Диетическая выпечка


Порционный хлеб с отрубями (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйцо, творог,овсяные отруби, пшеничные отруби, соль, разрыхлитель, кунжут
Калорийность/100г: 191.7

Предлагаем вам сегодня испечь хлеб по-новому. У вас есть порционные кексницы? В них то мы и будем выпекать хлеб. Очень удобно и быстро.

Для рецепта понадобится:
- одно яйцо;
- творог обезжиренный - 25 г;
- отруби овсяные мелкого помола - 35 г;
- отруби пшеничные мелкого помола - 17 г;
- соль - по вкусу;
- разрыхлитель - 5 г;
- кунжут - 1-2 ст. ложки.

Опубликовано: 03.02.2015
Хлеб из отрубей по Дюкану

Ингредиенты: яйца, творог, отруби пшеничные, дрожжи сухие, соль, кориандр молотый, семена льна, сахарозаменитель, специи, зелень, чеснок
Калорийность/100г: 176.69

Многие, кто переходит на диетное питание, стараются полностью отказаться от хлеба и любой другой выпечки. Это не правильно. Хлеб должен быть в меню обязательно. Предлагаем вам рецепт хлеба, который нисколько не прибавит вам веса.

Для рецепта понадобится:
- четыре яйца;
- 250 гр нежирного творога;
- 14 ст. ложек пшеничных отрубей;
- 11 гр сухих дрожжей;
- соль — по вкусу;
- кориандр молотый - по вкусу;
- семена льна — 1/2 ч. ложки;
- сахарозаменитель - по желанию;
- приправа - по вкусу;
- зелень на выбор;
- чеснок — по желанию.

Опубликовано: 02.02.2015
Хрустящее печенье для диеты Дюкана

Ингредиенты: яйцо, сахарозаменитель, отруби овса, масло растительное, вода, разрыхлитель, лимонная цедра, ванилин, соль
Калорийность/100г: 163.02

Предлагаем вам вкусное и ароматное печенье, которое можно готовить для 2,3 и 4 этапа диеты Дюкана. Тесто замешивается на воде, для аромата добавляется лимонная цедра... печенье получается легким и хрустящим.

Для рецепта понадобится:
- одно яйцо;
- сахарозаменитель - 6 таблеток;
- отруби мелкого помола - 50 -60 г;
- оливковое масло - 10 г;
- вода - 30 мл;
- разрыхлитель - 5 г;
- цедра лимона - 5 г;
- щепотка ванили;
- соль - щепотка.

Опубликовано: 31.01.2015
Веганское кокосовое печенье

Ингредиенты: кокосовая стружка, банан
Калорийность/100г: 356

Предлагаем вам пустится во все тяжкие кулинарных экспериментов и приготовить очень необычное лакомство - веганские конфеты из кокосовой стружки. Примечательно, что десерт готовится без муки, сахара и яиц.

Ингредиенты:
- банан - 2 шт.,
- кокосовая стружка - 250 гр.

Опубликовано: 30.01.2015
Кофейно-творожная запеканка по Дюкану

Ингредиенты: кукурузный крахмал, творог, сахарозаменитель, растворимое кофе, разрыхлитель, яйца
Калорийность/100г: 127.45

Запеканка - блюдо вкусное и полезное. Если вы сидите на диете, можно легко приготовить низкокалорийную запеканку, заменив некоторые продукты на более "легкие".

Для рецепта понадобится:
- крахмал кукурузный - 60 г;
- обезжиренный творог - 300 г;
- сахарозаменитель - 2 ст. ложки;
- кофе растворимый - 20 г;
- разрыхлитель - 5 г.
- два яйца.

Опубликовано: 30.01.2015
Овсяно-ржаное печенье со льном

Ингредиенты: хлопья овсяные, мука из овсяных хлопьев, ржаная мука, кукурузная мука, разрыхлитель, соль, яйцо, корица, растительное масло, мускатный орех, семена льна, мед, повидло, сахарная пудра
Калорийность/100г: 390

От этого печенья не откажутся даже известные капризули - дети. Овсяное, с добавлением ржаной муки и семян льна, печенье получается не только полезным и безопасным для фигуры, но и очень вкусным.

Ингредиенты:
- хлопья овсяные - 4 ст. л.;
- мука из овсяных хлопьев - 3 ст. л.;
- ржаная мука - 6 ст. л.;
- кукурузная мука - 1 ст. л.;
- разрыхлитель;
- соль - 1 щепотка;
- яйцо;
- корица - по вкусу;
- растительное масло - 4 ст. л.;
- мускатный орех;
- семена льна - 1,5 ст. л.;
- мед - 3 ст. л.;
- повидло;
- сахарная пудра - 1,5 ст. л.

Опубликовано: 29.01.2015
Сэндвич с греческим салатом и цыплёнком. Фаза «Консолидации», «Стабилизации»

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обдирная, хлопья овсяные, вода, сахар, дрожжи, соль, масло растительное, фарш из филе цыплёнка, яйцо куриное, лук репчатый, сухари панировочные из цельно зернового хлеба, сыр фету, перец болгарский, помидор, лук зелёный, масло оливковое, салат зелёный, горчица, чеснок
Калорийность/100г: 176

Этот сэндвич, с цыпленком и греческий салатом, поможет вам пройти этап консолидации и стабилизации веса диеты Дюкана вкусно, легко и приятно.

Ингредиенты:
Для теста:
- 150 г муки пшеничной,
- 100 г муки ржаной обдирной,
- 30 г хлопьев овсяных,
- 160 мл воды,
- 1 ч. л. сахара,
- 17 г дрожжей,
- 1 ч. л. соли,
- 2 ст. л. масла растительного,
Для котлет:
- 250 гр фарша из филе цыплёнка,
- 1 яйцо куриное,
- 1 лук репчатый,
- 1 ст. л. сухарей панировочных из цельнозернового хлеба,
Для начинки:
- 50 г сыра «Фета»,
- 1 перец болгарский,
- 1 помидор,
- 30 г лука зелёного,
- 1 ст. л. масла оливкового,
- 10 г салата зелёного,
- 15 г горчицы,
- 1 чеснок.

Опубликовано: 28.01.2015
Бризоль из фарша с корнишонами и укропом (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, фарш, корнишоны, обезжиренный творог, горчица, смесь перцев, соль, укроп, оливковое масло
Калорийность/100г: 140.7

Предлагаем вам сытное и вкусное блюдо, адаптированное для системы Дюкана. Готовить мы будем бризоль из фарша индейки.

Для рецепта понадобится:
- яйцо куриное - 2 шт.;
- фарш - 100 г;
- корнишоны - до 2 шт.;
- творог обезжиренный - 30-40 г;
- горчица - 5 г;
- смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- укроп свежий - одна-две веточки;
- масло оливковое - 5 мл.

Опубликовано: 28.01.2015
Пирог с говяжьим сердцем (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: говяжье сердце, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, обезжиренный творог, сухое молоко, сода, кукурузный крахмал, перец, соль
Калорийность/100г: 149.02

Предлагаем вам вкусный сытный пирог с мясной начинкой, который подходит для нескольких этапов диеты Дюкана. Готовится он не сложно.

Для рецепта понадобится:
- половина говяжьего сердца;
- отруби овсяные - 30 г;
- отруби пшеничные - 15 г;
- крупные куриные яйца - 5 шт.;
- творог обезжиренный - 30-40 г;
- молоко обезжиренное сухое - 20-30 г;
- пищевая сода - 5 г;
- крахмал кукурузный - 30 г;
- перец черный молотый или смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 27.01.2015
Дю-сырники на стевии (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: творог, яйцо, ванилин, разрыхлитель, крахмал, стевия, кипяток
Калорийность/100г: 97.56

Сегодня у нас на завтрак/полдник замечательные и вкусные сырники, приготовленные в духовке. Кстати, в них ни грамма сахара. Рекомендуем!

Для рецепта понадобится:
- обезжиренный творог - 200 г;
- яйцо куриное - 1 шт.;
- ванилин - щепотка;
- разрыхлитель - щепотка;
- крахмал - 20 г;
- стевия - 2-3 щепотки;
- горячая кипяченая вода - стакан.

Опубликовано: 27.01.2015
Диетический омлет с морской капустой и морковкой по-корейски (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриные яйца, морская капуста, морковь по-корейски, оливковое масло, нежирное молоко, соевый соус без сахара
Калорийность/100г: 125.75

Диета Дюкана имеет большое количество вкусных рецептов. Плюс ко всему списки блюд постоянно пополняются теми, кто придерживается этой системы питания. Вот и сегодня мы решили поделиться рецептом омлета, который подойдет сразу для нескольких этапов.

Для рецепта понадобится:
- куриные яйца крупные - 3 шт.;
- морская капуста - 100 г;
- корейская морковь - 100 г;
- масло оливковое - 5 мл;
- молоко обезжиренное - 30 мл;
- соус соевый без сахара - 20 мл.

Опубликовано: 27.01.2015
Запеканка из риса

Ингредиенты: рис, яйцо, мука, специи, соль, зеленый лук
Калорийность/100г: 275.96

Рисовая запеканка - это вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Если приготовить заранее основу - рис, то времени на приготовление сытного завтрака понадобится совсем немного.

Ингредиенты:
- яйцо курицы - 1 шт.,
- белки куриные - 2 шт.,
- пшеничная мука - 1 ст.ложка,
- рис отварной - 200 г,
- зеленый лук - 10 г,
- специи - 5 г,
- соль - 3 г.

Опубликовано: 27.01.2015
Овсяное печенье без масла

Ингредиенты: овсяные хлопья, мед, яйцо, разрыхлитель, мука пшеничная
Калорийность/100г: 309

Овсяное печенье, испеченное ранним утром, задает тон всему дню, делает его невероятно легким и радостным. Даже, если вы сидите на диете. Рецепт невероятно прост, исключает использование масла.


Ингредиенты:
- 250 г овсяных хлопьев;
- 3 ст. л. мёда;
- 2 яйца куриных;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- 30 г муки пшеничной.

Опубликовано: 24.01.2015
Пицца по-Дюкану с курицей, болгарским перцем и помидорами (2, 3, 4 этапы диеты)

Ингредиенты: яйца, творог, овсяные отруби, пшеничные отруби, отварная курица, лук репчатый, сода, уксус, помидор, болгарский перец, соль, масло растительное, сухой укроп
Калорийность/100г: 121.05

Побалуйте себя и близких вкусной пиццей, которую вы легко сможете приготовить, следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями.

Для рецепта понадобится:
- яйцо - 2 шт.;
- творог обезжиренный - 50 г;
- овсяные отруби - 30 г;
- отруби пшеничные - 15 г;
- мясо курицы отварное - 150 г;
- небольшая головка репчатого лука;
- гашеная сода - пол чайной ложки;
- один помидор;
- 1/2 сладкого перчика;
- соль - 1/2 ч. ложки;
- масло оливковое - 10 мл;
- укроп сушеный - две щепотки.

Опубликовано: 24.01.2015
Дю-хлеб на кефире и дрожжах (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: дрожжи, кефир, соль, кунжут, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, масло оливковое
Калорийность/100г: 151.83

Многие, придерживаясь какого-то особого питания (системы, диеты), полностью отказываются от приема хлеба. Но делать это не рекомендуется. Организм должен получать необходимые ему минералы, витамины и прочие компоненты в полной мере. Предлагаем вам рецепт приготовления хлеба, которые никоим образом не сможет вам навредить.

Для рецепта понадобится:
- прессованные дрожжи - чайная ложка;
- обезжиренный кефир - 50-60 мл;
- соль - "на глазок";
- кунжут - по вкусу;
- овсяные отруби в хлопьях - 30 г;
- пшеничные отруби мелкого помола - 15;
- яйцо - 4 шт.;
- масло оливковое - 5 мл.

Опубликовано: 23.01.2015
Безе в духовке (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: белки, соль, сахарозаменитель
Калорийность/100г: 61.03

Безе - это воздушное, легкое блюдо, которое можно употреблять как десерт к чаю или сделать для основы к более сложной выпечке - торту. Тем, кто придерживается диеты Дюкана, первый вариант подойдет больше.Меренги получаются пышными, хрустящими, низкокалорийными. Диетическое лакомство - это то, что нужно!

Ингредиенты:
- белки из свежих яиц - 5 шт.;
- соль - 1 щепотка;
- сахарозаменитель - 7 таблеток.

Опубликовано: 21.01.2015
Блинчики без отрубей по Дюкану «Палочка-выручалочка»

Ингредиенты: яйца, сахарозаменитель, кукурузный крахмал, творог, молоко
Калорийность/100г: 145.67

Желание побаловать себя чем-то вкусным особенно вспыхивает во время диет. Предлагаем вам "погасить пламя" и испечь для себя нежные легкие блинчики.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- 10 г сахарозаменителя;
- 50 г кукурузного крахмала;
- 60 г обезжиренного творога;
- четверть стакана обезжиренного молока.

Опубликовано: 16.01.2015
Бородинские хлебные палочки (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, соль, овсяные отруби, пшеничные отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель, кориандр молотый, масло растительное
Калорийность/100г: 219.83

Хлебные палочки быстро утоляют голод, который нередко испытывают многие худеющие во время прохождения диет. Они отлично подходит для 2, 3 и 4 этапа диеты Дюкана. Выпекаются они не сложно.

Для рецепта понадобится:
- яйцо куриное крупное - 3 шт.;
- четверть чайной ложки морской соли;
- овсяные отруби не молотые - 2 ст. ложки;
- отруби пшеничные молотые - 1 ст. ложка;
- крахмал - 30 г;
- сухое молоко - 3 ст. ложки;
- разрыхлитель - 10 г;
- кориандр молотый - 12 г;
- масло оливковое - 5 г.

Опубликовано: 16.01.2015
Диетическая запеканка из овощей в мультиварке

Ингредиенты: грибы, лук, морковь, лук порей, брокколи, кольраби, кукуруза, горошек, перец болгарский, сельдерей, помидор, яйца, молоко, соль, специи
Калорийность/100г: 45

Чтобы приготовить овощную запеканку в мультиварке, вам потребуется взять примерно по 100 гр перечисленных ингредиентов. Блюдо выйдет легким в плане калорий, но очень вкусным, витаминным и сытным.

Ингредиенты:
- грибы,
- 1 лук репчатый,
- 1 лук порей,
- 1 морковь,
- 2 соцветия брокколи,
- кольраби,
- 1/2 перца болгарского,
- 2 ст. л. горошка зеленого,
- 2 ст. л. кукурузы,
- сельдерей стеблевой,
- 4 помидора,
Для заливки:
- 2 яйца,
- 1 стакан молока,
- специи и соль.

Опубликовано: 15.01.2015
Диетическое овсяное печенье

Ингредиенты: овсяные хлопья, кефир, мед, ванильный сахар, корица, сухофрукты, изюм
Калорийность/100г: 214.87

Печенье в домашнем "исполнении" - это всегда вкусно, полезно, красиво и недорого. Именно о таком и пойдет речь в нашем рецепте. Готовим диетическое овсяное печенье на кефире с изюмом и медом.
Это просто, попробуйте!
Что потребуется:
- овсяные хлопья - 200 г;
- ряженка или кефир - 200 г;
- изюм - 40 г;
- мед - 100 г;
- ванильный сахар - 30 г;
- корица по вкусу.

Опубликовано: 15.01.2015
« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9  [ 10 ]  11 12 13 14     далее »