Диетический праздничный стол

Ингредиенты: курица, томаты в собственном соку, маслины, чеснок, помидоры черри, фиолетовый лук, корень имбиря, розмарин
Калорийность/100г: 119

Сочная и пряная, курица в томатном соусе с маслинами, помидорами черри и имбирем поразит вас с первой же ложки. Блюдо в лучших традициях мексиканской кухни - худеть нужно ярко, сытно и красиво.

Ингредиенты:
- курица – 1 шт.;
- 1 банка томатов в собственном соку;
- 1 банка маслин без косточек;
- 1 зубчика чеснока;
- 7 шт. фиолетового лука;
- 50 гр. помидоров черри;
- 1 корень имбиря;
- 5 гр. розмарина.

Ингредиенты: Куриное филе, лимон, базилик, приправы для курицы, майоран, тимьян, оливковое масло
Калорийность/100г: 150

Когда дело касается похудения и борьбы с лишним весом на первое место выступает белое куриное мясо. Высокое содержание белков, отсутствие жиров и низкая калорийность делает филе незаменимым продуктом диетического меню. Приготовим сегодня лимонную курицу - ароматное, пряное и невероятно вкусное блюдо.

Ингредиенты:
- 2 куриных филе – 2 шт.;
- 1 лимон;
- базилик;
- 3 ст.л. приправы для курицы;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- щепотка соли.

Ингредиенты: Куриные грудки, ром, мед, помидоры черри, смесь итальянских трав
Калорийность/100г: 218

Белое мясо, используемое в рецепте, есть можно с чистой совестью. Ведь в нем содержится минимальное количество жиров, а значит - оно просто идеально вписывается в рацион худеющих дам. Куриные грудки в медово-ромовом соусе - невероятно вкусное и изысканное блюдо. Худейте с удовольствием!

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 50 мл. рома (40% крепости);
- 100 мл. меда;
- 150 гр. помидоров черри;
- 5 гр. смеси итальянских трав.

Ингредиенты: морковь, яйца, свежая зелень, замороженная зелень, творог, сливочное масло, чеснок, подсолнечное масло
Калорийность/100г: 141.01

Морковный рулет с творогом – оригинальное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится рулет без муки, здесь достаточно добавления яиц, и если использовать нежирный творог, рулет можно смело отнести к диетическим блюдам.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. моркови,
- 3 яйца,
- 50 гр. свежей или замороженной зелени,
- 400 гр. творожного сыра,
- 50 гр. сливочного масла,
- 2 зубка чеснока,
- подсолнечное масло,
- соль,
- красный молотый перец.

Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук, перепелиные яйца, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 133.42

Диетическое питание можно сделать достаточно разнообразным и вкусным. Например, из куриного мяса можно приготовить потрясающе вкусные диетические куриные котлетки. Такие котлетки можно смело употреблять без боязни нанести вред фигуре.

Ингредиенты:
- 1 кг. куриного филе;
- 1 картофелина;
- 1 луковица;
- 5 шт. перепелиных яиц;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу.

Ингредиенты: говядина, лук, морковь, перец болгарский, томатный сок, вода, соль, перец черный, масло растительное, лавровый лист, укроп
Калорийность/100г: 133.96

Тушеную говядину с овощами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к картошке, кашам или макаронам. В летнее время выбор овощей огромен, поэтому можно использовать разнообразные овощи на свой вкус, в холодное время можно ограничиться и более скромным набором.

Ингредиенты:
- 500-700 гр. мякоти говядины;
- 1 лук;
- 2 морковки;
- 200 гр. сладкого перца;
- 1 стакан томатного сока;
- пол литра воды;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- растительное масло;
- 2 шт. лаврового листа;
- укроп – для подачи.

Ингредиенты: пекинская капуста, морковь, лук, сыр, яйца, майонез, растительное масло, соль, специи
Калорийность/100г: 160.25

Давайте вместе разнообразим сегодняшний обед. Приготовим необычную овощную закуску. Ею с удовольствием полакомятся дети и взрослые.

Для приготовления понадобится:

- морковь – 1 шт.;
- сыр твердых сортов - 100-120 гр. ;
- пекинская капуста – 5-6 листков;
- лук – 2 шт. ;
- растительное масло;
- соль – по вкусу;
- майонез – 100–120 г.;
- любимые специи - по вкусу;
- куриные яйца 2-3 шт.

Ингредиенты: рыба, картофель, морковь, яйца, лук-шалот, листовой салат, сладкий перец, зеленый лук, огурец, оливковое масло, соль, перец
Калорийность/100г: 108.37

Это простое в тоже время очень вкусное и полезное блюдо, его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Тушеная рыба с овощами особенно придется по вкусу людям, которые постятся или соблюдают диету.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- 1 средняя тушка рыбы;
- 2 шт. картофеля;
- 1 морковь;
- 2 яйца;
- 5 головок лука-шалота;
- 50 гр. листового салата;
- 1 сладкий перец;
- несколько стеблей зеленого лука;
- 1 огурец;
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- соль, перец.

Ингредиенты: куриный фарш, болгарский перец, сыр, лук, чеснок, панировочные сухари
Калорийность/100г: 178.94

Как сложно соблюдать диету... Об этом знает каждая женщина или девушка, которая стремилась сбросить несколько килограммов и сантиметров на талии. Однако диету можно сделать намного легче, если время от времени баловать себя сытными мясными блюдами. Однако при этом эти блюда не должны быть калорийными, как, например, эти диетический котлеты из куриного фарша с начинкой.

Необходимые продукты:

- куриный фарш - 500 г;
- 1 стручок болгарского перца;
- твердый сыр - 50 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубок;
- немного панировочных сухарей;
- немного растительного масла.

Ингредиенты: тыква, пшенная крупа, молоко, сахар, изюм, корица, мускатный орех, масло сливочное, соль, шоколад, орехи
Калорийность/100г: 133.91

Этот десерт - прекрасный заменитель "тяжелых" калорийных лакомств, ведь он готовится из пшенной крупы и полезной тыквы. Его вкус вас приятно удивит, поэтому вы будете готовить этот десерт при каждом удобном случае.

Для приготовления десерта понадобится:

- 400-500 г тыквы;
- 1 ст. пшенной крупы;
- 3-3,5 ст. молока;
- сахарный песок;
- 1/2 ст. изюма;
- 1,5 ч. л. молотой корицы;
- 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 50 г сливочного масла;
- немного соли;
- для украшения - шоколад и орехи.

Ингредиенты: курица, сыр, болгарский перец, соль, черный перец, растительное масло
Калорийность/100г: 176.49

Из белого куриного мяса можно приготовить массу вкусных и низкокалорийных блюд. Вот, хотя бы взять, к примеру, эти аппетитные котлетки. Получаются они нежными и удивительно вкусными, не смотря на простоту приготовления и небольшое количество ингредиентов. Тем более от них не поправляются!

Список продуктов:

- 300 г куриной грудки;
- 80 г твердого сыра;
- 60 г болгарского перца;
- черный молотый перец и соль;
- 3 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: рыба, брокколи, фасоль, морковь, кабачок, соль, специи
Калорийность/100г: 46.63

Рыба и овощи - это очень полезные продукты, которые отлично сочетаются между собой. Приготовив это аппетитную рыбку в мультиварке, вы можете обойтись минимальным количеством растительного масла, что резко снизит калорийность блюда. Поэтому вы будете наслаждаться только пользой и отличным вкусом.

Список ингредиентов:

- 1 тушка рыбы;
- капуста брокколи - 100 г;
- фасоль стручковая - 100 г;
- морковь - 1 шт.;
- кабачок - 200 г;
- специи к рыбе и соль.

Ингредиенты: кальмары, морковь, красный лук, сливочное масло, черный перец горошком
Калорийность/100г: 76.08

Кальмары - это очень полезный и диетический продукт, который вас насытит и сбалансирует ваш рацион. В кальмарах содержится очень много белка, который необходим для организма в период диеты.

Для приготовления потребуется:

- 2 тушки кальмара;
- 2 крупные моркови;
- 5 небольших красных луковиц;
- 15 г сливочного масла;
- 1 ст. л. черного перца-горошка.

Ингредиенты: фарш, лук, чеснок, зелень петрушки, кунжут, яйца, оливковое масло, соль, специи
Калорийность/100г: 196.72

Румяные котлетки, запеченные в духовке, наверняка понравятся вашим домашним. Это блюдо получается диетическим, ведь при его приготовлении используется минимум масла. Поэтому такие котлеты не навредят вашей фигуре.

Чтобы приготовить котлеты по нашему рецепту, понадобится:

- 1 кг фарша;
- 2 репчатые луковицы;
- 5-6 зубков чеснока;
- пучок зелени петрушки;
- 20 г кунжута;
- 2 куриных яйца;
- немного оливкового масла;
- немного соли и специй.

Ингредиенты: яблоки, творог, банан, изюм

Печеные яблоки очень полезны, они содержат пектины, способные очищать организм, сохраняют максимум полезных веществ. Регулярное употребление печеных яблок позволяет снизить вес. Особенно вкусны печеные яблоки с творогом, дополнить вкус которых можно добавив изюм, орехи, курагу, чернослив. Легкий десерт из запеченных яблок с творогом украсит не только будни, а и праздничный стол.

Для приготовления нам понадобятся:
- 200 гр. творога;
- 4 шт. яблок;
- 1 банан;
- горсть изюма.

Ингредиенты: свекла, чернослив, орехи, чеснок, сметана, соль, сахар

Салат из свеклы с черносливом и орехами получается очень легким и не калорийным. За большое содержание клетчатки, полезные свойства и способность улучшать пищеварение, салаты из свеклы очень популярны в диетологии. Салат из вареной свеклы идеально подойдет дамам, следящим за своей фигурой.

Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.;
- чеснок – 1 зубок;
- чернослив – 50 грамм;
- орехи – 5-6 шт.
- нежирная сметана 15%– 50 грамм;
- соль – 1 ч.л.;
- лимонная кислота;
- сахар – щепотка.

Ингредиенты: Сладкий болгарский перец, рис круглый, белокочанная капуста, лук репчатый, морковь крупная, помидоры, растительное масло, соль, молотый черный перец, красный перец, свежая зелень, сметана
Калорийность/100г: 59.6

Мы предлагаем вам приготовить отличную альтернативу классическому фаршированному перцу с рисом и фаршем. Естественно, вкус мяса ничем заменить невозможно, но вкус этого блюда оригинален и неповторим по-своему. Вам непременно стоит попробовать.

Для этого возьмите:

- сладкий болгарский перец – 1 кг;
- рис круглый – 1 стакан;
- белокочанная капуста – 250 гр;
- лук репчатый – 2 шт;
- 1 крупная морковь;
- 0,5 кг помидоров;
- 2 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- по 0,5 ч. л. красного и черного молотого перца;
- немного зелени;
- немного сметаны.

Ингредиенты: Куриное мясо, перец сладкий, цветная капуста, морковь, лук, чеснок, базилик, соль, молотый черный перец, растительное масло
Калорийность/100г: 100.3

Очень часто люди, мечтающие похудеть, игнорируют диету, потому что не хотят отказываться от вкусной пищи. Поэтому мы предлагаем вам беспроигрышный вариант: употребляя тушеную курицу с любимыми овощами, вы не наберете лишних килограммов и при этом получите возможность наслаждаться прекрасным вкусом!

Необходимые продукты:

- 600 г куриного мяса;
- 4-5 шт. сладкого перца;
- небольшая головка цветной капусты;
- 2 больших моркови;
- 2 большие луковицы;
- 2 зубка чеснока;
- 1/2 ч. л. базилика;
- немного соли;
- 2-3 щепотки молотого черного перца;
- 2 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: натуральный йогурт, лимон, дыня, мята перечная, вода, желатин, сахар
Калорийность/100г: 60.37

Если вы, придерживаясь диеты, не можете отказаться от сладкого, предлагаем вам вот такой простой в приготовлении, низкокалорийный и очень вкусный фруктовый десерт на основе йогурта и желатина.

Чтобы приготовить это лакомство, вам понадобится:

- натуральный йогурт - 300 мл;
- лимон - 1 шт.;
- дыня - 1/4 шт.;
- листья перечной мяты - 1 горсть;
- вода - 200 мл;
- желатин - 20 г;
- сахар - 4 ст. л.

Ингредиенты: банан, печенье савоярди, какао, кокосовая стружка, кофе

Шоколадный крем для пирожного можно приготовить, совсем не используя сахар. Будет достаточно спелого сладкого банана и какао. Шоколадное пирожное с бананом будет готово через несколько минут, таким лакомством можно побаловать себя даже на диете.
Ингредиенты:
- спелый банан,
- горький какао,
- эсперссо,
- печенье "дамские пальчики",
- кокосовая стружа для обсыпки.