Диета при язвенной болезни желудка: как правильно питаться

Идеальная фигура » Эффективные диеты
03.05.2019 / 13:30

Одним из главных условий, является индивидуально подобранная диета, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Она помогает восстановить утраченные функции организма, прибавит здоровья, и снизит употребление некачественных продуктов питания. Болезнь оказывает отрицательное влияние на весь организм.

Содержание []

Перечень продуктов питания входящих в состав диеты

В наши дни, людей, не испытывающих болей в желудке с разной периодичностью можно отнести к разряду счастливых. Сложная экологическая ситуация, некачественные продукты питания, загрязненная вода все эти составляющие оказывают отрицательное влияние на наш организм.

Уличные торговцы пиццы, бургеров и горячих бутербродов регулярно добавляют в давно испорченное мясо разнообразные приправы и специи. И делают этого для того, чтобы придать испорченному продукту товарный вид. Однако наш народ сложно переубедить. Опаздывая на работу, мы обязательно перехватим гамбургер за углом, или сосиску в тесте, и уже к вечеру почувствуем обострение боли в желудке.

Лечебная диета способствует восстановлению организма и общему выздоровлению. Правильно подобранные питательные ингредиенты не раздражают слизистую кишечника и положительно влияют на весь организм.

В состав диеты входят белки и жиры растительного происхождение минеральные соли и состав витаминов группы (А,В,С). Наличие этих компонентов в составе продуктов питания способствует поддержанию необходимого баланса и ведет к быстрому выздоровлению пациента.

Диета вводится с целью ограничить больного от употребления острых, жареных продуктов питания, которые наносят вред, раздражая слизистую оболочку желудка. Запрещено употребление горячей и холодной пищи. Пища должна быть теплой, легко усваиваемой.

Не стоит нагружать желудок на ночь. Достаточно обойтись легким ужином. Перетертая пища – наиболее оптимальный вариант, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Благоприятное действие на весь организм оказывает употребление овощных пюре из яблок и моркови. Старайтесь употреблять пищу маленькими порциями, однако не стоит морить себя голодом. Не будет лишним сокращение количества употребляемой соли.

Режим питания при диете

Цель диеты при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки – это восстановление всех процессов и функций организма. Обыкновенное молоко является незаменимым продуктом рекомендованным больным с целью восстановления.

Состав молока богат полезными веществами, и способствует быстрому выздоровлению пациента страдающего язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Благоприятное действие для всего организма оказывает употребление растительных жиров, к которым относятся:

• мало подсолнуха;
• оливковое масло.

Соблюдение режима и введение таких продуктов в питание больного оказывает положительный эффект и способствует заживлению язвы. Соблюдение диеты предполагает употребление следующих продуктов питания. К ним относятся:

• изделия из хлеба (вчерашний хлеб, галетное печенье);
• суп на овощной основе;
• супы, в состав которых входят крупы (пшеничная, гречневая);
• молоко, творог;
• рис, макароны отварные;
• жиры растительные происхождения;
• фрукты и ягоды;
• фруктовые и овощные компоты, кисель.

Лечебная диета исключает употребление следующих продуктов питания.

• блюда из мяса (жирные сорта);
• жареная рыба;
• грибной суп;
• соленья и консервы;
• копченые продукты питания;
• консервы;
• сдобное тесто;
• алкоголь;
• мороженное.

Болезнь, сопровождается острыми болевыми ощущениями в области желудка. Больному категорически запрещено голодание. Даже строгая диета позволяет употребление в течение дня небольшого количества масла. Мы советуем нашим читателям, находясь на рабочем месте не забывать о своем здоровье. Маленький бутерброд со сливочным маслом и чашка чая не будут лишними, для того, чтобы утолить кратковременный голод.

Желательно согласовать свой рацион с лечащим врачом и составить ежедневное меню. Мы бы хотели вам предложить свой вариант и надеемся, что он поможет вам скоординировать свое дальнейшее питание. Диетическое меню пациента при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки можно сделать довольно разнообразным.

• Завтрак. Паровой омлет может служить прекрасным блюдом, входящим в состав меню при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Его рецепт достаточно прост.
• Дополнительный завтрак. В дополнительный завтрак можно включить протертую кашу, котлеты на пару, а также пюре из картофеля и молочные продукты.
• Обед. Протертый овсяный суп будет неплохо сочетаться с паровыми фрикадельками картофельным пюре.
• Ужин. В состав ужина может входить отварная рыба с морковным или картофельным пюре.

Залог успешного лечения и быстрого заживления язвы – это полноценное питание. Больному необходимо правильно питаться, не переедать и в тоже время не морить себя голодом.

Детская диета

Особенно опасны кишечные заболевания в детском возрасте. Болезни способствуют переутомления, нервные стрессы, а также неправильное питание (переедание, употребление жирной и жареной пищи).

Наиболее характерными признаками язвенной болезни являются болевые ощущения в верхней области живота. Ребенок ощущает рези при приеме пищи на голодный желудок, утром и ночью. Боль в области живота заставляет больного чаще принимать пищу. Боль прекращается в течение 30 минут.

Следует строго следить за питанием ребенка. Язвенная болезнь – опасное заболевание и лучше предупредить его в детском возрасте. Неукоснительные рекомендации врача и лечебная диета при язвенной болезни и двенадцатиперстной кишки, помогут в лечении болезни и не дадут осложнений у детей. Исключите из состава продуктов питания жаренную и жирную пищу. Переведите ребенка на умеренное питание. Используйте в его рационе больше витаминов.

Блюда, приготовленные для малыша хорошо готовить с использованием пароварки. Пища, приготовленная на пару, сохраняет свой витаминизированный состав. В рацион ребенка должны входить овощи и фрукты. Исключение составляют продукты содержащие кислоту. Молочные блюда, такие как нежирный творог и молоко ускорят процесс заживления язвы.

Несоблюдение диеты и невыполнение рекомендаций врача может привести к тяжелым последствиям вплоть до кровотечения.

Помните!
Предупредить болезнь легче, чем ее вылечить Сбалансированное питание, необходимая лечебная диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, отказ от вредных привычек и «уличной» пищи предупредят развитие болезни.

Цените свое здоровье и здоровье ваших детей.

Разместил: Анаид [Offline]