Диетические блюда на Новый год 2018

Быстрые маринованные шампиньоны (диета Дюкана)

Ингредиенты: шампиньоны, соль, винный уксус, сахарозаменитель, лавровый лист, душистый перец
Калорийность/100г: 26.91

Будь-то праздник или вы просто решили внести разнообразие в повседневное меню – маринованные шампиньоны всегда будут актуальны на столе. Их можно подавать как отдельное блюдо в виде салата, а можно добавлять в различные мясные и рыбные блюда.

Ингредиенты:
- вода - 0,5 л.;
- шампиньоны - 0,5 кг.;
- соль - 1 ч.л.;
- винный уксус - 2 ст.л.;
- сахарозаменитель - 1 табл.;
- лавровый лист;
- душистый перец.

Опубликовано: 28.10.2014
Фаршированная тыква с курицей и овощами

Ингредиенты: тыква, куриное филе, помидор, сладкий красный перец, морковь, лук, чеснок, масло оливковое, петрушка, укроп, каперсы, французская горчица, соль, чёрный молотый перец, куркума, душистый перец, гвоздика
Калорийность/100г: 67.2

Осенью многие хозяйки задумываются, чтобы такого этакого приготовить из тыквы. Сегодня мы предлагаем удивить своих домочадцев потрясающе вкусным и интересным блюдом – фаршированной тыквой с курицей и овощами. Гарантированно – это блюдо будет оценено по достоинству.

Ингредиенты:
- 1 тыква;
- 300 гр.куриного филе;
- 1 помидор;
- 1 сладкий перец;
- 1 морковь;
- 1 лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 30 гр. масла оливкового;
- по 2-3 веточки зелени петрушки и укропа;
- 1 ст.л. каперсов;
- 2 ч.л. французской горчицы;
- соль, чёрный молотый перец;
- 1 ч.л. куркумы;
- 2 шт. душистого перца;
- 2 шт. гвоздики.

Опубликовано: 14.10.2014
Загрузка...
Рыба в маринаде с базиликом

Ингредиенты: рыба, уксус, базилик, соль
Калорийность/100г: 125.29

Рыбка, маринованная в домашних условиях всегда получается вкусной и намного лучше покупной. Наш рецепт подходит для маринования любой рыбы, будь это сельдь, скумбрия или любая другая.

Продукты для рецепта:
- филе рыбы на 400 г;
- 30 мл. уксуса;
- пучок зеленого базилика;
- 60 г соли.

Опубликовано: 07.10.2014
Рыба печеная в фольге с картофелем и базиликом

Ингредиенты: рыба, картофель, базилик
Калорийность/100г: 115.44

Блюда, приготовленные в фольге всегда получаются более вкусными, ароматными и, конечно же, полезными. Предлагаем вам рецепт рыбки, которую можно приготовить даже на праздник.

Для рецепта понадобится:
- кусок рыбы на 200 г;
- одна картофелина;
- пучок зеленого базилика.

Опубликовано: 07.10.2014
Диетический салат с телятиной и овощами

Ингредиенты: телятина, помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата, бальзамический уксус, лук репчатый, морковь, соль, перец черный, лавровый лист, зелень
Калорийность/100г: 50

Сегодняшний рецепт еще раз доказывает тот факт, что даже на самой строгой диете можно питаться вкусно, сытно и разнообразно. Главное - включить фантазию и отдаться кулинарным экспериментам. Диетический салат с телятиной и овощами - приготовим лакомство вместе.

Ингредиенты:
- телятина - 150 гр.;
- помидоры - 1-2 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- сладкий болгарский перец - 1 шт.;
- листья салата - 1/2 пучка;
- бальзамический уксус - 1-2 ч.л.;
для бульона:
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- соль;
- горошины черного перца - 3-5 шт.;
- лавровый лист - 1 шт.;
для украшения:
- зелень петрушки или базилика.

Опубликовано: 21.09.2014
Заливное из томатов

Ингредиенты: томаты разноцветные, желатин, кукуруза вареная, яблочный уксус, соль, сахар, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, зелень
Калорийность/100г: 68

Думаете, заливное готовится лишь из мяса да рыбы? А вот и нет. Пример этому сегодняшнее заливное из разноцветных томатов.

Для заливного понадобится:
- разноцветные мелкие помидоры;
- 50 гр. желатина;
- варёная кукуруза;
- пол рюмки яблочного уксуса;
- соль - по вкусу;
- сахар - по вкусу;
- душистый перец;
- гвоздика;
- лавровый лист;
- зелень для украшения блюда.

Опубликовано: 13.08.2014
Запеченное филе индейки

Ингредиенты: филе индейки, чеснок, молотая паприка, соль, растительное масло, черный молотый перец
Калорийность/100г: 135

Мясо индейки — богатый источник легкоусвояемого белка, поэтому его следует обязательно включить в свое повседневное диетическое меню. Если вы не сделали этого до сих пор! Из индейки можно готовить котлеты, бульоны и тефтели. Мы же запечем ее в духовке.

Ингредиенты:
- 500-600 гр. индюшиного филе;
- 3 гр. соли;
- 0,5 ч.л. молотой паприки;
- 3-4 дольки чеснока молодого;
- 1 гр. молотого черного перца;
- 2 ст.л. растительного масла.

Опубликовано: 14.07.2014
Стейк семги с овощами в духовке

Ингредиенты: стейк семги, сок лимона, соль, смесь перцев, болгарский перец, помидор
Калорийность/100г: 81

Семга — нежная, с элегантным и тонким вкусом рыба, приготовить из которой можно невероятное количество блюд, как простых и быстрых, так и более сложных и изысканных. Мы запечем стейк из семги с овощами в духовке. Присоединяйтесь!

Ингредиенты:
- 1 стейк семги (примерно 200-250 г);
- соль;
- смесь перцев;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 болгарский перец (красный);
- 1 помидор.

Опубликовано: 14.07.2014
Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок

Ингредиенты: пекинская капуста, болгарский перец, оливки без косточки, креветки, лимон
Калорийность/100г: 88.73

Предлагаем вам рецепт низкокалорийного полезного салата из пекинской капусты и креветочного мяса. Кстати, такой салат можно подать на праздничный стол тем, кто находится на диете.

Для блюда понадобится:
- пекинская капуста - 2 листика;
- сладкий красный перец - 1/2 шт.;
- оливки без косточек - горсть;
- креветки - 20 шт.;
- пол лимона.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат из курицы и пекинской капусты с болгарским перцем

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, красный лук, зеленый лук, чеснок, горчица, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 51.3

Всем хорош на салат из куриного мяса и пекинской капусты. Легкий, сытный, малокалорийный... такой салат запросто можно приготовить и подать к праздничному столу, только тарелку поставьте ближе к себе.

Для блюда понадобится:
- 200 г куриного мяса;
- пол кочана пекинской капусты;
- красный сладкий перец - 1 шт.;
- желтый сладкий перец - 1 шт.;
- лук красный - 2 шт.;
- свежий зеленый лук.
Для соуса:
- чеснок - 2 дольки;
- горчица готовая - 1/2 ч. ложки;
- сметана - 50 г;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

Опубликовано: 25.06.2014
Баклажаны с моцареллой, белым и красным луком

Ингредиенты: Баклажаны, лук красный, лук белый, перец острый стручковый, чеснок, соль, молотый черный перец, моцарелла, кинза свежая, масло оливковое холодного отжима
Калорийность/100г: 161

Если вы ждете гостей, но гостей не простых, а сидящих на диете и предпочитающих вредным фаст-фудам здоровые закуски, этот рецепт - для вас. Баклажаны-гриль с итальянским сыром Моцарелла и обжаренными кольцами белого и красного лука, посыпанные ароматной смесью кинзы и чеснока - настоящий праздник вкуса, аромата и пикантности.

Ингредиенты на 2-4 порции:
- 1-2 баклажана;
- 1 лук красный;
- 1 лук белый;
- 1 перец острый стручковый;
- 2 дольки чеснока;
- по щепотке соли + молотого черного перца;
- 150 гр. моцареллв;
- 2-3 веточки кинзы;
- 2-3 ст.л. масла оливкового.

Опубликовано: 17.06.2014
Диетический овощной салат с яблоком

Ингредиенты: огурец, морковь, помидор, яблоко, сметана, сок лимона, соль
Калорийность/100г: 47.23

Предлагаем вам простой в приготовлении, очень сочный вкусный салат. Если вы сидите на диете, то этим блюдом можно заменять любой прием пищи, так как салат малокалориен.

Для блюда понадобится:
- мелкий огурец;
- половина моркови;
- мелкий помидор;
- половина яблока;
- сметана - 20 г;
- лимонный сок - по вкусу;
- соль.

Опубликовано: 12.06.2014
Курица в кляре по-тайски с грейпфрутом и перцем чили

Ингредиенты: Куриная грудка, яйца, грейпфрут, горчица, васаби, острый стручковый перец, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 172

Рецепт в лучших традициях тайской кухни. Куриная грудка в хрустящем и золотистом кляре, с кусочками грейпфрута и острого перца - это настоящий праздник для поклонников острых вкусовых ощущений. Обязательно воплотите рецепт в жизнь!

Ингредиенты:

- куриная грудка - 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- грейпфрут - 1 шт.;
- горчица - 1 ч.л.;
- острый стручковый перец - 1 шт.;
- соль - щепотка;
- растительное масло.

Опубликовано: 10.06.2014
Низкокалорийные котлеты из горбуши

Ингредиенты: Филе горбуши, лук, яйцо, специи, оливковое масло
Калорийность/100г: 152

Питаться правильно и сбалансировано - задача не из легких. Если под рукой нет рецептов, подобных этому - рыбные котлеты из горбуши - это не только очень вкусно и изысканно, но и довольно низкокалорийно и полезно. Подавать такие котлеты можно с гречкой, рисом или тушеными овощами.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. филе горбуши;
- 3-4 луковицы;
- 1 яйцо;
- щепотка специй;
- 2 ст.л. оливкового масла.

Опубликовано: 01.06.2014
Мини-запеканки из курицы с кус-кусом и грибами

Ингредиенты: филе курицы, кускус, шампиньоны, чеснок, яйца, кетчуп, масло растительное, тимьян сушеный, перец душистый молотый, соль
Калорийность/100г: 131.06

Ох, какое же вкусное блюдо мы решили вам сегодня порекомендовать. Надеемся, вы любите всевозможные запеканки? У нас есть замечательный рецепт и мы уверены, что он вам понравится.

Для блюда понадобится:
- куриное филе – 800 г;
- кускус – пол стакана;
- грибы – 200 г;
- чеснок – 4 дольки;
- два яйца;
- кетчуп – пол стакана;
- масло растительное – 40 мл;
- сушеный тимьян - 1 ч. ложка;
- перец душистый молотый;
- соль.

Опубликовано: 27.05.2014
Мидии в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты: мидии, лук, сыр, сливочное масло, оливковое масло, подсолнечного масло, сливки, чеснок, черный перец, соль, приправы, зелень
Калорийность/100г: 182.53

Конечно мидии под сливочным соусом это блюдо не повседневного меню, оно больше подходит для какого-то праздника, знаменательного события или романтического ужина при свечах с бокалом сухого вина.

Ингредиенты:
- замороженные мидии - 400 гр.;
- лук - 1 головка;
- твердый сыр - 100 гр.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- оливковое (подсолнечное) масло - 2 ст.л.;
- сливки 20% жирности - 200 гр.;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- черный перец, приправы;
- соль по вкусу;
- зелень.

Опубликовано: 22.05.2014
Теплый салат из печеных овощей

Ингредиенты: кабачки, помидоры, сладкий болгарский перец, свежая петрушка, базилик, сыр, кетчуп, соль, растительное масло, чеснок
Калорийность/100г: 47.9

Блюдо должно быть вкусным? Должно. Полезным? Непременно! А еще оно должно быть красивым, что бы даже самая маленькая кроха вызывала аппетит. Вот именно такой салат с овощами и сыром мы и предлагаем.

Для салата понадобится:
- два кабачка;
- два помидора;
- один сладкий болгарский перец;
- пучок петрушки;
- свежий базилик - по вкусу;
- кусочек сыра;
- 25 г кетчупа;
- соль – по вкусу;
- 20 мл растительного масла;
- две дольки чеснока.

Опубликовано: 16.05.2014
Свинина, запеченная в рукаве с чесноком и имбирем

Ингредиенты: свинина, лавровый лист, соль, перец, имбирь, чеснок
Калорийность/100г: 159.21

Запеченное мясо, как известно полезнее и даже вкуснее, чем жареное. А особенно, то, которое запекается целым куском. У нас есть простой и легкий рецепт запеченной свинины и мы уверены, что блюдо вам понравится.

Для блюда понадобится:
- около 1,5 кг свинины цельным куском;
- 4 см имбирного корня;
- 4 шт. лаврового листа;
- 6 долек чеснока;
- перец черный молотый;
- соль – на вкус.

Опубликовано: 15.05.2014
Шоколадные зайцы по Дюкану

Ингредиенты: Молоко сухое обезжиренное, какао обезжиренное, сахарозаменитель, молоко жидкое обезжиренное
Калорийность/100г: 185

Предлагаем вашему вниманию простой, но очень вкусный и правильный с точки зрения принципов питания по Дюкану шоколадных конфет. Готовятся они достаточно просто и из разрешенных продуктов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 3 ст.л. молока сухого обезжиренного;
- 1ст.л. какао обезжиренного;
- 6 таблеток сахарозаменителя;
- 4 ст.л. молока жидкого обезжиренного.

Опубликовано: 15.05.2014
Курица с медом диетическая

Ингредиенты: Куриные грудки, ром, мед, помидоры черри, смесь итальянских трав
Калорийность/100г: 218

Белое мясо, используемое в рецепте, есть можно с чистой совестью. Ведь в нем содержится минимальное количество жиров, а значит - оно просто идеально вписывается в рацион худеющих дам. Куриные грудки в медово-ромовом соусе - невероятно вкусное и изысканное блюдо. Худейте с удовольствием!

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 50 мл. рома (40% крепости);
- 100 мл. меда;
- 150 гр. помидоров черри;
- 5 гр. смеси итальянских трав.

Опубликовано: 17.04.2014
Хочу похудеть

« назад     1 2 3 4  [ 5 ]  6     далее »