Диетическая выпечка

Ингредиенты: мука, морковь, яблоко, сахар, растительное масло, корица, соль, дрожжи
Калорийность/100г: 213

Вкусные кексы могут быть еще и полезными. Именно об этом говорит наш рецепт постных яблочно-морковных кексиков, которые выпекаются на цельнозерновой муке.

Ингредиенты:

- цельнозерновая мука - 1 ст.,
- сахар - 0,3 ст.,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- моментальные дрожжи - 1 ст. л.,
- растительное масло - 2-3 ст. л.,
- корица - 1 ст. л.,
- щепотка соли.

Ингредиенты: Йогурт, яблоко, хлопья овсяные, манка, яйцо, сода, сухофрукт
Калорийность/100г: 79

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом диетического пирога с яблоками и овсяными хлопьями. Чтобы не впасть в зимнюю хандру, каждая девушка должна хоть изредка кушать пирог, от такого отказываться нельзя.

Ингредиенты:

- 450 мл. йогурта натурального (нежирного),
- 6-7 яблок (сладких),
- 4 ст.л. хлопьев овсяных "Экстра",
- 4 ст.л. крупы манной,
- 1 яйцо курицы столовое,
- пол ч.л. соды пищевой (погасить лимонным соком) или разрыхлителя,
- по желанию сухофрукты.

Ингредиенты: Мука, сода, творог, йогурт, яйцо, сахар, кунжут, тыквенные семечки, мускатный орех
Калорийность/100г: 204.3

Рецепт приготовления домашней выпечки - диетических творожных маффинов, которая включена в рацион питания на 3 и 4 этапах диеты Дюкана. Сделайте ваше чаепитие приятным и полезным - приготовьте маффины из творога.


Ингредиенты:
- 120 г кукурузной муки,
- 30 мл йогурта,
- 220 г творога (4%,
- 50 г сахарного песка,
- 4 г соды,
- 30 г белого кунжута,
- треть мускатного ореха,
- 1 куриное яйцо,
- 15 г тыквенных семечек.

Ингредиенты: Творог, мука, масло оливковое, заменитель сахара, семена тыквы, льна, сушеная земляника, разрыхлитель, кунжут
Калорийность/100г: 257

Сегодня я опишу вам еще один рецепт диеты Дюкана. готовить мы будем вкусные творожные кексы с сушеной земляникой и семенами льна и тыквы. На вкус они превосходны.

Ингредиенты:

- 200 грамм творога 1%;
- 85 грамм муки кукурузной;
- 30 мл. масла оливкового;
- 20 грамм заменителя сахара;
- 35 грамм семян тыквы;
- 20 грамм семян льна;
- 20 грамм сушеной земляники;
- 4 грамма разрыхлителя теста;
- 15 грамм кунжута белого.

Ингредиенты: кукурузная мука, цукини, баклажан, морковь, сладкий перец, цветная капуста, лук, паприка, черный перец, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 34

Обязательно научитесь готовить эту вкусную слоеную запеканку. Рецепт поленты диетический, так что без всяких опасений ее можно кушать по время диеты.

Ингредиенты:

- кукурузная мука - 1 стакан,
- вода - примерно 2 литра,
- морковь - 1 шт.,
- лук - половина,
- сладкий перец - половина,
- цветная капуста - несколько соцветий,
- цукини - 2 шт.,
- баклажан - кусочек,
- томаты в соку или разведенная томатная паста - 4 ст. л.,
- оливковое масло 1 ст.л.,
- соль и перец по вкусу,
- паприка - 1 ч. л.

Ингредиенты: Шампиньон, лук, перец зеленый, яйцо, йогурт, отруби овсяные, разрыхлитель, петрушка, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 76

Сегодня я расскажу вам, как в духовке можно приготовить вкусные диетические кексики. Я часто готовлю эти кексы, когда сижу на диете Дюкана.

Ингредиенты:

- 200 грамм шампиньонов;
- 50 грамм репчатого лука;
- 30 грамм переца зелёного горького;
- 2 яйца куриных;
- 100 мл. йогурта 0%;
- 70 грамм отрубей овсяных;
- 3 грамма разрыхлителя для теста;
- 20 грамм петрушки;
- соль - по вкусу;
- оливковое масло для жарки.

Ингредиенты: яйцо, шпинат, цукини, лук, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 70

Обычно на завтрак я готовлю яичницу. Чтобы она не надоедала моим домашним, я готовлю фриттату - похожее на нашу яичницу блюдо. Рецепт ее очень простой.

Ингредиенты:

- яйца - 2 штуки,
- шпинат замороженный - 2 кубика,
- цукини - 1 штука,
- лук репчатый - четверть,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 1 столовая ложка.

Ингредиенты: творог, соль оливковое масло, цуккини, сельдерей зеленый, яйцо, отруби овсяные, кукурузная мука
Калорийность/100г: 86

Сырники с цуккини один из моих любимых рецептов. Цуккини придает сырникам интересный вкус. Это блюдо можно кушать людям, которые сидят на диете, в частности Дюкана.

Ингредиенты:

- 200 грамм творога;
- 200 грамм цуккини;
- 1 куриное яйцо;
- 15 грамм кукурузной муки;
- 30 грамм отрубей овсяных;
- 20 грамм зелени сельдерея;
- 3 грамма соли морской;
- 5 грамм масла оливкового.

Ингредиенты: обезжиренный творог, голубика, мед цветочный, отруби овсяные, вода, яичные белки, соль
Калорийность/100г: 77.74

Такой пирог из овсяных хлопьев с начинкой из творога и ягод получается очень вкусно. Причем испечь его не составит труда. В рецепте используются ягоды голубики, но, если их нет в наличии, возьмите любые другие.

Для рецепта понадобится:
- 260 гр маложирного творога;
- 350 гр ягод;
- 3 ст. ложки меда;
- 200 гр овсяных отрубей;
- 8 ст. л. воды;
- три яичных белка;
- соль – по вкусу.

Ингредиенты: нут, вода
Калорийность/100г: 364

Нутовая мука - настоящее спасение для тех, кому показана безглютеновая диета. Продукт можно купить в магазине, правда цена на него немного кусается. Поэтому лучше всего такую муку сделать дома самостоятельно, а как мы вас научим.

Для рецепта понадобится:
- нут - пол кило;
- вода.

Ингредиенты: тыква, овсяные хлопья, огуречный или помидорный рассол, яйца, растительное масло, сахар
Калорийность/100г: 219.03

Рецепт приготовления тыквенного печенья с овсяными хлопьями не покажется сложным даже тем, у кого пока ее мало кулинарного опыта. Смотрите и готовьте вместе с нами.


Ингредиенты:
- 200 г овсяных хлопьев,
- 200 г тыквы,
- 1 яйцо,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 3 ст.ложки сахарного песка,
- 100 мл помидорного или огуречного рассола.

Ингредиенты: цельно зерновая пшеничная мука, ржаная мука, сода, кефир, чеснок, соль, томаты сушенные, розмарин, соль
Калорийность/100г: 137

Сейчас очень сложно найти вкусный и полезный хлеб. Единственный выход - это приготовить его самому. А чтобы ваше мучное изделие было более вкусным, предлагаем добавить в него сушенные томаты.

Ингредиенты:
– 200 г. цельно зерновой пшеничной муки,
– 250 г. ржаной муки,
– 1 ч. л. соды,
– 400 г. кефира,
– 1 зубчик чеснока,
– 1 ч. л. морской соли,
– 4-5 шт. сушенных томатов,
– веточка розмарина,
– щепотка соли.

Ингредиенты: баклажан, цукини, помидоры, пармезан, песто, соль
Калорийность/100г: 58.26

Замечательное блюдо из овощей, которое можно порекомендовать к обеду или ужину. Преимущества - быстрота приготовления, вкус, оригинальность. Все подробности читайте в новом рецепте.

Для рецепта понадобится:
- баклажан - 1 шт.,
- цукини - 2 шт.,
- помидоры - 5-6 шт.,
- тертый сыр пармезан - 2 ст. ложки,
- соус песто - 2 ст. ложки,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: мука цельно зерновая пшеничная, молоко, масло оливковое, соль, какао, стевия, яйцо
Калорийность/100г: 162.92

Такие блинчики, приготовленные из цельно-зерновой муки, получаются очень вкусные. Для аромата и более аппетитного вида мы решили добавить какао. Само приготовление блинов не вызовет сложности и у начинающего кулинара.

Для рецепта понадобится:
- 5 ст. ложек цельно-зерновой муки,
- пол литра обезжиренного молока,
- 50 мл оливкового масла,
- соль – по вкусу,
- какао - 20 г,
- стевия – по вкусу,
- одно яйцо.

Ингредиенты: мука цельно зерновая, вода, сода, стевия, оливковое масло, сок лимонный, корица молотая, груши
Калорийность/100г: 177.96

Прекрасный десерт к чаю или праздничному обеду готовим из цельнозерновой муки и груш, без масла и яиц. Пирог получается постным, и очень вкусным.

Ингредиенты:
- 250 г цельнозерновой муки,
- 15 мл оливкового масла,
- 2 груши,
- 1 ч.ложка соды,
- 170 мл воды,
- полторы ч.ложки лимонного сока,
- стевия по вкусу,
- 1 ч.ложка молотой корицы.

Ингредиенты: бананы, мука, сахар, растительное масло, соль, разрыхлитель
Калорийность/100г: 247.38

Предлагаем простой рецепт приготовления постных банановых кексов, отличной домашней выпечки. Продукты просты и доступны, так же как и сам процесс приготовления.


Ингредиенты:
- цельнозерновая мука - 1 стакан,
- бананы - 2 шт.,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка,
- сахарный песок - половина стакана,
- соль - 1 щепотка,
- растительное масло - 2 ст.ложки.

Ингредиенты: рис, творог нежирный, морковь, лук репчатый, шпинат, укроп, перец чили, чеснок, яйцо, масло растительное, кунжут, соль, молотый красный перец
Калорийность/100г: 108.61

Запеканка из риса, овощей и творога идеальна для системного питания Дюкана. Если вы проходите 3 или 4 этап диеты, то обязательно приготовьте для себя это вкусное и питательное блюдо.

Для рецепта понадобится:
- 50 г риса;
- 200 г творога;
- две моркови;
- головка репчатого лука;
- 30 г свежего шпината;
- небольшой пучок укропа;
- стручок перца чили;
- две дольки чеснока;
- одно яйцо;
- растительное масло – 1 ст. ложка;
- кунжут – 1 ст. ложка;
- специи - по вкусу.

Ингредиенты: творог, яйцо, молоко, сливки, сахар, ванилин, масло сливочное
Калорийность/100г: 145

Сидя на диете, очень хочется побаловать себя чем-то вкусным. Но не так уж легко найти то, что будет вкусно и в тоже время не навредит фигуре. Выходом послужит наша творожная запеканка!

Ингредиенты:
– 250 г. творога,
– 2 яйца куриных столовых,
– 100 мл. молока (можно сливки),
– 2 ст. л. сахара песка (можно варьировать сладость по вкусу),
– по вкусу ванилина,
– 10 г. для смазки формы масла сливочного.

Ингредиенты: творог нежирный, яйцо, морковь, лук репчатый, петрушка, крахмал кукурузный, масло растительное, йогурт, соль, красный перец, лук зеленый
Калорийность/100г: 93.84

Запеканки из моркови и творога получается ароматной, мягкой, нежной. Рецепт можно использовать тем, кто питается по диете Дюкана, но нужно учесть, что для первой фазы "Атака" запеканка не подходит. Все подробности читайте в фото-рецепте.

Для рецепта понадобится:
- 200 г нежирного творога;
- два яйца;
- две морковки;
- головка репчатого лука;
- пучок петрушки;
- крахмал кукурузный – 1,5 ст. ложки;
- масло растительное – 2 ч. ложки;
- йогурт 0%;
- соль - по вкусу;
- красный перец молотый - по вкусу;
- зелёный лук.

Ингредиенты: творог, кефир обезжиренный, яйца, заменитель сахара, крахмал кукурузный, сода, корица молотая, лимон, молоко, кофе растворимый, свежая мята, кунжут
Калорийность/100г: 105.68

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки, в которой отсутствуют мука, сахар и масло. несмотря на это, маффины с кофейным кремом получаются очень аппетитными.

ингредиенты:
Для теста:
- 200 г нежирного творога,
- 2 куриных яйца,
- 30 мл обезжиренного кефира,
- 40 г кукурузного крахмала,
- 10 табл. заменителя сахара,
- 2 г соды,
- 0,5 лимона,
- 4 г молотой корицы.

Для крема:
- 10 г кукурузного крахмала,
- 1 куриный желток,
- 5 г растворимого кофе,
- 100 мл молока,
- 4 табл.заменителя сахара,
- мята, кунжут для украшения.