Диетические праздничные салаты


Новогодний салат «Сельдь под шубой» (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, нежирный кефир, соевый соус без сахара, горчица, оливковое масло, уксус, свекла, селедка, луковица, морковь, петрушка
Калорийность/100г: 112

Близятся новогодние праздники. Для нас, сидящих на диете Дюкана, очень важно продумать меню и включить в него только разрешенные блюда из допустимых продуктов. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ведь даже обычную селедку под шубой можно легко адаптировать под требования Дюкана.

Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.;
- нежирный кефир - 2 ст. л.;
- соевый соус - 1 ст. л.;
- горчица - 1/3 ч. л.;
- оливковое масло - 1 ч. л.;
- уксус - 1/2 ч. л.;
- свекла - 1 шт.;
- селедка - 200 г;
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1/2 шт.;
- петрушка - 1-2 веточки.

Опубликовано: 21.12.2014
Салат "Супер протеин " (этап Атака)

Ингредиенты: цыпленок готовый, яйцо перепелиное, петрушка, сок лимонный, горчица, масло оливковое, лук-порей
Калорийность/100г: 166

Салат не зря снискал свой название - "Супер протеин". Необычайно вкусный, сытный и питательный, он дарит просто ударную дозу белка организму. Приготовить его очень просто, приступим?

Ингредиенты:
- 200 г цыпленка готового;
- 7 яиц перепелиных;
- 10 г петрушки;
- 10 г сока лимонного;
- 3 г горчицы;
- 5 г масла оливкового;
- 15 г лука-порея.

Опубликовано: 05.12.2014
Диетический салат с кальмарами, луком и морковью

Ингредиенты: кальмар, морковь, лук репчатый, петрушка, горчица зерна, масло оливковое, уксус яблочный, йогурт несладкий, горчица, перец черный молотый, соль
Калорийность/100г: 82

Сегодняшний рецепт поможет вам даже через праздники пройти с чистой совестью и без вреда для фигуры и талии. Салат «Диетический кальмар» не только необычайно вкусен, но и весьма полезен и низокалориен.


Ингредиенты.
Для салата:
- 2 кальмара,
- 2 моркови,
- 1 лук репчатый,
- 15 г петрушки,
- 10 г горчицы в зернах,
- 15 г масла оливкового,
- 15 г уксуса яблочного,
Для соуса:
- 50 г йогурта несладкого,
- 5 г горчицы,
- перец черный молотый,
- соль.

Опубликовано: 22.11.2014
Салат «Праздничный» с шампиньонами (диета Дюкана)

Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, соленые огурцы, лук, морковь, оливковое масло, йогурт
Калорийность/100г: 65

Такие рецепты, как сегодняшний, помогут даже в праздники питаться правильно и не нарушая правила диеты Дюкана. Салат «Праздничный» с шампиньонами и куриным филе получается необычайно вкусным, питательным и нарядным.



Ингредиенты:
- шампиньоны - 300 г;
- куриное филе - 1 шт.;
- соленые огурцы - 2 шт.;
- лук и морковь - по 1 шт.;
- оливковое масло - 1 ч. л.;
- йогурт (0% - 50 мл.

Опубликовано: 17.11.2014
Быстрые маринованные шампиньоны (диета Дюкана)

Ингредиенты: шампиньоны, соль, винный уксус, сахарозаменитель, лавровый лист, душистый перец
Калорийность/100г: 26.91

Будь-то праздник или вы просто решили внести разнообразие в повседневное меню – маринованные шампиньоны всегда будут актуальны на столе. Их можно подавать как отдельное блюдо в виде салата, а можно добавлять в различные мясные и рыбные блюда.

Ингредиенты:
- вода - 0,5 л.;
- шампиньоны - 0,5 кг.;
- соль - 1 ч.л.;
- винный уксус - 2 ст.л.;
- сахарозаменитель - 1 табл.;
- лавровый лист;
- душистый перец.

Опубликовано: 28.10.2014
Праздничный салат с селёдкой

Ингредиенты: филе сельди, капуста краснокочанная, лук синий ялтинский, яйца, томаты, чеснок, масло оливковое, соль, специи, петрушка
Калорийность/100г: 130

Многим из нас, сидящим различных на диетах, особенно тяжело соблюдать правила в праздничные дни. Ну как, скажите, не сорваться, когда стол ломиться от самых аппетитных и красивых блюд. Решение найдено - ввести в праздничное меню только полезные, и только низкокалорийные лакомства.

Ингредиенты:
- 100 гр. филе сельди – 100 гр.;
- ½ лука синего ялтинского;
- 3 яйца;
- 3 томата;
- 1 долька чеснока;
- 30 мл. масла оливкового;
- соль, специи;
- зелень петрушки.

Опубликовано: 26.10.2014
Диетический салат с телятиной и овощами

Ингредиенты: телятина, помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата, бальзамический уксус, лук репчатый, морковь, соль, перец черный, лавровый лист, зелень
Калорийность/100г: 50

Сегодняшний рецепт еще раз доказывает тот факт, что даже на самой строгой диете можно питаться вкусно, сытно и разнообразно. Главное - включить фантазию и отдаться кулинарным экспериментам. Диетический салат с телятиной и овощами - приготовим лакомство вместе.

Ингредиенты:
- телятина - 150 гр.;
- помидоры - 1-2 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- сладкий болгарский перец - 1 шт.;
- листья салата - 1/2 пучка;
- бальзамический уксус - 1-2 ч.л.;
для бульона:
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- соль;
- горошины черного перца - 3-5 шт.;
- лавровый лист - 1 шт.;
для украшения:
- зелень петрушки или базилика.

Опубликовано: 21.09.2014
Простой овощной салат

Ингредиенты: картофель, морковь, огурец свежий, лук репчатый, зеленый консервированный горошек, соль, перец, масло растительное
Калорийность/100г: 97

Есть такие салаты, которые по питательности и сытности могут дать фору многим - сложным и калорийный - вторым блюдам из мяса. Сегодняшний салат - один из них. Яркий и вкусный, диетический и сытный (за счет отварного картофеля) готовится он достаточно просто. Мечта любой худеющей хозяйки одним словом.

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1-2 огурца;
- 1 луковица;
- 1 банка зеленого консервированного горошка;
- соль, перец;
- 2 ст.л. оливкового масла.

Опубликовано: 05.09.2014
Тёплый салат с кус-кусом и овощами

Ингредиенты: крупа кус кус, кабачок, спаржевая фасоль, красный лук, чеснок, укроп, петрушка, куриный бульонный кубик, масло оливковое, перец черный, зелёный базилик
Калорийность/100г: 91

Если вы не знаете что приготовить полезного на ужин – приготовьте теплый салат. Это удивительное любо совмещает в себе салат и горячее второе. Очень удобное блюдо для тех, кто на работе, а вечером надо правильно поужинать.

Ингредиенты:
- 150 гр. крупы кус-кус;
- петрушка;
- 1 кабачок;
- куриный бульонный кубик;
- 150 гр. спаржевой фасоли;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 красный лук;
- зелёный базилик;
- укроп;
- перец черный;
- масло оливковое.

Опубликовано: 23.07.2014
Салат из черемши с творогом и свежими овощами

Ингредиенты: творог, черемша, свежий огурец, лимонный сок, растительное масло
Калорийность/100г: 142.07

Обычно для пикантности черемшу добавляют в овощные салаты или к мясу. Сегодня мы предлагаем соединить черемшу с творогом и свежими овощами. А если в творог добавить щепотку черного перца, соли и взбрызнуть лимонным соком, получится очень интересное вкусовое сочетание салата.

Ингредиенты:
- 200 гр. творога;
- большой пучок черемши;
- 2 шт. болгарского переца;
- 1 свежий огурец;
- соль – по вкусу;
- черный перец – по вкусу;
- 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока;
- 2 ст.л. растительного масла.

Опубликовано: 03.07.2014
Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок

Ингредиенты: пекинская капуста, болгарский перец, оливки без косточки, креветки, лимон
Калорийность/100г: 88.73

Предлагаем вам рецепт низкокалорийного полезного салата из пекинской капусты и креветочного мяса. Кстати, такой салат можно подать на праздничный стол тем, кто находится на диете.

Для блюда понадобится:
- пекинская капуста - 2 листика;
- сладкий красный перец - 1/2 шт.;
- оливки без косточек - горсть;
- креветки - 20 шт.;
- пол лимона.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат из курицы и пекинской капусты с болгарским перцем

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, красный лук, зеленый лук, чеснок, горчица, сметана, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 51.3

Всем хорош на салат из куриного мяса и пекинской капусты. Легкий, сытный, малокалорийный... такой салат запросто можно приготовить и подать к праздничному столу, только тарелку поставьте ближе к себе.

Для блюда понадобится:
- 200 г куриного мяса;
- пол кочана пекинской капусты;
- красный сладкий перец - 1 шт.;
- желтый сладкий перец - 1 шт.;
- лук красный - 2 шт.;
- свежий зеленый лук.
Для соуса:
- чеснок - 2 дольки;
- горчица готовая - 1/2 ч. ложки;
- сметана - 50 г;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

Опубликовано: 25.06.2014
Салат из куриной грудки с овощами

Ингредиенты: куриное филе, краснокочанная капуста, зеленый лук, лук репчатый, морковь, зеленый горошек, кукуруза консервированная, красный болгарский перец, оливковое масло, йогуртовый соус, соль, перец
Калорийность/100г: 98.11

Салаты с использованием большого количества овощей и куриного мяса могут помочь худеющим спокойнее переносить диетные дни и не сорваться. Предлагаем вам простой в приготовлении и очень вкусный салат из курицы и овощей.

Для блюда понадобится:
- 200 г отварного мяса курицы;
- 150 г красной капусты;
- пучок зеленого лука;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- пол стакана зеленого горошка свежего или замороженного;
- горсть консервированной кукурузы;
- три ломтика сладкого красного перца;
- 20 мл оливкового масла;
- соль - щепотка;
- перец молотый – щепотка.

Опубликовано: 25.06.2014
Тёплый салат из гречки

Ингредиенты: гречка, сыр, томат, перец болгарский, огурец, листовой салат, укроп и петрушка, масло оливковое, соевый соус, специи
Калорийность/100г: 185

Гречневая крупа - идеальный инструмент для борьбы с лишним весом. Полезная, питательная и вкусная, она не зря составляет основу одной из популярнейших современных диет. Только вот приедается эта каша очень быстро. Предлагаем немного разнообразить привычный рецепт и превратить традиционную кашу - в салат!

Ингредиенты:
- 1 стакан гречкии,
- 100 гр. сыра,
- 1 помидор,
- 1 перец болгарский,
- 1 огурец,
- 1 пучок листового салата,
- зелень
- смесь перцев,
- 1 ст.л. оливковое масло,
- 0,5 ст.л. соевый соус,
- сухая паприка,
- базилик сухой,
- зирра.

Опубликовано: 21.06.2014
Баклажаны с моцареллой, белым и красным луком

Ингредиенты: Баклажаны, лук красный, лук белый, перец острый стручковый, чеснок, соль, молотый черный перец, моцарелла, кинза свежая, масло оливковое холодного отжима
Калорийность/100г: 161

Если вы ждете гостей, но гостей не простых, а сидящих на диете и предпочитающих вредным фаст-фудам здоровые закуски, этот рецепт - для вас. Баклажаны-гриль с итальянским сыром Моцарелла и обжаренными кольцами белого и красного лука, посыпанные ароматной смесью кинзы и чеснока - настоящий праздник вкуса, аромата и пикантности.

Ингредиенты на 2-4 порции:
- 1-2 баклажана;
- 1 лук красный;
- 1 лук белый;
- 1 перец острый стручковый;
- 2 дольки чеснока;
- по щепотке соли + молотого черного перца;
- 150 гр. моцареллв;
- 2-3 веточки кинзы;
- 2-3 ст.л. масла оливкового.

Опубликовано: 17.06.2014
Диетический овощной салат с яблоком

Ингредиенты: огурец, морковь, помидор, яблоко, сметана, сок лимона, соль
Калорийность/100г: 47.23

Предлагаем вам простой в приготовлении, очень сочный вкусный салат. Если вы сидите на диете, то этим блюдом можно заменять любой прием пищи, так как салат малокалориен.

Для блюда понадобится:
- мелкий огурец;
- половина моркови;
- мелкий помидор;
- половина яблока;
- сметана - 20 г;
- лимонный сок - по вкусу;
- соль.

Опубликовано: 12.06.2014
Облегченный салат «Цезарь»

Ингредиенты: Пекинская капуста, помидоры, сыр «Грация», куриное филе, укроп, сметана, горчица, специи, соль, сухарики
Калорийность/100г: 87

Майонез - это один из первых кандидатов на вылет из ежедневного меню многих худеющих дам. Исключив его из рациона, мы, во-первых, начинаем питаться более разумно и ответственно, а во-вторых, менее калорийно. Но нет добра без худа - без майонеза некоторые блюда становятся практически несъедобными. И вот тогда на выручку приходят альтернативные варианты - легкие, самодельные соусы. Предлагаем заправить салат "Цезарь" одним из них.

Ингредиенты:
- 300 гр. пекинской капусты;
- 3 помидора;
- 70 гр. сыра «Грация» (20% жирности);
- 150 гр. куриного филе;
- 1 пучок укропа;
- 2 ст.л. сметаны (15% жирности);
- 1 ч.л. горчицы;
- щепотка черного перца свежемолотого;
- имбирь – по вкусу;
- щепотка соли;
- сухарики.

Опубликовано: 28.05.2014
Теплый салат из печеных овощей

Ингредиенты: кабачки, помидоры, сладкий болгарский перец, свежая петрушка, базилик, сыр, кетчуп, соль, растительное масло, чеснок
Калорийность/100г: 47.9

Блюдо должно быть вкусным? Должно. Полезным? Непременно! А еще оно должно быть красивым, что бы даже самая маленькая кроха вызывала аппетит. Вот именно такой салат с овощами и сыром мы и предлагаем.

Для салата понадобится:
- два кабачка;
- два помидора;
- один сладкий болгарский перец;
- пучок петрушки;
- свежий базилик - по вкусу;
- кусочек сыра;
- 25 г кетчупа;
- соль – по вкусу;
- 20 мл растительного масла;
- две дольки чеснока.

Опубликовано: 16.05.2014
Салат с руколой, сыром брынза и апельсином

Ингредиенты: руккола, базилик, брынза, редис, апельсин, бальзамический уксус
Калорийность/100г: 57.02

Предлагаем вам низкокалорийный и очень полезный салат из руколы, соленой брынзы и яркого сладкого апельсина. Такой салатик понравится тем, кто следит за своей фигурой, здоровьем и питанием в целом.
Для салата понадобится:
- горсть рукколы;
- горсть листьев базилика;
- 50 г брынзы;
- три головки редиса;
- один апельсин;
- чайная ложка бальзамического уксуса.

Опубликовано: 14.05.2014
Салат из рукколы с креветками

Ингредиенты: помидоры черри, креветки, руккола, бальзамический уксус, твердый сыр, сок лимона, перец молотый черный, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 143.27

Прекрасный легкий салат из рукколы и морепродуктов понравится не только вам, но и вашим близким и особенно гостям. Готовится он просто, загляните на страницу с рецептом и сами все узнаете.
Для салата понадобится:
- четыре черри помидора;
- шесть креветок;
- большая горсть рукколы;
- 40 мл уксуса бальзамического;
- ломтик твердого сыра;
- чайная ложка лимонного сока;
- перец молотый черный - щепотка;
- соль - щепотка;
- оливковое масло - 2 ст. ложки.

Опубликовано: 10.05.2014
« назад     1 2 3 4  [ 5 ]  6     далее »