Пирог из овсяных хлопьев

Берём глубокую миску, в неё высыпаем овсяные хлопья, щепотку соли. Всыпаем промытый изюм и овсяные хлопья. Перемешиваем и даем постоять 10 минут при комнатной температуре.


После в эту же миску добавляем ½ ч.л. соды.


Вбиваем два яйца и перемешиваем.





В полученную массу добавьте какао 2 ч.л. (лучше с горкой). Благодаря какао-порошку, наш десерт станет цвета шоколада и приобретёт насыщенный вкус. Перемешать.



Натираем на крупной тёрке очищенный банан.



Всю нашу полученную массу тщательно перемешиваем.
Для подобного рода выпечки, можно использовать силиконовые кексницы.
Каждую формочку смажьте подсолнечным маслом (так выпечка легко отстанет).
Заполняем формы тестом, но не до краёв. В процессе выпекания тесто поднимется.
А можно выпечь пирог в большой форме, которую тоже нужно смазать растительным маслом.



Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов, и только потом отправляйте в неё десерт на 30 -40 минут.
После того, как пирог будет готов, его нужно достать и дать ему полностью остыть. Также попробуйте этот не менее вкусный диетический пирог с яблоками.




Остывший десерт смело вынимайте из формы и наслаждайтесь чаепитием. Десерт получается мягким и влажным.

Приятного аппетита.