Куриное бедро с картошкой в духовке

Опубликовано: 18.11.2019
Разместил: Ksune4ka
Калорийность/100г: 157
Жиры/100г: 9

Калорийность: 1758
Время приготовления: 110
Белки/100г: 12
Углеводы/100г: 7

Сегодня готовим куриные бедра с картошкой в духовке. Это простой рецепт с фото, который может повторить каждый.

Бедра куриные прекрасно сочетаются по вкусу с картофелем, они получаются сочными и очень вкусными. Предварительно бедра необходимо отделить от кости и кожи, также их можно промариновать в сметане, соевом соусе, чесноке и специях. Помимо картофеля и курицы можно добавить в блюдо твердый сыр.

Результат вас порадует, картофель и курица прекрасно подойдут как на каждый день, так и на праздничный стол. Помимо прочего, такое блюдо можно подать всем членам семьи, и деткам, и взрослым. В качестве дополнения можно подать свежие овощи или домашние разносолы, зелень.

Ингредиенты:

- картофель – 400 г;
- куриные бедра – 500 г;
- сметана – 4 ст.л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соевый соус – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- сыр твердый – 70 г;
- масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить в домашних условиях

Подготовить все продукты по списку. Куриные бедра отделить от кости и кожи, после бедра нарезать на две части. Бедра ополоснуть и просушить.

Добавить к курице сметану, пропущенный на прессе чеснок, соевый соус, соль и перец.

добавить сметану, соевый соус, чеснок, специи

Перемешать все ингредиенты и оставить на час в покое.

Спустя время прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. После необходимо очистить картофель, вымыть и просушить. Нарезать картофель средними по размеру пластинами.

Подготовить противень или форму для духовки, можно устелить пергаментом, смазать маслом. Выложить в форму картофель, приправить солью и перцем.

Поверх картофеля уложить куриные бедра. Запечатать форму фольгой и запекать 35-40 минут. Спустя время фольгу снять и посыпать все тертым сыром, запекать еще 10 минут.

Приятного вам аппетита!

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..