Диетические салаты

Ингредиенты: салат, грудка курицы, соль, грейпфрут, растительное масло, сахар, лимонный сок
Калорийность/100г: 92

Весьма неординарный, но при этом очень удачны и гармоничный гастрономический союз - нежное куриное мясо и пикантный грейпфрут - делают этот салат поистине кулинарным шедевром.

Ингредиенты:
- 50-100 г салата,
- 1 нежирная грудка курицы,
- соль,
- 1 грейпфрут,
- 2 ст. л. растительного масла,
- ½ ч. л. сахара,
- 1 ч. л. лимонного сока.

Ингредиенты: сельдь, горошек консервированный, свёкла, морковь, картофель, яблоко, лук репчатый, лимон, лук-порей, оливковое масло, соевый соус
Калорийность/100г: 83

По вкусу норвежский салат с сельдью очень напоминает наш классический винегрет, да и технология его приготовления не далеко ушла - овощи точно также отвариваются в мундире и нарезаются.

Ингредиенты:
- 200 г сельди,
- 50 г горошка зелёного консервированного,
- 1 свёкла,
- 1 морковь,
- 2 картофелины,
- 1 яблоко,
- 1 лук репчатый,
- 1/2 лимона,
- 50 г лука-порей,
- 10 г оливкового масла,
- 15 г соевого соуса.

Ингредиенты: фасоль красная, лук репчатый, сахар, уксус, кабачок цуккини, чеснок, корневой сельдерей, болгарский перец, соевый соус, масло оливковое
Калорийность/100г: 61.69

Прекрасный салат из красной фасоли с овощами подходит для любого меню и постного в том числе. Вкусное и питательное блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту.

Для рецепта понадобится:
- 150 г красной фасоли;
- головка репчатого лука;
- пол чайной ложки сахара;
- 1 ч. ложка уксуса;
- один кабачок;
- три дольки чеснока;
- 100 г корня сельдерея;
- стручок сладкий перец;
- 15 г соевого соуса;
- 1 ч. ложка оливкового масла.

Ингредиенты: брокколи, морковь, цветная капуста, семечки, семена тыквы, кунжут, лимон, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 163

Описать полезные свойства сегодняшнего рецепта и каждого его ингредиента в отдельности - дело непростое и потребует многочасового труда. Поэтому мы просто презентуем рецептуру и скажем так - салат из брокколи с морковью ну очень вкусный, сытный и питательный.

Ингредиенты:
- брокколи - 1/4 кочана,
- цветная капуста - 3-4 соцветий,
- морковь - 1 шт.,
- семена подсолнечника - 1 ст. л.,
- семена кунжута - 1 ст. л.,
- семена тыквы - 1 ст. л.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- соль.

Ингредиенты: руккола, авокадо, помидоры, огурец, лук, лимон, соль, черный перец
Калорийность/100г: 61

Любителям горьковато-сладких гастрономических ощущений посвящается... Салат с руколой и авокадо поразит вас в самое сердце - утонченный, яркий и невероятно вкусный, он сделает ваше пребывание на диете приятным и легким.

Ингредиенты:
- авокадо - 1/2 шт.,
- рукола - 30 г,
- лук- 1/2 шт.,
- огурец - 1/2 шт.,
- томаты - 3 шт.,
- лимонный сок - 2 ст л.,
- соль и перец.

Ингредиенты: свекла, брынза, кунжутные семечки, листья салата, масло растительное, соль
Калорийность/100г: 57

С этим салатом вы забудете о чувстве голода насовсем. Сытный, вкусный и питательный, салат благодаря печеной свекле еще и очень полезный. Переживать о талии с ним не стоит.

Ингредиенты:
- свекла - 1 шт.;
- брынза - 70 г;
- кунжут 1 ч.л.;
- салатные листья - 3 шт.;
- растительное масло;
- соль.

Ингредиенты: лук-шалот, помидор, стеблевой сельдерей, лук-порей, перец чили, корневой сельдерей, моцарела, яйцо, масло оливковое, уксус, лимон
Калорийность/100г: 63

Те, кто выбрали для себя диету Дюкана, знают, как важно питаться правильно и сбалансировано. А мы в свою очередь не устаем радовать этих людей новыми - вкусными и полезными - рецептами. Такими, как этот, например.

Ингредиенты:
- 1 лук-шалот;
- 1 помидор;
- 150 г стеблевого сельдерея;
- 60 г лука-порей;
- 1 перец чили;
- 130 г коневого сельдерея;
- 40 г моцареллы;
- 2 яйца куриных;
- 7 г оливкового масла;
- 5 г уксуса;
- 1 лимон.

Ингредиенты: ржаной хлеб, помидоры, сыр фета или брынза, масло оливковое, оливки или маслины, травы, зелень, соль
Калорийность/100г: 215.68

Как приготовить легкий и сытный критский салат на основе сыра, помидоров и маслин вы узнаете из этого рецепта. Пусть ваше меню будет более разнообразным и вкусным!

Ингредиенты:
- фета (брынза, творог) - 150 граммов,
- оливки (маслины) - 15 шт.,
- пшеничный или ржаной хлеб - 3-4 ломтика,
- помидоры - 2 шт.,
- травы, зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 3 ст.ложки.

Ингредиенты: кальмар свежемороженый, яйцо, морковь, лук-порей, салат зеленый
Калорийность/100г: 70

На втором этапе диеты Дюкана вы можете позволить себе овощи. И это прекрасно. Предлагаем приготовить очень вкусное и яркое блюдо - салат из кальмаров с овощами и яйцом. Получается очень аппетитно, сытно и белково.

Ингредиенты:
- 2 тушки кальмара свежемороженого;
- 2 яйца;
- 2 моркови;
- 50 г лука-порей;
- 50 г салата зелёного.

Ингредиенты: кабачок цуккини, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, тмин, чабрец, шалфей, лимонный сок, масло оливковое, соль
Калорийность/100г: 74

Простой и доступный рецепт из продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Теплый салат из овощей и картофеля несмотря на всю незамысловатость получается очень вкусным и сытным. К нему можно подать отварное куриное мясо.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 2 картофелины;
- 1 лук репчатый;
- 1 морковь.;
- 1 перец болгарский;
- 4 зуб чеснока;
- по 5 г тмина, чабреца и шалфея;
- 20 г лимонного сока;
- 10 г масла оливкового;
- соль.

Ингредиенты: цыпленок, морковь, сельдерей стеблевой, лук-шалот, перец чили, масло растительное, уксус
Калорийность/100г: 115

Этот хрустящий, вкусный и полезный салат сделает ваш обеденный перерыв или полдник ярким, запоминающимся и очень сытным. Готовится салат очень просто, главное - иметь под рукой отварную курицу.

Ингредиенты:
- 300 г курицы;
- 2 моркови;
- 200 г сельдерея стеблевого;
- 1 лук-шалот;
- 2 перца чили;
- 10 г оливкового масла;
- 5 г уксуса.

Ингредиенты: курица, лук-порей, лук-шалот, перец чили, рис бурый, сельдерей стеблевой, соевый соус, сыр твердый, уксус
Калорийность/100г: 169

Пользу риса переоценить очень сложно, что уж говорить о буром рисе. Будучи на 3-м этапе диеты Дюкана, обязательно включите в свое повседневное меню бурый рис. Отличный рецепт - теплый салат с курицей.

Ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 100 г лука-порей;
- 100 г лука-шалот;
- 1 перец чили.;
- 150 г риса бурого;
- 50 г сельдерея стеблевого;
- 15 г соевого соуса;
- 30 г сыра твёрдого;
- 5 г уксуса.

Ингредиенты: черные оливки, салат листовой, морковь, соленый огурец, соль, оливковое масло первого отжима
Калорийность/100г: 66

Оливковый салат удивит вас своими яркими гастрономическими свойствами. Пикантный, удивительно гармоничный и невообразимо вкусный, салат привнесет в диетическое меню праздничные и сочные нотки.

Ингредиенты:
- черные оливки - 80 г;
- салат листовой - 2-3 листочка;
- отварная или запеченная морковь - 1 шт.;
- соленый огурец - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- оливковое масло первого отжима.

Ингредиенты: куриное филе, белок вареного яйца, горошек, морковь, нежирная сметана
Калорийность/100г: 74.18

Диетический салат "Оливье" для тех, кто любит закуски и предпочитает легкие варианты плотных салатов. Приготовьте такой салат, слегка изменив привычные ингредиенты, результат порадует и вас, и тех, кто привык к более насыщенным блюдам.

Ингредиенты:
- филе курицы - 100 граммов,
- зеленый горошек - 3 ст.ложки,
- лук - 1 шт. среднего размера,
- нежирная сметана - 2 ст.ложки,
- вареный белок куриного яйца - 1 шт.

Ингредиенты: ветчина, картофель, огурец, морковь, сметана, консервированный горошек, соль
Калорийность/100г: 95

Салат, который привнесет в ваше повседневное диетическое меню яркие и аппетитные нотки - овощной салат с ветчиной и горошком. Рецепт приготовления салата прост, ингредиенты для него - самые доступные.

Ингредиенты:
- 2 свежих огурца;
- 200 г ветчины;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 банка консервированного горошка;
- сметана;
- соль.

Ингредиенты: морская капуста, свекла, морковь, фасоль консервированная белая, картофель, лук репчатый, огурец соленый, масло оливковое, перец чили, соевый соус, уксус яблочный
Калорийность/100г: 64

Салат, который с одинаковым успехом впишется как в постное меню, так и в меню диеты Дюкана 3 и 4-го этапов. Готовится салат достаточно просто, самое сложное тут - подготовить овощи.

Ингредиенты:
- 300 г морской капусты;
- 1 свёкла;
- 2 моркови;
- 100 г фасоли консервированной;
- 2 картофелины;
- 1 лук репчатый;
- 2 огурца солёных.;
- 15 мл оливкового масла;
- 1 перец чили;
- 15 мл соевого соуса;
- 10 мл уксуса яблочного.

Ингредиенты: морская капуста, перец чили, лук репчатый, жгучая паприка, соевый соус, чеснок, масло оливковое
Калорийность/100г: 142

Салат, от которого останутся без ума даже те, кто не воспринимает морскую капусту в принципе и на в каком виде. Сначала мы приготовим заготовку для салата, а затем непосредственно и сам салат по-корейски.

Ингредиенты:
- 50 г морской капусты;
- 2 перца чили
- 2 луковицы;
- 5 г жгучей паприки;
- 45 г соевого соуса;
- 5 зуб чеснока;
- 30 мл оливкового масла.

Ингредиенты: картофель, свекла, морковь, капуста квашеная, горошек зеленый, лук фиолетовый, соль, перец черный молотый, масло растительное, сок лимона
Калорийность/100г: 73

Незамысловатый рецепт незамысловатого на первый взгляд, но необычайно вкусного и любимого всеми салата - рецепт винегрета с квашеной капустой. Капуста делает блюдо еще более аппетитным и пикантным.

Ингредиенты:
- 230 г картофеля;
- 170 г свёклы;
- 100 г моркови;
- 160 г капусты квашеной;
- 100 г горошка зелёного;
- 1 лук фиолетовый;
заправка:
- соль;
- перец чёрный молотый;
- масло подсолнечное;
маринад для лука:
- 2 ч. л. сахара;
- 1 ст. л. сока лимона.

Ингредиенты: корень имбиря, капуста краснокочанная, лимон, лук-порей, лук репчатый, мандарин, морковь, перец болгарский, перец чили, помидоры черри, сельдерей черешковый, чеснок, яблоко
Калорийность/100г: 32

Сидя на диете, мы особенно остро чувствуем недостаток в витаминах и полезных микроэлементах. Особенно зимой. Именно поэтому мы рекомендуем всем худеющим включить в свой повседневный рацион салаты, подобные этому. Дюкановцы смогут это сделать уже на 3 и 4 этапах диеты.

Ингредиенты:
- 10 г имбиря свежего;
- 500 г капусты краснокочанной;
- 1 лимон;
- 20 г лука-порей;
- 1 лук репчатый;
- 2 мандарина;
- 1 морковь;
- 1 перец болгарский;
- 2 перца чили;
- 10 помидорок черри;
- 200 г сельдерея черешкового;
- 4 зуб чеснока;
- 2 яблока.

Ингредиенты: капуста, тыква, корень сельдерея, корень пастернака, яблоко, имбирь, соль, льняное масло
Калорийность/100г: 46.06

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить удивительно вкусный и ароматный салат с яблоком, сельдереем и другими овощами и травами. Интересное оформление и набор ингредиентов не позволят вам пройти мимо.

Ингредиенты:
- яблоко - 1 шт.,
- капуста - 150 г,
- корень сельдерея - 100 г,
- лимон - 0,5 целого,
- тыква - 100 г,
- корень пастернака - 70 г,
- имбирь молотый - 10 г,
- льняное масло - 10 г,
- соль - 3 г.