Диетический суп

Диетический суп
Опубликовано: 26.03.2014
Разместил: zaikaa
Калорийность/100г: 9.9
Жиры/100г: 0.07
Калорийность: 268.8
Белки/100г: 0.36
Углеводы/100г: 2.11
Каждая хозяйка рано или поздно приходит к мысли, что стоит подкорректировать рацион семьи, и сделать его более здоровым. Важно, чтобы при этом все блюда выходили по-прежнему такими же вкусными, и не отнимали много сил. Овощной диетический суп-пюре очень легко усваивается, наполнен витаминами и полезными веществами, и придется по вкусу каждому члену семьи. Также любая девушка может приготовить диетический суп для похудения и заменить им полноценный обед из трех блюд. Ведь пищевая и энергетическая ценность диетического супа из овощей очень высока, но он не откладывается на бедрах и талии. Представляем вкусный и простой рецепт диетического супа.

Ингредиенты для супа-пюре
Ингредиенты:
- цукини – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- картофель – 1 шт.;
- имбирь – 1 шт.

Как приготовить в домашних условиях


картофель положить в воду
Приготовление супа можно ещё больше ускорить, если выполнять все действия в правильной последовательности. Для начала займемся картофелем. Нам понадобится всего одна большая картофелина или несколько маленьких. Аккуратно промойте её и отчистите от шкурки с помощью овощечистки. Затем нарежьте картофель на средние кусочки. Возьмите небольшую кастрюлю, выложите туда куски и залейте их водой, чтобы картофель был полностью погружен в воду с отступом в ещё несколько сантиметров.

цукини и нарежьте
Теперь аккуратно промойте цукини и нарежьте его на средние кусочки. Для этого супа выбирайте молодой овощ с тонкой шкуркой, которую вы также сможете оставить нетронутой.

луковицу нарежьте
Промойте луковицу в холодной воде. Снимите с неё шелуху и нарежьте лук средними дольками.



помидоры нарежьте
Затем возьмите помидоры, промойте их под водой и аккуратно нарежьте на дольки.

Нарежьте имбирь кольцами.
Следом за этим отрежьте от корня имбиря небольшой кусочек. Промойте его и отчистите от кожурки. Нарежьте имбирь кольцами.

ингредиенты добавьте к картофелю
Все ингредиенты поместите к полуготовому картофелю.

поварить 10-15  минут
Дайте супу повариться в течение 10-15 минут, пока овощи не размягчатся и будут готовы к употреблению. По желанию посолите суп и добавьте приправы.



пюрируйте суп
Возьмите погружной бленлер. Аккуратно пюрируйте суп в течение нескольких минут до однородного состояния.

Дайте супу немного настояться
Дайте супу немного настояться.

разливать по порциям
После чего его можно сразу же разливать по порциям и подавать к столу.

диетический суп пюре
Диетический суп готов! А на второе можно приготовить рыбу, запеченную с овощами.
Приятного аппетита!

диетический суп рецепт

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.03.2014 / 23:49
А сколько примерно воды брать, чтобы он получился такой по консистенции? Литра 2 или меньше?