Вареная куриная колбаса

Несмотря на то, что вареная колбаса не относится к категории выпечки или десертов, все же большинство людей любят ее не менее сильно, чем тортики и конфеты. Помимо всего прочего, это незаменимый компонент [url=Куриная колбаса в домашних условиях в пищевой пленке]бутербродов[/url], которые можно и на пикник с собой взять, и ребенку в школу положить. Не говоря уже о всевозможных салатах, которые без этого продукта просто не существуют. Но, что же делать, если в магазинах колбасу в последнее время покупать опасно? Хороший продукт уже редкость, да и стоит он чаще всего недешево. А то, что лежит на прилавках наших магазинов лучше и не пробовать. И уж тем более, не стоит кормить этим детей. На самом деле, выход есть. И он очень простой. Это домашняя колбаса, приготовленная собственными руками.

Готовится куриная колбаса в домашних условиях в пищевой пленке очень просто и быстро. При этом ее приготовление обходится невероятно дешево. Возможно, по вкусу она будет слегка отличаться от магазинных аналогов, что неудивительно, ведь в ней нет консервантов, красителей и усилителей вкуса. Но разве все эти вещества так нужны нашему организму, чтобы за них платить деньги и при этом портить свое здоровье? Лучше уж поберечь его и приготовить колбасу по этому простому рецепту, потратив всего лишь каких-то полчаса своего времени.

Ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе (можно заменить индюшиным);
- 2 белка;
- 200 мл сливок (можно взять любую жирность);
- соль по вкусу;
- смесь перцев по вкусу;
- 1-2 столовые ложки ароматных травок.