Салат «Сытный» (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Опубликовано: 29.01.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 96.71
Жиры/100г: 3.05

Калорийность: 667.3
Белки/100г: 14.57
Углеводы/100г: 2.32

Салат «Сытный» получил свое название неспроста, ведь он готовится из грибов, курицы и яиц — ингредиентов, разрешенных на диете Дюкана, которые являются достаточно сытными. Приправленный дю-соусом на основе творога салат позволит вам на несколько часов забыть о голоде и при этом не навредит фигуре. Он станет блюдом для белково-овощных дней и успешно украсит праздничный стол. Так же попробуйте слоёный салат «Курочка с грибами».

Рецепт сытного салата для диеты Дюкана.

Ингредиенты на 2 порции:

- 1/2 куриной грудки;
- 150 г обезжиренного творога;
- 2 крупных или 3 небольших яйца;
- 100 г шампиньонов;
- 20 г нежирного кефира;
- 2 ч. л. соевого соуса без сахара;
- 1-2 щепотки молотого черного перца/смеси перцев;
- соль по вкусу;
- 3-4 веточки петрушки.

Как приготовить в домашних условиях

Готовим дю-соус: соединяем и интенсивно взбиваем блендером горчицу, творог и соевый соус.

Чтобы соус получился необходимой для заправки салата консистенции, добавляем от 20 до 30 г кефира.

Готовая заправка-соус должна быть густой

Готовая заправка-соус должна держаться на столовой ложке.

Для приготовления нашего сытного салата яйца отвариваем вкрутую, нарезаем соломкой и отправляем к творожному соусу.

Грибы очищает, отвариваем в сильно подсоленной воде, нарезаем крупными пластинками и тоже отправляем в салатницу.

Отвариваем грудку в хорошо подсоленной воде, нарезаем вдоль волокон нетолстыми брусочками и оправляем к уже нарезанным грибам и яйцам.

Перемешиваем салат, насыпаем порцию, сверху припудриваем перцем и присыпаем нарубленной петрушкой. Вот и все, сытный салат для диеты Дюкана готов.
На десерт можно приготовить запеченные яблоки в мультиварке.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..