Фасоль с овощами и рисом
Калорийность: 1856.9
Белки/100г: 4.37
Углеводы/100г: 25.56
Белки/100г: 4.37
Углеводы/100г: 25.56
Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных продуктов. Сочетание фасоли, риса и овощей очень необычно, но вкусно. Очень вкусный фасолевый суп с томатом.
Этот рецепт фасоли с овощами и рисом подойдет для тех, кто на посту и вегетарианцев. Фасоль очень полезна людям, которые отказались от употребления мясных продуктов. В ней содержится большое количество высококачественного белка.
Благодаря фасоли и рису это блюдо получается очень сытным.
Ингредиенты:
- 300 гр белой фасоли;
- 300 гр длиннозернистого риса;
- 1 крупная морковь;
- 1 крупная луковица;
- 2 сладких болгарских перца;
- 2 помидоры;
- 100 гр томатной пасты;
- зелень укропа;
- 3 зубочка чеснока;
- соль, черный перец по вкусу;
- растительное масло;
- сметана для подачи.
Фасоль с рисом и овощами - рецепт дня.
Этот рецепт фасоли с овощами и рисом подойдет для тех, кто на посту и вегетарианцев. Фасоль очень полезна людям, которые отказались от употребления мясных продуктов. В ней содержится большое количество высококачественного белка.
Благодаря фасоли и рису это блюдо получается очень сытным.
Ингредиенты:
- 300 гр белой фасоли;
- 300 гр длиннозернистого риса;
- 1 крупная морковь;
- 1 крупная луковица;
- 2 сладких болгарских перца;
- 2 помидоры;
- 100 гр томатной пасты;
- зелень укропа;
- 3 зубочка чеснока;
- соль, черный перец по вкусу;
- растительное масло;
- сметана для подачи.
Фасоль с рисом и овощами - рецепт дня.
Как приготовить в домашних условиях
Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой. На сковороду наливаем растительное мало и обжариваем морковь.
Болгарский перец разрезаем вдоль и очищаем от семечек. Нарезаем перец соломкой и добавляем на сковороду к морковке.
Помидоры нарезаем кусочками и добавляем к овощам. Перемешиваем и тушим 5 минут.
Фасоль нужно подготовить заранее. Замочите фасоль на 5-6 часов или на ночь. После чего бросьте ее в кипящую воду и проварите 15 минут. Этого будет достаточно, фасоль дойдет позже.
Добавляем отварную фасоль к тушенным овощам. Перемешиваем.Тушим 5 минут.
Томатную пасту разводим небольшим количеством горячей воды и добавляем в сковороду к овощам с фасолью. Тушим фасоль с овощами примерно 10 -15 минут. Овощи должны стать мягче.
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками. Добавляем к тушеным овощам с фасолью. Тушим 5 минут.
Рис отвариваем до полуготовности. Для этого рецепта фасоли с овощами лучше всего использовать длиннозернистый рис.
Соединяем отварной рис и тушеные овощи с фасолью. Все хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь.
Зелень укропа мелко нарезаем. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Добавляем в кастрюлю измельченную зелень и чеснок. Солим и перчим по вкусу. При желании можно добавить любимые специи. Еще раз перемешиваем и накрываем крышкой.
Тушим фасоль с овощами и рисом еще 2 минуты и выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.
Фасоль с рисом и овощами! Подавайте со сметаной и веточкой зелени.
А на первое можно приготовить томатный суп с фасолью и чечевицей.
Болгарский перец разрезаем вдоль и очищаем от семечек. Нарезаем перец соломкой и добавляем на сковороду к морковке.
Помидоры нарезаем кусочками и добавляем к овощам. Перемешиваем и тушим 5 минут.
Фасоль нужно подготовить заранее. Замочите фасоль на 5-6 часов или на ночь. После чего бросьте ее в кипящую воду и проварите 15 минут. Этого будет достаточно, фасоль дойдет позже.
Добавляем отварную фасоль к тушенным овощам. Перемешиваем.Тушим 5 минут.
Томатную пасту разводим небольшим количеством горячей воды и добавляем в сковороду к овощам с фасолью. Тушим фасоль с овощами примерно 10 -15 минут. Овощи должны стать мягче.
Репчатый лук чистим и нарезаем кубиками. Добавляем к тушеным овощам с фасолью. Тушим 5 минут.
Рис отвариваем до полуготовности. Для этого рецепта фасоли с овощами лучше всего использовать длиннозернистый рис.
Соединяем отварной рис и тушеные овощи с фасолью. Все хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь.
Зелень укропа мелко нарезаем. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Добавляем в кастрюлю измельченную зелень и чеснок. Солим и перчим по вкусу. При желании можно добавить любимые специи. Еще раз перемешиваем и накрываем крышкой.
Тушим фасоль с овощами и рисом еще 2 минуты и выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.
Фасоль с рисом и овощами! Подавайте со сметаной и веточкой зелени.
А на первое можно приготовить томатный суп с фасолью и чечевицей.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Мясо индюшки с фасолью и кабачками
Фасоль тушеная с овощами
Тушеная фасоль с овощами в томатном соусе
Тушеная спаржевая фасоль с овощами по Дюкану
Теплый салат с красной фасолью и овощами (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Теплый салат с фасолью (4 этап – диета Дюкана)
Праздничный салат с вареной фасолью и соусом из авокадо (4 этап – диета Дюкана)
Постный суп с фасолью и грибами
Фасоль тушеная с овощами
Тушеная фасоль с овощами в томатном соусе
Тушеная спаржевая фасоль с овощами по Дюкану
Теплый салат с красной фасолью и овощами (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Теплый салат с фасолью (4 этап – диета Дюкана)
Праздничный салат с вареной фасолью и соусом из авокадо (4 этап – диета Дюкана)
Постный суп с фасолью и грибами
Отзывы и комментарии
30.10.2014 / 12:05
Туся
Фасолька - это да. Растительный белок, без которого в любой диете никудЫ
Вот только сметанную заправку лучше не использовать - лишние калории. Овощи и без нее вкусные - томатная паста придаст нужную остроту и пикантность. Но, если вы без сметаны жить не можете, тогда рецептик можно малость интерпретировать. Т.е. изначально исключаем томатный соус, а в конце тушения сдабриваем блюдо сметаной. Даем ей покипеть пару-тройку минут и... бегом за стол, пока другие все не уплели;-)