Рецепты диетических супов

Суп-пюре «Здоровье» в мультиварке

Ингредиенты: кабачки, морковь, картофель, лук репчатый,чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль. зелень петрушки
Калорийность/100г: 54

Суп-пюре – это настоящий подарок нашим желудкам: легкоусвояемое, полезное блюдо с нежной текстурой и приятным послевкусием. Кулинары рекомендуют для пущей пользы готовить подобные супы на овощном отваре, а вместо блендера/миксера использовать толкушку. От себя добавлю - зелень лучше всего добавлять в уже готовый суп. Так она сохранит все свои природные свойства.

Ингредиенты:

- 2 кабачка;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 1 лук репчатый;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст.л. масла растительного;
- перец черный;
- соль;
- зелень петрушки.

Опубликовано: 31.03.2014
Холодный суп на кефире «Таратор»

Ингредиенты: кефир, вода, огурец, чеснок, соль, зелень
Калорийность/100г: 14

Освежающий диетический суп - то, что нужно вам сейчас. Суп на кефире или йогурте родом из Болгарии. Вариант без воды и с меньшим количеством кефира там называют Снежанкой. Его простой и нежный вкус подойдет любому гурману.

Ингредиенты:
- 2-3 огурца,
- 1 стакан кефира или йогурта,
- 2 зубчика чеснока,
- немного соли,
- 0,5 стакана воды,
- петрушка.

Опубликовано: 27.03.2014
Загрузка...
Диетический суп

Ингредиенты: цукини, лук, помидоры, картофель, имбирь
Калорийность/100г: 9.9

Диетический овощной суп позволит подкорректировать рацион, сделать его более полезным и здоровым. Овощной суп наполнен витаминами, полезными элементами, легко усваивается, он идеально подойдет в период диеты.

Ингредиенты:
- 1 цукини;
- 1 лук;
- 2 помидора;
- 1 картофелина;
- 1 имбирь.


Опубликовано: 26.03.2014
Постный борщ с грибами и фасолью

Ингредиенты: свекла, картофель, капуста, фасоль, сушеные грибы, рыбная консерва, лук, морковь, зелень, соль, сахар, специи, растительное масло, чеснок, лавровый лист, томатная паста
Калорийность/100г: 95.81

Вкусный, ароматный постный борщ с грибами, фасолью, рыбной консервой – замечательное низкокалорийное первое блюдо, которое подойдет и во время поста, и во время любой диеты.

Ингредиенты:
- 150 гр. свеклы;
- 300 гр. картофеля;
- 500 гр. капусты;
- 2 зубка чеснока;
- 75 гр. лука;
- 75 гр. моркови;
- 20 гр. сушенных белых грибов;
- 200 гр. фасоли;
- 2 шт. рыбной консервы в томате;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 1 ст.л. соли;
- щепотка сахара;
- черный перец, специи - по вкусу;
- 2-3 шт. лаврового листа;
- пучок свежей зелени;
- 1 ст.л. растительного масла;
- несколько перьев зеленого лука.


Опубликовано: 08.03.2014
Диетический суп с зеленым горошком

Ингредиенты: куриный бульон, картофель, морковь, корень петрушки, кольраби, зеленый горошек, лапша, чеснок, укроп, соль
Калорийность/100г: 30.47

Вкусный, легкий, диетический супчик с зеленым горошком порадует всех членов семьи, в том числе и детей. Особенно он рекомендован людям, которые стараются правильно питаться, следят за своей фигурой и весом.

Необходимые ингредиенты:
- куриный бульон;
- 3-4 шт. картофеля;
- 1 морковь;
- 1 корень петрушки;
- небольшой кусочек кольраби;
- свежий или замороженный зеленый горошек;
- тонкая лапша;
- 1-2 зубчика чеснока;
- зелень укропа;
- соль по вкусу.


Опубликовано: 23.02.2014
Томатный суп с чечевицей

Ингредиенты: красная чечевица, куриный бульон, кетчуп, лук, чеснок, цедра лимона, розмарин, кориандр целый
Калорийность/100г: 52.38

Хотите быть здоровыми и красивыми? Обязательно включите в свой рацион суп из чечевицы. Чечевица очень богата железом, аминокислотами, нормализует пищеварение. Так же она считается экологически чистой, так как не накапливает токсинов.

Ингредиенты:
- 150 гр. красной чечевицы;
- 1-1,5 л. куриного бульона;
- 100 гр. домашнего кетчупа;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- свежая цедра лимона;
- 1 ч.л. сушеного розмарина;
- 1 ч.л. зерен кориандра.


Опубликовано: 23.02.2014
Тыквенный суп-пюре с овощами

Ингредиенты: Тыква, картофель, морковь, лук репчатый, кориандр молотый, бульон овощной, бульон куриный, вода, соль, растительное масло, сливочное масло, зелень, сметана, сухарики, крутоны
Калорийность/100г: 25

В нашем рецепте тыквенного супа-пюре все овощи: тыква, картошка, морковь, берутся в равном количестве. Поэтому если не знать, что в супе присутствует тыква, можно и не разобрать. Суп получается нежным, насыщенным с приятным ярким цветом. Суп-пюре из тыквы можно приготовить на овощном или курином бульоне, или просто на воде.

Ингредиенты:
- 300 гр. тыквы;
- 300 гр. картофеля;
- 300 гр. моркови;
- 1 луковица;
- 0,5 ч.л. кориандра молотого;
- 1,5 литра овощного или куриного бульона(или вода);
- соль – по вкусу;
- растительное или сливочное масло;
- для подачи – любая зелень, сметана, сухарики или крутоны.


Опубликовано: 06.02.2014
Жиросжигающий суп

Ингредиенты: капуста, лук, лук порей, помидоры, сельдерей, чеснок, морковь, сок лимона, соль
Калорийность/100г: 30.72

Получайте удовольствие от вкусного блюда и худейте! Этот суп обладает отрицательной калорийностью, то есть ваш организм затрачивает больше энергии на его усвоение, чем получает калорий. Вам непременно понравится его легкость для желудка и отличный вкус.

Чтобы приготовить это диетическое первое блюдо, потребуется:

- белокочанная капуста - 1/2 кг;
- репчатый лук - 1/2 кг;
- 200 г лука-порея;
- помидоры - 1/2 кг;
- корень сельдерея - 200 г;
- чеснок - 2 зубка;
- морковь - 200 г;
- лимонный сок или соль;
- зелень - 1 пучок.

Опубликовано: 14.11.2013
Фасолевый суп с мясом

Ингредиенты: говядина, курица, фасоль, картофель, помидоры, соль, перец, зелень
Калорийность/100г: 111.62

Приготовьте аппетитный и легкоусвояемый супчик из фасоли с томатами, чтобы накормить близких вкусным первым блюдом. Чтобы сварить фасолевый суп, не нужны специальные кулинарные навыки. Читайте наш рецепт и готовьте!

Необходимые продукты:

- говядина или курятина - 500 г;
- фасоль - 200 г;
- картофель - 300 г;
- томаты в собственном соку - 300 г;
- немного зелени, перца и соли.

Опубликовано: 11.10.2013
Диетический грибной суп с курицей

Ингредиенты: картофель, куриное филе, морковь, лук, шампиньоны
Калорийность/100г: 15.74

Если вы придерживаетесь диеты, то вам особо необходимо употреблять больше овощей и продуктов, содержащих полезные вещества. Поэтому предлагаем вам приготовить этот вкусный и витаминный овощной супчик на бульоне из куриного филе!

Необходимые продукты:

- 150 г картофеля;
- 100 г куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 100 г шампиньонов;
- немного соли и перца.

Опубликовано: 04.09.2013
Постный суп с крупами и баклажаном

Ингредиенты: ячмень, перловка, баклажан, томаты в соку, лук, соль

Постный суп с крупами и баклажаном можно готовить во время строгого поста, так как в рецепте нет и намека на масло, даже растительное. Только полезные злаки и овощи.
Ингредиенты:
- ячневая крупа,
- перловая крупа,
- баклажан,
- репчатый лук,
- консервированные томаты в соку,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 31.07.2013
Сыроедческий рецепт: крем суп из шпината

Ингредиенты: шпинат, цукини, сельдерей, чеснок, лук

Хочу предложить вам сыроедческий рецепт: крем суп из шпината. В этом суп присутствуют только свежие зелень и овощи, это значит, что все витамины в таком супе сохранятся и отлично усвоятся организмом.
Для приготовления понадобятся:
- замороженный шпинат,
- кабачок или цукини,
- стебель и зелень сельдерея,
- репчатый лук,
- чеснок.

Опубликовано: 29.07.2013
Диетический суп-пюре из тыквы

Ингредиенты: тыква, имбирь, лук, соль

Суп-пюре из тыквы очень просто готовить, при этом суп всегда получается сытным, вкусным, с острым ароматом имбиря и сладковатой нотой самой тыквы. Готовить будем без масла, что сделает рецепт диетическим.
Ингредиенты:
- спелая тыква,
- молотый имбирь,
- соль по вкусу,
- вода,
- лук репчатый.

Опубликовано: 09.07.2013
Суп гаспачо. Диетический вариант.

Ингредиенты: томаты, болгарский перец, огурец, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль

Суп гаспачо выручит в жаркий летний день, когда стоять у плиты совсем не хочется, но организм просит легкого овощного супчика. Диетический гаспачо будет готов за 10 минут, вот что понадобится для его приготовления:
- свежие помидоры,
- свежий огурец,
- сладкий болгарский перец,
- репчатый лук,
- зубчик чеснока,
- ложка оливкового масла,
- ложка бальзамического уксуса,
- соль.

Опубликовано: 25.06.2013
Зеленый борщ со щавелем

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, морковь, лук, щавель, яйца, соль, специи, подсолнечное масло

То, что употребление первых блюд положительно сказывается на процессе пищеварения, уже давно не подлежит сомнению. Поэтому есть супы и борщи нужно регулярно. Мы вам предлагаем простой рецепт аппетитного низкокалорийного зеленого борща со щавелем.

Необходимые продукты:

- 200 г курятины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2-3 яйца;
- щавель - пучок;
- 300 г картофеля;
- немного соли и перца;
- 1 ст. л. подсолнечного масла.

Опубликовано: 27.05.2013
Диетическая окрошка на кефире

Ингредиенты: обезжиренный кефир, яблоко, редис, огурец, лук зеленый, зелень, соль

Приготовив такой диетический холодный суп, вы можете не беспокоиться о своей фигуре. Такая низкокалорийная окрошка на кефире станет прекрасным блюдом на праздник и украсит ваш стол в будний день.

Необходимые продукты:

- 0,5 л обезжиренного кефира;
- 2-3 яйца;
- 2 яблока;
- 150 г редиса;
- 1 огурец;
- пучок зеленого лука;
- зелень свежая;
- немного соли.

Опубликовано: 24.05.2013
Хочу похудеть

« назад     1 2 3 4 5  [ 6 ]      далее »