Постное шоколадно-апельсиновое мороженое
Калорийность: 368
Время приготовления: 130
Белки/100г: 3.09
Углеводы/100г: 17.91
Время приготовления: 130
Белки/100г: 3.09
Углеводы/100г: 17.91
Постное мороженое в домашних условиях можно легко и довольно быстро приготовить из замороженного банана. По вкусу получается практически настоящее мороженое. На этой основе можно приготовить множество вариаций, добавляя те или иные ингредиенты: мятное мороженое, фруктовое, шоколадное или, например, шоколадно-апельсиновое, рецепт которого я и хочу вам предложить.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана,
- 1 небольшой сладкий апельсин,
- 3-4 ч.л. горького какао.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана,
- 1 небольшой сладкий апельсин,
- 3-4 ч.л. горького какао.
Как приготовить в домашних условиях
Для постного мороженого лучше выбрать спелые сладкие бананы, их легко узнать по черным точкам на кожуре.
Чистим бананы, режем кружочками, выкладываем на доску и отправляем в морозильную камеру примерно на 2 часа.
Апельсин разрежем на две части. Из одной нам понадобится лишь сок, а вторую добавим непосредственно в мороженое кусочками.
Выдавливаем сок из половинки апельсина. Лучше выбрать самый сладкий апельсин.
Через два часа достаем замороженные бананы, перекладываем в чашу блендера. Добавляем какао.
Пюрируем замороженные бананы с какао при помощи погружного блендера или кухонного комбайна. Вы увидите, как бананы превращаются в настоящее мороженое с идеальной структурой. Это уже готовый вкуснейший десерт, но мы на этом не остановимся.
Вливаем к шоколадно-банановому мороженому апельсиновый сок.
Снова пюрируем мороженое блендером.
Оставшуюся половинку апельсина нарежем небольшими кусочками, желательно без пленок. Один кружочек апельсина можно оставить для украшения.
Добавляем в мороженое кусочки апельсина и аккуратно перемешиваем ложкой.
Украсьте шоколадно-апельсиновое мороженое кружочком апельсина и незамедлительно подавайте. Постное мороженое получается очень мягким, кремовым, сладким по вкусу с кисловатой цитрусовой ноткой.
Так же можно приготовить сыроедческое банановое мороженое с абрикосами.
Похожие рецепты
Постное мороженое с тыквой без сахара
Домашнее клубнично-шоколадное мороженое
Шоколадно-мятное сыроедческое мороженое
Рис с овощами в пароварке
Постное овощное рагу
Банановое мороженое
Постное овощное рагу с фасолью
Шоколадно-апельсиновый мусс без сахара
Домашнее клубнично-шоколадное мороженое
Шоколадно-мятное сыроедческое мороженое
Рис с овощами в пароварке
Постное овощное рагу
Банановое мороженое
Постное овощное рагу с фасолью
Шоколадно-апельсиновый мусс без сахара
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..