Диетические сырники на пару

Диетические сырники на пару
Опубликовано: 04.12.2016
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 173
Жиры/100г: 4
Калорийность: 716
Белки/100г: 12
Углеводы/100г: 20

Диетические сырники из творога с изюмом на пару по Дюкану из теста без муки и без масла, с семенами тыквы, кунжута и изюмом получаются очень вкусными. Лепешки, похожие на эти, готовят в Индии, но обычно вместо творога используют йогурт. Молотая корица придаёт блюду неповторимый аромат, а куркума аппетитный цвет. Уверена. вам понравится и этот рецепт сырников из творога на сковороде с цуккини по Дюкану. Попробуйте приготовить сырники по этому рецепту с фото и вы больше никогда не будете их жарить! Согласитесь, к чему добавлять в свой рацион лишние жиры и канцерогены, если можно обойтись без этого.
На приготовление понадобится 35 минут. Из указанных ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:

- творог – 200 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- кукурузная мука – 50 гр.;
- крахмал кукурузный – 25 гр.;
- сода – 3 гр.;
- изюм – 30 гр.;
- заменитель сахара – 2 табл.;
- куркума – 3 гр.;
- корица молотая – 3 гр.;
- семена тыквы, подсолнуха – 10 гр.;
- семена кунжута – 15 гр.

Приготовление


Выкладываем творог
Берём глубокую миску, кладём в неё пачку нежирного творога, разминаем вилкой. Чтобы тесто получилось гладким и без крупинок, творог можно протереть через сито.

Добавить изюм
Изюм замачиваем на 10-15 минут в тёплой воде, тщательно промываем, откидываем на сито, обсушиваем на салфетках и добавляем к творогу.

Добавить семена тыквы
Очищенные семена тыквы и подсолнуха обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде, отправляем следом за изюмом.



Добавить кукурузную муку
Насыпаем кукурузную муку, крахмал, пищевую соду и растертые в порошок таблетки заменителя сахара. Также можно добавить маленькую щепотку соли для баланса вкусов.

Добавить яйцо
Разбиваем в миску сырое куриное яйцо, тщательно перемешиваем ингредиенты.Хочу обратить ваше внимание и на такой не менее интересный рецепт сырников из творога по Дюкану.

Добавить куркуму
Затем насыпаем молотую куркуму и молотую корицу. Снова вымешиваем тесто, оставляем на 5-6 минут.

Отправить в пароварку
Сбрызгиваем решётку пароварки рафинированным растительным маслом. Из теста формируем круглые лепешки толщиной 1.5-2 сантиметра. Кладём лепёшки на решётку так, чтобы между ними оставалось пустое пространство.



Изделия увеличились
Готовим на пару 10 минут, так как в тесто добавлена сода, то изделия увеличатся в размере.

Посыпать кунжутом
Семена белого кунжуту обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета, посыпаем готовое блюдо. Для разнообразия советую вам приготовить сырники из творога в духовке.

Рецепт диетических сырников на пару
Подаём к столу диетические сырники из творога с изюмом на пару по Дюкану с вареньем или джемом.

Приятного аппетита!
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи блюд для диеты каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки.