Овощной суп с кабачком и телятиной в мультиварке
Калорийность: 1326
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 3
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 3
Супы – сколько видов этого первого блюда существует. Сколько мы с вами уже приготовили супов: грибной, овощной, мясной, гороховыйг, похлебку и тому подобное. Каждый из них интересен и вкусен по-своему.
Сегодня я предложу вам несложный рецепт приготовления овощного супа с кабачком и телятиной в мультиварке.
Ингредиенты:
- мясо телятины - 400 гр.;
- воды - 1,5 л.;
- картофель - 2 шт.;
- кабачки - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 головка;
- зеленый горошек - 100 грамм;
- растительное масло - 2-3 ст. ложки;
- томатный сок - 100 грамм;
- соль по вкусу;
- перец душистый;
- лавровый лист.
Сегодня я предложу вам несложный рецепт приготовления овощного супа с кабачком и телятиной в мультиварке.
Ингредиенты:
- мясо телятины - 400 гр.;
- воды - 1,5 л.;
- картофель - 2 шт.;
- кабачки - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 головка;
- зеленый горошек - 100 грамм;
- растительное масло - 2-3 ст. ложки;
- томатный сок - 100 грамм;
- соль по вкусу;
- перец душистый;
- лавровый лист.
Как приготовить в домашних условиях
Итак, приступим к приготовлению нашего супа. Для этого вначале мы займемся приготовлением бульона. Затем нарезаем мясо на порционные кусочки. Хорошо промываем его в холодной воде. В чашу мультиварки Philips наливаем норму воды. Бросаем кусочки мяса в воду. Нажимаем на кнопку МЕНЮ и выбираем функцию ВАРИТЬ. Устанавливаем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 1 час с помощью кнопки ЧАСЫ. Как только вода закипит, снимаем появившуюся пену. После приготовления бульон отставляем в сторону. Репчатый лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке.
После чего на дно мультиварки наливаем растительное масло и помещаем нашинкованные овощи. Нажимаем на кнопку МЕНЮ и выбираем функцию ТУШИТЬ. Устанавливаем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 15 минут с помощью кнопки МИНУТЫ.
Как только лук станет прозрачным, бросаем в чашу к луку зеленый горошек.
Очищаем и промываем в холодной воде картошку. Нарезаем ее маленькими кубиками.
Подготовим кабачок для супа. Натираем его на крупной терке.
В чашу с тушеными овощами заливаем уже готовый бульон. Добавляем туда же картофель и кабачок. Снова нажимаем на кнопку МЕНЮ и выбираем функцию ВАРИТЬ на 30 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. За 10 минут до конца приготовления в суп наливаем томатный сок. Солим все по вкусу и добавляем специи.
Вот и готов наш суп с кабачками. Надеюсь, вам он очень понравится, и такой суп появится еще не один раз на вашем обеденном столе! Приятного вам аппетита!
Автор: arivederchy
После чего на дно мультиварки наливаем растительное масло и помещаем нашинкованные овощи. Нажимаем на кнопку МЕНЮ и выбираем функцию ТУШИТЬ. Устанавливаем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 15 минут с помощью кнопки МИНУТЫ.
Как только лук станет прозрачным, бросаем в чашу к луку зеленый горошек.
Очищаем и промываем в холодной воде картошку. Нарезаем ее маленькими кубиками.
Подготовим кабачок для супа. Натираем его на крупной терке.
В чашу с тушеными овощами заливаем уже готовый бульон. Добавляем туда же картофель и кабачок. Снова нажимаем на кнопку МЕНЮ и выбираем функцию ВАРИТЬ на 30 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. За 10 минут до конца приготовления в суп наливаем томатный сок. Солим все по вкусу и добавляем специи.
Вот и готов наш суп с кабачками. Надеюсь, вам он очень понравится, и такой суп появится еще не один раз на вашем обеденном столе! Приятного вам аппетита!
Автор: arivederchy
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Суп с телятиной и овощами
Овощной суп с курицей по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Овощной суп-пюре из цветной капусты с тыквой
Острый овощной суп-пюре с карри
Легкий овощной суп с шампиньонами и зеленым горошком
Кабачковый суп
Острый овощной суп-пюре с тыквой и цуккини
Острый овощной суп с имбирем и чили
Овощной суп с курицей по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Овощной суп-пюре из цветной капусты с тыквой
Острый овощной суп-пюре с карри
Легкий овощной суп с шампиньонами и зеленым горошком
Кабачковый суп
Острый овощной суп-пюре с тыквой и цуккини
Острый овощной суп с имбирем и чили
Отзывы и комментарии
15.03.2015 / 09:07
Инна
Казалось бы, что этот суп диетический, но у меня его все в семье едят, ну уж очень он вкусный получается. Раньше я его готовила в обычной кастрюле, на плите, получалось не чуть не хуже, чем в мультиварке. Иногда еще туда могу вбить яйцо, уже в конце, когда суп доваривается. И любим добавлять туда побольше зелени: лук, петрушка, укроп.Один раз готовила без горошка, честно вкус совсем не тот был, так что теперь не эксперементирую...
16.03.2015 / 07:05
Нина
Я как-то готовила суп с кабачком, но резала его кубиками, так он хорошо сохраняет форму, однако вариться намного дольше, чем тертый. Я бы вместо томатного сока добавила в этот суп слегка поджаренную томатную пасту.