Салат из морской капусты. Корейская кухня (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Калорийность: 482
Время приготовления: 180
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 13
Время приготовления: 180
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 13
Ламинарии или морская капуста полезный диетический продукт, к тому же совсем недорогой. В рецепте подробно описан процесс приготовления полуфабриката из морской капусты, который хорошо сохранится в холодильнике несколько дней и салат корейской кухни из ламинарии на основе этого полуфабриката.
Чтобы приготовить корейский салат из морской капусты по этому фото-рецепту для диеты Дюкана, вам понадобится 180 минут, из перечисленных ингредиентов получается 4 порции.
Ингредиенты:
- морская капуста (ламинария) – 50 г;
- перец чили – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- жгучая паприка – 5 г;
- соевый соус – 45 г;
- чеснок – 5 зуб.;
- оливковое масло - 30 мл.
Чтобы приготовить корейский салат из морской капусты по этому фото-рецепту для диеты Дюкана, вам понадобится 180 минут, из перечисленных ингредиентов получается 4 порции.
Ингредиенты:
- морская капуста (ламинария) – 50 г;
- перец чили – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- жгучая паприка – 5 г;
- соевый соус – 45 г;
- чеснок – 5 зуб.;
- оливковое масло - 30 мл.
Как приготовить в домашних условиях
Сухую морскую капусту помещаем в довольно большую ёмкость, так как в процессе она увеличится в объёме примерно в 7 раз.
Заливаем ламинарию холодной пресной водой. Ставим в прохладное место на 2 часа.
Намокнув, морская капуста очень сильно увеличится и немного изменится внешне. Станет больше похожа на привычную морскую капусту из магазина.
Сливаем воду и тщательно промываем морскую капусту проточной водой. Внимательно осматриваем полученный результат на предмет обнаружения в нём песка и небольших камушков, так как получить такой подарок в салате будет не очень приятно.
Промытую капусту заливаем большим количеством кипятка, добавляем соль и варим ламинарии 15 минут. Затем снова кладём капусту в дуршлаг и ещё раз промываем проточной водой. Полученный полуфабрикат можно несколько дней хранить в холодильнике или заморозить.
Нарезаем морскую капусту мелкими кусочками, но может быть вам больше понравится оставить длинные ленты ламинарии. Два стручка острого перца чили режем тонкими кольцами. Очищаем репчатый лук, нарезаем тонкими колечками. Измельчаем чеснок. Смешиваем ламинарии, чеснок, лук и перец.
Приправляем салат тремя столовыми ложками соевого соуса, оливковым маслом и молотой красной паприкой.
Салат из морской капусты убираем в холодильник на 2 часа, для того чтобы все ингредиенты объединились между собой.
На заметку - разрешенные продукты по диете Дюкана.
Заливаем ламинарию холодной пресной водой. Ставим в прохладное место на 2 часа.
Намокнув, морская капуста очень сильно увеличится и немного изменится внешне. Станет больше похожа на привычную морскую капусту из магазина.
Сливаем воду и тщательно промываем морскую капусту проточной водой. Внимательно осматриваем полученный результат на предмет обнаружения в нём песка и небольших камушков, так как получить такой подарок в салате будет не очень приятно.
Промытую капусту заливаем большим количеством кипятка, добавляем соль и варим ламинарии 15 минут. Затем снова кладём капусту в дуршлаг и ещё раз промываем проточной водой. Полученный полуфабрикат можно несколько дней хранить в холодильнике или заморозить.
Нарезаем морскую капусту мелкими кусочками, но может быть вам больше понравится оставить длинные ленты ламинарии. Два стручка острого перца чили режем тонкими кольцами. Очищаем репчатый лук, нарезаем тонкими колечками. Измельчаем чеснок. Смешиваем ламинарии, чеснок, лук и перец.
Приправляем салат тремя столовыми ложками соевого соуса, оливковым маслом и молотой красной паприкой.
Салат из морской капусты убираем в холодильник на 2 часа, для того чтобы все ингредиенты объединились между собой.
На заметку - разрешенные продукты по диете Дюкана.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Тёплый салат из овощей по Дюкану (2-4 этапы диеты)
Салат из морской капусты с овощами (диета Дюкана)
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Теплый корейский салат (2, 3, 4 этапы - диета Дюкана)
Салат из редиса с зелёным луком и кунжутом по Дюкану (2, 3 и 4 этапы диеты)
Теплый салат с курицей и сельдереем по-корейски (2-4 этапы диеты Дюкана)
Морской салат
Салат из сельдерея и молодой капусты (3 этап диеты Дюкана)
Салат из морской капусты с овощами (диета Дюкана)
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Теплый корейский салат (2, 3, 4 этапы - диета Дюкана)
Салат из редиса с зелёным луком и кунжутом по Дюкану (2, 3 и 4 этапы диеты)
Теплый салат с курицей и сельдереем по-корейски (2-4 этапы диеты Дюкана)
Морской салат
Салат из сельдерея и молодой капусты (3 этап диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..