Диетические блюда из овощей, рецепты с фото простые и вкусные

Баклажаны, запеченные в духовке с овощами

Ингредиенты: репчатый лук, чеснок, укроп, специи, рикотта, сладкий перец, баклажан, помидор
Калорийность/100г: 68

Для тех, кто любит жаренные баклажаны в сметано-чесночном соусе мы подготовили сюрприз - вкуснейшие баклажаны в духовке. Только наше блюдо более полезное.

Ингредиенты:
– 1 средняя луковица репчатого лука,
– 1 зубчик чеснока,
– 1/3 пучка укропа свежего,
– по вкусу любые специи,
– 4 ст. л. рикотты,
– 1 шт. сладкого перца,
– 2 шт. баклажана,
- 2 шт. помидор.

Опубликовано: 22.08.2016
Баклажаны тушеные с овощами по Дюкану. 3 и 4 этапы диеты

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, лук шалот, морковь, помидоры, рис коричневый, масло растительное, чеснок, перец чили, тимьян, петрушка, соль, молотый красный перец
Калорийность/100г: 59.85

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска готовится из баклажанов, овощей и специй. Тушеные овощи на растительном масле - это прекрасный вариант для диеты Дюкана и постного меню.


Ингредиенты:
- 180 г баклажанов,
- 110 г помидоров,
- 130 г болгарского перца,
- 120 г моркови,
- 70 г лука шалот,
- 40 г коричневого риса,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 веточки тимьяна,
- 15 г петрушки,
- 1 перчик чили,
- 8 г растительного масла,
- соль,
- молотый красный перец.

Опубликовано: 19.08.2016
Загрузка...
Тушеная фасоль с овощами в томатном соусе

Ингредиенты: фасоль, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, томат, острый красный перец молотый, соль, специи, масло рафинированное, вода
Калорийность/100г: 94.69

Рецепт приготовления вкусного овощного блюда - тушеной фасоли с овощами в томатном соусе. Приятное на вкус, красивое и аппетитное, такое блюдо без сомнения станет украшением любого стола.


Ингредиенты:
- 200 граммов отварной фасоли,
- 100 граммов репчатого лука,
- 1 болгарский перец,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 граммов моркови,
- 2 ст.ложки томатного соуса,
- 0,5 ч.ложки острого красного молотого перца,
- 80 мл воды,
- 2 ст.ложки масла без запаха,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

Опубликовано: 18.08.2016
Овощное рагу с курицей (3 и 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: курица, морковь, баклажан, картофель ранний, перец болгарский сладкий, огурец свежий, помидор, лук зеленый, масло растительное, соль, имбирная мята
Калорийность/100г: 72.26

Рагу, предложенное в этом рецепте, получается просто бесподобно. Сочное, с яркими красками овощей, вкусное. Его можно готовить для всего семейства и тем, кто питается по системе Дюкана. Рецепт специально адаптирован для этой диеты.

Для рецепт понадобится:
- 400 г курицы;
- две моркови;
- 350 г баклажанов;
- две-три картофелины;
- стручок сладкого перца;
- два свежих огурца;
- один-два помидора;
- пучок зеленого лука;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- имбирная мята.

Опубликовано: 16.08.2016
Овощное рагу с грибами и нутом

Ингредиенты: картофель, нут, шампиньоны свежие, морковь, тыква, кабачки, лук, чеснок, масло растительное, карри, соль, перец черный, паприка молотая, кинза, петрушка, соус томатный
Калорийность/100г: 100.11

Предлагаем приготовить легкое овощное блюдо к обеду или ужину. В составе ингредиентов натуральные свежие продукты, ароматные специи и зелень.


Ингредиенты:
- 5 клубней картофеля,
- 150 г шампиньонов,
- 1 морковь,
- 1 стакан отварного нута,
- 3 зубчика чеснока,
- 150 г кабачков или тыквы,
- 2 луковицы,
- 1 ст.ложка молотой паприки,
- 0,5 ч.ложки черного перца,
- 2 ст.ложки томатного соуса,
- соль по вкусу,
- 1 ч.ложка приправы карри,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 1 пучок кинзы или петрушки.

Опубликовано: 11.08.2016
Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты: куриная грудка, брынза, йогурт, сметана, чеснок, петрушка, укроп, смесь молотых перцев, баклажан, томаты, кабачок, сладкий перец, репчатый лук, масло растительное
Калорийность/100г: 85.51

Вкусное и сытное блюдо к обеду для всей семьи готовим из мяса курицы и набора свежих овощей. Запекаем куриную грудку в духовом шкафу с овощами и специями и получаем полноценное второе блюдо с гарниром.


Ингредиенты:
- 450 г куриной грудки,
- 2 баклажана,
- половинка сладкого перца,
- 1 кабачок,
- 4 томата,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 170 г брынзы,
- 2 зубчика чеснока,
- 60 г натурального йогурта или сметаны,
- 1 щепотка смеси перцев,
- по 1 пучку петрушки и укропа,
- репчатый лук по вкусу и желанию.

Опубликовано: 08.08.2016
Кабачковые оладьи "Лёгкие" по Дюкану

Ингредиенты: кабачок, яйцо, кукурузный крахмал, соль, перец молотый, масло растительное
Калорийность/100г: 44.48

Предлагаем свой вариант приготовления вкусных оладий из кабачков без добавления муки. В составе ингредиентов кукурузный крахмал и куриное яйцо. Семейный завтрак будет простым и вкусным.


Ингредиенты:
- 2 кабачка,
- 1 ст.ложка кукурузного крахмала,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 1 щепотка соли,
- 1 щепотка молотого перца.

Опубликовано: 28.07.2016
Овощное рагу с капустой и курицей по Дюкану. 2, 3 и 4 этапы диеты

Ингредиенты: куриные бедра, капуста, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень, масло растительное, специи, соль
Калорийность/100г: 85.7

Если вы не решили, что приготовить на обед, то выбор лучше сделать, используя наш рецепт. Давайте приготовим простое и очень вкусное блюдо - овощное рагу с курицей.


Ингредиенты:
- 350 г куриного мяса,
- 250 г капусты,
- 120 г болгарского перца,
- 150 г моркови,
- 80 г репчатого лука,
- 25 г зелени,
- 30 г чеснока,
- специи, соль,
- 10 г оливкового масла.

Опубликовано: 27.07.2016
Фенхель с цветной капустой под постным соусом бешамель

Ингредиенты: фенхель, цветная капуста, оливковое масло, мука, овощной бульон, пармезан, соль, белый перец, мускатный орех.
Калорийность/100г: 60.62

И фенхель, и цветная капуста, приготовленные по этому рецепту получаются нежно. вкусно и питательно. Подать его можно как гарнир или как отдельное блюдо на ужин.

Для рецепта понадобится:
- одна головка фенхеля,
- 100-150 г цветной капусты,
- 20 г тертого пармезана.

Для постного соуса бешамель:
- стакан овощного бульона,
- 20 г муки,
- 10 мл оливкового масла,
- молотый белый перец - по вкусу,
- орех мускатный - по вкусу.

Опубликовано: 26.07.2016
Овощное рагу из баклажанов и цукини с курицей по Дюкану

Ингредиенты: курица, морковь, баклажаны, цуккини, помидоры, рис, картофель молодой, масло растительное, перец чили, чеснок, лук зеленый, корица молотая, куркуиа, лавровый лист, специи
Калорийность/100г: 92.36

Готовим вкусное рагу из свежих овощей и пряных специй с курицей и рисом. Блюдо, рекомендованное на 3 и 4 этапах диеты Дюкана
готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

- 250 гр. баклажанов,
- 300 гр. куриного мяса,
- 150 гр. помидоров,
- 150 гр. моркови,
- 50 гр. риса,
- 120 гр. цуккини,
- 120 гр. картофеля,
- 50 гр. зеленого лука,
- 1 перчик чили,
- 10 гр. оливкового масла,
- по вкусу корица, куркума, гвоздика, паприка, лавровый лист, душистый перец.

Опубликовано: 24.07.2016
Запеканка из баклажана с томатным соусом

Ингредиенты: баклажан, томаты в собственном соку, песто (базилик), пармезан, каперсы, шалфей, соль

Рецепт приготовления аппетитной запеканки из баклажанов, томатов, ароматных специй и трав. Замечательное легкое блюдо к обеду или ужину.

Ингредиенты:
- баклажан - 1 крупный,
- соленые каперсы - 7 шт.,
- листочки шалфея - несколько штук,
- томаты в собственном соку - 400 г,
- соус песто или базилик - 30 г,
- сыр пармезан - 3 ст.ложки,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 17.07.2016
Диетическое рагу из кабачков

Ингредиенты: кабачок, томат, морковь, лук, перец болгарский, масло оливковое, соль, специи, зелень, чеснок
Калорийность/100г: 45.58

Готовим простое и легкое овощное блюдо из свежих овощей и специй. Всем, кто предпочитает овощные закуски, рагу из кабачков непременно придется по вкусу.


Ингредиенты:
- 1 кабачок,
- 1 морковь,
- 1 луковица - репка,
- 1 салатный перец,
- 2 томата,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 пучок зелени,
- специи и соль по вкусу.

Опубликовано: 17.07.2016
Перец фаршированный овощами и овсяными отрубями по Дюкану

Ингредиенты: перец болгарский желтый, лук зеленый, стеблевой сельдерей, перец чили, чеснок, морковь, яйцо, овсяные отруби, петрушка, масло растительное, соль, листья пекинской капусты
Калорийность/100г: 45.23

Фаршированный перец по этому рецепту подходит и для диеты Дюкана, почти для всех ее этапов и для вегетарианского меню. Получается он вкусно и питательно. Настоящее летнее блюдо.

Для рецепта понадобится:
- стручок сладкого желтого перца;
- пучок зеленого лука;
- стебель сельдерея;
- пол стручка перца чили;
- долька чеснока;
- две моркови;
- одно яйцо;
- овсяные отруби – 15 г;
- пучок петрушки;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- пекинская капуста - для подачи.

Опубликовано: 10.07.2016
Диетические котлеты из кабачков со шпинатом

Ингредиенты: кабачки, шпинат, лук зеленый, яйцо, отруби овсяные, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 80.01

Вот такие аппетитные кабачковые котлетки можно приготовить для тех, кто на диете Дюкана. Так же подходят они вегетарианцам. Готовятся они всего за пол часа и получаются невероятно вкусно.

Для рецепта понадобится:

- 300 гр. кабачков;
- пучок шпината;
- пучок зеленого лука;
- одно яйцо;
- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки.

Опубликовано: 09.07.2016
Морковные котлеты с творогом по Дюкану

Ингредиенты: морковь, творог нежирный, яйцо, лук репчатый, масло растительное, крахмал кукурузный, сода, соль, молотый красный перец, тимьян, йогурт, листья салата
Калорийность/100г: 71.62

Котлетки из моркови и творога готовятся не сложно и подавать их можно к завтраку, обеду или ужину. Замечательный простой рецепт, который подойдет и тем, кто питается по системе Дюкана.

Для рецепта понадобится:
- 4-5 морковок;
- 200 г творога;
- одно яйцо;
- головка репчатого лука;
- 1 ч. ложка растительного масла;
- 1,5 ст. ложки кукурузного крахмала;
- 1/2 ч. ложки соды;
- щепотка соли;
- молотый красный перец - по вкусу;
- тимьян;
- йогурт 0% - для подачи;
- листья салата – для подачи.

Опубликовано: 06.07.2016
Постная фриттата со шпинатом

Ингредиенты: шпинат, цукини, нутовая мука, лук, оливковое масло, куркума, соль, базилик
Калорийность/100г: 155

Сегодня мы с вами научимся готовить итальянский омлет без яиц! Готовить его совсем несложно, тем более наш рецепт вам все расскажет. Особенность его в том, что наш вариант готовки диетический и не содержит яиц.

- замороженного шпината - 2 кубика,
- цукини - 5 маленьких,
- нутовой муки - 0,5 ст.,
- луковица - четверть,
- базилик - несколько листьев,
- куркумы - 0,3 ч. л,
- оливкового масла - 3 ст. л.,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 29.06.2016
Тушеные баклажаны с овощами и шампиньонами

Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, кабачок, помидор, лук репчатый, шампиньоны, перец чили
Калорийность/100г: 43.67

Замечательное блюдо можно приготовить из свежих овощей, а точнее из баклажанов, кабачка, сочного перчика с добавлением шампиньонов. Оно подойдет тем, кто придерживается церковного поста, а так же тем, кто соблюдает диеты.

Для рецепта понадобится:
- 250 г баклажанов;
- стручок сладкого перца;
- 150 г кабачков;
- головка репчатого лука;
- два помидора;
- 100 г грибов;
- стручок перца чили;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- зелёный лук.

Опубликовано: 24.06.2016
Фенхель, запеченный в духовке с цукини

Ингредиенты: фенхель, цукини, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 44.9

Простой рецепт блюда из фенхеля, которое можно готовить при любой диете, потому как получается оно малокалорийным. Фенхель запекается вместе с кабачками, но при желании можно добавить к нему морковку или любой другой овощ.

Для рецепта понадобится:
- фенхель - 2 шт.,
- цукини - 4 шт.,
- 20 мл оливкового масла,
- щепотка соли.

Опубликовано: 24.06.2016
Рататуй в духовке

Ингредиенты: цукини, баклажан, помидоры, морковь, томаты в соку, шалфей, орегано, жгучий перец, черный перец молотый, паприка, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 50

Мы не устаем доказывать вам, что худеть можно и нужно вкусно и сытно. А еще красиво - сегодняшнее блюдо яркое тому доказательство. Калейдоскоп ярких красок и вкусовых сочетаний - именно таковым выходит рататуй по нашему рецепту.

Ингредиенты
- цукини - 1 крупный,
- баклажан - четверть крупного плода,
- морковь - 1 шт.,
- помидорки черри - 15 шт.,
- томаты в собственном соку - 150 гр.,
- шалфей - 4 листика,
- сушеного орегано - 1 ч. л.,
- паприки - 0,5 ч. л.,
- щепотка жгучего перца,
- щепотка черного перца,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 21.06.2016
Цукини, тушеные с белыми грибами

Ингредиенты: цукини, сушеные белые грибы, лук, оливковое масло, соль, белый перец
Калорийность/100г: 72

Вкусное блюдо, которое мы рекомендуем вам приготовить сегодня, является низкокаллорийным и поможет вам при соблюдении вашей диеты.

- сушеных белых грибов - 1 ст.л.,
- луковица - - четверть,
- цукини - 4-5 шт.,
- оливкового масла - 1 ст.л.,
- соль по вкусу,
- щепотка белого перца.

Опубликовано: 20.06.2016
Хочу похудеть

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 19     далее »