Тушеная курица с помидорами и сыром

Куриное филе освобождаем от пленки и жира и нарезаем крупными кубиками.


Сыр нарезаем так же кубиками, но мельче, с гранью размером 1 см.


Томат режем кубиками, такого же размера, как и мясо.




Соединить все ингредиенты в одной удобной емкости.


Перемешать руками, чтобы томаты пустили сок, соли и специй не добавляем, сыр достаточно соленый. А еще не однажды читала, что излишнее количество соли в еде препятствует снижению веса.


Переложить все нарезанные продукты в формочки или в фольгу, сформировав из нее сверток.
Когда будете перекладывать массу, старайтесь чтоб сверху были все ингредиенты – так курица будет красивее.


Выпекать в духовке 20-25 минут, если вы выберите мультиварку – тогда программа жарка, внутрь налейте ½ мультистакана воды и выпекайте 30-35 минут, следите за количеством воды.
Вкусное второе для ужина или обеда готово. Полезное, питательное блюдо, в котором сочетается белок, минимальное количество жиров и витамины.




Если вы придерживайтесь принципов правильного питания – то предлагаю подавать такую курицу с овощным смузи из огурца и капусты, томатным, на основе сельдерея или с укропом.
Родным тоже можете предложить такое блюдо, для повышения калорийности добавьте им в формочку сливочное масло, посыпьте еще более жирным сыром.