Куриные бёдра на сковороде с овощами по Дюкану
Калорийность: 1151
Время приготовления: 40
Белки/100г: 8.15
Углеводы/100г: 2.94
Время приготовления: 40
Белки/100г: 8.15
Углеводы/100г: 2.94
Сочные куриные бедрышки на сковороде, рецепт с фото покажет, как приготовить их вкусно с овощами.
Куриные бёдра на сковороде готовятся довольно быстро, если из них удалить косточку и разрезать на небольшие куски. Вместе с тушеными овощами получится вкусное и сытное горячее блюдо, которое подходит для всех этапов диеты Дюкана, за исключением первого. Для него читайте - диета Дюкана: меню на каждый день фазы Атака.
Чтобы не добавлять лишние калории в свой обед, нужно снять с курицы кожу, в ней нет ничего полезного, а жира много. Солить блюдо нужно в самом конце, когда все ингредиенты почти готовы, так количество соли легче контролировать.
Готовьте еду небольшими порциями, так чтобы хватило на один приём пищи – если захочется получить добавку, её будет просто негде взять.
На приготовление куриных бедер с овощами на сковороде понадобится 40 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.
Ингредиенты:
- куриные бёдра – 3 шт.;
- фасоль стручковая – 200 г;
- перец болгарский – 150 г;
- помидоры – 120 г;
- сельдерей – 100 г;
- морковь – 120 г;
- лук репчатый – 70 г;
- чеснок – 2 зуб.;
- оливковое масло;
- специи.
Куриные бёдра на сковороде готовятся довольно быстро, если из них удалить косточку и разрезать на небольшие куски. Вместе с тушеными овощами получится вкусное и сытное горячее блюдо, которое подходит для всех этапов диеты Дюкана, за исключением первого. Для него читайте - диета Дюкана: меню на каждый день фазы Атака.
Чтобы не добавлять лишние калории в свой обед, нужно снять с курицы кожу, в ней нет ничего полезного, а жира много. Солить блюдо нужно в самом конце, когда все ингредиенты почти готовы, так количество соли легче контролировать.
Готовьте еду небольшими порциями, так чтобы хватило на один приём пищи – если захочется получить добавку, её будет просто негде взять.
На приготовление куриных бедер с овощами на сковороде понадобится 40 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.
Ингредиенты:
- куриные бёдра – 3 шт.;
- фасоль стручковая – 200 г;
- перец болгарский – 150 г;
- помидоры – 120 г;
- сельдерей – 100 г;
- морковь – 120 г;
- лук репчатый – 70 г;
- чеснок – 2 зуб.;
- оливковое масло;
- специи.
Как приготовить в домашних условиях
Вырезаем косточки из курицы, мясо режем крупными кусками, обсушиваем салфеткой. В сковороде с толстым дном нагреваем растительное масло без запаха, обжариваем куски мяса со всех сторон несколько минут (пока солить курицу не нужно!).
Выкладываем мясо на бумажные полотенца, чтобы в них впитались излишки масла, а в сковороде обжариваем порубленную мелко головку репчатого лука и зубчики чеснока.
Следом добавляем нарезанную соломкой морковь, пассируем овощи 10 минут.
Теперь добавляем нарезанный мелко стебель сельдерея и помидоры, тушим овощи ещё 10 минут, чтобы помидоры превратились в пюре.
Очищаем от семян мясистый болгарский перец (в этом рецепте жёлтый), нарезаем кубиками. Добавляем к остальным овощам кубики перца и стручковую фасоль.
Возвращаем в сковороду обжаренные куски курицы, добавляем соль (на указанное количество ингредиентов достаточно 5-7 г крупной соли), перчим свежесмолотым чёрным перцем.
Готовим куриные бедрышки с овощами на сковороде 10 минут под крышкой на среднем огне.
Кладём на тарелку листья свежего салата, на них жаркое с овощами, посыпаем зеленью и сразу подаём на стол.
Посмотрите и другие рецепты диетических блюд для похудения.
Выкладываем мясо на бумажные полотенца, чтобы в них впитались излишки масла, а в сковороде обжариваем порубленную мелко головку репчатого лука и зубчики чеснока.
Следом добавляем нарезанную соломкой морковь, пассируем овощи 10 минут.
Теперь добавляем нарезанный мелко стебель сельдерея и помидоры, тушим овощи ещё 10 минут, чтобы помидоры превратились в пюре.
Очищаем от семян мясистый болгарский перец (в этом рецепте жёлтый), нарезаем кубиками. Добавляем к остальным овощам кубики перца и стручковую фасоль.
Возвращаем в сковороду обжаренные куски курицы, добавляем соль (на указанное количество ингредиентов достаточно 5-7 г крупной соли), перчим свежесмолотым чёрным перцем.
Готовим куриные бедрышки с овощами на сковороде 10 минут под крышкой на среднем огне.
Кладём на тарелку листья свежего салата, на них жаркое с овощами, посыпаем зеленью и сразу подаём на стол.
Посмотрите и другие рецепты диетических блюд для похудения.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Омлет на сковороде по Дюкану – рецепт омлета с курицей и овощами
Жареные бедрышки с чатни из красного редиса (2-4 этапы диеты Дюкана)
Тушеная спаржевая фасоль с овощами по Дюкану
Паровые котлеты по Дюкану с зелёным луком и овсяными отрубями
Курица, запеченная с овощами (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Творожники на сковороде с овощами (2, 3 и 4 этап диеты Дюкана)
Овощи с курицей и грибами. Корейская кухня (2 этап диеты Дюкана)
Куриные наггетсы в панировке из отрубей (диета Дюкана)
Жареные бедрышки с чатни из красного редиса (2-4 этапы диеты Дюкана)
Тушеная спаржевая фасоль с овощами по Дюкану
Паровые котлеты по Дюкану с зелёным луком и овсяными отрубями
Курица, запеченная с овощами (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Творожники на сковороде с овощами (2, 3 и 4 этап диеты Дюкана)
Овощи с курицей и грибами. Корейская кухня (2 этап диеты Дюкана)
Куриные наггетсы в панировке из отрубей (диета Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..