Диетические гарниры для похудения

Ингредиенты: черный рис, цукини, помидоры, чеснок, ячмень, перловка, орегано, оливковое масло, соль, перец
Калорийность/100г: 219

Черный рис хоть и не распространен так широко как обычный белый, но в виду своей уникальной полезности и питательности активно используется приверженцами здорового образа жизни. Прекрасно сочетаясь со многими продуктами (солеными, сладкими, кислыми и острыми), он идеально вписывается в меню многих диет и методик похудения. И это неудивительно. Ведь калорийность черного риса на порядок ниже калорийности белого и составляет всего 285 калорий на 100 г. А если приплюсовать его способность выводить лишнюю воду из организма и очищать кишечник, то становится понятным, что черный рис - просто идеален в плане похудения.

Ингредиенты:
- черный рис - горсть, горсть черного риса,
- ячмень - полгорсти,
- перловка - полгорсти,
- чеснок - 4 зубчика,
- оливковое масло - 2-3 ст.л.,
- цукини - 2 шт.,
- помидоры - 3 шт.,
- сушеное орегано - 1 ст.л.,
- соль и перец - по вкусу.

Ингредиенты: зеленая гречка, вешенки, репчатый лук, шпинат, соевый соус, соль, перец, растительное масло
Калорийность/100г: 80

О пользе гречневой каши не слышал разве что глухой и ленивый. Гречке приписывают много полезных свойств, ее включают в диетический и лечебный рацион. Но мало кто знает, что зеленая гречка – полезна вдвойне. Ведь это настоящий кладезь витаминов и незаменимых микроэлементов. Железо, йод, кальций, фосфор, витамины В1, В2, В9, Е и РР - она содержит столько полезностей! Поэтому мы предлагаем вашему вниманию рецепт каши из зеленой гречки, грибов и шпината.

Ингредиенты:

- зеленая гречка - 200 гр.;
- грибы (вешенки) - 300 гр.;
- луковица - 1шт.;
- шпинат - 200 гр.;
- соевый соус;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло.

Ингредиенты: вода, гречка, сухие белые грибы, лук, чеснок, сливки, растительное масло, соль, черный перец, петрушка, пармезан
Калорийность/100г: 93.71

Гречотто – это не банальная гречка, а это изысканное, диковинное блюдо, которое достойно меню ресторанов. Принцип приготовления гречотто очень похож на рецепт ризотто, только вместо риса используется гречка. Хотите узнать больше? Смотрите наш рецепт.

Ингредиенты:
- вода - 1 стакан;
- гречка - 0,5 стакана;
- сухих белых грибов - 20-25 гр.;
- лук - 1 половинка;
- чеснок - 1 зубок;
- сливки жирностью 15-20% - 2 ст.л.;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.
- зелень и пармезан для украшения.

Ингредиенты: рис, помидоры, сливочное масло, вода, соль, имбирь молотый, парика, кориандр, черный перец, душистый перец, кардамон, острый перец, зира, базилик
Калорийность/100г: 166.98

Наиболее вкусным получается это блюдо, если его приготовить из длиннозерного риса басмати. Рис остается рассыпчатым, он хорошо пропитывается специями и маслом. Специи для приготовления риса можно брать любые, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. А томаты лучше использовать свежие или в собственном соку, либо приготовить рис с добавлением томатного сока.

Ингредиенты:
- 2 стакана риса басмати;
- 300 гр. свежих помидоров;
- 70 гр. сливочного масла;
- 1,5 стакана воды;
- соль – по вкусу;
- по 1 ч.л. имбиря молотого, паприки, кориандра молотого;
- по 0,5 ч.л. молотого черного и душистого перца, кардамона, острого переца;
- по 2-3 щепотки зиры, базилика.

Ингредиенты: рыба, брокколи, фасоль, морковь, кабачок, соль, специи
Калорийность/100г: 46.63

Рыба и овощи - это очень полезные продукты, которые отлично сочетаются между собой. Приготовив это аппетитную рыбку в мультиварке, вы можете обойтись минимальным количеством растительного масла, что резко снизит калорийность блюда. Поэтому вы будете наслаждаться только пользой и отличным вкусом.

Список ингредиентов:

- 1 тушка рыбы;
- капуста брокколи - 100 г;
- фасоль стручковая - 100 г;
- морковь - 1 шт.;
- кабачок - 200 г;
- специи к рыбе и соль.

Ингредиенты: картофель, фарш, лук, баклажаны, растительное масло, соль, специи

Если вы еще не определились, что приготовить на обед, тогда воспользуйтесь нашим рецептом тушеного картофеля с фаршем в мультиварке. Блюдо получается сытным, при этом его можно отнести к диетическим, так как готовится оно в режиме «Тушение» с мизерным добавлением масла.

Необходимые ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 3 шт. лука;
- 400 гр. говяжего фарша;
- 2 баклажана;
- специи по вкусу;
- соль по вкусу;
- 1 ст.л. растительного масла.

Ингредиенты: овсяные хлопья, яблочный сок, молоко, сахар, молотая корица, сливочное масло, яблоки
Калорийность/100г: 101.54

Завтрак должен быть вкусным и сытным, чтобы подарить заряд энергии до обеда. Если вы не привыкли начинать свой день с плотного завтрака, ограничиваясь чашечкой кофе или чая, советуем вам попробовать приготовить себе овсянку с яблоком. Вам гарантировано понравится!

Ингредиенты:

- 150 г овсяных хлопьев;
- 400 мл яблочного сока;
- 450 мл молока;
- 50 г сахара;
- 1/2 ч. л. молотой корицы;
- немного сливочного масла;
- 2 яблока.

Ингредиенты: тыква, яблоки, изюм, молоко, сахар, соль

О том, что тыква волшебная мы узнали еще из сказки, где она превратилась в карету. Но, как оказалось, на этом ее волшебство не заканчивается. Тыква очень полезная, блюда с ее добавлением очень вкусные и популярны во многих странах. Включать в свой рацион тыкву рекомендуют диетологи, так как она улучшает метаболизм, ускоряет обмен веществ, улучшает общее состояние.

Нам понадобятся:
- 500 грамм тыквы;
- 2 яблока;
- горсть изюма;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 100 мл. молока;
- 2 ст.л. манки при необходимости.

Ингредиенты: гречневая крупа, сливочное масло, молоко, мед, соль
Калорийность/100г: 90.98

Самый полезный завтрак и для взрослых, и для детей - это, конечно же, гречневая каша. А если это диетическое второе блюдо приготовлено в горшочках, то ваши родные гарантированно попросят добавки.

Для приготовления вам потребуется:

- 2 ст. гречки;
- 4 ст. воды;
- немного соли;
- 30 г сливочного масла;
- 2 ст. молока;
- 2-6 ст. л. меда.

Ингредиенты: Пшено, тыква, сливочное масло, сливки 10%, грецкие орехи, мед, сахар, соль
Калорийность/100г: 182.76

Сытная и полезная пшенная каша с золотистой тыквой с утра - прекрасная подзарядка для организма. Приготовив себе такой сытный завтрак, вы можете быть уверены, что чувство голода вас долго не побеспокоит!

Необходимые продукты:

- 200 г пшена;
- 500 г тыквы;
- 70 г сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- горсть грецких орехов;
- 2 ст. л. меда;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли.

Ингредиенты: Гречневая крупа, вода, морковь, лук, помидоры, сладкий перец, растительное масло, соль, брынза
Калорийность/100г: 88.73

Гречка по праву считается одной из самых вкусных и полезных круп, поэтому ее обязательно нужно включить в свое повседневное меню. В сочетании с любимыми овощами и вкусной брынзой это простое блюдо приобретает особый вкус и изысканность.

Необходимые продукты для приготовления этого блюда:

- 2 ст. гречневой крупы;
- вода;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 5 помидоров;
- 2 шт. сладкого перца;
- 3 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- 150-200 г брынзы.

Ингредиенты: Крапива, зеленый лук, укроп, лук, дикий рис
Калорийность/100г: 53

Ешьте вкусный рис с луком и зеленью и достигайте отличных результатов в похудении. Вкусное, сытное и низкокалорийное блюдо поможет вам обрести идеальную фигуру!

Чтобы приготовить это диетическое второе блюдо, вам понадобится:

- 100 г крапивы;
- 100 г зеленого лука;
- 50 г укропа;
- 1 луковица;
- 1 пакетик дикого риса;
- немного специй и соли.

Ингредиенты: помидор, кабачок, баклажан, морковь, репчатый лук, перец, зеленый лук, укроп, петрушка, подсолнечное масло, чёрный молотый перец, рис

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то этот рецепт вам поможет приготовить очень вкусное и простое блюдо - рис с овощами.

Необходимые продукты:

- 2 розовых помидора;
- 1 кабачок;
- 1 баклажан;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 1 перец;
- свежая зелень;
- 100 мл подсолнечного масла;
- 5 г чёрного перца;
- 0,5 ст. л. соли;
- 500 г риса.

Ингредиенты: кабачок, помидоры, цукини, цветная капуста, морковь, лук, чеснок, паприка, соль

Круглые фаршированные кабачки по этому рецепту выполняют роль порционной закуски с овощной начинкой. При том, что в рецепте не используется масло и жирные соусы, кабачки фаршированные в духовке с овощами получаются сочными, вкусными и полезными.
Ингредиенты:
- круглый кабачок,
- цветная капуста,
- 1 морковь,
- репчатый лук,
- зубчик чеснока,
- 2 цукини,
- свежие помидоры,
- паприка молотая,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: цукини, лук, чеснок, паприка, черный перец, орегано, соль, оливковое масло

В приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Как ни странно, вкус у таких кабачков получается необычным, соблазнительный аромат во время тушения будет стоять по всей квартире. Очень советую попробовать приготовить это низкокалорийное и полезное блюдо - кабачки тушеные со специями.
Нам понадобятся:
- несколько цукини,
- репчатый лук,
- чеснок,
- оливковое масло для жарки,
- сушеный орегано,
- молотый черный перец,
- сладкая паприка,
- соль по вкусу

Ингредиенты: черный рис, ячмень, полба, консервированный тунец, соль

В такой каше очень много пользы и мало калорий, ведь мы заменим белый очищенный рис на куда более полезные злаковые: черный рис, полбу и ячмень.
Итак, для приготовления диетической каши из риса, ячменя и полбы с тунцом понадобятся:
- горсть черного отборного риса,
- горсть ячменя,
- горсть полбы,
- консервированный тунец,
- соль по вкусу.