Салат с сельдереем

Салат с сельдереем
Опубликовано: 28.01.2015
Разместил: bozhkova
Калорийность/100г: 38.49
Жиры/100г: 0.22
Калорийность: 213.6
Белки/100г: 2.65
Углеводы/100г: 6.48
Сельдерей продукт крайне полезный и влияет очень благотворно на здоровье человека. Сельдерей активизирует работу желудка, нормализует давление, выводит из организма токсины. Кроме того сельдерей повышаем иммунитет, позволяя противостоять различным болезням и вирусам. Особенно уважают его те, кто сидит на диетах, так как сельдерей ускоряет обменные процессы в организме. Немаловажной особенностью этого овоща является его омолаживающий эффект. Думаю, милые дамы возьмут это на заметку. А еще сельдерей - продукт с отрицательной калорийностью, так как для его переваривания потребуется в несколько раз больше энергии, чем приобретается. В сельдерее полезно все: и корни, и стебли, и листья. Каждая из его частей – кладезь витаминов и полезных веществ. В кулинарии сельдерей используется очень широко. При диетах можно приготовить салат с корнем сельдерея с яблоками и морковью. Готовить его очень просто. Рекомендуем приготовить также легкий салат из свеклы, тыквы и моркови.

Для приготовления легкого салата с сельдереем потребуются следующие продукты
Для приготовления легкого салата с сельдереем потребуются следующие продукты:
- корневой сельдерей (можно взять часть, а можно и целиком),
- одна морковь
- зеленое яблоко,
- обезжиренный йогурт,
- половинка лимона,
- зелень петрушки.

Как приготовить в домашних условиях


Натираем корень сельдерея
Корень сельдерея хорошенько моем и чистим. Натираем на крупную терку или нарезаем небольшими брусочками.

натереть морковь
Точно также поступаем с морковью.

яблоко натереть
Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем соломкой либо, как и с предыдущими овощами, трем на терку. Чтобы натертое яблочко не потемнело, немного сбрызгиваем его соком лимона.
Петрушку измельчаем.



заправляем йогуртом
Все ингредиенты складываем в салатник и заправляем йогуртом. Заправкой к данному салату также может прекрасно послужить оливковое либо другое растительное масло.
Все аккуратно перемешиваем, добавляем сок лимона. При подаче посыпаем зеленью.

рецепт салата с сельдереем и яблоком
С сельдереем прекрасно можно разнообразить свой ежедневный рацион и приобщиться к вкусной и здоровой пище. Салат с корнем сельдерея с яблоками и морковью тому подтверждение. К салату можно приготовить рыбные наггетсы. Делайте полезные блюда и будьте стройны и полны сил!

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.01.2015 / 15:17
Когда то давно пришлось сидеть на диете "бонский супчик" его основа тоже овощи и сельдерей сбросила 22 кг и с тех пор придерживаюсь более правильного питания.
На диете стараюсь не сидеть, а просто употреблять полезную не калорийную и здоровую пищу.
Поэтому очень часто в летний сезон готовлю себе салаты на основе сельдерея с овощами и максимально употребляю зелень.
Готовила и похожий салат, но без яблока и заправляю его оливковым маслом и лимонным соком, а вот кефиром или йогуртом обезжиренным не пробовала, нужно будет обязательно попробовать сделать по вашему рецепту, спасибо за идею и подробное описание.