Томатный суп с имбирём и сельдереем. Индийская кухня (2 этап диеты Дюкана)
Калорийность: 488
Время приготовления: 30
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 6
Время приготовления: 30
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 6
Томатный суп с различными овощами, свежим имбирём и чесноком - блюдо родом из Индии, где легкие овощные супы всегда в почёте. В индийских блюдах традиционно сочетаются три вкуса: солёный, пряный, сладкий. Чтобы не нарушать эти традиции добавьте вместо сахара одну таблетку подсластителя, так вы сбалансируете вкус блюда. К томатному супу можно приготовить небольшой кусочек нежирного мяса или отварить яйца, ведь в фазе чередования нужно есть и белки, и овощи.
Чтобы приготовить томатный суп с сельдереем и имбирем для похудения на диете Дюкана, потребуется 30 минут, из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.
Ингредиенты:
- лук репчатый – 1 шт.;
- лук-шалот – 1 шт.;
- чеснок – 3 зуб.;
- имбирь свежий – 10 г;
- морковь – 1 шт.;
- помидор – 3 шт.;
- сельдерей черешковый – 100 г;
- молоко – 300 мл;
- заменитель сахара – 1 шт.;
- перец чёрный молотый – 2 г;
- соль – 5 г;
- масло сливочное – 5 г;
- масло оливковое – 5 г.
Чтобы приготовить томатный суп с сельдереем и имбирем для похудения на диете Дюкана, потребуется 30 минут, из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.
Ингредиенты:
- лук репчатый – 1 шт.;
- лук-шалот – 1 шт.;
- чеснок – 3 зуб.;
- имбирь свежий – 10 г;
- морковь – 1 шт.;
- помидор – 3 шт.;
- сельдерей черешковый – 100 г;
- молоко – 300 мл;
- заменитель сахара – 1 шт.;
- перец чёрный молотый – 2 г;
- соль – 5 г;
- масло сливочное – 5 г;
- масло оливковое – 5 г.
Как приготовить в домашних условиях
Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном, добавьте чайную ложку оливкового масла. Положите мелко порезанный репчатый лук, лук-шалот и измельчённый чеснок. Обжаривайте эти ингредиенты 4 минуты.
Натрите морковь на крупной тёрке, небольшой кусочек имбиря, размером с большой палец, очистите, порежьте мелко. Добавьте морковь и имбирь к луку. Потушите до мягкости примерно 4 минуты.
Измельчите два стебля черешкового сельдерея, порежьте помидоры дольками. Сложите овощи в кастрюлю. Закройте плотно крышкой, тушите на медленном огне 15 минут, пока помидоры не станут мягкими.
Переложите тушеные овощи в блендер, добавьте чёрный молотый перец, соль.
Измельчите овощи до состояния пюре. Влейте молоко с низким содержанием жира.
Верните кастрюлю на огонь, доведите до кипения на медленном огне. Добавьте заменитель сахара.
Подавайте томатный суп-пюре горячим. В белково-овощные дни диеты Дюкана отварите 2 яйца или небольшой кусочек белого куриного мяса, томатный суп с сельдереем будет вкусным густым гарниром к белковой части блюда. Индийская кухня, пряная и ароматная, стала незаменимым источником разнообразных диетических и вегетарианских блюд в различных фазах диеты.
Думается, вам будет интересно взглянуть на список белковых продуктов.
Натрите морковь на крупной тёрке, небольшой кусочек имбиря, размером с большой палец, очистите, порежьте мелко. Добавьте морковь и имбирь к луку. Потушите до мягкости примерно 4 минуты.
Измельчите два стебля черешкового сельдерея, порежьте помидоры дольками. Сложите овощи в кастрюлю. Закройте плотно крышкой, тушите на медленном огне 15 минут, пока помидоры не станут мягкими.
Переложите тушеные овощи в блендер, добавьте чёрный молотый перец, соль.
Измельчите овощи до состояния пюре. Влейте молоко с низким содержанием жира.
Верните кастрюлю на огонь, доведите до кипения на медленном огне. Добавьте заменитель сахара.
Подавайте томатный суп-пюре горячим. В белково-овощные дни диеты Дюкана отварите 2 яйца или небольшой кусочек белого куриного мяса, томатный суп с сельдереем будет вкусным густым гарниром к белковой части блюда. Индийская кухня, пряная и ароматная, стала незаменимым источником разнообразных диетических и вегетарианских блюд в различных фазах диеты.
Думается, вам будет интересно взглянуть на список белковых продуктов.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Томатный суп с имбирём и куркумой (2, 3 этап диеты Дюкана)
Томатный суп-пюре с чесночными кнелями из цыплёнка (2 этап диеты Дюкана)
Курино-грибной суп с сельдереем и пореем (2 этап – диета Дюкана)
Корейский суп с фрикадельками (3, 4 этап – диета Дюкана)
Постный суп-пюре с сельдереем и шпинатом «Два в одном» (3, 4 этап диеты Дюкана)
Крем-суп из стеблевого сельдерея (3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Гороховый суп-пюре со стеблевым сельдереем (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Суп-пюре со свёклой и сельдереем по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)
Томатный суп-пюре с чесночными кнелями из цыплёнка (2 этап диеты Дюкана)
Курино-грибной суп с сельдереем и пореем (2 этап – диета Дюкана)
Корейский суп с фрикадельками (3, 4 этап – диета Дюкана)
Постный суп-пюре с сельдереем и шпинатом «Два в одном» (3, 4 этап диеты Дюкана)
Крем-суп из стеблевого сельдерея (3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Гороховый суп-пюре со стеблевым сельдереем (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Суп-пюре со свёклой и сельдереем по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..