Постные блюда без масла

Ингредиенты: бананы, финики, какао, мята
Калорийность/100г: 144

Сладкоежкам сидеть на диете особенно тяжело, все время тянет "налево" и хочется съесть что-нибудь запретное и обязательно сладко-шоколадное. Предлагаем отличную прививку от вредных для фигуры покупных сладостей - шоколадно-мятное низкокалорийное мороженое.

Ингредиенты:
- банан - 2шт.,
- финики - 2 шт.,
- горький какао - 3 ч.л.,
- мята - 10 листочков.

Ингредиенты: баклажан, томаты, сладкий перец, чеснок, морковь, уксус, орегано, сахар, соль, черный перец
Калорийность/100г: 36.67

Овощная икра, будь это кабачковая, тыквенная или баклажанная всегда пользуется спросом. Замечательная закуска и прекрасный гарнир. Сегодня мы советуем приготовить икру из печеных овощей, причем без капли масла.

Для блюда понадобится:
- один баклажан,
- два красных сладких перца,
- два помидора,
- две дольки чеснока,
- одна морковь,
- 5 мл бальзамического уксуса,
- большая щепотка сушеного орегано,
- 5 г сахара,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: черный рис, томаты, лук, лимон, бальзамический уксус, соль, черный перец
Калорийность/100г: 142

В чем польза черного риса? Список достаточно длинен и воспроизводить его здесь нет смысла. Скажем так - черный рис богат клетчаткой, минералами и витаминами. И наиболее полезен он именно в сыром виде. Предлагаем приготовить вкусный сыроедческий салат из риса.

Ингредиенты:
- черный рис - 2 горсти,
- томаты - 5 шт.,
- репчатый лук,
- сок лимона - 0,5 шт.,
- бальзамический уксус - 1 ст.л.,
- соль,
- черный перец - щепотка.

Ингредиенты: чечевица, морковь, цукини, баклажан, помидоры, чеснок, лук-порей, соль
Калорийность/100г: 45.82

Вы сейчас на диете, но вам так трудно без мяса? Значит вам не хватает белка и ваш организм вам об этом сигнализирует желанием умять добрый кусок свинины. Не поддавайтесь искушению ) и попробуйте приготовить вкусное блюдо из чечевицы. Ведь, как известно, в этом растении белка в избытке.

Для блюда понадобится:
- чечевица любого сорта - 180-200 г,
- одна морковь,
- два цукини,
- четыре спелых томата,
- маленький баклажан,
- три дольки чеснока,
- лук-порей - по вкусу,
- соль - щепотка.

Ингредиенты: стейк семги, сок лимона, соль, смесь перцев, болгарский перец, помидор
Калорийность/100г: 81

Семга — нежная, с элегантным и тонким вкусом рыба, приготовить из которой можно невероятное количество блюд, как простых и быстрых, так и более сложных и изысканных. Мы запечем стейк из семги с овощами в духовке. Присоединяйтесь!

Ингредиенты:
- 1 стейк семги (примерно 200-250 г);
- соль;
- смесь перцев;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 болгарский перец (красный);
- 1 помидор.

Ингредиенты: цукини, авокадо, лимон, базилик, чеснок, соль
Калорийность/100г: 51.49

Предлагаем вам приготовить на обед вкусные и полезные спагетти, но не мучные, а овощные. В которых пользы куда больше.

Для блюда понадобится:
- цукини - 1 шт.;
- авокадо - 1/2 шт.;
- мелкая долька чеснока;
- базилик - пучок;
- лимон - крупная долька;
- соль по вкусу.

Ингредиенты: цукини, помидоры, лук, бальзамик, соль
Калорийность/100г: 22

В сезон овощей и зелени обычным салатом уже никого не удивишь. Душа просит праздника вкуса и интересных гастрономических решений. Мы решили приготовить салат из цукини, но используем его не сырым, а запеченным на сковороде гриль.

Ингредиенты:
- цукини - 3 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- соус бальзамик - 1 ст.л.,
- соль и перец.

Ингредиенты: замороженный шпинат, банан, яблоко, вода
Калорийность/100г: 47

Начните свой новый день с заряда бодрости, витаминов и яркого вкуса. Коктейль из шпината, банана и яблока - это отличный выбор для тех, кто жаждет напитка с одной стороны полезного и питательного, а с другой - вкусного и сытного.

Ингредиент:
- замороженный шпинат - 1 кубик,
- банан - 1 шт.,
- кислое яблоко - 1шт.,
- вода - 100 мл.

Ингредиенты: клубника, нектарин, банан, желатин, сахар
Калорийность/100г: 68

Лето - благодатное время для борьбы с лишним весом. Во-первых, мотивация, сейчас она зашкаливает, ведь в купальнике или коротком платье хочется выглядеть достойно, а времени на похудение -очень немного. Во-вторых, доступность и повсеместность свежих фруктов и ягод, из которых сам диетолог велел готовить вкусные и диетические десерты.

Ингредиенты:
- клубника - горсть,
- нектарин или персик - 1 шт.,
- банан - 0,5 шт.,
- желатин - 15 гр.,
- вода - 200 мл.,
- сахар.

Ингредиенты: дайкон, яблоко, тыквенные семечки, лимон
Калорийность/100г: 55

Дайкон - удивительный корнеплод. Обладая колоссальной пользой, он при этом не прихотлив в готовке и имеет крайне низкую калорийность. Мечта любой худеющей дамы! Я рекомендую использовать дайкон в сыром виде и в салатах.

Ингредиенты:
- дайкон - 1/3 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- лимонный сок - 2 ст.л.,
- тыквенные семечки - горсть.

Ингредиенты: рыба, морковь, картофель, лук репчатый, лук зеленый
Калорийность/100г: 77

Исчерпали все идеи, продумывая свое повседневное диетическое меню? Омлеты приелись, на овсянку смотреть не хочется, а салатами просто не наедаетесь? Предлагаем подключить фантазию и провести кулинарный эксперимент вместе с нами. Овощное пюре с рыбой - это очень вкусно и аппетитно.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. рыбы;
- 1 морковь;
- 1 картофель;
- 1 лук репчатый;
- 1 пучок зеленого лука.

Ингредиенты: яблоко, грецкие орехи, миндаль, изюм, мед, корица
Калорийность/100г: 152

Запеченные яблоки хвалят, в первую очередь, за их нежный и тонкий вкус. О пользе этого десерта и говорить не приходится - она гораздо больше, чем у свежих яблок. Хотите побаловать себя вкусным, сладким и безопасным для фигуры блюдом? Обязательно воспользуйтесь предложенным рецептом.


Для приготовления нам понадобятся:
- яблоко - 1 шт.,
- мед - 1 ч.л.,
- грецкие орехи - 3-4 шт.,
- миндаль - горсть,
- изюм - горсть,
- лимонный сок,
- корица.

Ингредиенты: шпинат, грецкие орехи, чеснок, лимон, соль, черный перец
Калорийность/100г: 129

Соус из шпината не проходит термическую обработку, а значит - богат витаминами и полезными микроэлементами, быстро и легко усваивается организмом. Обязательно попробуйте добавить этот соус в пасту или овощной салат.

Ингредиенты:
- грецкие орехи - горсть,
- чеснок - 1 долька,
- шпинат - 20 листьев,
- сок 0,5 лимона,
- соль - щепотка;
- перец - по вкусу.

Ингредиенты: яблоко, огурцы, помидор, укроп
Калорийность/100г: 26

Диета - уже давно не приговор, обрекающий на полуголодное и серое существование. Сегодня сидеть на диете - это не употреблять в пищу лишь сухарики, листья салата и воду, сегодня - это полноценное сбалансированное меню, хорошее настроение и спорт. Предлагаем вам еще один полезный и вкусный диетический рецепт - салат с яблоком и овощами.

Ингредиенты:
- 1 яблоко;
- 3 огурца;
- 1 помидор;
- 1 пучок укропа.

Ингредиенты: салат, руккола, радичио, корн, фризе, помидоры черри, огурец, соевый соус, лимонный сок
Калорийность/100г: 23

Стоит только добавить в простой салат из огурцов и помидоров листья рукколы, радичио, корна и фризе - блюдо приобретает оригинальный вкус.

Ингредиенты:
- 200 гр. салата разных видов;
- 5-6 шт. помидоров черри;
- 1 огурец;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. соевого соуса.

Ингредиенты: дайкон, мокровь, лимон, кунжут
Калорийность/100г: 47

Салаты из дайкона - отличное подспорье для желающих похудеть и очистить кишечник. Да и о пользе самого дайкона говорить не приходится. Чего только стоит его способность обеззараживать пищеварительный тракт, богатый витаминный состав и низкая калорийность.

Ингредиенты:
- дайкон - 1/3,
- морковь - 1 шт.,
- кунжут - 1 ч.л.,
- лимон - 2 ст.л.

Ингредиенты: тушка нототении, соль, перец, специи для рыбы, лимонный сок, лавровый лист
Калорийность/100г: 148

Нототению просто невозможно приготовить невкусно. Жареная или тушеная, приготовленная на пару или гриле, эта рыба из семейства окунеобразных просто обречена на "успех". Предлагаем запечь нототению в духовке. Так она сохранит все свои полезные свойства, да и в плане калорийности выйдет ну очень "бюджетной".

Ингредиенты:
- 1 кг. нототении;
- щепотка соли;
- перец по вкусу;
- специи для рыбы;
- 1 ст.л. лимонного сока.;
- 4 лавровых листа.

Ингредиенты: цветная капуста, сладкий перец, морковь, чеснок, помидор, соль
Калорийность/100г: 17

И хочется, и колется - так можно кратко охарактеризовать отношение худеющих к цветной капусты. Да, мы знаем все о ее полезности и ценности, да, мы даже готовы есть ее в салатеили супе, но сырой?! Нет, избавьте! Предлагаем альтернативный вариант употребления капусты - в виде сыроедческого супа.

Ингредиенты:
- цветная капуста - 0.25 кочана,
- морковь - 1шт.,
- помидор - 1шт.,
- сладкий перец - 1шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- соль - щепотка.

Ингредиенты: шпинат, яблоки, сельдерей, киви, мед
Калорийность/100г: 26

Вопреки досужим стереотипам сладкое при диете кушать можно, но делать это нужно правильно. Достаточно соблюдать правила: вместо сахара использовать мед, вместо готовых сладостей - фрукты и сухофрукты и, что важнее всего, кушать все это в строго определенно время, в первой половине дня. Предлагаем отличную идею полезного завтрака - смузи из шпината, киви и яблок.

Ингредиенты на 2 порции:
- шпинат,
- яблоки -2 шт.,
- сельдерей - 1 стебель,
- киви - 1 шт,
- меда - 1 ч.л.,
- вода - 1-1,5 стакана.

Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, соль, специи, черный перец
Калорийность/100г: 73.68

На самом деле картофель не столь калориен сам по себе, как в сочетании с жиром, на котором он готовиться, мясом, крупой, яйцами и мукой. Мы предлагаем интересный и вкусный рецепт драников без муки, яиц и растительного масла в духовке. Блюдо получается сытное, но при этом диетическое. Такие картофельные лепешки могут выступать самостоятельным блюдом или вместо хлеба к супам и борщам.

Ингредиенты:
- 2 крупных картофелины;
- 1 головка лука;
- 2 зубка чеснока;
- соль - по вкусу;
- черный перец, специи.