Диетическое овсяное печенье без муки

Опубликовано: 15.06.2015
Разместил: julia123
Калорийность/100г: 283.29
Жиры/100г: 4.48

Калорийность: 1388.1
Белки/100г: 8.22
Углеводы/100г: 56.91

Я довольно часто делаю овсяное печенье без муки. Скажу честно даже ребенок и муж кушают его с большим удовольствием. А чтобы как-то разнообразить вкус печенья, я просто экспериментирую с добавлением различного рода сухофруктов. То добавлю изюм, то сушенную вишню, то еще что-то придумаю. Однако не забывайте о том, что некоторые сухофрукты довольно калорийны, к примеру, та же курага. Да и об орехах лучше и не думать, так как в них также довольно много калорий. Если же вы, к примеру, сидите на диете минут 60, то в ней до обеда (до 12 часов) можно позволять себе различные лакомства. Поэтому такое печенье можно будет приготовить и с добавлением орешков.
Итак, необходимые ингредиенты для приготовления диетического овсяного печенья:
- 300 грамм овсяных хлопьев,
- 2 столовых ложки меда,
- 0,5 стакана простокваши,
- 50 грамм изюма

Как приготовить в домашних условиях

Прежде всего, высыпем в глубокую миску овсяные хлопья.

Добавим к ним простоквашу (можно заменить ее водой). Немного перемешаем и оставим хлопья на 15-20 минут, они должны выделить клейковину и разбухнуть.

Изюм вымоем и зальем кипятком, он также должен разбухнуть.

Затем соединим хлопья с изюмом.

Добавим мед. Перемешаем массу.

Выложим полученную массу на противень, обязательно застланный пергаментной бумагой. Разровняем.

Отправим печенье в духовой шкаф на 15-20 минут, температура выпекания должна быть 180 градусов.
Готовое печенье немного остудите, а затем нарежьте треугольниками или же той формой, которой вы захотите, заварите ароматный имбирный чай с лимоном и приглашайте всех к столу.

Вот такое диетическое овсяное печенье без муки должно получиться и у вас!

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..