Диетические холодные закуски

Овощные роллы

Ингредиенты: салат, цветная капуста, грецкие орехи, авокадо, огурец, сладкий перец, лимон, соль
Калорийность/100г: 68.11

Разнообразить меню в дни поста или разгрузочные дни довольно просто. Многочисленные рецепты приготовления таких блюд можно найти в кулинарных изданиях и сети интернет. одним из таких рецептов мы сегодня делимся с вами. Это - овощные роллы, красивая, легкая и полезная закуска из натуральных продуктов.

Ингредиенты:
- авокадо - 0,5 целого плода,
- листья салата айсберг,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- цветная капуста - 4 соцветия,
- свежий огурец - 0,5 целого овоща,
- лимонный сок - 1 ст.ложка,
- грецкие орехи - 4 шт.,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 26.02.2015
Сыроедческий ореховый паштет с белыми грибами

Ингредиенты: миндаль, грецкие орехи, сушеные грибы, лимон, соль, черный перец
Калорийность/100г: 423

Предлагаем разнообразить свое повседневное - сыроедческое или просто здоровое - меню этим чудесным ореховым паштетом. Благодаря грибам паштет из орехов получается еще более вкусным, питательным и сытным.

Ингредиенты:
- миндаль - 1 горсть,
- грецкие орехи - 5 шт.,
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- соль и черный перец.

Опубликовано: 17.02.2015
Загрузка...
Морковь в апельсиново-имбирном маринаде

Ингредиенты: морковь, апельсин, имбирь, чеснок, красный перец, соль
Калорийность/100г: 42.17

Если вам нравится корейская морковка, но вы ограничиваете себя этим блюдом лишь из-за состава в нем масла, предлагаем вам отличный вариант. Замаринуйте морковку по нашему рецепту. Уверяем, вам понравится.

Для рецепта понадобится:
- две моркови,
- один апельсин,
- две дольки чеснока,
- молотый красный перец - щепотка,
- имбирь сушеный - 5 г,
- приправы по вкусу.

Опубликовано: 10.02.2015
Свекольные тортики с кремом из рикотты

Ингредиенты: свекла, сыр рикотта сливочный, сметана домашняя, лимон, чеснок, лук зеленый, перец черный, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 103

Эта закуска из свеклы в виде миниатюрных тортиков, пропитанных нежным соусом из рикотты, сметаны, чеснока и лимона, сделает ваш праздник ярким и необычайно вкусным.

Ингредиенты:
- 3 свеклы диаметром 5-7 см;
- 200 г сыра рикотта сливочного;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1/2 лимона;
- 2 зуб чеснока;
- 1/3 пучка зеленого лука;
- перец черный свежемолотый;
- соль;
- 1 ст. л. растительного масла.

Опубликовано: 09.02.2015
Сыроедческий хумус с базиликом

Ингредиенты: нут, лимон, лук репчатый, чеснок, кунжут, базилик, кориандр, молотый черный перец, зира, кумин, соль
Калорийность/100г: 182.65

Хумус - вкусная паста из турецкого гороха, нута. Приготовить ее можно, как из вареного нута, так и из сырого. Сегодня мы предлагаем вам второй вариант.

Для рецепта понадобится:
- нут - стакан,
- один лимон,
- долька чеснока,
- головка лука репчатого,
- зира - по желанию,
- кориандр - по желанию,
- кумин - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу,
- 20 г кунжута,
- базилик - веточка,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 07.02.2015
Сыроедческий паштет из нута и грецких орехов

Ингредиенты: нут, грецкие орехи, чеснок, соль, черный молотый перец
Калорийность/100г: 389.86

Нут богат на белок, поэтому тем, кто чувствует недостаток этого элемента в организме, следует баловать себя едой из турецкого гороха. Предлагаем вам вкусный паштет.

Для рецепта понадобится:
- нут - пол стакана,
- орехи грецкие - 4 шт.,
- долька чеснока,
- черный перец молотый - щепотка,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 07.02.2015
Сыроедческий паштет из моркови с орехами

Ингредиенты: морковь, грецкие орехи, миндаль, сладкий перец, чеснок, лимон, соль
Калорийность/100г: 144

Полезный, витаминный и, что важнее всего, вкусный и яркий паштет из моркови и орехов - несомненно, стоит быть приготовленным уже сегодня. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- морковь - 2 шт.,
- сладкий красный перец - 1/2 шт.,
- грецкие орехи - 5 шт.,
- миндаль - 1 горсть,
- чеснок - 1 долька,
- сок 1/2 лимона,
- соль.

Опубликовано: 30.01.2015
Яйца, фаршированные креветками – диета Дюкана

Ингредиенты: яйца, креветки, огурец, болгарский перец, домашний майонез по дюкану, укроп
Калорийность/100г: 127.07

Холодные закуски для праздничного стола должны быть легкими, красивыми и вкусными. Есть отличный вариант такой закуски - яйца, фаршированные креветками, рецептом которой мы предлагаем воспользоваться.

ИНгредиенты:
- яйцо - 2 шт.;
- креветки - 15 шт.;
- треть свежего огурца;
- четверть болгарского перца;
- домашний майонез - 2 ч.л.;
- укроп - 2 веточки.

Опубликовано: 20.01.2015
Закуска на шпажках

Ингредиенты: шампиньоны, кальмар, перец болгарский, сыр, маслины, огурец, яблоко, зелень петрушки, лук зеленый, масло сливочное, масло оливковое
Калорийность/100г: 104.91

Холодные закуски на праздничном столе должны быть не только разнообразными, но и красивыми. Знакомые и привычные продукты несомненно привлекут внимание, если им придать оригинальный вид. В нашем фото рецепте закуски на шпажках вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:
- кальмар - 150 граммов,
- сыр - 50 граммов,
- шампиньоны - 100 граммов,
- огурец - 1 шт.,
- сладкий болгарский перец - 2 шт.,
- маслины - 50 граммов,
- масло оливковое - 10 граммов,
- масло сливочное - 5 граммов,
- зелень петрушки - 5 граммов,
- лук зеленый - 10 граммов,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 17.01.2015
Паштет из куриной печени (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриная печень, морковь, лук репчатый, соль, мускатный орех, перец черный, масло растительное
Калорийность/100г: 91

Вы прошли самую тяжелую часть диеты Дюкана - Атаку, и перешли к Круизу. А значит отныне вам можно баловать себя некоторыми овощами и блюдами на их основе. Предлагаем вам приготовить паштет из куриной печени с морковью и луком.

Ингредиенты:
- куриная печень - 500 г;
- морковь - 1 шт;
- лук - 2 шт.;
- соль - 2-3 щепотки;
- мускатный орех и перец - по 1 щепотке;
- оливковое масло - 1 ч. л.

Опубликовано: 17.01.2015
Роллы из огурца с копченым лососем

Ингредиенты: огурец, копченый лосось, сливочный сыр, руккола
Калорийность/100г: 114.48

Приготовьте роллы по нашему рецепту из свежего огурчика и копченого лосося. Отличная закуска для любого застолья и фуршета.

Для рецепта понадобится:
- огурец свежий - 1 шт.,
- филе копченой красной рыбы - 100 г,
- сливочный сыр 5% жирности - 50 г,
- свежая руккола.

Опубликовано: 13.01.2015
"Тещин язык" из баклажанов с морковью и орехами

Ингредиенты: баклажан, морковь, грецкие орехи, миндаль, цветная капуста, чеснок, оливковое масло, лимон, соль
Калорийность/100г: 122.04

Предлагаем вам знаменитую закуску из баклажанов "Тещин язык". По нашему рецепту она получается более мягкой, так как в составе продуктов отсутствует майонез.

Для рецепта понадобится:
- один баклажан,
- три моркови,
- 120-150 г цветной капусты,
- долька чеснока,
- четыре грецких орешка,
- восемь миндальных орешков,
- 20 мл оливкового масла,
- 1/2 лимона,
- соль - щепотка.

Опубликовано: 11.01.2015
Карпаччо из тыквы

Ингредиенты: тыква, апельсин, имбирь, чеснок, соль, каперсы, черный перец, зелень
Калорийность/100г: 29

Изысканная закуска - пикантная, ароматная и пряная - внесет в вашу повседневную диетическую жизнь яркие и сочные нотки. Карпаччо из тыквы понравится даже тем, кто не следит за фигурой и может позволить себе более калорийные лакомства.

Ингредиенты:
- тыква - 1 кусочек,
- апельсин - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубик,
- имбирь - 1 кусочек,
- каперсы - 2-3 шт.,
- соль и перец,
- свежая зелень.

Опубликовано: 04.01.2015
Помидоры с куриным филе и грибами – рецепт для диеты Дюкана

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, зелень, масло оливковое, соль, перец
Калорийность/100г: 62

Сидящим на диете особенно нелегко даются праздничное застолье и обилие гастрономических соблазнов. Но даже сквозь них можно пройти с достоинством и без каких-либо потерь для фигуры. Просто украсьте свой стол легкими и диетически блюдами. Такими, как сегодняшняя закуска, например.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1/2 шт.;
- шампиньоны - 3-4 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- зелень;
- оливковое масло - 1/2 ч. л.;
- соль, перец.

Опубликовано: 30.12.2014
Новогодняя диетическая закуска с креветками

Ингредиенты: диетические хлебцы, обезжиренный творог, нежирный кефир, чеснок, соль, петрушка, креветки
Калорийность/100г: 99

Закуски, подобные этой, помогут вам пройти сквозь праздники с минимальными потерями для фигуры. Легкая, но вкусная, диетическая, но нарядная, закуска с креветками, будьте уверены, придется по душе абсолютно всем.

Ингредиенты:
- диетические хлебцы - 4-5 шт.;
- обезжиренный творог - 200 г;
- нежирный кефир - 125 мл;
- чеснок - 1-2 дольки;
- соль;
- петрушка - 1-2 веточки;
- креветки.

Опубликовано: 30.12.2014
Куриное филе в йогурте и панировке из специй (диета Дюкана)

Ингредиенты: филе курицы, чеснок, специи, йогурт
Калорийность/100г: 101

Куриное филе в йогурте и панировке из специй по этому рецепту получается необычайно нежным, сочным и пряным. Заготовив такое мясо впрок, вы решите проблему офисных обедов и вкусных перекусов на неделю вперед.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 дольки;
- красный и белый перец, соль и пряные травы - по 1/3 ч.л.;
- йогурт - 1/2 ст.

Опубликовано: 20.11.2014
Сыроедческая кабачковая икра

Ингредиенты: цукини, помидор, морковь, авокадо, чеснок, лимон, соль
Калорийность/100г: 46.29

Не обязательно быть сыроедом, чтобы позволить себе приготовить такую кабачковую икру. По вкусу и внешнему виду она очень напоминает классическую кабачковую икру, очень полезная и витаминная.

Ингредиенты:
- цукини - 1 шт.,
- авокадо - 1/4 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- морковь - 1/2 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- лимон - 1/2 шт.,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 08.11.2014
Куриные зразы с грибами в духовке (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриное филе, яйца, соль, смесь перцев, шампиньоны, оливковое масло, лук
Калорийность/100г: 104.47

Диетическое, богатое белком блюдо - куриные зразы с грибами в духовке подойдут для тех, кто следит за правильным питанием и хотят сохранить стройность фигуры.

Ингредиенты:
- куриное филе - 700 г;
- яйца - 2 шт.;
- соли - по вкусу;
- смесь перцев - щепотка;
- шампиньоны - 200 г;
- оливковое масло - 1 ч.л.;
- лук - 1 шт.;
- твердый сыр - 30 г.

Опубликовано: 07.11.2014
Пастрома из индейки (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана).

Ингредиенты: индейка, соль, вода, красный перец, смесь перцев, масло оливковое, чеснок, паприка
Калорийность/100г: 132.72

Пастрома – это невероятно вкусно. Пикантное, ароматное, сочное мясо идеально подойдет для бутербродов, его можно подавать и как закуску к обеденному или праздничному столу.

Ингредиенты:
- 1,5 кг. филе индейки;
- 4 ст.л. соли;
- 4 ст. воды;
- 0,3 ч.л. красного перца;
- 2 ч.л. смеси перцев;
- 1 ч.л. оливкового масла;
- 6 зубков чеснока;
- 2 ч.л. паприки молотой.

Опубликовано: 06.11.2014
Кростини с овощами

Ингредиенты: багет, оливковое масло, кабачок, помидор, луковица, соль, перец черный, базилик
Калорийность/100г: 130.31

Кростини – это маленькие поджаристые ломтики хлеба, которые подаются с любыми продуктами: мясом, рыбой, грибами, соусами или овощами. Важно чтобы в кростини хлеб оставался хрустящим, поэтому начинку кладут непосредственно перед подачей.

Ингредиенты:
- багет - 1 шт.;
- оливковое масло - 1 ч.л.

Для овощного слоя:
- кабачок - 1 шт.;
- помидоры - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- черный перец - 1/4 ч.л.;
- базилик - 10 листиков;
- оливковое масло - 0,5 ч.л.

Опубликовано: 30.10.2014
Хочу похудеть

« назад     1 2 3 4  [ 5 ]  6 7 8 9     далее »