Рецепты диетических вторых блюд для похудения

Рис «Жасмин» с грибами и овощами

Ингредиенты: рис «Жасмин», кабачок цуккини, сельдерей стеблевой, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, грибы соленые, соевый соус, лук зеленый
Калорийность/100г: 87.5

Как приготовить вкусное и полезное блюдо из овощей, грибов и риса вы узнаете из этого рецепта. Изумительный вкус от сочетания ингредиентов доставят вам массу удовольствия. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
- грибы соленые - 100 граммов,
- рис "Жасмин" - 100 граммов,
- лук репчатый - 100 граммов,
- лук зеленый - 30 граммов,
- стеблевой сельдерей - 100 граммов,
- кабачок - 200 граммов,
- чеснок - 3 зубчика,
- оливковое масло - 10 граммов,
- соевый соус - 15 граммов.

Опубликовано: 14.04.2015
Карри с нутом и овощами

Ингредиенты: картофель, кабачок, морковь, лук, масло растительное, сухой горох нут, соль, вода, бульон, томатный сок, томатный соус, карри, молотый имбирь, паприка молотая сладкая, перец чили, кориандр молотый
Калорийность/100г: 74

Чтобы приготовить действительно вкусный и яркий карри, строго следуйте нашему рецепту. Именно неуклонное соблюдение пропорций даст вам стопроцентную гарантию успешности сего кулинарного предприятия.

Ингредиенты:
- 2-3 картофелины;
- 1 кабачок;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 4 ст. л. масла растительного;
- 1/2 сухой горох нута;
- соль;
- 1 ст. воды;
- 1 ст. томатного сока;
- 1 ст. л. карри;
- 1 ч. л. молотого имбиря;
- 1 ст. л. паприки;
- 1 ч. л. перца чили;
- 1 ст. л. кориандра молотого.

Опубликовано: 08.04.2015
Загрузка...
Гороховые котлеты (3 и 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: сушеный горох, лук репчатый, яйцо, молотые сухари, перец чили, лимон, йогурт, лук-порей, масло оливковое
Калорийность/100г: 140.58

Как приготовить вкусные диетические гороховые котлеты вы узнаете из этого подробного и простого рецепта. Сделайте ваше обеденное меню более разнообразным, вкусным и полезным.

Ингредиенты:
- горох сушеный - 150 граммов,
- лимон - половина плода,
- лук репчатый - 1 шт.,
- лук-порей - 50 граммов,
- сухари молотые - 15 граммов,
- масло оливковое - 10 граммов,
- перец чили - 2 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- йогурт - 150 граммов.

Опубликовано: 03.04.2015
Кальмары фаршированные острой овощной начинкой (2 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: кальмары, морковь, лук репчатый, перц болгарский, перец чили, соевый соус, лук-порей, лимон, йогурт, соль морская
Калорийность/100г: 60.5

Кальмары, как известно, отлично подходят для любой диеты, а потому существует масса рецептов их приготовления именно для диетного питания. Попробуйте, к примеру, приготовить кальмары с острой овощной начинкой.

Для рецепта понадобится:
- пол кило кальмаров;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- стручок сладкого перца;
- три стручка перца-чили;
- 10 г соевого соуса;
- 50 г лука-порея;
- пол лимона;
- 2 ст. ложки йогурта;
- пол чайной ложки морской соли.

Опубликовано: 03.04.2015
Рис арборио с овощами и курицей (3 и 4 фаза диеты Дюкана)

Ингредиенты: рис арборио, морковь, курица, сельдерей, лук-шалот, чеснок, лавровый лист, масло растительное, перец чили
Калорийность/100г: 154

На третьем этапе разрешается ввести в рацион крахмалистые. Предлагаемый рецепт - на основе риса. Дабы блюдо получилась низкокалорийным, рис следует отварить до полуготовности, а овощи и мясо обжарить в сковороде без добавления масла или с минимальным его количеством.

Ингредиенты:
- 200 г риса арборио;
- 1 морковь;
- 400 г курицы;
- 250 г сельдерея;
- 2 лукв-шалот;
- 3 зуб чеснока;
- 2 лавровых листа;
- 15 г оливкового масла;
- 3 перца чили.

Опубликовано: 23.03.2015
Омлет с творогом и зеленью в пароварке

Ингредиенты: куриные яйца, творог, зелень, соль
Калорийность/100г: 135

Минимум ингредиентов, простота приготовления, гармоничный вкус и низкая калорийность - все это о омлете с творогом и зеленью. Омлет готовится в пароварке, а значит - получается не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты
- 3 куриных яйца,
- 50 г нежирного творога,
- 1/2 пучка зелени,
- соль.

Опубликовано: 19.03.2015
Бурый рис с курицей и пряностями (3, 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: имбирь свежий, лавровый лист, лук репчатый, морковь, масло оливковое, перец чили, рис бурый, томат черри, тмин, цыпленок, чеснок
Калорийность/100г: 180

Мы не будем вдаваться в подробное многочасовое описания пользы бурого риса, мы просто поделимся с вами рецептом вкуснейшего блюда на его основе. С овощами, цыпленком и пряностями, рис получается просто волшебным.

Ингредиенты:
- 20 г имбиря свежего;
- 1 лавровый лист;
- 2 луковицы;
- 2 моркови
- 30 мл оливкового масла;
- 1 перец чили;
- 220 г риса бурого;
- 6 томатов черри;
- 10 г тмина;
- 300 г куриного филе;
- 8 зуб чеснока.

Опубликовано: 16.03.2015
Гуляш с кальмарами (2, 3, 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: кальмар, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, бульон овощной, йогурт, мука, масло растительное
Калорийность/100г: 60.69

Кальмары - продукт малокалорийный, но богат на микроэлементы и белок. Именно поэтому он рекомендован диетологами при любом питании. Попробуйте приготовить гуляш из морепродуктов. Уверены, вам понравится!

Для рецепта понадобится:
- 5 тушек кальмара;
- головка репчатого лука;
- две моркови;
- пол стручка сладкого перца;
- один помидор;
- 300 мл овощного бульона;
- пол стакана йогурта;
- 25 г муки;
- 20 мл растительного масла.

Опубликовано: 16.03.2015
Пикантные кальмары с луком. Китайская кухня (2, 3, 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: кальмар, лук репчатый, имбирь свежий, чили, чеснок, масло оливковое, соль морская
Калорийность/100г: 77

Рецепт китайской кухни, кальмары готовятся очень просто и быстро, благодаря специям и добавкам получаются пряными и пикантными. Любители остренького наверняка оценят рецепт по достоинству.

Ингредиенты:
- 4 тушки кальмара;
- 2 луковицы;
- 30 г имбиря;
- 3 перчика чили;
- 4 зуб чеснока;
- 10 г оливкового масла;
- 15 г соли морской.

Опубликовано: 08.03.2015
Тушеная куриная печень

Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, лавровый лист, соль, душистый перец в горошке, черный горький молотый перец, мускатный орех молотый, растительное масло
Калорийность/100г: 121

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, так чтобы и вкусно, и с разумной долей белка, и низкокалорийно, то настоятельно рекомендуем обратить свое внимание на этот рецепт. Тушеная печень по нему получается восхитительной.

Основные продукты:
- куриная печень - 400 г,
- лук - 150 г,
- морковь - 150 г,
- лавровый лист,
- соль,
- душистый перец в горошке,
- черный горький молотый перец,
- мускатный орех молотый,
- растительное масло - 1-2 ст. л.

Опубликовано: 04.03.2015
Запеченные томаты «Кумато» с сырным батоном из ржаной муки (3 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, вода, сахар, соль, яйцо куриное, сыр твердый, томаты "Кумато", лук репчатый, салат свежий
Калорийность/100г: 145

Сегодня мы вместе с вами испечем вкуснейший сырный батон из ржаной муки и подадим его с необычайно вкусными запеченными томатами. 3-й этап диеты Дюкана - это поистине сказочное время для кулинарных изысков и экспериментов.


Ингредиенты:
- 60 г муки ржаной;
- 180 г муки пшеничной;
- 1 ст. л. масла растительного;
- 15 г дрожжей;
- 150 мл воды;
- 5 г сахара;
- 4 г соли;
- 1 яйцо куриное;
- 40 г сыра твердого;
- 3 томата «Кумато»;
- 3 яйца куриных;
- 1 лук репчаты;
- 30 г салата свежего.

Опубликовано: 27.02.2015
Куриные колбаски на пару с овощным гарниром (диета Дюкана)

Ингредиенты: колбаски куриные, цветная капуста, сок лимонный, морковь, сельдерей черешковый, орех мускатный, йогурт, лук-порей, укроп
Калорийность/100г: 70.3

Для тех, кто придерживается диеты Дюкана, есть замечательный рецепт. Рекомендуем вам приготовить полноценное блюдо, состоящее из мяса и овощей. Подходит для белково-овощных дней. Предлагаем вам куриные колбаски (купаты) с овощным гарниром.

Для рецепта понадобится:
- пол кило куриных колбасок;
- 400 г цветной капусты;
- 1 ч. ложка лимонного сока;
- три моркови;
- 150 г стеблей сельдерея;
- половинка мускатного ореха;
- 2 ч. ложки йогурта;
- пол стебля лука-порея;
- 3-4 веточки укропа.

Опубликовано: 27.02.2015
Диетический омлет с творогом (диета Дюкана)

Ингредиенты: яйца, творог, масло растительное, соль
Калорийность/100г: 146

Таким омлетом вы сможете прекрасно позавтракать с самого утра, он подарит вашему организму заряд бодрости, прекрасно насытит и утолит чувство голода. Готовится омлет очень просто, главное - иметь под рукой свежий обезжиренный творог.

Ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 70 г творога нежирного;
- 1/2 ч. л. масла растительного;
- соль.

Опубликовано: 20.02.2015
Хрустящая булочка с французским салатом. 3, 4 фаза диеты Дюкана

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обойная, масло оливковое, сахар, дрожжи, вода, соль, салат свежий, лук, лайм, перец красный молотый, горчица
Калорийность/100г: 150

Мы с вами уже научились готовить булочки из цельнозерновой муки, но диета и новый этап диктует новые правила. Именно поэтому сегодня мы освоим рецепт незамысловатого и вкусного блюда - ржаной булочки с французским салатом.

Ингредиенты
Для булочек:
- 150 г муки пшеничной,
- 100 г муки ржаной обойной,
- 15 мл масла оливкового,
- 5 г сахара,
- 16 г дрожжей,
- 150 мл воды,
- 5 г соли,
Для салата:
- 200 г салата свежего,
- 1 лук,
- 1 лайм,
- 4 г перца красного молотого,
- 5 г горчицы,
- 15 мл масла оливкового холодного отжима.

Опубликовано: 19.02.2015
Курица с кокосовым молоком и пюре из сельдерея. Фаза «Консолидации»

Ингредиенты: цыплёнок, шампиньоны, лук-шалот, имбирь свежий, перец чили, чеснок, молоко кокосовое, сливки, сельдерей корневой, картофель, масло оливковое, перец красный молотый
Калорийность/100г: 124

Блюдо с одинаковым успехом вписывающееся в рамки этапа консолидации веса (рецепт в первозданном виде) и круиза (рецептура требует некоторой корректировки). В любом случае - будет вкусное, питательно и очень сытно.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 50 г шампиньонов,
- 1 лук-шалот,
- 20 г имбиря свежего,
- 1 перец чили,
- 6 зуб чеснока,
- 100 мл молока кокосового,
- 15 мл сливок,
- 300 г сельдерея корневого,
- 2 картофелины,
- 20 мл масла оливкового,
- 4 г перца красного молотого.

Опубликовано: 15.02.2015
Яйца, фаршированные кальмарами (1 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, кальмар, лук-порей, йогурт, перец чили
Калорийность/100г: 118

Яйца, фаршированные кальмарами - блюдо, которое идеально впишется в меню этапа "Атаки" диеты Дюкана, сделает его вкусным, ярким и разнообразным. С такими закусками бороться с лишним весм очень приятно и легко.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 2 кальмара;
- 10 г лука-порей;
- 1 ч. л. йогурта;
- 1/2 перца чили.

Опубликовано: 09.02.2015
Весёлый бутерброд с сыром «Фету» и полезным хлебцем. Фаза «Консолидации»

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обойная, вода, сахар, дрожжи, соль, масло оливковое, тмин, сыр фета, чеснок, помидор черри, перец болгарский, лук зелёный, лук-порей
Калорийность/100г: 199

Дабы приготовить эти вкусные, полезные и симпатичные бутерброды с фетой вам потребуется всего несколько минут, но при условии, что у вас под рукой окажутся нужные хлебы. Если же хлебцов нет, не беда, мы расскажем, как их приготовить.

Ингредиенты.
Для теста:
- 150 г муки пшеничной,
- 100 г муки ржаной обойной,
- 150 мл воды,
- 5 г сахара,
- 15 г дрожжей,
- 4 г соли,
- 15 мл масла оливкового,
- 5 г тмина,
Для начинки:
- 100 г сыра «Фета»,
- 10 мл масла оливкового,
- 1 зуб. чеснока,
- 2 помидора черри,
- 1/2 перца болгарского,
- 10 г лука зелёного,
- 10 г лука-порей.

Опубликовано: 07.02.2015
Омлет с помидорами и курицей на пару

Ингредиенты: куриное филе, помидоры, яйца, молоко, соль, зелень
Калорийность/100г: 93

Сегодняшний рецепт понравится абсолютно всем - и сидящим на диете, и приверженцам здорового образа жизни, и просто мамам маленьких детишек. Омлет на пару - пожалуй, одно из самых легких и питательных блюд, готовится которое до неприличия просто.

Ингредиенты:
- куриное филе - 100 г.;
- помидор - 1 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- молоко - 60 мл.;
- соль по вкусу;
- зелень для подачи.

Опубликовано: 05.02.2015
Рагу с курицей (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриное филе, капуста, лук репчатый, морковь, перец болгарский, бульон, соль, смесь перцев, масло растительное, томатная паста
Калорийность/100г: 72.57

Хотите вкусно покушать и не чувствовать себя голодной долгое время? Тогда приготовьте питательное рагу с куриным мясом и овощами. Блюдо адаптировано под систему Дюкана.

Для рецепта понадобится:
- филе куриное - 0,6 кг;
- четверть кочана белокочанной капусты;
- две головки репчатого лука;
- одна морковь;
- один сладкий болгарский перец;
- пол стакана куриного бульона;
- 1 ч. л. соли;
- 1 щепотка смеси перцев крупного помола;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. томатной пасты без сахара.

Опубликовано: 01.02.2015
Фриттата с овощами (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, масло оливковое, перец болгарский, стручковая фасоль, помидор, лук репчатый, специи, соль
Калорийность/100г: 85.78

Худеть надо с удовольствием. А для этого нужна вкусная еда. Мы решили пополнить ваше меню новым рецептом, который подойдет для завтрака. Приготовьте фриттату с помидорчиками и перцем - полезно и сытно.

Для рецепта понадобится:
- яйца куриные - 6 шт.;
- оливковое масло - 10 мл;
- сладкий перец - 100 г;
- стручковая фасоль - 150 г;
- помидоры - 2-3 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- базилик - щепотка;
- орегано - щепотка;
- орех мускатный - щепотка;
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 01.02.2015
Хочу похудеть

« назад     1 2 3 4  [ 5 ]  6 7 8 9 10     далее »