Курица в духовке с овощами и картофелем

Опубликовано: 20.11.2019
Разместил: Ksune4ka
Калорийность/100г: 99
Жиры/100г: 5

Калорийность: 754
Время приготовления: 50
Белки/100г: 6
Углеводы/100г: 7

Курица в духовке, с овощами и картофелем – это быстрый обед или ужин, который сможет приготовить каждый, при этом, результат получится просто изумительным, полезным и аппетитным.

Курицу можно использовать целую, предварительно разделав ее на порционные куски, а можно использовать просто голени, как в этом рецепте с фото, либо же крылья или филе. Картофель дополним морковью, луком, также здесь отлично впишется цветная капуста и немного шампиньонов.

Подавать к столу готовое блюдо можно с овощами или легкими салатами, домашними разносолами. Также такое блюдо вы всегда можете подать к праздничному столу, ведь сочетание мяса и овощей любят все.

Ингредиенты:

- куриные голени – 2 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- цветная капуста – 100 г;
- морковь и лук – по 1 шт.;
- шампиньоны – 100 г;
- соль, перец, лавровый лист – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить в домашних условиях

Подготовить все продукты по списку. Взять форму для духовки, смазать маслом. Голени ополоснуть и просушить, посыпать солью, перцем, переложить в форму. Духовку прогреть до 180 градусов.

Картофель очистить и вымыть, просушить, нарезать крупными брусками и добавить в форму.

Морковь очистить и сполоснуть, нарезать брусками и добавить в форму, тужа же добавить шампиньоны.

Цветную капусту сполоснуть, разобрать на соцветия, добавить в форму.

Все ингредиенты немного посыпать солью и перцем, добавить при желании лавровый лист.

Форму запечатать фольгой и отправить в духовку, готовить 40 минут. Спустя время подавать курицу с картофелем и овощами к столу.

Приятного аппетита!

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..