Диетический праздничный стол

Ингредиенты: горчица, имбирь свежий, йогурт, лук-порей, лук репчатый, масло оливковое, морковь, савойская капуста, перец чили, перец болгарский, помидор, сахар, чеснок, яблоки
Калорийность/100г: 53

Цыпленок с яблоками, запеченный в пикантном и ароматном имбирном маринаде удивит вас по всем статьям. Во-первых, своим удивительным многогранным вкусом, во-вторых нежностью мяса, в третьих - относительной простотой приготовления.

Ингредиенты:
- 10 г горчицы,
- 20 г имбиря свежего,
- 100 г йогурта,
- 100 г лука-порей,
- 2 лука репчатого,
- 30 мл масла оливкового,
- 1 морковь,
- 500 г савойской капусты,
- 2 перца чили,
- 1 перец болгарский,
- 3 помидора,
- 5 г сахара,
- 6 зуб чеснока,
- 2 яблока.

Ингредиенты: мясо говядины, репчатый лук, овсяные хлопья, чеснок, масло оливковое, масло подсолнечное, перец молотый, соль
Калорийность/100г: 146

Котлеты, которые придутся по душе и взрослым, и детям, и сидящим на диете, и людям, которые могут позволить себе даже самые калорийные блюда - сочные паровые котлеты из говядины.

Продукты:
- 200 г говядины,
- 2 ст. л. молока,
- 1 репчатый лук,
- 2 ст. л. овсяных хлопьев,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ч. л. масла оливкового,
- перец молотый,
- поваренная соль.

Ингредиенты: караси, морской окунь, кефаль, картофель, морковь, соль, перец черный, лимон, зелень
Калорийность/100г: 56

Сегодняшний рецепт в пух и прах развинчивает миф о том, что вся диетическая еда - обязательно пресная и скучная. Рыба на подушке из овощей, приготовленная в пароварке - это блюдо не только полезное, но и вкусное.

Ингредиенты:
- 2 карася;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- соль;
- по 2-3 щепотки перца черного на рыбу;
- по 1 ломтику лимона;
- зелень.

Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, лавровый лист, соль, душистый перец в горошке, черный горький молотый перец, мускатный орех молотый, растительное масло
Калорийность/100г: 121

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, так чтобы и вкусно, и с разумной долей белка, и низкокалорийно, то настоятельно рекомендуем обратить свое внимание на этот рецепт. Тушеная печень по нему получается восхитительной.

Основные продукты:
- куриная печень - 400 г,
- лук - 150 г,
- морковь - 150 г,
- лавровый лист,
- соль,
- душистый перец в горошке,
- черный горький молотый перец,
- мускатный орех молотый,
- растительное масло - 1-2 ст. л.

Ингредиенты: желатин, нежирное молоко, какао, вода, обезжиренный творог, сахарозаменитель
Калорийность/100г: 122.76

Мы не раз говорили о том, что любая диета или система питания может быть вкусной. Вернее, вкусными являются блюда, которые можно приготовить. Сегодня мы решили порадовать сладкоежек и предложить им десерт из шоколадного суфле.

Ингредиенты:
- желатин - 2 ст.л.;
- молоко нежирное - стакан;
- какао - 50;
- холодная кипяченая вода - 3 ст.л.;
- творог низкокалорийный - 200 г;
- сахар - 2 ст. ложки.

Ингредиенты: салат, цветная капуста, грецкие орехи, авокадо, огурец, сладкий перец, лимон, соль
Калорийность/100г: 68.11

Разнообразить меню в дни поста или разгрузочные дни довольно просто. Многочисленные рецепты приготовления таких блюд можно найти в кулинарных изданиях и сети интернет. одним из таких рецептов мы сегодня делимся с вами. Это - овощные роллы, красивая, легкая и полезная закуска из натуральных продуктов.

Ингредиенты:
- авокадо - 0,5 целого плода,
- листья салата айсберг,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- цветная капуста - 4 соцветия,
- свежий огурец - 0,5 целого овоща,
- лимонный сок - 1 ст.ложка,
- грецкие орехи - 4 шт.,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: горчица французская, лук репчатый, масло растительное, морковь, мука, паприка, печень цыпленка, тимьян, филе цыпленка, чеснок, шампиньоны
Калорийность/100г: 105

Потратив сегодня час своего времени, вы приготовите необычайно вкусное, питательное и, что важнее всего, больших размеров блюдо, которое выручит вас в течение всей следующей недели, подарив уникальную возможность не готовить обеды каждый день.

Ингредиенты:
- 15 г горчицы французской;
- 3 луковицы;
- 15 г масла оливкового;
- 1 морковь;
- 10 г муки пшеничной;
- 5 г паприки;
- 300 г печени куриной;
- 2 ч. л. тимьяна;
- 400 г филе курицы;
- 4 зуб чеснока;
- 100 г шампиньонов.

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, лук репчатый, морковь, соевый соус, соль, специи
Калорийность/100г: 38.67

Из пекинской капусты получаются не только вкусные и полезные салаты. Очень оригинально выходит, если такой овощ потушить. Для сытости можно добавить мяса или курицу.

Для рецепта понадобится:
- 200 г филе курицы;
- 1 головка пекинской капусты;
- две головки репчатого лука;
- одна морковь;
- 50 мл соевого соуса;
- соль - по вкусу;
- приправы - по вкусу.

Ингредиенты: цыплёнок, шампиньоны, лук-шалот, имбирь свежий, перец чили, чеснок, молоко кокосовое, сливки, сельдерей корневой, картофель, масло оливковое, перец красный молотый
Калорийность/100г: 124

Блюдо с одинаковым успехом вписывающееся в рамки этапа консолидации веса (рецепт в первозданном виде) и круиза (рецептура требует некоторой корректировки). В любом случае - будет вкусное, питательно и очень сытно.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 50 г шампиньонов,
- 1 лук-шалот,
- 20 г имбиря свежего,
- 1 перец чили,
- 6 зуб чеснока,
- 100 мл молока кокосового,
- 15 мл сливок,
- 300 г сельдерея корневого,
- 2 картофелины,
- 20 мл масла оливкового,
- 4 г перца красного молотого.

Ингредиенты: мякоть говядины, соль, перец молотый, баклажаны, морковь, лук репчатый, зелень, чеснок, томатная паста, помидор, бульон говяжий, перец болгарский, сушеные базилик и орегано

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусное блюдо из говяжьего мяса и овощей. Блюдо рекомендовано на диете Дюкана, но и тем, кто с ней незнаком мясные тефтели с баклажанами придутся по вкусу.


Ингредиенты:
- мясо говядины или фарш - 500 граммов,
- баклажаны - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- томатная паста - 1 ст.ложка,
- чеснок - 2 зубчика,
- петрушка - 1 щепотка,
- укроп - 1 щепотка,
- базилик - 1 щепотка,
- орегано - 1 щепотка,
- говяжий бульон - 200 граммов,
- соль - 1 ч.ложка.

Ингредиенты: цыпленок, рис, капуста савойская, морковь, лук репчатый, масло оливковое, перец чили, чеснок, лук зеленый, соус соевый, сахар, сок лимона
Калорийность/100г: 143.63

Предлагаем вам пополнить свое системное питание по Дюкану еще одним вкусным блюдом. Попробуйте вкусные голубцы из савойской капусты

Для рецепта понадобится:
- 300 г курицы;
- пол стакана риса;
- 200 г савойской капусты;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- 1 ч. ложка оливкового масла;
- стручок перца чили;
- долька чеснока;
- несколько стеблей зеленого лука;
- 1 ч. ложка соевого соуса;
- 1/2 ч. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки лимонного сока.

Ингредиенты: скумбрия, морковь, лук репчатый, сладкий перец, помидоры, картофель, масло растительное, соль, чеснок, лимонный сок, специи
Калорийность/100г: 124

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы накормить домочадцев, но и себя при этом не обделить? Блюдо, одновременно вкусное, сытное и низкокалорийное - запеченная в духовке скумбрия, фаршированная овощами.

Ингредиенты:
- 1 скумбрия;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 1 сладкий перец;
- 2 помидора;
- 3-4 клубня картофеля;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- по 1 коф. л. базилика, орегано, тимьяна и черного перца горошком;
- по 2-3 щепотки мускатного ореха молотого и имбиря.

Ингредиенты: филе курицы, рис басмати, чеснок, корень имбиря, соевый соус, соль, кунжут, черный перец, лавровый лист
Калорийность/100г: 167

Самое время порадовать себя чем-то вкусным, ярким и сытным. На сей раз готовить мы будем одно из популярнейших блюд малайзийской кухни - курицу с имбирем и рисом на гарнир. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 0,6 кг. филе курицы;
- 1 ст. риса басмати;
- 3 зубчика чеснока;
- корень имбиря;
- 1/3 ст. соевого соуса;
- соль;
- 1 ч. л. кунжута;
- черный перец горошком;
- 2 листа лавровых.

Ингредиенты: куриное филе, капуста, томатная паста, соль, лук репчатый
Калорийность/100г: 76

Голубцы, процесс приготовления которых перевернут с ног на голову - капустой мы будем начинять отбивные из куриного филе. Звучит заманчиво, не правда ли? А еще очень вкусно и многообещающе.

Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 300 г капусты;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- соль;
- 1 луковица.

Ингредиенты: свекла, сыр рикотта сливочный, сметана домашняя, лимон, чеснок, лук зеленый, перец черный, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 103

Эта закуска из свеклы в виде миниатюрных тортиков, пропитанных нежным соусом из рикотты, сметаны, чеснока и лимона, сделает ваш праздник ярким и необычайно вкусным.

Ингредиенты:
- 3 свеклы диаметром 5-7 см;
- 200 г сыра рикотта сливочного;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1/2 лимона;
- 2 зуб чеснока;
- 1/3 пучка зеленого лука;
- перец черный свежемолотый;
- соль;
- 1 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: яйца, кальмар, лук-порей, йогурт, перец чили
Калорийность/100г: 118

Яйца, фаршированные кальмарами - блюдо, которое идеально впишется в меню этапа "Атаки" диеты Дюкана, сделает его вкусным, ярким и разнообразным. С такими закусками бороться с лишним весм очень приятно и легко.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 2 кальмара;
- 10 г лука-порей;
- 1 ч. л. йогурта;
- 1/2 перца чили.

Ингредиенты: цыпленок, шампиньоны, яйцо, лук репчатый, перец красный молотый, цуккини, помидоры черри, масло растительное, перец чили
Калорийность/100г: 86.01

Шампиньоны, фаршированные мясом цыпленка, помидорами черри и цукини настолько вкусны и красивы, что вполне уместно будут смотреться на праздничном столе. Такая закуска понравится всем без исключения, это проверено! Обязательно возьмите наш рецепт на заметку, пригодится.

Ингредиенты:
- шампиньоны - 4 шт.,
- цыпленок - 100 граммов,
- помидоры черри - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- перец молотый красный - 3 грамма,
- перец чили - 1 шт.,
- масло растительное - 5 граммов.

Ингредиенты: белый амур, соль, чеснок сухой, розмарин, йогурт
Калорийность/100г: 123.31

Рыба в фольге всегда получается вкуснее, нежнее и сочнее, особенно если готовится в различных соусах и маринадах. Сегодня у нас очередной вкусный рецепт. Давайте приготовить рыбку в йогурте.

Для рецепта понадобится:
- 400 гр филе белого амура;
- 4 г соли;
- 5 г сухого чеснока;
- две веточки розмарина;
- йогурт обезжиренный - 70 мл.

Ингредиенты: яйца, творог, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль, какао-порошок
Калорийность/100г: 108.44

Рецепт приготовления творожного рулета с какао-порошком поможет вам не оставлять себя "без сладкого" и, в то же время, не опасаться за свою фигуру. Такой десерт рекомендован на диете Дюкана, он легкий и вкусный.


Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 500 граммов,
- какао-порошок обезжиренный - 2 ч.ложки,
- куриные яйца - 3 шт.,
- сахарозаменитель - 8 таблеток,
- разрыхлитель - 1 ч.ложка,
- соль - 1 щепотка.

Ингредиенты: куриное филе, нежирный кефир, сушеный базилик, чеснок, соль, черный перец молотый
Калорийность/100г: 102.97

Чтобы сбросить вес, достаточно есть меньше калорийной пищи. А вот как подобные блюда готовить, новички в диетах, знают мало. Предлагаем вам для начала попробовать нежную запеченную грудку, но, чтобы она получилась сочной, сначала ее нужно замариновать. Узнайте, как приготовить это вкусное блюдо.

Для рецепта понадобится:
- 200-250 г куриного филе;
- кефир 1% - 80-100 мл;
- базилик сушеный - 20 г;
- чеснок - 2 дольки;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец - по вкусу.