Салат с капустой, огурцом и зеленью

Мелко и тонко шинкуем молодую капусту. Это достаточно легко сделать, так как молодая капусту очень нежная и сочная, поэтому вы с легкость. С этим заданием справитесь. Складываем капусту в глубокую миску, где будет легко перемешивать салат.


Нарезаем свежие огурцы крупными кусочками и добавляем их в салат. Можно нарезать огурцы полосками или дольками, будет в любом случае и вкусно, и полезно. Тут еще важно учитывать, что огурцы и свежая капуста отлично подходят для диетического питания, поэтому даже большая миска салата не повредит вашей фигуре.


Овощи солим, кладем немножечко сахара, чтобы улучшить вкус салата. Сахара берем немного, поэтому на фигуру он не повлияет.




Салат поливаем средним количеством масла, добавляем для кислинки уксус. Если уксус не любите, то смело заменяйте его на лимонный сок, тоже отлично подходит. Салат перемешиваем и даем постоять в холодильнике минут 15-20.


Потом перемешиваем диетический салат с капустой с мелко нарезанной зеленью и выкладываем в тарелочки. Можно использовать как свежий укроп, так и любой другой вид зелени: зеленый лук, петрушку, кинзу или базилик.


Салат из молодой капусты с огурцами станет отличным дополнением к обеду или ужину. Сварите на пару диетическое мясо, а к нему приготовьте такой диетический салатик. Будет очень вкусно, полезно и главное, что немного калорий. Bon Appetite!