Рецепты диетических супов

Уха из морского окуня по Дюкану

Ингредиенты: морковь, лук, картошка, морской окунь, корень петрушки, перец красный острый, семена фенхеля, чёрный перец, оливковое масло
Калорийность/100г: 82.02

Предлагаем рецепт приготовления рыбного блюда на первое - ухи их красного окуня. Это блюдо может употребляться на 3 и 4 этапах диеты Дюкана.

Ингредиенты:
- 600 граммов неочищенного морского окуня,
- 120 г репчатого лука,
- 200 граммов моркови,
- 1 красный острый перчик,
- 90 граммов картофеля,
- черный перец по вкусу,
- 3 г семян фенхеля,
- 1 корешок петрушки,
- 20 г оливкового масла.

Опубликовано: 25.11.2015
Белковый суп с курицей и яйцом по Дюкану (этап Атака)

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, соль
Калорийность/100г: 118.48

Первый этап в системе Дюкана подразумевает переход в питании на белковую пищу. Даже не подразумевает, а настоятельно рекомендует. Употребление углеводов и жиров сводится к самому минимуму. Поэтому для худеющих на первых порах встает проблема - "Что готовить?". Предлагаем вам начать с белкового супа, тем более что его рецепт довольно прост.

Для рецепта понадобится:
- одно куриное филе,
- одно яйцо,
- соль – по вкусу.

Опубликовано: 28.10.2015
Постный гороховый суп без мяса

Ингредиенты: горох сушеный лущеный, горох зелёный замороженный, морковь, лук репчатый, перец чили зелёный, помидоры, чеснок, растительное масло
Калорийность/100г: 131.65

Готовим простое, но очень вкусное и сытное первое блюдо - гороховый суп. И, несмотря на то, что в нем нет мясной составляющей, этот суп придется по вкусу всем, кто любит овощные блюда.

Ингредиенты:
- лущеный сухой горох - 200 г,
- замороженный зеленый горох - 50 г,
- помидоры - 200 г,
- репчатый лук - 120 г,
- зеленый перец чили - 40 г,
- морковь - 170 г,
- чеснок - 40 г,
- растительное масло - 30 мл.

Опубликовано: 10.10.2015
Уха из горбуши с рисом

Ингредиенты: горбуша, морковка, лук, картофель, рис
Калорийность/100г: 117.45

Для тех кто сидит на диете рыбные супы можно есть на обед и ужин, поскольку получаются они легкими и сытными одновременно. Мы решили показать вам, как можно дома сварить вкусную уху из обрезей горбуши или любой другой рыбы.

Для рецепта понадобится:
- горбуша (можно хвост и плавники),
- небольшая морковь,
- головка репчатого лука,
- две-три картофелины,
- пол стакана риса.

Опубликовано: 30.09.2015
Кабачковый суп

Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, картофель, чеснок, соль
Калорийность/100г: 25

Предлагаем порадовать свои изможденные диетами и физическими нагрузками организмы и приготовить вкуснейший кабачковый суп, ведь рецепт его очень прост, а вкус - просто невероятен.

И для этого нам понадобятся:
- кабачок - 1 шт,
- морковь - 1 шт,
- луковица - 1 шт,
- картофель - 1 шт,
- чеснок 1 долька,
- соль, специи по вкусу.

Опубликовано: 14.08.2015
Окрошка на сыворотке с колбасой

Ингредиенты: сыворотка, редис, укроп, зеленый лук, картофель, яйца, колбаса, соль, огурцы, майонез, сметана
Калорийность/100г: 50.05

Не смотря на то, что окрошка готовится быстро, практически элементарно, рецептов приготовления этого холодного супа существует уйма. И один из самых удачных и экономных - это окрошка на сыворотке.

Список необходимых ингредиентов:

- 2-2,5 л молочной сыворотки;
- 8-10 шт. редиса;
- небольшой пучок укропа;
- небольшой пучок зеленого лука;
- 4-5 клубней картофеля;
- 4-5 крупных куриных яиц;
- 300-350 г мяса или колбасы;
- немного соли;
- 2 средних огурца;
- немного сметаны или майонеза.

Опубликовано: 12.07.2015
Суп с гречкой в мультиварке

Ингредиенты: мясо, лук, морковь, вода, картофель, гречневая крупа, соль, перец черный молотый, сушеный чеснок, растительное масло
Калорийность/100г: 51.11

Гречневый суп получается вкусным, сытным и ароматным, но при этом не калорийным. Отличное горячее первое блюдо для всей семьи. Готовьте с уверенностью, что у вас попросят добавки.

Чтобы приготовить гречневый суп, возьмите:

Для бульона потребуется:

- 300 г мяса или супового набора;
- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 2 л воды.

Для супа будет необходимо:

- 4 шт. картофеля;
- 1 небольшая луковица;
- 1 морковь;
- 1/2 ст. гречневой крупы;
- немного соли;
- немного черного перца;
- немного чеснока;
- небольшое количество растительного масла.

Опубликовано: 03.07.2015
Боннский суп для похудения

Ингредиенты: репчатый лук, морковь, томаты, капуста, болгарский перец, петрушка
Калорийность/100г: 29.45

Как приготовить легкое малокалорийное первое блюдо расскажет наш пошаговый рецепт приготовления овощного боннского супа. Готовится просто из натуральных продуктов.

Ингредиенты:
- томаты - 200 граммов,
- капуста - 300 граммов,
- репчатый лук - 150 граммов,
- болгарский перец - 150 граммов,
- петрушка - 50 граммов,
- морковь - 150 граммов.

Опубликовано: 24.06.2015
Диетический гречневый суп на курином бульоне с овощами (без картошки)

Ингредиенты: филе курицы, гречка, томаты, лук, кабачок, морковь, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 69.32

Если вы хотите разнообразить свое меню, включите в него полезный вкусный суп, приготовленный на курином бульоне с гречкой. Вся прелесть блюда в том, что получается он легким и подходит для диетического питания.

Для рецепта понадобится:
- 250 г куриного филе;
- 80 г гречневой крупы;
- два помидора;
- головка репчатого лука;
- один кабачок;
- стручок сладкого перца;
- одна морковка;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу.

Опубликовано: 22.06.2015
Освежающая окрошка на минералке

Ингредиенты: картофель, огурцы, яйца, минеральная вода, лук, укроп, колбаса вареная, лимон, соль, майонез, сметана
Калорийность/100г: 39.4

Какой может быть горячий суп, когда на улице жара? Куда лучше съесть тарелочку диетической, но очень вкусной и освежающей окрошки, чтобы надолго забыть о голоде и не обзавестись лишними сантиметрами на талии.

Для приготовления окрошки потребуется:

- 4 средних клубня картофеля;
- 3 небольших огурца;
- 4 отборных яйца;
- 2 л газированной минеральной воды;
- пучок свежего укропа;
- несколько перьев зеленого лука;
- 300 г вареной колбасы;
- 1 небольшой лимон;
- щепотка соли;
- 4 ст. л. сметаны или майонеза.

Опубликовано: 12.06.2015
Полезный борщ (3 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриный бульон, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, картофель, капуста, свекла отварная, помидоры черри, лук-порей, заменитель сахара, чеснок
Калорийность/100г: 28

Имея под рукой куриный бульон и отварную свеклу можно приготовить вкусный и густой борщ буквально за 25 минут. Не верите? Следуйте за нами, мы докажем.

Ингредиенты:
- 600 г куриного бульона;
- 60 г моркови;
- 40 г репчатого лука;
- 180 г черешкового сельдерея;
- 120 г картофеля;
- 210 г капусты;
- 60 г свёклы отварной;
- 120 г помидоров черри;
- 20 г лука-порей;
- 1 таб. заменителя сахара;
- 2 зуб. чеснока.

Опубликовано: 08.05.2015
Легкий низкокалорийный суп с яичными блинчиками

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, баклажан, кабачок, зеленый горох, растительное рафинированное масло, яйца, петрушка, соль, черный молотый перец
Калорийность/100г: 114.11

Готовим очень вкусный легкий овощной суп с куриным филе. Доступные продукты облегчат приготовление этого блюда, времени на приготовление потребуется немного, а в результате получается диетическое аппетитное блюдо.

Ингредиенты:
- микс из замороженных овощей - 150 граммов,
- филе курицы - 300 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- растительное рафинированное масло - 1 ст.ложка,
- куриные яйца - 3 шт.,
- петрушка - 5 граммов,
- соль - 3 грамма,
- молотый черный перец - 2 грамма.

Опубликовано: 30.04.2015
Зеленый борщ с фрикадельками и сельдереем

Ингредиенты: свинина, картофель, яйца, корень сельдерея, репчатый лук, замороженный или свежий щавель, лавровый лист, душистый перец горошком, черный молотый перец, соль
Калорийность/100г: 124

Сделать привычное блюдо интересным можно лишь добавим парочку незначительных изменений. Так, включив в рецептуру зеленого борща корень сельдерея, мы добились совершенно нового и потрясающего результата.

Ингредиенты:
- 300 г свинины,
- 2 картофелины,
- 2 яйца,
- 80 г корня сельдерея,
- 1 репчатый лук,
- 1 пучок щавеля,
- 3 лавровых листа,
- 3 горошины душистого перца,
- черный молотый перец,
- соль.

Опубликовано: 04.04.2015
Вегетарианский борщ со свежей капустой (3 и 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: картофель, капуста молодая, сельдерей стеблевой, масло оливковое, морковь, лук репчатый, свекла, перец чили, помидор, чеснок, паприка молотая
Калорийность/100г: 46.47

Простой рецепт приготовления вегетарианского борща из свежей капусты поможет вам недолго задумываться над тем, что приготовить на обед. Витаминный и легкий, он будет полезен всем, кто ведет здоровый образ жизни.

Ингредиенты:
- 3 клубня картофеля,
- 300 граммов свежей капусты,
- 1 морковь,
- 150 граммов стеблевого сельдерея,
- 1 свекла,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 помидора,
- 2 шт.репчатого лука,
- 1 перчик чили,
- 5 граммов молотой паприки,
- 10 граммов оливкового масла.

Опубликовано: 03.04.2015
Зеленый борщ со щавелем

Ингредиенты: мясо, картофель, лук репчатый, морковь, свежий щавель, соль, перец ченый молотый, яйцо, сметана
Калорийность/100г: 88

Этот рецепт покорит вас своей простотой, доступностью и вариативностью. Вы можете приготовить зеленый борщ сытным и питательным на мясном бульоне а можете сделать его постным - все зависит от поставленных целей и задач.

Ингредиенты:
- мясо - 200 г;
- картофель - 300 г;
- репчатый лук - 100 г;
- морковь - 100 г;
- свежий щавель - 150 г;
- соль, перец;
- яйцо варёное - 1 шт;
- сметана.

Опубликовано: 19.03.2015
Щи с краснокочанной и морской капустой (3, 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: бульон, капуста краснокочанная, капуста морская, картофель, куркума, лук репчатый, масло оливковое, морковь, сельдерей черешковый, йогурт
Калорийность/100г: 32

Пусть вас не пугает нестандартный для щей набор ингредиентов, суп по этому рецепту получается просто волшебным - ярким, вкусным и питательным. А еще - диетическим, идеальным для меню 3-го и 4-го этапа диеты Дюкана.

Ингредиенты:
- 1,5 л. бульона;
- 200 г капусты краснокочанной;
- 100 г капусты морской;
- 4 картофелины;
- 5 г куркумы;
- 1 лук;
- 5 г масла оливкового;
- 1 морковь;
- 200 г сельдерея черешкового;
- 15 г йогурта.

Опубликовано: 15.03.2015
Овощной суп с кабачком и телятиной в мультиварке

Ингредиенты: мясо телятины, вода, картофель, кабачки, лук репчатый, горошек зеленый, масло растительное, томатный сок, соль, перец душистый, лавровый лист
Калорийность/100г: 38

Этот рецепт не только прост в освоении, но и позволяет приготовить необычайно вкусный и питательный суп - из овощей, с кабачком и телятиной. Блюдо понравится даже тем, кто не сидит на диете и может позволить себе более калорийные яства.

Ингредиенты:
- 400 г мяса телятины;
- 1,5 л воды;
- 2 картофелины;
- 1 кабачок;
- 1 лук репчатый;
- 100 г зеленого горошка
- 2-3 ст. л растительного масла;
- 100 г томатного сока;
- соль;
- перец душистый;
- лавровый лист.

Опубликовано: 14.03.2015
Диетический рыбный суп из лосося

Ингредиенты: лосось, картофель, морковь, лук-порей, приправа из сухих белых корней, перец чили, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 24

Этот рыбный суп с одинаковым успехом впишется как в диет-меню, так и меню людей, придерживающихся здорового образа жизни. Легкий, вкусный и питательный, он нравится всем без исключения.

Ингредиенты
- 300 г свежего лосося;
- 2-3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 лук-порей;
- 2 ст. л. приправы из сухих белых корней;
- перец чили;
- зелень;
- 2 лавровых листа;
- соль и перец.

Опубликовано: 02.03.2015
Уха из головы толстолобика с овощами и пшеном

Ингредиенты: голова толстолобика, вода, картофель, морковь, лук, петрушка, укроп, соль, пшено, черный перец горошком, душистый перец горошек, лавровый лист
Калорийность/100г: 27

Уха из головы толстолобика хороша со всех сторон - она и вкусна, она и питательна, она и навариста. Но нет предела совершенству, поэтому мы решили включить в рецептуру по-больше овощей, зелени и пшено.

Ингредиенты:
- 1 голова толстолобика;
- 2 л. воды;
- 3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- зелень петрушки и укропа;
- соль;
- 1/3 ст. пшена;
- по 5-6 шт. черного и душистого перца;
- 1-2 лавровых листа.

Опубликовано: 17.02.2015
Пекинский суп с грибами, сладким перцем и кальмарами. Фаза «Консолидации»

Ингредиенты: китайские древесные грибы, бульон рыбный, кальмар, картофель, капуста савойская, лук-порей, перец болгарский, перец чили, лавровый лист, масло арахисовое, соус рыбный, чеснок
Калорийность/100г: 36

Не знаете, чем и как разбавить свое повседневное меню этапа консолидации веса на диете Дюкана? Мы подскажем. Этот рецепт понравится всем, но в особенности - поклонникам пряной и пикантной восточной кухни. Приготовим пекинский суп.

Ингредиенты:
- 3 ст. л. китайских древесных грибов,
- 1,5 л. бульона рыбного,
- 2 кальмара,
- 3 картофелины,
- 200 г капусты савойской,
- 50 г лука-порей,
- 1 перец болгарский,
- 2 перца чили,
- 1 лавровый лист,
- 2 ст. л. масла арахисового,
- 1 ст. л. соуса рыбного,
- 4 дольки чеснока.

Опубликовано: 12.02.2015

« назад     1 2  [ 3 ]  4 5 6     далее »