Диетический гарнир. Тушеный шпинат с моцареллой

Диетический гарнир. Тушеный шпинат с моцареллой
Опубликовано: 28.05.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 93
Жиры/100г: 9
Калорийность: 177
Белки/100г: 7
Углеводы/100г: 0

Тушеный шпинат – отличный вариант гарнира. Если вы задумались о правильном питании или решили разнообразить меню – то это рецепт для вас. Часто гарниры – это каши и тушеные овощи. На шпинат мы, к сожалению, не обращаем внимание. Этот овощ некалорийный, по вкусу практически нейтральный. Требует добавления специй или соли. Это рецепт мы готовим без соли, а для вкуса добавим мацареллу, а для запаха - чеснок.

Гарнир очень пестрый, красивый, для контраста подавайте с дольками свежего помидора, красного болгарского перца или салатом из свежих овощей.
Шпинат, тушеный с моцареллой - рецепт приготовления.


Ингредиенты для приготовления тушеного шпината с сыром
Ингредиенты

- шпинат 1 пучок;
- моцарелла 50-70 грамм;
- вода 3-5 столовых ложек;
- чеснок;
- соль и специи по желанию.

Приготовление


Шпинат нарезать
Шпинат подготовить и нарезать. Шпинат выбирайте с небольшими листочками, то такой вид шпината – редкость в моей провинции. Так что берете, какой есть шпинат, вырезаем твердые серединки. Сами листочки нужно очень тщательно промыть. Лучше всего замочить листочки в воде минут на 20, так вся грязь и пыль отойдет.

Выложить листья шпината в горячую сковороду
Выложить листья шпината в горячую сковороду, и влить немного воды.

Моцареллу нарезать
Немного моцареллы нарезать. Выбор пал именно на это сыр, так как он имеет выраженный сливочный вкус и всего 35% жира, именно такой сыр вкусный и полезный.



Шпинат тушить до мягкости
Шпинат тушить до мягкости, листочки не должны быть полностью вареными, а лишь слегка тушим.

В горячие листочки шпината всыпать сыр и перемешать
В горячие листочки шпината всыпать сыр и перемешать. Сыр должен начать немного таят. Сковородку с огня снять.
Дать сыру еще немного растаять и пересыпать в тарелку.
Добавить немного чеснока.

рецепт тушеного шпината
Как видите, в гарнир мы не добавляем ни соль, ни специи. Моцарелла очень нежный слабосоленый сыр, так что такой гарнир подойдет даже тем, кто придерживается бессолевой диеты. На эту диету садятся те, кто нормально себя чувствует на других диетах. Такая диета позволяет избавиться от жировой прослойки в довольно агрессивной форме, и находиться на диете можно не более 14 дней, как утверждаю разные источники.

рецепт шпината с моцарелой
Мы приготовили вкусный, полезный и очень простой гарнир. Чаще всего женщины не придерживаются диеты именно потому, что думаю, что на приготовление правильного питания уйдет слишком много времени.



рецепт диетического гарнира
Этот рецепт, и многие другие у нас на сайте, убедят вас, что можно быстро приготовить полезную пищу.
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..