Постные салаты

Ингредиенты: салатный цикорий, салат айсберг, апельсин, оливковое масло, уксус, бальзамик, горчица
Калорийность/100г: 100

Если к цикорию добавить сладкий апельсин, получится необычайно
вкусный и полезный салат. Бороться с лишним весом с таким блюдом очень приятно и эффективно. Убедитесь сами!

Ингредиенты:
- циклорий - 2 листа,
- салат айсберг - 1 лист,
- сладкий апельсин - 1 шт.,
- горчица - 1 ч.л.,
- яблочный уксус - 1 ст.л.,
- соус бальзамик - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 1 ст.л.

Ингредиенты: помидоры, соль
Калорийность/100г: 20

Консервированные по этому рецепту, томаты получаются необычайно вкусными, сочными и пикантными. Зимой их можно использовать для самых разнообразных рецептов и целей - пустить в соус, добавить в суп или борщ, протушить с ними мясо или овощи.

Ингредиенты:
- 4 кг. спелых мясистых помидоров;
- 1 ч.л. соли;

Ингредиенты: черный рис, томаты, лук, лимон, бальзамический уксус, соль, черный перец
Калорийность/100г: 142

В чем польза черного риса? Список достаточно длинен и воспроизводить его здесь нет смысла. Скажем так - черный рис богат клетчаткой, минералами и витаминами. И наиболее полезен он именно в сыром виде. Предлагаем приготовить вкусный сыроедческий салат из риса.

Ингредиенты:
- черный рис - 2 горсти,
- томаты - 5 шт.,
- репчатый лук,
- сок лимона - 0,5 шт.,
- бальзамический уксус - 1 ст.л.,
- соль,
- черный перец - щепотка.

Ингредиенты: крупа кус кус, кабачок, спаржевая фасоль, красный лук, чеснок, укроп, петрушка, куриный бульонный кубик, масло оливковое, перец черный, зелёный базилик
Калорийность/100г: 91

Если вы не знаете что приготовить полезного на ужин – приготовьте теплый салат. Это удивительное любо совмещает в себе салат и горячее второе. Очень удобное блюдо для тех, кто на работе, а вечером надо правильно поужинать.

Ингредиенты:
- 150 гр. крупы кус-кус;
- петрушка;
- 1 кабачок;
- куриный бульонный кубик;
- 150 гр. спаржевой фасоли;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 красный лук;
- зелёный базилик;
- укроп;
- перец черный;
- масло оливковое.

Ингредиенты: Болгарский перец, помидор, зелёный лук, солёные анчоусы, оливковое масло, бальзамический уксус, морская соль, свежий молотый перец, тимьян
Калорийность/100г: 97

Худеть можно и нужно вкусно и разнообразно. Мы говорили и подчеркивали важность этого тезиса уже не один, и даже не два раза. Привнести свежие нотки в повседневное диетическое меню помогут наши рецепты. Нежные и сытные супы, низкокалорийные вторые блюда из птицы и овощей, легкие и вкусные десерты. А еще - питательные и яркие салаты.

Ингредиенты:
- 1 сладкий болгарский перец;
- 1 помидор;
- 1 пучок зеленого лука;
- 6 соленых анчоусов;
- 20 гр. оливкового масла;
- бальзамический уксус;
- щепотка морской соли;
- свежий молотый перец;
- 1-2 веточки свежего тимьяна.

Ингредиенты: цукини, помидоры, лук, бальзамик, соль
Калорийность/100г: 22

В сезон овощей и зелени обычным салатом уже никого не удивишь. Душа просит праздника вкуса и интересных гастрономических решений. Мы решили приготовить салат из цукини, но используем его не сырым, а запеченным на сковороде гриль.

Ингредиенты:
- цукини - 3 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- соус бальзамик - 1 ст.л.,
- соль и перец.

Ингредиенты: редька черная, лук репчатый, сладкий красный перец, яблоко, лимонный сок, капуста квашеная, сахар, масло растительное, зеленый лук, укроп, черный перец, соль
Калорийность/100г: 74

Тем людям, которые любят хорошо питаться, но и вместе с этим хотят, есть здоровую пищу, этот салат – то, что вам нужно. Подойдет он и тем, кто очень следит за своей фигурой, или тем, кто хочет похудеть. Витамины, которые содержаться в черной редьке способствуют этому. Ну, а клюква в сочетании с редькой дает неимоверное наслаждение. Приготовьте себе такой салат и наслаждайтесь вкусом.

Продукты:

- масло растительное – 2 ст. ложка;
- соль – по вкусу;
- лук красный репчатый – 1 шт.;
- лимонный сок – 2 чайных ложки;
- укроп – несколько веточек;
- сладкий красный перец – 1 шт.;
- клюква – 100 гр.;
- редька черная – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- капуста квашеная – 300 гр.;
- сахарный песок – 1 чайная ложка;
- лук зеленый – несколько перьев;
- перец черный молотый – по вкусу.

Ингредиенты: дайкон, яблоко, тыквенные семечки, лимон
Калорийность/100г: 55

Дайкон - удивительный корнеплод. Обладая колоссальной пользой, он при этом не прихотлив в готовке и имеет крайне низкую калорийность. Мечта любой худеющей дамы! Я рекомендую использовать дайкон в сыром виде и в салатах.

Ингредиенты:
- дайкон - 1/3 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- лимонный сок - 2 ст.л.,
- тыквенные семечки - горсть.

Ингредиенты: дайкон, цукини, чеснок, имбирь, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, кунжут
Калорийность/100г: 101

Чем хороша китайская кухня? Тем, что блюда в ней получаются необычайно легкими и пряными. Такими, как и нужно, если вы следите за своей фигурой. Салат из дайкона и цукини - не только вкусный, но и полезный. Обязательно воплотите рецепт в жизнь.

Ингредиенты:
- дайкон - 1/3 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- бальзамический уксус - 1 ст.л.,
- имбирь - кусочек,
- чеснок - 1 долька,
- соль - щепотка,
- черный перец,
- кунжут.

Ингредиенты: помидоры, лук, соль, перец, грецкие орехи, чеснок, оливковое масло, зелень петрушки
Калорийность/100г: 169.25

Предлагаем вам прекрасный вариант для перекуса из спелых мясистых томатов с грецкими орешками. Легкая и насыщающая закуска вам обязательно понравится! Готовьте с нами вкусные блюда!

Для закуски понадобится:
- два томата;
- маленькая головка лука;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- горсть грецких орехов;
- долька чеснока;
- оливковое масло – 1 ст. ложка;
- небольшой пучок петрушки.

Ингредиенты: шпинат, авокадо, помидоры, лук, бальзамик, соль
Калорийность/100г: 89

Вокруг авокадо до сих пор ведутся горячие споры. Является ли этот плод овощем? Или фруктом? Одно бесспорно: авокадо - кладезь полезных веществ и витаминов. Если вы один из поклонников авокадо, но не знаете, как лучше всего вписать его в свое диетическое меню (все-таки он очень калориен), предлагаем вам приготовить вкусный и питательны салат.

Ингредиенты:
- свежий шпинат,
- помидоры - 2-3 шт.,
- авокадо - 1 шт.,
- репчатый лук,
- соус бальзамик - 1 ст.л.,
- соль.

Ингредиенты: Брюссельская капуста, морковь, перец сладкий, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, растительное масло, горчица, перец черный молотый, соль
Калорийность/100г: 72

Одно из главных правил любой диеты: пища должна быть красивой и правильно оформленной. Согласитесь, гораздо приятнее есть из красивой тарелки красивую еду. Такую, как салат из брюссельской капусты, например. Симпатичные, крошечные кочанчики вперемешку с ярким болгарским перцем и зеленым горошком - это настоящий праздник не только вкуса, но и цвета.

Ингредиенты:
- 400гр. свежей брюссельской капусты;
- 1 морковь;
- 1 перец сладкий;
- 200 гр. консервированного зеленого горошка;
- 2-3 пера зеленого лука;
- 2-3 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. горчицы;
- перец черный;
- соль.

Ингредиенты: баклажан, помидор, лук репчатый, соль, перец черный молотый, корень имбиря, чеснок, зеленый лук, петрушка, оливковое масло, сок лимона, бальзамический уксус
Калорийность/100г: 52.3

Предлагаем вам приготовить вкусный салат из овощей. Подается он горячим, но овощи не обжариваются, а запекаются на гриле. Салат получается вкусным и ароматным.

Для салата понадобится:
- один баклажан;
- четыре помидора;
- головка репчатого лука;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - щепотка.
Для заправки:
- корень имбиря;
- чеснок;
- зеленый лук;
- петрушка свежая;
- масло оливковое;
- сок 1/2 лимона;
- бальзамический уксус.

Ингредиенты: помидоры, листья зеленого салата, редька дайкон, лайм, чеснок
Калорийность/100г: 31

Весной и летом бороться с лишним весом и сантиметрами на талии особенно приятно и легко. Ведь свежайшая зелень и вкуснейшие овощи буквально заполоняют все прилавки, достать их сейчас не составляет абсолютно никакого труда. В виду доступности ингредиентов предлагаем приготовить незамысловатый и легкий овощной салат, который тем не менее эффектно способствует похудению.

Ингредиенты:
- 3 помидора;
- 1 пучок листьев зеленого салата;
- 1 редька (дайкон);
- 1 лайм;
- 1 долька чеснока.

Ингредиенты: сушеная чечевица, свекла, лук, соленый огурец, маринованный огурец, домашнее растительное масло
Калорийность/100г: 128.11

Витаминный салат из чечевицы и овощей насытит организм полезными веществами, зарядит энергией. Салат из чечевицы можно включить в меню вегетарианцев, людей соблюдающих пост, а также тех, кто следит за своим здоровьем и красотой.

Ингредиенты:
- 100 гр. сушенной чечевицы;
- 1 свекла;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 соленый или маринованный огурец;
- 1 ст.л. домашнего подсолнечного масла.

Ингредиенты: баклажан, морковка, помидор, чеснок, черный молотый перец, красный молотый перец, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло
Калорийность/100г: 61.99

Если вы любите блюда поострее, тогда наш салат из баклажана и моркови, как раз то, что вам понравится. Приготовить его не сложно, смотрите наш рецепт.
Для блюда понадобится:
- один средний баклажан;
- две небольшие моркови;
- два средних томата;
- головка чеснока;
- черный молотый перец;
- красный молотый перец;
- соль;
- сахар - 3 ст. ложки;
- уксус;
- подсолнечное масло.

Ингредиенты: кабачок, баклажан, помидор, морковка, зеленый горошек
Калорийность/100г: 23.88

Предлагаем вам приготовить помидоры с овощами, которые отлично подойдут для ужина. Блюдо получается вкусным, а приготовить его очень легко.
Для блюда понадобится:
- один кабачок;
- один баклажан;
- два помидора;
- одна морковка;
- молодой зеленый горошек для украшения.

Ингредиенты: салат микс, редис, соль морская, оливковое масло
Калорийность/100г: 89.67

Что больше всего требует наш организм весной и летом? Правильно, легкости, бодрости, хорошего настроения. И все это нам дают замечательные фрукты, овощи и ягоды. Приготовьте простой, но вкусный и полезный салат с редисом и салатным миксом.

Для блюда понадобится:
- большая горсть салатного микса;
- пучок редиса;
- 20 мл оливкового масла;
- морская соль - по вкусу.

Ингредиенты: морковь, огурцы, оливковое масло, арахис, сок лимона, чеснок, соевый соус, черный перец молотый, красный перец молотый
Калорийность/100г: 296.19

Для того, что бы быть здоровым и успешным в жизни, питание играет важную роль. Замечали, что после употребления жирной пищи вы чувствовали себя не очень хорошо? Больше овощей и фруктов, и все будет замечательно! Мы предлагаем вам замечательный салат из овощей для здоровья и хорошего настроения.

Для салата потребуется:
- одна морковь;
- один крупный огурец;
- 100 мл оливкового масла;
- горсточка арахиса;
- 2 ст. ложки лимонного сока;
- долька чеснока;
- 2 ст. ложки соевого соуса;
- щепотка молотого черного перца;
- щепотка молотого красного перца;
- чайная ложка сахара;
- соль.

Ингредиенты: яблоки, синяя капуста, лук репчатый, морковка, листья салата, укроп, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец
Калорийность/100г: 95.16

Знаете, как проявляется нехватка витаминов? Настроение на нуле, внешний вид оставляет желать лучшего и совсем нет аппетита. Если с вами случилась вот такая оказия, мы вам поможем исправить ситуацию. Рекомендуем приготовить витаминный салат.
Для блюда понадобится:
- два яблока;
- горсть синей капусты;
- головка лука;
- одна морковка;
- 100 г салатных листьев;
- несколько веточек укропа.
Для заправки:
- 60 мл оливкового масла;
- сок лимона;
- соль;
- перец черный молотый.