Низкокалорийные блюда
Ингредиенты: черный рис, брокколи, цукини, сладкий перец, морковь, баклажан, соль, овощной бульон
Калорийность/100г: 32.15
Черный рис - один из самых полезных сортов риса. Он идеален для приготовления блюд в период прохождения диет. Да и помимо этого стоит перевести свое питание именно на него, исключив полностью рис шлифованный и пропаренный. Предлагаем вам один из вариантов приготовления дикого риса.
Для рецепта понадобится:
- рис черный - стакан,
- бульон из овощей - 2,5 стакана,
- 1/2 брокколи,
- один цукини,
- стручок сладкого перца,
- одна морковь,
- 1/4 баклажана,
- соль по вкусу.
Ингредиенты: цукини, сладкий перец, авокадо, уксус, черный перец, соль
Калорийность/100г: 30.05
Интересный вариант блюда из цукини. Овощ идеален для приготовления спагетти, которые можно включить в меню вегетарианца, сыроеда или тех, кто соблюдает церковные посты.
Для рецепта понадобится:
- цукини - 2 шт.,
- 1/4 авокадо,
- стручок перца сладкого,
- уксус бальзамический - 1 ст. ложка,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.
Ингредиенты: цветная капуста, грецкие орехи, лук, соль, мускатный орех, белый перец
Калорийность/100г: 55.49
Суп-пюре из цветной капусты хорош тот, который готовится на сливках. Но, если вы на диете, попробуйте приготовить блюдо по нашему новому рецепту. Кстати, такой суп можно готовить и в пост.
Для рецепта понадобится:
- небольшой кочан цветной капусты,
- 2 литра воды,
- четвертинка репчатого лука,
- 5 грецких орехов,
- соль по вкусу,
- щепотка мускатного ореха,
- белый молотый перец по вкусу.
Ингредиенты: морковь, авокадо, помидоры черри, чеснок, лук репчатый, лимон, соль, черный перец
Калорийность/100г: 68.03
Сырая морковка, приготовленная особым способом, станет полноценным блюдом для сыроедов, вегетарианцев и тех, кто придерживается правил церковного поста. Готовятся спагетти из моркови просто, а подаются непременно с соусом. Все подробности смотрите в рецепте с фото.
Для рецепта понадобится:
- две моркови,
- 1/4 авокадо,
- 80 г помидоров черри,
- долька чеснока,
- 30 г репчатого лука,
- 20 мл лимонного сока,
- соль - щепотка,
- черный перец молотый - по вкусу.
Ингредиенты: листья салата, свежий огурец, укроп, мята, черный перец молотый, морская соль, лимонный сок, кефир
Калорийность/100г: 22.5
Если включить в свое меню смузи, хотя бы раза 3-4 в неделю, то можно легко избавиться от лишних килограммов. Конечно, при этом важно выполнять и другие условия питания (не есть жирного и сладкого,пищу готовить щадящими способами и так далее). Предлагаем вам простой рецепт очистительного смузи.
Для рецепта понадобится:
- 100 г листьев салата;
- один-два огурца;
- пол лимона;
- стакан обезжиренного кефира;
- укроп;
- мята;
- чёрный перец - по вкусу;
- соль морская.
Ингредиенты: семечки, петрушка, лимон, чеснок, соль, белый перец
Калорийность/100г: 399.71
Соус из семечек получается вкусным и 100%-но полезным, поэтому даже если вы не сыроед, все равно постарайтесь заменить привычный майонез на эту заправку. Подавать его можно к овощным блюдам и блюдам из нута.
Для рецепта понадобится:
- 1/4 лимона,
- 1/2 стакана семечек,
- мелкая долька чеснока
- четверть стакана воды,
- пара веточек петрушки,
- белый молотый перец - по вкусу,
- соль по вкусу.
Ингредиенты: свекла, картофель, морковь, лук репчатый, морская капуста, проросшая пшеница, семена подсолнуха, мята, соль морская, масло растительное, перец чили
Калорийность/100г: 87.14
Винегрет из морской капусты с ростками пшеницы будет полезен и взрослым и детям. К тому же блюдо можно готовить в пост. Все компоненты салата подобраны идеально. Все подробности в рецепте.
Для рецепта понадобится:
- одна крупная свекла;
- два-три картофеля;
- две моркови;
- небольшая луковица;
- 200 г маринованной морской капусты;
- 20 г проросшей пшеницы;
- 1 ст. ложка семечек подсолнечника;
- два-три стебля мяты;
- соль морская - по вкусу;
- оливковое масло;
- перец чили - по вкусу.
Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, перемолотые семена льна, обезжиренное молоко
Калорийность/100г: 69.61
Полезный и вкусный завтрак можно приготовит достаточно быстро и просто. Легкая, вкусная и полезная каша, рекомендованная на диете Дюкана без сомнения понравится и тем, кто не следует рекомендациям этой диеты.
Ингредиенты:
- 1 ст.ложка пшеничных отрубей,
- 1,5 ст.ложки овсяных отрубей,
- 300 мл обезжиренного молока,
- 1 ч.ложка муки из семени льна.
Ингредиенты: куриные бедра, сельдерей, морковь, капуста ранняя, фасоль спаржевая, базилик зеленый, петрушка, лавровый лист, соль, перец
Калорийность/100г: 73.25
Просто и сравнительно недолго готовится легкий суп с курицей и зелеными овощами. Кроме того, что такое первое блюдо полезно, оно еще доставит эстетическое удовольствие.
Ингредиенты:
- 550 г куриного мяса,
- 120 г моркови,
- 200 г спаржевой фасоли,
- 300 г сельдерея,
- 300 ранней капусты,
- 2 лавровых листа,
- перец,
- соль,
- зеленый базилик, петрушка.
Ингредиенты: банан, кокосовая стружка, какао
Калорийность/100г: 349.6
Замечательные конфеты из банана и какао, которые может себе позволить любой, кто сидит на диетах. В них ни грамма сахара, поэтому готовьте и худейте с удовольствием!
Для рецепта понадобится:
- один банан,
- 50 г горького какао,
- пол стакана кокосовой стружки.
Ингредиенты: овсяная крупа, кефир, сахар, банан, тыква
Калорийность/100г: 136.94
Такую овсянку на кефире к завтраку можно готовить для каждого члена семьи индивидуально, исходя из предпочтений. Мы предлагаем вам добавить банан и тыкву, но эти ингредиенты можно заменить другими составляющими на свой вкус.
Для рецепта понадобится:
- треть стакана овсяной крупы для варки;
- треть стакана кефира;
- сахар – по вкусу;
- пол банана;
- 100 г тыквы.
Ингредиенты: яйца, сыр тофу, шпинат, креветки, зеленый лук, редис
Калорийность/100г: 119.92
Прекрасная закуска из яиц, сыра тофу и шпината, которую можно готовить тем, кто питается по системе Дюкана. Фаршировать яйца по этому рецепту можно на всех этапах, кроме первого.
Для рецепта понадобится:
- четыре яйца;
- 50 г творога тофу;
- 50 г шпината;
- 2-3 креветки;
- зелёный лук - для подачи;
- редиска - для подачи.
Ингредиенты: красный рис, морковь, цукини, куркума, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 150.45
Лучшей заменой обыкновенному белому рису является рис красный, поэтому, если вы сидите на диетах, то готовьте лучше его. Посмотрите наш новый рецепт приготовления красного риса с овощами, получается вкусно и питательно.
Для рецепта понадобится:
- рис красный - стакан,
- две моркови,
- два цукини,
- долька чеснока,
- 20 мл оливкового масла,
- 1/2 ч. ложки куркумы,
- соль - по вкусу,
- черный перец молотый - по вкусу.
Ингредиенты: помидоры черри, перец чили, сладкая паприка молотая, минеральная вода, огурец, морская соль, мята
Калорийность/100г: 15.79
Такой коктейль понравится веганам и сыроедам, но если вы не относитесь ни к тем, ни к другим, все равно приготовьте себе стаканчик такого напитка. Получается он густым и сытным.
Для рецепта понадобится:
- 200 г помидоров черри;
- стручок перца чили;
- пол чайной ложки паприки;
- пол стакана минералки;
- один огурец;
- морская соль - по вкусу;
- мята.
Ингредиенты: курица, яйцо, овсяные отруби, паприка сладкая, лук репчатый, чеснок, руккола, помидоры черри, масло растительное, лимон, соль
Калорийность/100г: 96.75
Оригинальный салат из куриных шариков с рукколой и помидорами черри. Его можно готовить не только на диетах, но и подать к праздничному столу. Как именно он готовится, смотрите в рецепте с фото.
Для рецепта понадобится:
- 400 г куриного филе;
- два куриных яйца;
- 2 ст. ложки овсяных отрубей;
- паприка сладкая – 1 ч. ложка;
- небольшая луковица;
- долька чеснока;
- 150 г рукколы;
- 100 г черри;
- оливковое масло;
- лимон;
- соль - по вкусу.
Ингредиенты: грибы, цуккини, морковь, лук репчатый, помидоры, пекинская капуста, молотая паприка, хлопья сладкой паприки, масло растительное, зеленый лук, соль
Калорийность/100г: 43.35
Шампиньоны - самый популярный вид грибов в кулинарии. Самое простое, что можно из них приготовить, это суп. Поскольку вариантов такого блюда с шампиньонами масса, мы покажем вам вариант грибного супа, который подходит для диеты Дюкана.
Для рецепта понадобится:
- 200 г грибов;
- 200 г цуккини;
- две моркови;
- крупная головка репчатого лука;
- два помидора;
- 150 г пекинской капусты;
- молотая паприка – 1 ч. ложка;
- хлопья сладкой паприки – 1 ч. ложка;
- растительное масло;
- зеленый лук;
- соль - по вкусу.
Ингредиенты: киви желтый, яблоко, мед, корень имбиря, мята, лимон, зерна пшеницы
Калорийность/100г: 65.9
Предлагаемый смузи из киви, яблока и ростков пшеницы поможет вам сбросить лишний вес, если вы будете готовить его как можно чаще, до 2-3 раз в день. Напиток хорошо насыщает и помогает надолго забыть о чувству голода.
Для рецепта понадобится:
- два киви;
- одно яблоко;
- 1 ч. ложка меда;
- кусочек свежего имбиря;
- 2-3 листика мяты;
- пол лимона;
- 20 г зерновой пшеницы.
Ингредиенты: банан, манго, груша
Калорийность/100г: 66.19
Мусс из фруктов, приготовленный по новому рецепту, получается нежным, не очень сладким, ведь в нем только натуральные компоненты. Такой мусс можно кушать всем, если только нет специальных ограничений по фруктам, но тогда их можно подобрать по своему вкусу.
Для рецепта понадобится:
- 1/2 манго,
- один банан,
- одна груша.
Ингредиенты: куриные бёдра, морковь, репчатый лук, шампиньоны, цуккини, капуста, помидор, сельдерей стеблевой, чеснок, зелёный лук, лавровый лист
Калорийность/100г: 67.19
Куриный суп с овощами и специями станет насыщеннее, если в состав ингредиентов включить грибы. Легкий и питательный одновременно, такой суп можно готовить на 2, 3 и 4 этапах диеты Дюкана.
Ингредиенты:
- 500 г куриных бедер,
- 150 г ранней капусты,
- 70 г моркови,
- 250 г цуккини,
- 50 г репчатого лука,
- 120 г помидоров,
- 200 г шампиньонов,
- 150 г стеблевого сельдерея,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 лавровых листочка,
- 0,5 пучка зеленого лука.
Ингредиенты: капуста, сельдерей стеблевой, лук репчатый, чеснок, перец чили, морковь, помидор, яйца, лук зеленый, масло растительное, красный перец, соль
Калорийность/100г: 52.93
Предлагаем приготовить простое и вкусное овощное блюдо, которое можно употреблять на всех этапах диеты Дюкана, за исключением фазы "Атака". Вкусно, несложно, полезно.
Ингредиенты:
- 250 г капусты,
- 250 г стеблевого сельдерея,
- 75 г моркови,
- 85 г лука,
- 80 г помидоров,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 перец чили,
- 2 куриных яйца,
- зеленый лук,
- соль по вкусу,
- красный молотый перец по вкусу,
- растительное масло.