Супы с капустой

Вегетарианский суп с шампиньонами и горошком (2, 3, 4 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: морковь, лук репчатый, картофель, капуста белокочанная, горошек консервированный, шампиньоны свежие, масло растительное, лук-порей, укроп
Калорийность/100г: 50.12

Суп с шампиньонами и консервированным горохом получается практически без калорий, а потому пойдет на пользу тем, кто старается снизить или сдвинуть вес с мертвой точки. Готовится суп легко.

Для рецепта понадобится:
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- две картофелины;
- 200 г капусты;
- 100 г зеленого горошка;
- 150 г свежих грибов;
- 1/2 ч. ложки растительного масла;
- стебель лука-порея;
- веточка укропа.

Опубликовано: 11.02.2015
Курино-грибной суп с сельдереем и пореем (2 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: цыпленок, шампиньоны, сельдерей черешковый, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, лук-порей, чеснок, картофель, масло оливковое
Калорийность/100г: 67.2

Многие не выдерживают диет или какого-то определенного порядка в питании скорее из-за скудности в меню. Но можно же все исправить, а вернее подправить любой рецепт для своего рациона. Если вы придерживаетесь диеты Дюкана и только начинает свой путь к уменьшению веса, запишите наш новый рецепт.

Для рецепта понадобится:
- 400 г цыпленка;
- 100 г грибов;
- 150 г стеблей сельдерея;
- одна морковь;
- 200 г капусты;
- головка репчатого лука;
- стебель лука-порея;
- долька чеснока;
- одна картофелина;
- 1 ч. ложка оливкового масла.

Опубликовано: 11.02.2015
Загрузка...
Гороховый суп с сельдереем и фрикадельками. Фаза «Консолидации»

Ингредиенты: цыплёнок, яйцо, горошек зелёный консервированный, сельдерей корневой, картофель, лук репчатый, морковь, савойская капуста, лук зелёный, петрушка, перец чили, масло растительное, лавровый лист, чеснок
Калорийность/100г: 99

Вы прошли, пожалуй, самые сложные этапы диеты Дюкана, и сегодня вам можно ввести в свой повседневный рацион запрещенные ранее крахмалистые продукты. Воспользуемся представленной возможностью и приготовим гороховый суп с картофелем, фрикадельками и сельдереем.

Ингредиенты:
- 350 г цыплёнка,
- 1 яйцо куриное,
- 100 г горошка зелёного консервированного,
- 200 г сельдерея корневого,
- 2 картофелины,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 150 г савойской капусты,
- 10 лука зелёного,
- 10 г петрушки,
- 1 перец чили,
- 10 мл масла растительного,
- 1 лавровый лист,
- 4 зуб. чеснока.

Опубликовано: 08.02.2015
Китайский рисовый суп с грибами (3 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриный бульон, капуста савойская, рис, лук-порей, шампиньоны, соус рыбный, соус соевый, сок лимонный, перец черный
Калорийность/100г: 34

Вкусный, пикантный и красивый китайский суп на курином бульоне с рисом и грибами удивит вас своим тонким вкусом, приятной прозрачностью и нежным ароматом. Готовится суп ну очень просто.

Ингредиенты:
- 1,5 л. бульона куриного;
- 300 г капусты савойской;
- 100 г риса;
- 150 г шампиньонов;
- 15 мл соуса рыбного;
- 10 мл соуса соевого;
- 10 г сока лимонного;
- перец черный молотый.

Опубликовано: 06.02.2015
Борщ с курицей (не содержит крахмалистые овощи)

Ингредиенты: курица, лук репчатый, чеснок, сельдерей корневой, лавровый лист, морковь, капуста белокочанная, капуста цветная, перец болгарский, свекла, масло оливковое
Калорийность/100г: 67.83

Борщ на курином бульоне - это отличный вариант для тех, кто предпочитает легкие первые блюда, так как в составе ингредиентов натуральные продукты, которые не содержат жиров. Рекомендовано это блюдо на диете Дюкана, но и те, кто не придерживается ее разочарован не будет. Это вкусное, ароматное блюдо не может не понравиьтся. Попробуйте!

Ингредиенты:
- куриная грудка - 400 граммов,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 2 шт.,
- сельдерей корневой - 200 граммов,
- белокочанная капуста - 200 граммов,
- цветная капуста - 200 граммов,
- лавровый лист - 2 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- оливковое масло - 10 граммов,
- болгарский перец - 1 шт.,
- чеснок - 4 зубчика.

Опубликовано: 30.01.2015
Диетический борщ

Ингредиенты: капуста, помидоры, репчатый лук, чеснок, свекла, морковь, картошка, лимон, соль, молотая паприка, растительное масло
Калорийность/100г: 55

Многие из желающих похудеть совершают одну и ту же ошибку - отказывают себе во всех мало мальски вкусных блюдах, отдавая предпочтение "голым" салатам и супам. Как следствие - срыв и обратный набор веса. Мы предлагаем отличный выход из ситуации - готовить любимые блюда, слегка подкорректировав их рецепт в диетическую сторону.

Ингредиенты:
- 300 г капусты,
- 1-2 помидора,
- 1 репчатый лук,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 1 картошка,
- 1–2 дольки лимона,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1/3 ч. л. молотой паприки,
- 1 ст. л. растительного масла.

Опубликовано: 28.01.2015
Овощной суп минестроне (диета Дюкана)

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, сладкий перец, масло растительное, зеленая фасоль, брокколи, соль, капуста
Калорийность/100г: 39.14

Овощные супы полезны для нашего организма, и спорить с этим никто не будет. Готовятся такие блюда быстро и просто, набор продуктов минимален и недорог, а по вкусовым качествам овощные супы ничем не хуже, чем те, которые мы готовим на мясных бульонах.

Ингредиенты:

- белокочанная капуста - 50 граммов;
- морковь - 1 шт.;
- сладкий болгарский перец - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- зеленая фасоль - 100 граммов;
- брокколи - 100 граммов;
- оливковое масло - 1 ч.ложка;
- соль по вкусу.

Опубликовано: 18.01.2015
Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты: морковь, лук, кабачок, брокколи, картофель, растительное масло, сливки, соль, смесь прованских трав, черный перец молотый
Калорийность/100г: 26.7

Если вы не знаете, что приготовить на обед, воспользуйтесь этим рецептом. Суп-пюре по нему получается необычайно вкусным, полезными и, что важнее всего, низкокалорийным. Главным действующим лицом рецепта выступает брокколи.

Ингредиенты:
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- ½ кабачка;
- 2 пригоршни брокколи;
- 4 картофелины;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 4 ст.л. сливок;
- соль;
- смесь прованских трав;
- черный перец.

Опубликовано: 17.08.2014
Красный борщ без мяса

Ингредиенты: свекла, морковь, картофель, лук репчатый, капуста белокочанная, томаты свежие, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, свежая петрушка
Калорийность/100г: 28

Сытный борщ без мяса – вот что нужно в обед, если вы стараетесь стать стройной, или решили устроить разгрузочный день. Этот борщ готовиться крайне просто, он сытный и чрезвычайно полезный.

- ½ кочана капусты белокочанной;
- 2 морковки;
- 1 свекла;
- 2 шт. лука репчатого;
- 4 картошки;
- 3 столовых ложки растительного масла;
- 2-3 томата;
- 1 пучок зелени петрушки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 2 шт. лаврового листа.

Опубликовано: 12.07.2014
Сыроедческий крем-суп с цветной капустой и помидорами

Ингредиенты: цветная капуста, помидоры, огурец, цукини, лук, чеснок, оливковое масло, уксус, соль, перец
Калорийность/100г: 40.61

Большинство людей очень плохо переносят жару. У них случаются частые головокружения, теряется аппетит, портится сон. Наладить работу организма поможет еда, а именно блюда из овощей и фруктов. Мы предлагаем освежающий легкий суп из цветной капусты и овощей.

Для блюда понадобится:
- капуста цветная - 150-200;
- помидоры - 5 шт.;
- огурец - 50 г;
- цукини - 1/2 шт.;
- 1/4 луковицы;
- долька чеснока;
- 20 мл оливкового масла;
- 15 мл бальзамического уксуса;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу.

Опубликовано: 04.07.2014
Диетический суп пюре с цветной капустой

Ингредиенты: цветная капуста,цукини, морковь, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец
Калорийность/100г: 40.2

Предлагаем вам на ужин приготовить нежный пюреобразный суп из овощей. Он настолько легкий, малокалорийный, что кушать его можно в любое время суток. )

Для блюда понадобится:
- цветная капуста - 1/2 кочана;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- две дольки чеснока;
- 10 г оливкового масла;
- три цукини;
- помидоры в собственном соку - 300 г;
- соль;
- перец черный молотый - по вкусу.

Опубликовано: 27.06.2014
Суп-пюре из цветной капусты с тыквой

Ингредиенты: цветная капуста, картофель, морковь, тыква, вода, овощной бульон, растительное масло, лук, соль, свежая зелень, сухарики, черный перец молотый
Калорийность/100г: 37.7

Желаете сохранить изящность, стройность и здоровье в целом, включайте в свой рацион, как можно чаще, блюда из цветной капусты. Этот овощ будет полезен всем. Предлагаем вам сварить вкусное низкокалорийное блюдо.

Для блюда понадобится:
- маленький кочан цветной капусты;
- три картофелины;
- одна морковь;
- 300 г тыквы;
- 1,5 литра овощного бульона;
- 60 мл подсолнечного масла;
- две головки репчатого лука;
- соль – щепотка;
- свежая зелень - по желанию;
- сухарики – по желанию;
- черный перец молотый – по вкусу.

Опубликовано: 23.06.2014
Минестроне на бульоне с цветной капустой

Ингредиенты: мясной бульон, цветная капуста, картофель, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, стручковая фасоль, растительное масло, сушеный базилик, орегано, соль
Калорийность/100г: 23

Настоящий итальянский суп у вас на кухне? Возможно ли это? Да, если вы вооружитесь нашим рецептом и рекомендациями. Известный во всем мире "большой суп" минестроне, адаптированный под диетические условия - готовится на говяжьем бульоне с добавлением цветной капусты. Варите сразу и много, не пожалеете!

Ингредиенты:
- 2,5 л. мясного бульона;
- 300 гр. цветной капусты;
- 3 картофелины;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 4-5 помидоров;
- 1 болгарский перец;
- 100 гр. стручковой фасоли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- по 0,5 ч.л. сушеного базилика и орегано;
- щепотка соли.

Опубликовано: 16.06.2014
Овощной суп с пекинской капустой

Ингредиенты: вода, картофель, лук, морковь, болгарский перец, пекинская капуста, растительное масло, сливочное масло, соль, смесь трав
Калорийность/100г: 117.72

Что бы ваш организм работал как часы и вы всегда чувствовали себя здоровым, следует в обязательном порядке каждый день съедать, хоть небольшую, порцию супа. Предлагаем вам приготовить простой и вкусный овощной суп.

Для блюда понадобится:
- вода очищенная - 1500 мл;
- две картофелины;
- одна луковица;
- одна морковь;
- один болгарский перец;
- 1/3 часть пекинской капусты;
- 40 мл растительного масла;
- 10 г сливочного масла.
- соль - по вкусу;
- смесь пряных трав - по вкусу.

Опубликовано: 07.06.2014
Постный диетический борщ

Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, лук, помидор, цукини, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 25

Рецепт борща интересен тем, что итоговое блюдо получается не только диетическим, но и постным. Кроме того, все ингредиенты борща проходят минимальную термическую обработку, т.е. сохраняют максимум своей природной пользы и ценности.

Ингредиенты:
- капуста - 1/4 кочана,
- вареная свекла - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- луковица - 1/2 шт.,
- морковь - 3 шт.,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- соль - щепотка,
- черный перец.

Опубликовано: 02.06.2014
Окрошка на кефире с цветной капустой

Ингредиенты: кефир, йогурт, морковь, картофель, яйца, цветная капуста, кинза, петрушка, соль, молотый черный перец, кипяченая вода
Калорийность/100г: 57.45

Окрошка - самое вкусное и самое актуальное блюдо в летний период. Окрошку нельзя не любить, ее богатый состав всегда идет только на пользу нашему организму. Мы предлагаем вам овощной вариант на кефире.

Для окрошки понадобится:
- 750 мл нежирного кефира;
- одна вареная морковь;
- пять отварных картофелин;
- три вареных яйца;
- средняя головка цветной капусты;
- пучок кинзы;
- соль;
- молотый черный перец - по вкусу;
- кипяченая вода – по вкусу.

Опубликовано: 31.05.2014
Легкие щи со свежей капустой

Ингредиенты: молодая белокочанная капуста, луковица, морковка, картофель, перец болгарский, красный помидор, постная ветчина, кипяток, растительное масло, соль, суповая приправка из сухих овощей и корешков, лавровый лист
Калорийность/100г: 70.83

лето тем и замечательно, что дает возможность готовить вкусные и легкие блюда из овощей, ягод и фруктов. Если у вас уже есть возможность купить молоденькую капустку, обязательно приготовьте щи по нашему рецепту!

Для блюда понадобится:
- 300 г белокочанной капусты;
- одна молодая луковица;
- три моркови;
- одна молодая картофелина;
- один перец болгарский;
- один большой помидор;
- 100 грамм ветчины;
- два литра кипятка;
- 20 мл растительного масла;
- соль;
- суповая приправа - по вкусу;
- лавровый лист.

Опубликовано: 28.05.2014
Щи с квашеной капустой

Ингредиенты: квашеная капуста, картошка, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, зелень, бульон
Калорийность/100г: 82

Рецепт щей не знают сегодня лишь дети или самые злостные лентяйки. Предлагаем восполнить пробел в ваших кулинарных познаниях и приготовить вместе с нами необычайно вкусные и в то же время простые щи с квашенной капустой. Блюдо в виду отсутствия "тяжелых" в плане калорийности компонентов можно смело отнести к диетическим.

Ингредиенты:
- 250 гр. картофеля;
- 80 гр.репчатого лука;
- 80гр. моркови;
- 200-250гр. квашеной капусты;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- щепотка соли, сахара, специй;
- зелень;
- растительное масло;
- 2 л. мясного бульона.

Опубликовано: 27.05.2014
Легкий овощной суп

Ингредиенты: морковь, репчатый лук, цветная капуста, картофель, помидор, свежая зелень, сливочное масло, овощная сухая приправа, лавровый лист, соль
Калорийность/100г: 83.59

В летний зной тяжелые наваристые супы есть сложно, хочется чего-то ароматного, легкого, чтобы еще и не поправиться, а даже скинуть пару-тройку килограммов. Поэтому в это время очень актуальны овощные супы. Все, что зреет на грядке – все можно пускать в ход.

Ингредиенты:
- морковь - 100 гр.;
- репчатый лук - 100 гр.;
- цветная капуста - 200 гр.;
- картофель - 200 гр.;
- помидоры - 250 гр.;
- зелень - 50 гр.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- овощная сухая приправа - 1 ч.л.;
- лавровый лист;
- соль.

Опубликовано: 22.05.2014
Крем-суп из брокколи

Ингредиенты: брокколи, цветная капуста, цукини, сельдерей, лук, оливковое масло, семена тыквы, соль, перец, кориандр.
Калорийность/100г: 21

Кто сомневается в пользе и гастрономических свойствах брокколи, пусть перестанет это делать и приготовит одно из предложенных в нашем меню блюд. Хотите вкусный и полезный салат с пикантным ореховым соусом, хотите - запеченную скумбрию с овощным гарниром, а хотите - нежный и сытный крем-суп. О последнем мы и поведем речь чуть ниже.

Ингредиенты:
- брокколи - 1 кочан,
- цветная капуста - 3 соцветия,
- цукини - 1 шт.,
- сельдерей - 1-2 стебля,
- лук - 1 шт.,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- соль - щепотка,
- кориандр,
- черный перец - по вкусу,
- семена тыквы.

Опубликовано: 10.05.2014
Хочу похудеть

« назад     1 2  [ 3 ]  4     далее »