Ингредиенты: цукини, баклажан, цветная капуста, морковь, лук, чеснок, руккола, оливковое масло, соль, паприка, орегано, кориандр
Калорийность: 761.9

Этот легкий суп пюре состоит только из низкокалорийных отварных овощей, поэтому чашку такого супчика можно съесть даже перед сном, не опасаясь проблем с желудком или весом.
Для приготовления понадобятся:
- маленький кочан цветной капусты,
- 2 цукини или 1 крупный кабачок,
- 1 баклажан,
- 2 морковки,
- пучок свежей рукколы,
- 2 ч.л. оливкового масла для жарки,
- соль по вкусу,
- кориандр,
- паприка,
- сушеный орегано.

Ингредиенты: фиолетовая капуста, огурец, помидор, красный лук, укроп, соль, черный перец, сушеный базилик, лимонный сок, подсолнечное масло
Калорийность: 217.4

Красивый салат из фиолетовой капусты поднимет настроение своим ярким цветом.

Для приготовления этого салата будет нужно:

- 200 грамм фиолетовой капусты;
- 5 помидоров черри;
- 1 огурец;
- 1 луковица красного цвета;
- зелень укропа;
- черный перец, базилик, соль;
- сок лимона;
- растительное масло.