Диетические блюда на Новый год 2021

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, красный лук, зеленый лук, чеснок, горчица, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 51.3

Всем хорош на салат из куриного мяса и пекинской капусты. Легкий, сытный, малокалорийный... такой салат запросто можно приготовить и подать к праздничному столу, только тарелку поставьте ближе к себе.

Для блюда понадобится:
- 200 г куриного мяса;
- пол кочана пекинской капусты;
- красный сладкий перец - 1 шт.;
- желтый сладкий перец - 1 шт.;
- лук красный - 2 шт.;
- свежий зеленый лук.
Для соуса:
- чеснок - 2 дольки;
- горчица готовая - 1/2 ч. ложки;
- сметана - 50 г;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

Ингредиенты: Баклажаны, лук красный, лук белый, перец острый стручковый, чеснок, соль, молотый черный перец, моцарелла, кинза свежая, масло оливковое холодного отжима
Калорийность/100г: 161

Если вы ждете гостей, но гостей не простых, а сидящих на диете и предпочитающих вредным фаст-фудам здоровые закуски, этот рецепт - для вас. Баклажаны-гриль с итальянским сыром Моцарелла и обжаренными кольцами белого и красного лука, посыпанные ароматной смесью кинзы и чеснока - настоящий праздник вкуса, аромата и пикантности.

Ингредиенты на 2-4 порции:
- 1-2 баклажана;
- 1 лук красный;
- 1 лук белый;
- 1 перец острый стручковый;
- 2 дольки чеснока;
- по щепотке соли + молотого черного перца;
- 150 гр. моцареллв;
- 2-3 веточки кинзы;
- 2-3 ст.л. масла оливкового.

Ингредиенты: огурец, морковь, помидор, яблоко, сметана, сок лимона, соль
Калорийность/100г: 47.23

Предлагаем вам простой в приготовлении, очень сочный вкусный салат. Если вы сидите на диете, то этим блюдом можно заменять любой прием пищи, так как салат малокалориен.

Для блюда понадобится:
- мелкий огурец;
- половина моркови;
- мелкий помидор;
- половина яблока;
- сметана - 20 г;
- лимонный сок - по вкусу;
- соль.

Ингредиенты: Куриная грудка, яйца, грейпфрут, горчица, васаби, острый стручковый перец, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 172

Рецепт в лучших традициях тайской кухни. Куриная грудка в хрустящем и золотистом кляре, с кусочками грейпфрута и острого перца - это настоящий праздник для поклонников острых вкусовых ощущений. Обязательно воплотите рецепт в жизнь!

Ингредиенты:

- куриная грудка - 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- грейпфрут - 1 шт.;
- горчица - 1 ч.л.;
- острый стручковый перец - 1 шт.;
- соль - щепотка;
- растительное масло.

Ингредиенты: Филе горбуши, лук, яйцо, специи, оливковое масло
Калорийность/100г: 152

Питаться правильно и сбалансировано - задача не из легких. Если под рукой нет рецептов, подобных этому - рыбные котлеты из горбуши - это не только очень вкусно и изысканно, но и довольно низкокалорийно и полезно. Подавать такие котлеты можно с гречкой, рисом или тушеными овощами.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. филе горбуши;
- 3-4 луковицы;
- 1 яйцо;
- щепотка специй;
- 2 ст.л. оливкового масла.

Ингредиенты: филе курицы, кускус, шампиньоны, чеснок, яйца, кетчуп, масло растительное, тимьян сушеный, перец душистый молотый, соль
Калорийность/100г: 131.06

Ох, какое же вкусное блюдо мы решили вам сегодня порекомендовать. Надеемся, вы любите всевозможные запеканки? У нас есть замечательный рецепт и мы уверены, что он вам понравится.

Для блюда понадобится:
- куриное филе – 800 г;
- кускус – пол стакана;
- грибы – 200 г;
- чеснок – 4 дольки;
- два яйца;
- кетчуп – пол стакана;
- масло растительное – 40 мл;
- сушеный тимьян - 1 ч. ложка;
- перец душистый молотый;
- соль.

Ингредиенты: мидии, лук, сыр, сливочное масло, оливковое масло, подсолнечного масло, сливки, чеснок, черный перец, соль, приправы, зелень
Калорийность/100г: 182.53

Конечно мидии под сливочным соусом это блюдо не повседневного меню, оно больше подходит для какого-то праздника, знаменательного события или романтического ужина при свечах с бокалом сухого вина.

Ингредиенты:
- замороженные мидии - 400 гр.;
- лук - 1 головка;
- твердый сыр - 100 гр.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- оливковое (подсолнечное) масло - 2 ст.л.;
- сливки 20% жирности - 200 гр.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- черный перец, приправы;
- соль по вкусу;
- зелень.

Ингредиенты: кабачки, помидоры, сладкий болгарский перец, свежая петрушка, базилик, сыр, кетчуп, соль, растительное масло, чеснок
Калорийность/100г: 47.9

Блюдо должно быть вкусным? Должно. Полезным? Непременно! А еще оно должно быть красивым, что бы даже самая маленькая кроха вызывала аппетит. Вот именно такой салат с овощами и сыром мы и предлагаем.

Для салата понадобится:
- два кабачка;
- два помидора;
- один сладкий болгарский перец;
- пучок петрушки;
- свежий базилик - по вкусу;
- кусочек сыра;
- 25 г кетчупа;
- соль – по вкусу;
- 20 мл растительного масла;
- две дольки чеснока.

Ингредиенты: свинина, лавровый лист, соль, перец, имбирь, чеснок
Калорийность/100г: 159.21

Запеченное мясо, как известно полезнее и даже вкуснее, чем жареное. А особенно, то, которое запекается целым куском. У нас есть простой и легкий рецепт запеченной свинины и мы уверены, что блюдо вам понравится.

Для блюда понадобится:
- около 1,5 кг свинины цельным куском;
- 4 см имбирного корня;
- 4 шт. лаврового листа;
- 6 долек чеснока;
- перец черный молотый;
- соль – на вкус.

Ингредиенты: Молоко сухое обезжиренное, какао обезжиренное, сахарозаменитель, молоко жидкое обезжиренное
Калорийность/100г: 185

Предлагаем вашему вниманию простой, но очень вкусный и правильный с точки зрения принципов питания по Дюкану шоколадных конфет. Готовятся они достаточно просто и из разрешенных продуктов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 3 ст.л. молока сухого обезжиренного;
- 1ст.л. какао обезжиренного;
- 6 таблеток сахарозаменителя;
- 4 ст.л. молока жидкого обезжиренного.

Ингредиенты: Куриные грудки, ром, мед, помидоры черри, смесь итальянских трав
Калорийность/100г: 218

Белое мясо, используемое в рецепте, есть можно с чистой совестью. Ведь в нем содержится минимальное количество жиров, а значит - оно просто идеально вписывается в рацион худеющих дам. Куриные грудки в медово-ромовом соусе - невероятно вкусное и изысканное блюдо. Худейте с удовольствием!

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 50 мл. рома (40% крепости);
- 100 мл. меда;
- 150 гр. помидоров черри;
- 5 гр. смеси итальянских трав.

Ингредиенты: куриный фарш, болгарский перец, сыр, лук, чеснок, панировочные сухари
Калорийность/100г: 178.94

Как сложно соблюдать диету... Об этом знает каждая женщина или девушка, которая стремилась сбросить несколько килограммов и сантиметров на талии. Однако диету можно сделать намного легче, если время от времени баловать себя сытными мясными блюдами. Однако при этом эти блюда не должны быть калорийными, как, например, эти диетический котлеты из куриного фарша с начинкой.

Необходимые продукты:

- куриный фарш - 500 г;
- 1 стручок болгарского перца;
- твердый сыр - 50 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубок;
- немного панировочных сухарей;
- немного растительного масла.

Ингредиенты: Креветки, китайский салат, яйца перепелиные, помидоры, чеснок
Калорийность/100г: 64.86

Сочетание креветок и овощей подарит вам море яркого вкуса, прекрасного настроение и не навредит фигуре. Этот салат очень полезен и вкусен, содержит минимум калорий и максимум сытности. Идеальное диетическое блюдо!

Необходимые продукты:

- 200 г креветок;
- 1 кочан китайского салата;
- 5-6 перепелиных яиц;
- 200 г помидоров;
- 1 зубок чеснока.

Ингредиенты: авокадо, помидор, консервированный тунец, лук, сладкий перец, лимон, соль
Калорийность/100г: 98.88

Маслянистая вкусная мякоть авокадо может заменить любой соус в салате, за счет чего блюда с этим экзотическим фруктом получаются диетическими и полезными. Добавив в список ингредиентов салата консервированный тунец и свежие овощи, вы получите изысканное блюдо, которое не прибавит вам лишних сантиметров на талии, но надолго избавит от голода.

Необходимые продукты:

- авокадо - 1 шт.;
- лимон - 1/4 шт.;
- сладкий перец - 1 шт.;
- томаты - 4-5 шт.;
- репчатый лук - 1/3 шт.;
- консервированный тунец - 30 г;
- немного соли.

Ингредиенты: курица, сыр, болгарский перец, соль, черный перец, растительное масло
Калорийность/100г: 176.49

Из белого куриного мяса можно приготовить массу вкусных и низкокалорийных блюд. Вот, хотя бы взять, к примеру, эти аппетитные котлетки. Получаются они нежными и удивительно вкусными, не смотря на простоту приготовления и небольшое количество ингредиентов. Тем более от них не поправляются!

Список продуктов:

- 300 г куриной грудки;
- 80 г твердого сыра;
- 60 г болгарского перца;
- черный молотый перец и соль;
- 3 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: рыба, брокколи, фасоль, морковь, кабачок, соль, специи
Калорийность/100г: 46.63

Рыба и овощи - это очень полезные продукты, которые отлично сочетаются между собой. Приготовив это аппетитную рыбку в мультиварке, вы можете обойтись минимальным количеством растительного масла, что резко снизит калорийность блюда. Поэтому вы будете наслаждаться только пользой и отличным вкусом.

Список ингредиентов:

- 1 тушка рыбы;
- капуста брокколи - 100 г;
- фасоль стручковая - 100 г;
- морковь - 1 шт.;
- кабачок - 200 г;
- специи к рыбе и соль.

Ингредиенты: кальмары, морковь, красный лук, сливочное масло, черный перец горошком
Калорийность/100г: 76.08

Кальмары - это очень полезный и диетический продукт, который вас насытит и сбалансирует ваш рацион. В кальмарах содержится очень много белка, который необходим для организма в период диеты.

Для приготовления потребуется:

- 2 тушки кальмара;
- 2 крупные моркови;
- 5 небольших красных луковиц;
- 15 г сливочного масла;
- 1 ст. л. черного перца-горошка.

Ингредиенты: банан, яблоко, йогурт
Калорийность/100г: 60.51

Из очень простых ингредиентов очень быстро и легко можно приготовить очень интересный праздничный десерт, который особенно понравится малышам. Взрослые, конечно же, тоже не откажутся от этого фруктового угощения, ведь оно диетическое, полезное и очень-очень вкусное.

Состав салата:

- 1 банан;
- 1 яблоко;
- 50-100 г йогурта.

Ингредиенты: фарш, лук, чеснок, зелень петрушки, кунжут, яйца, оливковое масло, соль, специи
Калорийность/100г: 196.72

Румяные котлетки, запеченные в духовке, наверняка понравятся вашим домашним. Это блюдо получается диетическим, ведь при его приготовлении используется минимум масла. Поэтому такие котлеты не навредят вашей фигуре.

Чтобы приготовить котлеты по нашему рецепту, понадобится:

- 1 кг фарша;
- 2 репчатые луковицы;
- 5-6 зубков чеснока;
- пучок зелени петрушки;
- 20 г кунжута;
- 2 куриных яйца;
- немного оливкового масла;
- немного соли и специй.

Ингредиенты: брокколи, крабовые палочки, крабовое мясо, яйца, цедра лимона, нежирный майонез, сметана, соль
Калорийность/100г: 66.01

- 400 г капусты брокколи;
- 200 г крабовых палочек;
- 3 яйца;
- цедра лимонная;
- немного нежирного майонеза или сметаны;
- немного соли.