Диетическая выпечка

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты: цветная капуста, морковь, помидоры, лук, картофель, яйца, сметана, густой йогурт, куркума, черный молотый перец, красный молотый перец, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 71.18

Если вы приверженец здорового питания, а также заботитесь о фигуре, обязательно включите в свой рацион блюда из цветной капусты. Капуста имеет низкую калорийность, при этом она очень богата витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты:
- 500 гр. цветной капусты;
- 1 крупная морковь;
- 3-4 шт. помидоров;
- 2 шт. лука;
- 3-4 клубня картофеля;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. сметаны (или густого йогурта);
- 0,5 ч.л. куркумы;
- по 2 щепотки черного и красного молотого перца;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль – по вкусу.

Опубликовано: 29.05.2014
Мини-запеканки из курицы с кус-кусом и грибами

Ингредиенты: филе курицы, кускус, шампиньоны, чеснок, яйца, кетчуп, масло растительное, тимьян сушеный, перец душистый молотый, соль
Калорийность/100г: 131.06

Ох, какое же вкусное блюдо мы решили вам сегодня порекомендовать. Надеемся, вы любите всевозможные запеканки? У нас есть замечательный рецепт и мы уверены, что он вам понравится.

Для блюда понадобится:
- куриное филе – 800 г;
- кускус – пол стакана;
- грибы – 200 г;
- чеснок – 4 дольки;
- два яйца;
- кетчуп – пол стакана;
- масло растительное – 40 мл;
- сушеный тимьян - 1 ч. ложка;
- перец душистый молотый;
- соль.

Опубликовано: 27.05.2014
Загрузка...
Закусочный пирог со шпинатом

Ингредиенты: мука пшеничная, оливковое масло, разрыхлитель, яйцо, кефир нежирный, шпинат, зелень, помидоры, куркума, паприка, сушеный базилик, сушеный чабрец, соль
Калорийность/100г: 188.6

Мы решили, сегодня, предложить универсальный рецепт закусочного пирога. Почему универсальный? Во-первых, подходит к любым блюдам и к чаю в том числе. Во-вторых, продукты для начинки можно постоянно менять. Ну что, пробуем?

Для блюда понадобится:

- 150 гр. пшеничной муки;
- 70-80 гр. оливкового масла;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя;
- 2 яйца;
- пол стакана кефира;
- пучок шпината;
- 2 помидора;
- щепотка куркумы;
- молотая паприка;
- щепотка чабреца или базилика;
- соль – щепотка.

Опубликовано: 26.05.2014
Пирог-запеканка из овощей

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, петрушка, яйца, мука, масло растительное, соль, молотый перец черный, молотый перец красный, куркума, тимьян, орегано, свежие помидоры
Калорийность/100г: 116.95

Предлагаем вам супер-блюдо, вкусное, сытное и полезное. Так сказать, два в одном. Тут вам и пирог, и запеканка. если заинтересовались, смотрите подробный рецепт и готовьте дома для всей семьи.

Для пирога понадобится:
- кабачки – 400 г;
- три головки репчатого лука;
- одна морковь;
- пучок петрушки;
- три яйца;
- стакан муки;
- 80-100 мл растительного масла;
- соль;
- молотый перец черный - 1/2 ч. л.;
- молотый перец красный – 1/2 ч. л;
- куркума – 1/3 чайной ложки (можно не добавлять);
- тимьян - по вкусу;
- орегано – по вкусу;
- свежие томаты – 2-3 шт.

Опубликовано: 26.05.2014
Пицца с кабачками на слоеном тесте

Ингредиенты: кабачки, соль, сметана, оливки, петрушка свежая, слоеное тесто, растительное масло, специи
Калорийность/100г: 116.6

Если думаете, чем бы вам таким вкусненьким перекусить, предлагаем приготовить быструю пиццу с кабачками. Тесто в рецепте используется слоеное, поэтому и времени затрачивается немного.
Для блюда понадобится:
- пол кабачка;
- соль – по вкусу;
- сметана – 50 г;
- оливки – горсть;
- петрушка свежая – по вкусу;
- 125 г слоеного теста;
- растительное масло – 20 г;
- специи – по вкусу.

Опубликовано: 14.05.2014
Яичница в тесте

Ингредиенты: слоеное тесто, помидоры, твердый сыр, куриные яица, ветчина, сливочное масло
Калорийность/100г: 221.13

Если вам надоела по утрам банальная яичница на сковороде, то рекомендуем воспользоваться нашим рецептом. Вкусно и просто - хорошее настроение вам будет обеспечено!
Для блюда понадобится:
- тесто слоеное - 300 г;
- помидоры - 3 шт.;
- сыр твердый - 100 г;
- яйца куриные - 6 шт.;
- ветчина - 100 г;
- масло сливочное для смазывания формочек.

Опубликовано: 07.05.2014
Торт из вафельных коржей с землянично-творожным кремом

Ингредиенты: вафельные коржи, творог, земляничный джем, кокосовая стружка, виноград, мандарин, киви
Калорийность/100г: 144.23

Поверьте, наш вафельный тортик не станет преградой на пути вашего похудения. Наоборот, поможет вам легко пройти все этапы. Обязательно приготовьте себе такой десерт и наслаждайтесь жизнью.
Для торта понадобится:
- упаковка вафельных коржей;
- 250 г нежирного творога;
- пол стакана земляничного джема;
- 1-2 ч. ложки кокосовой стружки;
- небольшая кисточка винограда;
- один мандарин;
- одно киви.

Опубликовано: 06.05.2014
Цельнозерновое печенье

Ингредиенты: пшеничная цельнозерновая мука, пшеничная мука, сода, соль, сахар, масло растительное, семечки подсолнечные очищенные, яйцо, молоко
Калорийность/100г: 383.83

Цельнозерновое печенье получается не только очень вкусным, а еще и полезным. В виду того, что мука грубого помола, из которого сделано печенье, содержит множество витаминов и растительную клетчатку, его можно употреблять людям, придерживающихся диетического рациона.

Ингредиенты:
- пшеничная цельнозерновая мука - 300 гр.;
- пшеничная мука - 100 гр.;
- сода - 1 чайная ложка;
- соль - 1 десертная ложка;
- сахар - 1 десертная ложка;
- растительное масло - 4 ст.л.;
- семечки подсолнечные очищенные;
- яйца - 1 шт.;
- молоко - 100 мл.

Опубликовано: 04.05.2014
Драники без муки и яиц

Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, соль, специи, черный перец
Калорийность/100г: 73.68

На самом деле картофель не столь калориен сам по себе, как в сочетании с жиром, на котором он готовиться, мясом, крупой, яйцами и мукой. Мы предлагаем интересный и вкусный рецепт драников без муки, яиц и растительного масла в духовке. Блюдо получается сытное, но при этом диетическое. Такие картофельные лепешки могут выступать самостоятельным блюдом или вместо хлеба к супам и борщам.

Ингредиенты:
- 2 крупных картофелины;
- 1 головка лука;
- 2 зубка чеснока;
- соль - по вкусу;
- черный перец, специи.


Опубликовано: 16.04.2014
Морковный рулет с творожной начинкой

Ингредиенты: морковь, яйца, свежая зелень, замороженная зелень, творог, сливочное масло, чеснок, подсолнечное масло
Калорийность/100г: 141.01

Морковный рулет с творогом – оригинальное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится рулет без муки, здесь достаточно добавления яиц, и если использовать нежирный творог, рулет можно смело отнести к диетическим блюдам.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. моркови,
- 3 яйца,
- 50 гр. свежей или замороженной зелени,
- 400 гр. творожного сыра,
- 50 гр. сливочного масла,
- 2 зубка чеснока,
- подсолнечное масло,
- соль,
- красный молотый перец.


Опубликовано: 08.04.2014
Творожный пудинг с изюмом

Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, манная крупа, соль, изюм, сахар ванильный, молоко, сливочное масло
Калорийность/100г: 257.69

Творожный пудинг - это легкий, воздушный десерт, который порадует всех домочадцев. Вкус готового пудинга в основном зависит от качества творога, поэтому лучше выбрать творог однородный, жирный, домашний, без кислинки или горчинки. В качестве дополнения в пудинг можно положить сухофрукты, цукаты, свежие яблоки или ягоды.

Ингредиенты:
- 300 гр. домашнего творога;
- 1 яйцо;
- 4-5 ст.л. сахара;
- 1,5 ст.л. манной крупы;
- щепотка соли;
- 0,5 стакана изюма;
- 0,5 ч.л. ванильного сахара;
- 50 мл. молока;
- кусочек сливочного масла для смазывания формы.


Опубликовано: 07.04.2014
Киш с овощами и брынзой

Ингредиенты: овсяная мука, пшеничная мука, сливочное масло, соль, разрыхлитель, вода, баклажаны, кабачок, болгарский перец, лук, брынза, базилик, тимьян, черный перец, паприка, растительное масло, яйца, сметана, молоко
Калорийность/100г: 180.61

Киш – открытый пирог из песочного теста с начинкой. Начинка для пирога может быть овощной, фруктовой, мясной, грибной, или из нескольких видов сыра. Киш очень вкусен как горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для теста:
- 100 гр. овсяной муки;
- 2/3 стакана пшеничной муки;
- 100 гр. сливочного масла;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/4 стакана воды.


Для начинки:
- 2 баклажана;
- 1 кабачок;
- 3-4 шт. сладкого перца;
- 1 лук;
- 50 гр. брынзы;
- соль – по вкусу;
- базилик, тимьян, молотый перец, паприка;
- 3 ст.л. растительного масла.


Для заливки:
- 2 яйца;
- 4 ст.л. сметаны;
- немного молока или воды;
- соль, специи – по вкусу.


Опубликовано: 30.03.2014
Кукурузные лепешки

Ингредиенты: мука кукурузная, пшеничная обойная мука, кефир, вода, яйца, соль, сахар, сода, растительное масло
Калорийность/100г: 241

Кукурузные лепешки – это диетическая выпечка богатая клетчаткой. Лепешками можно заменить хлеб, они подходят к любым блюдам: супам, борщам, можно делать бутерброды или подавать к чаю со сливочным масло или медом.

Ингредиенты:
- мука кукурузная - 1,5 стакана;
- пшеничная обойная мука - 1,5 стакана;
- кефир - 200 мл.;
- вода - 100 мл.;
- яйца - 2 шт.;
- соль - 1 ч.л.;
- сахар - 2 ст.л.;
- сода - 1 ч.л.;
- растительное масло - 3 ст.л.


Опубликовано: 21.03.2014
Блины из цельнозерновой муки

Ингредиенты: яйца, молоко, цельнозерновая мука, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 138.7

Цельнозерновая мука обязательно должна быть включена в рацион человека, особенно во время диеты, ведь, в отличии от пшеничной муки высшего сорта, в ней сохранены все полезные вещества. Кроме того, за счет отсутствия клейковины, выпечка с использованием такой муки будет диетической.

Необходимые ингредиенты:

- 2 куриных яйца;
- 375 мл молока;
- 5 ст. л. цельнозерновой муки;
- 1,5 ст. л. растительного масла;
- 1/4 ч. л. соли.

Опубликовано: 20.02.2014
Морковное суфле

Ингредиенты: морковь, сливки, сливочное масло, имбирь, соль, черный перец, яйца
Калорийность/100г: 111.49

Иногда из привычных блюд мы можем приготовить блюдо с новым вкусом. На это раз предлагаю вам поэкспериментировать с морковью. Ее замечательный шелковистый вкус будет оттенен молотым имбирем. Интересное острое суфле заинтригует вкусом любую хозяйку.

Ингредиенты для острого суфле:

- 1 стакан сливок;
- 3 яйца;
- 25 гр. сливочного масла;
- 600 г моркови;
- соль;
- ½ чайной ложки молотого имбиря;
- черный перец.

Опубликовано: 13.02.2014
Печеночная запеканка для диеты Дюкана

Ингредиенты: говяжья печень, телячья печень, яйцо, овсяные отруби, специи, соль, сливочное масло, мука
Калорийность/100г: 126.83

Запеканку приготовить просто, но с диетической белковой запеканкой могут возникнуть вопросы по приготовлению. Эта сытная белковая еда станет палочкой выручалочкой, так как ее можно приготовить заранее, а потом просто разогреть.


Для приготовления необходимо:

- отруби овсяные - 2 ст. ложки;
- 0,5 кг печени;
- специи «итальянские травы»;
- 1 яйцо;
- немного сливочного масла;
- соль;
- немного муки.

Опубликовано: 13.02.2014
Печенье из бананов и кокосовой стружки

Ингредиенты: бананы, кокосовая стружка
Калорийность/100г: 208.76

Это ароматное печенье готовится всего из двух ингредиентов, что не может не радовать: ведь время на готовку значительно сокращается. К тому же, без яиц, муки и сахара выпечка получается низкокалорийной.

Для выпечки печенья потребуется:

- бананы - 2 шт.;
- кокосовая стружка - 1/2 чашки.

Опубликовано: 06.02.2014
Домашнее овсяное печенье

Ингредиенты: овсянка, соль, оливковое масло, мед, яблочное пюре, клюква, тыквенные семена, льняная мука
Калорийность/100г: 388.41

Вкусное печенье из овсяных хлопьев с тыквенными семенами, льняной мукой, клюквой и медом - идеальное лакомство, которое с удовольствие будут есть и малыши, и их родители. Магазинное печенье не сравнится с этим диетическим полезным десертом!

Необходимые продукты:

- 0,5 кг овсянки;
- 3/4 ч. л. соли;
- 200 мл оливкового масла;
- 50 г меда;
- 50 г яблочного пюре;
- 1/2 ст. клюквы;
- 1/2 ст. тыквенных семян;
- 2 ст. л. льняной муки.

Опубликовано: 04.02.2014
Флан с тыквой и яблоками

Ингредиенты: тыква, яблоки, сахар, корица, яйца, мускатный орех, имбирь, сливочное масло
Калорийность/100г: 116.16

Бесподобно вкусный, нежный, практически невесомый десерт с непередаваемо насыщенным сочетанием вкусов и ароматов. Вам обязательно стоит попробовать тыквенно-яблочный флан, даже если вы придерживаетесь диеты, ведь калорий в нем немного, а наслаждение вы получите колоссальное.

Для приготовления флана будет нужно:

- 300 г тыквы;
- 4 яблока;
- 2-3 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. корицы;
- 2 куриных яйца;
- щепотка молотого мускатного ореха или молотого имбиря;
- 50 г сливочного масла.

Опубликовано: 28.01.2014
Творожная запеканка с мандаринами

Ингредиенты: творог, мандарины, манная крупа, сахар, яйцо, овсяные хлопья, молоко, сливочное масло
Калорийность/100г: 115.37

Если вы решили сесть на диету после новогодних праздников, этот рецепт "зимней" творожной запеканки вам гарантированно понравится! Солнечные мандарины придадут десерту сочность и красивый цвет, а нежный творог подарит отличный вкус!

Необходимые продукты:

- 250 г творога;
- 2-3 мандарина;
- 1-1,5 ст. л. манной крупы;
- 2-3 ст. л. сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. л. овсяных хлопьев;
- 50 мл молока;
- немного сливочного масла.

Для верха запеканки возьмите:

- столовую ложку молока и 1 желток.

Опубликовано: 22.01.2014
Хочу похудеть

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13     далее »