Диетические вторые блюда

Ингредиенты: карась, лимон, соль, перец белый сушенный, хмели-сунели
Калорийность/100г: 79.88

Легкое рыбное блюдо можно приготовить в мультиварке так вкусно, что удержаться от дегустации просто не получиться. Готовим карася с ароматными травами и специями.

Ингредиенты:
- 1 крупный карась,
- 0,5 лимона (сок),
- 3 г сушеного белого перца,
- 2 г соли,
- 3 г хмели-сунели.

Ингредиенты: замороженная овощная смесь, горбуша, масло растительное, соль, специи
Калорийность/100г: 103.82

Рецепт приготовления полезной горячей закуски из горбуши и овощей. Готовится она на овощной подушке в мультиварке. Такое блюдо можно приготовить к обеду или на праздничный стол.

Ингредиенты:
- 500 г горбуши,
- 400 г замороженной овощной смеси,
- растительное масло,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриная грудка, овсяные отруби, куриное яйцо, репчатый лук, соль, укроп, крахмал, белокочанная капуста
Калорийность/100г: 95

Предлагаем вам рецепт диетического блюда, которое поможет вам вкусно худеть. Мы подсмотрели его в меню Дюкана, которое он разработал для тех, кто хочет похудеть, и при этом не сильно ограничивать свои вкусовые предпочтения.

Ингредиенты:

– 1 куриная грудка;
– 200 г. белокочанной капусты;
– 1 головка репчатого лука;
– 1 куриное яйцо;
- поваренная соль – по вкусу;
– 1,5-2 ст. л. овсяных отрубей;
– 1 ст. л. крахмала;
- свежий укроп – по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, горчица, соль, сладкая паприка
Калорийность/100г: 117.64

Рецепт приготовления закуски из мяса курицы на диете Дюкана. Простой процесс приготовление и доступность продуктов сделает ваше меню вкусным, сытным и полезным.


Ингредиенты:
- 1 куриное филе,
- 1 ст.ложка горчицы,
- 1 ст.ложка сладкой паприки,
- 3 г соли.

Ингредиенты: куриная грудка, овсяные отруби, куриное яйцо, соль, чеснок, кефир
Калорийность/100г: 103.65

Рецепт приготовления полезного горячего блюда - куриной отбивной в легком кефирно-чесночном соусе. Вкусно, несложно можно сделать второе блюдо к обеду.

Ингредиенты:
- 450 г куриного мяса (грудки),
- половина стакана обезжиренного кефира,
- 1 куриное яйцо,
- 1 зубчик чеснока,
- овсяные отруби для обсыпки,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: киноа, ячмень, морковь, цукини, цветная капуста, савойская капуста, соль
Калорийность/100г: 47

Сегодня мы с вами будем готовить киноа. Эта крупа требует особого внимания при готовке, так как нельзя допускать, чтобы она разваривалась - в противном случае можете сразу же выкидывать блюдо. Как ее готовить и какие еще есть секреты мы расскажем вам в нашем подробном рецепте.
Ингредиенты:

- ячмень - 1 ст.,
- киноа - 0,5 ст.,
- воды - 4 ст.,
- морковь - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- соцветие цветной капусты - 2 шт.,
- савойская капуста - 2 листа,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: нутовая мука, савойская капуста, стручковая фасоль, цукини, оливковое масло, соль, куркума, паприка, черный перец
Калорийность/100г: 77.41

Привыкли завтракать омлетом? Но во время поста такое блюдо готовить нельзя. Есть прекрасная альтернатива. Попробуйте фриттату, приготовленную с нутовой мукой и овощами. Мало того, что вкусно, так еще и полезно.

Для рецепта понадобится:
- савойская капуста - 2 листа,
- стручковая фасоль - 10 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- мука нутовая - 80 г,
- 10 мл оливкового масла,
- 1/2 ч.л. куркумы,
- 1/3 ч.л. паприки,
- молотый черный перец - по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: нутовая мука, морковь, чеснок, соль, черный перец, паприка, куркума, растительное масло
Калорийность/100г: 265.32

Если вы придерживаетесь поста, рекомендуем вам приготовить вкуснейшие лепешки из нутовой муки, которые можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. К тому же, фарината может разнообразить и вегетарианское меню.

Для рецепта понадобится:
- мука нутовая - 160 г,
- морковь - 1 шт.,
- треть чайной ложки куркумы,
- паприка - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу,
- пол чайной ложки соли,
- долька чеснока,
- 10 мл растительного масла.

Ингредиенты: баклажан, цукини, помидоры, овощной бульон, мука, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 38.13

Хочется удивить гостей и приготовить что-то "эдакое"? Не нужно далеко ходить, возьмите за основу наш рецепт, и приготовьте овощную лазанью. Все достаточно просто, в чем вы сами можете убедиться.

Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт.,
- баклажан - 1 целый,
- цукини - 3 шт.,
- цельнозерновая мука - полторы ст.ложки,
- овощной бульон - 250 мл,
- соль по вкусу,
- 2 ст.ложки оливкового масла.

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, яйца перепелиные, розмарин, соль, перец, сельдерей салатный, перец сладкий, перец чили, капуста китайская, соль морская, масло растительное
Калорийность/100г: 67.7

Если вы стараетесь похудеть и при этом соблюдаете все условия (не едите жирного, острого, сладкого и готовите пищу щадящим способом), то куриные тефтельки вам обязательно понравятся.

Для рецепта понадобится:
- 450 г филе курицы;
- головка репчатого лука;
- 4 перепелиных яйца;
- розмарин - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец.[/i]
Для гарнира:
- 250 г сельдерея;
- небольшой стручок сладкого перца;
- стручок перца чили;
- 100 г китайской капусты;
- соль морская - по вкусу;
- оливковое масло.

Ингредиенты: куриное филе, отруби льна
Калорийность/100г: 146

Куриное филе, как известно, можно готовить по-разному - варить, тушить, запекать и подвергать другим тепловым обработкам. В большинстве случаев к филе добавляется сыр или же мясо готовится в яичной болтушке. Мы предлагаем вам простое легкое блюдо, которое подойдет для любой диеты.

Для рецепта понадобится:
- 1,5-2 ст. ложки льняных отрубей,
- 125 г куриного филе.

Ингредиенты: куриная печень, лук репчатый, морковь, зеленый горошек замороженный, лук зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное, вода
Калорийность/100г: 142.92

тушеные овощи будут гораздо вкуснее и аппетитнее, если к ним добавить куриную печень. Блюдо получается не слишком калорийным и очень вкусным.

Ингредиенты:
- 500 г куриной печени,
- 1 морковь,
- 1 горсть зеленого горошка,
- 1 пучок зеленого лука,
- 2 луковицы-репки,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- половина стакана воды.

Ингредиенты: вареная гречка, творог, яйцо, сметана, овсяные хлопья, сахар, соль, изюм
Калорийность/100г: 176.62

Очень вкусное блюдо для всей семьи можно приготовить из творога, гречи и овсяных хлопьев. Ничего удивительного тут нет, все продукты отлично сочетаются друг с другом. Добавляем изюм и аппетитная запеканка готова)

ингредиенты:
- 100 граммов творога,
- 1 стакан вареной гречи,
- 2 ст.ложки овсяных хлопьев,
- 1 куриное яйцо,
- 3 ст.ложки сахарного песка,
- 2 ст.ложки нежирной сметаны,
- 3 ст.ложки изюма,
- 1 щепотка соли.

Ингредиенты: морковь, цукини, чеснок, соевый соус, оливковое масло, кунжут
Калорийность/100г: 70.59

Хотите иметь красивый внешний вид и оставаться здоровым на долгие годы, ешьте больше овощей. Способов приготовить вкусно овощи не мало. Вот один из них - нашинкуйте тонко овощи, чтобы они напоминали лапшу или спагетти, слегка обжарьте их в масле, заправьте соевым соусом и подавайте к столу.

Для рецепта понадобится:
- одна морковь,
- один цукини,
- 10 мл оливкового масла,
- долька чеснока,
- 10 г кужута,
- 20 мл соевого соуса.

Ингредиенты: белокочанная капуста, черешковый сельдерей, лук-порей, морковь, томатный соус, черный перец, соль, подсолнечное масло
Калорийность/100г: 37.57

Для того, чтобы постный стол был более разнообразным, советуем приготовить простое и вкусное овощное блюдо - тушеную капусту с овощами и специями.

Ингредиенты:
- 1 кочан капусты,
- 1 морковь,
- 4 стебля сельдерея,
- 3 ст.ложки томатного соуса,
- 1 шт. лука-порея,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- подсолнечное масло.

Ингредиенты: куриные ножки, изюм, чернослив, яблоки, вода, соль, специи
Калорийность/100г: 123.37

Куриное мясо полезно, и рецептов приготовления блюд с ним существует огромное количество. Мы предлагаем сегодня приготовить куриные ножки с яблоками и сухофруктами. Это необычно и очень вкусно.

ингредиенты:
- 2 куриных голени,
- 2 яблока,
- 50 г изюма,
- 50 г чернослива,
- соль,
- специи.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, йогурт, малина, мёд, корица
Калорийность/100г: 130

Встречайте вкусный ягодный снек, который подойдет для завтрака или перекуса в офисе.

Для рецепта нужно:
- 100г малины;
- 150г йогурта;
- 75г овсяных хлопьев;
- шепотка корицы;
- 25г мёда/сахара.

Ингредиенты: сельдерей корень, масло подсолнечное, сок лимона, соль, специи, зелень
Калорийность/100г: 86.98

Предлагаем рецепт приготовления вкусного овощного блюда - жареного сельдерея. Ничего удивительного и сложного в его приготовлении нет, а вот по вкусу такая закуска получается даже лучше, чем привычный картофель.

Ингредиенты:
- 400 г корня сельдерея,
- половина ч.ложки сока лимона,
- 3 ст.ложки подсолнечного масла,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, соль, зелень, лимон
Калорийность/100г: 91.38

Куриное мясо, как правило, готовится всегда несложно и быстро. Предлагаем один из вариантов приготовления вкусного легкого блюда из филе курицы с зеленью и лимонным соком в духовке.

Ингредиенты:
- 200 г филе курицы,
- 1 пучок зелени,
- 2 ч.ложки лимонного сока,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: свекла, картофель, морковь, соленые огурцы, квашеная капуста, репчатый лук, столовый уксус, растительное рафинированное масло, соль
Калорийность/100г: 34.38

Один из самых вкусных постных салатов - винегрет, готовим по классическому рецепту. Закуска, которую можно употреблять не только в дни поста. В недавнем прошлом без нее не обходился ни один праздник, и это справедливо. Вкусно - не всегда полезно, что никак не относится к этому блюду.

Ингредиенты:
- 150 г квашеной капусты,
- 1 свекла,
- 2 морковки,
- 2 клубня картофеля,
- 1 луковица,
- 3 соленых (маринованных) огурца,
- 2 ст.ложки столового уксуса,
- соль по вкусу.