Диетические горячие закуски

Ингредиенты: яйца, кипяток, кукурузный крахмал, творог, молоко, сода, перец, соль, мясо индейки, лук репчатый, бульон
Калорийность/100г: 89.34

Системные дю-блины можно готовить по-разному. Сегодня мы предлагаем вам один из вариантов приготовления блинчиков с начинкой.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- пол стакана кипятка;
- 40 г кукурузного крахмала;
- 30 г творога;
- 60 мл молока 1 % жирности;
- щепотка соды негашеной;
- щепотка молотого черно перца;
- соль - по вкусу;
- 200 г филе индейки;
- головка репчатого лука;
- пол стакана бульона.

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обдирная, хлопья овсяные, вода, сахар, дрожжи, соль, масло растительное, фарш из филе цыплёнка, яйцо куриное, лук репчатый, сухари панировочные из цельно зернового хлеба, сыр фету, перец болгарский, помидор, лук зелёный, масло оливковое, салат зелёный, горчица, чеснок
Калорийность/100г: 176

Этот сэндвич, с цыпленком и греческий салатом, поможет вам пройти этап консолидации и стабилизации веса диеты Дюкана вкусно, легко и приятно.

Ингредиенты:
Для теста:
- 150 г муки пшеничной,
- 100 г муки ржаной обдирной,
- 30 г хлопьев овсяных,
- 160 мл воды,
- 1 ч. л. сахара,
- 17 г дрожжей,
- 1 ч. л. соли,
- 2 ст. л. масла растительного,
Для котлет:
- 250 гр фарша из филе цыплёнка,
- 1 яйцо куриное,
- 1 лук репчатый,
- 1 ст. л. сухарей панировочных из цельнозернового хлеба,
Для начинки:
- 50 г сыра «Фета»,
- 1 перец болгарский,
- 1 помидор,
- 30 г лука зелёного,
- 1 ст. л. масла оливкового,
- 10 г салата зелёного,
- 15 г горчицы,
- 1 чеснок.

Ингредиенты: говяжье сердце, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, обезжиренный творог, сухое молоко, сода, кукурузный крахмал, перец, соль
Калорийность/100г: 149.02

Предлагаем вам вкусный сытный пирог с мясной начинкой, который подходит для нескольких этапов диеты Дюкана. Готовится он не сложно.

Для рецепта понадобится:
- половина говяжьего сердца;
- отруби овсяные - 30 г;
- отруби пшеничные - 15 г;
- крупные куриные яйца - 5 шт.;
- творог обезжиренный - 30-40 г;
- молоко обезжиренное сухое - 20-30 г;
- пищевая сода - 5 г;
- крахмал кукурузный - 30 г;
- перец черный молотый или смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: яйца, творог, овсяные отруби, пшеничные отруби, отварная курица, лук репчатый, сода, уксус, помидор, болгарский перец, соль, масло растительное, сухой укроп
Калорийность/100г: 121.05

Побалуйте себя и близких вкусной пиццей, которую вы легко сможете приготовить, следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями.

Для рецепта понадобится:
- яйцо - 2 шт.;
- творог обезжиренный - 50 г;
- овсяные отруби - 30 г;
- отруби пшеничные - 15 г;
- мясо курицы отварное - 150 г;
- небольшая головка репчатого лука;
- гашеная сода - пол чайной ложки;
- один помидор;
- 1/2 сладкого перчика;
- соль - 1/2 ч. ложки;
- масло оливковое - 10 мл;
- укроп сушеный - две щепотки.

Ингредиенты: шампиньоны, кальмар, перец болгарский, сыр, маслины, огурец, яблоко, зелень петрушки, лук зеленый, масло сливочное, масло оливковое
Калорийность/100г: 104.91

Холодные закуски на праздничном столе должны быть не только разнообразными, но и красивыми. Знакомые и привычные продукты несомненно привлекут внимание, если им придать оригинальный вид. В нашем фото рецепте закуски на шпажках вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:
- кальмар - 150 граммов,
- сыр - 50 граммов,
- шампиньоны - 100 граммов,
- огурец - 1 шт.,
- сладкий болгарский перец - 2 шт.,
- маслины - 50 граммов,
- масло оливковое - 10 граммов,
- масло сливочное - 5 граммов,
- зелень петрушки - 5 граммов,
- лук зеленый - 10 граммов,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: нут, чеснок, лук, лимон, сода, соль, черный перец, кориандр
Калорийность/100г: 268

Предлагаем вам адаптировать рецепт вкуснейшей нутовой закуски под диетическое питание. Запечем фалафель в духовке. Получится очень аппетитно, уверяем вас.

Ингредиенты:
- нут - 1 стакан,
- луковица - 1/2 шт,
- чеснок - 1 долька,
- сок 1/2 лимона,
- сода - 1 ч. л.,
- соль,
- черный перец и кориандр - по 0,3 ч. л.

Ингредиенты: филе курицы, чеснок, специи, йогурт
Калорийность/100г: 101

Куриное филе в йогурте и панировке из специй по этому рецепту получается необычайно нежным, сочным и пряным. Заготовив такое мясо впрок, вы решите проблему офисных обедов и вкусных перекусов на неделю вперед.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 дольки;
- красный и белый перец, соль и пряные травы - по 1/3 ч.л.;
- йогурт - 1/2 ст.

Ингредиенты: яйца, творог, овсяные отруби, пшеничные отруби, сухое молоко, кукурузный крахмал, сода, уксус, соль, крабовые палочки, масло оливковое
Калорийность/100г: 142.51

Легкая в приготовлении, невероятно вкусная и нежная запеканка с крабовыми палочками внесет разнообразие в повседневное меню. Благодаря правильно подобранному составу запеканка разрешена вовремя любой диеты, в том числе и Дюкана.

Ингредиенты:
- яйца 3 шт.;
- обезжиренный творог - 100 г;
- овсяные отруби - 2 ст.л.;
- пшеничные отруби - 1 ч.л.;
- сухое молоко - 1 ст.л.;
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
- погашенная сода - 1 ч.л.;
- соль - щепотка;
- крабовые палочки - 6 шт.;
- оливковое масло - 0,5 ч.л.

Ингредиенты: цукини, сладкий перец, рикотта, соль
Калорийность/100г: 29.89

Рулетики из цукини на гриле с начинкой из нежирного сыра и печеного перца – великолепная овощная закуска. Готовятся рулетики без добавления масла, получаются вкусными, полезными и очень диетическими.

Ингредиенты:
- цукини - 2-3 шт.,
- перец сладкий - 2 шт.,
- творога или рикотты - 2 ст.л.,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, цукини, яйца, соль, смесь перцев, масло растительное, сода, лук репчатый
Калорийность/100г: 108

Сегодняшний рецепт поможет сидящим на диете Дюкана разнообразить скучное меню из отварного куриного филе и нежирного кефира. Котлеты из курицы с цукини получается особенно нежными, сочными и вкусными. Очень рекомендуем приготовить эту вкуснятину.

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1 цукини;
- 4 яйца;
- 2 щепотки соли;
- 1 щепотка смеси перцев;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- 0,3 ч. л. соды пищевой;
- 1 головка лука.

Ингредиенты: куриные ножки, кефир, соль, смесь перцев, специи, масло растительное
Калорийность/100г: 135

Простой и доступный рецепт приготовления вкуснейшего блюда в рамках диеты Дюкана. Куриные ножки в кефирном маринаде получаются особенно сочными и нежными, с легкой, едва уловимой пикантной кислинкой. Рекомендуем!

Ингредиенты:
- куриные ножки - 4 шт.;
- нежирный кефир - 0,5 ст.;
- соль - 1-2 щеп.;
- молотая смесь перцев - 1 щеп.;
- базилик - 1 щеп.;
- орегано - щеп.;
- оливковое масло -0,5 ч.л.

Ингредиенты: капуста, помидоры, курица, масло оливковое, морковь, томатная паста, соль, перец черный
Калорийность/100г: 76.14

Голубцы по Дюкану – вкусное диетическое блюдо. Приготовить их просто, ингредиенты для блюда несложные, получаются они мягкими и сочными. По диете Дюкана такие голубцы можно употреблять в белково-овощные дни.

Ингредиенты:
- 2 кг. капусты;
- 3 помидора;
- 1 кг. курицы;
- 1 ч.л. оливкового масла;
- 1 морковь;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- 0,5 ст.л. соль;
- перец черный — по вкусу.

Ингредиенты: куриная грудка, соль, смесь перцев, чеснок, горчица
Калорийность/100г: 115

Блюда из куриной грудки становятся отличной палочкой-выручалочкой при диете Дюкана. Они просты в приготовлении, недорогие и содержат минимум жира. К тому же в 100 граммах подобных лакомств содержится 23 грамма белка.

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 4 гр. соли;
- 3 гр. смеси молотых перцев;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ч.л. горчицы.

Ингредиенты: куриное филе, тыква, соль, красный и белый перец, лук репчатый
Калорийность/100г: 74

Необычайно нежные, сочные и вкусные котлеты ярко-оранжевого цвета понравятся всем без исключения И даже тем, кто не сидит на диете Дюкана. Тыква придает мясу особую пикантность и нежность, котлетки будто тают во рту.

Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр.;
- тыква- 200 гр.;
- соль;
- красный и белый перец;
- лук - 1 шт.

Ингредиенты: лук зеленый, яйца, молоко, соль, перец, куриное филе
Калорийность/100г: 108

Вкусный, нежный и сочный куриный рулет, лакомиться которым можно хоть каждый день - было бы желание и лишних 40 минут времени. Каждые 100 гр. готового продукта содержит 16 гр белка, что очень хорошо для людей, соблюдающих белковую диету.

Ингредиенты:
- зеленый лук - 1 пучок;
- яйца - 6 шт.;
- молоко - 150 гр.;
- соль и перец - по 1 щепотке;
- куриное филе -500-600 гр.

Ингредиенты: курица, лук-шалот, лук-порей, лук репчатый, морковь, перец чили, яйцо, манная крупа, мука пшеничная, сметана, куркума, перец, соль
Калорийность/100г: 102

Еда, которую мы потребляем, должна быть не только вкусной и питательной, но и симпатичной внешне. Согласитесь, гораздо приятней лакомиться нарядно оформленным блюдом, чем поглощать нечто невразумительное и скучное. Приготовим же сегодня красивые паровые котлетки.

Ингредиенты:
- 300 гр. куриного филе;
- 1 лук-шалот;
- 1 лук-порей;
- 1 лук репчатый;
- 1 морковь;
- 1 перчик чили;
- 1 яйцо;
- 30 гр. манной крупы;
- 15 гр. муки пшеничной;
- 40 гр. сметаны;
- 1 ч.л. куркумы;
- перец, соль.

Ингредиенты: свиные отбивные, яблоко, лук репчатый
Калорийность/100г: 135

Тандем, который давно завоевал звание классического - свинина и яблоко. Блюда, приготовленные из этих ингредиентов, получаются необыкновенно изысканными и вкусными - из яблока уходит сладость, остается лишь пикантная кислинка и сочность.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. свиных отбивных;
- 1 яблоко;
- 1 луковица.

Ингредиенты: яйца, болгарский перец, зеленый лук, помидоры
Калорийность/100г: 28

Идеальное решение для тех, кому по тем или иным причинам нельзя употреблять в пищу яичные желтки или на них установлен дневной лимит. Омлет из белков не только низкокалорийный и полезный, но и очень вкусный. Убедитесь сами!

Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 1 болгарский перец;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 помидоры.

Ингредиенты: курица, горчица, розмарин, кориандр
Калорийность/100г: 113

Превосходная идея для праздничного меню худеющих людей. Куриный рулет, запеченный в духовке, - это не только вкусное и нарядное блюдо, но еще и необычайно сытное и низкокалорийное. С ним ваши праздники пройдут без срывов и негативных последствий для талии.

Ингредиенты:
- 1 кг. курицы;
- горчица;
- 1 ст.л. розмарина;
- 1 ст.л. кориандра.

Ингредиенты: кабачки, картофель, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, зелень, брынза, паприка молотая, куркума, соль, черный перец, острый красный перец, базилик сушеный, мука, яйцо, сметана
Калорийность/100г: 108

Болгарская кухня славится на весь мир своей самобытностью, разнообразием и обилием овощей. Сегодня мы решили приготовить необычайно вкусное и сытное блюдо - овощной пирог-запеканка. Пикантность и яркие нотки запеканку придают добавленные в рецептуру брынза и зелень.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 2 картофелины;
- 2 луковицы;
- 4-5 помидоров;
- 1-2 болгарского перца;
- 1 пучок зелени кинзы или петрушки;
- 120-130 гр. брынзы;
- 1 ч.л. паприки молотой;
- 2/3 ч. л куркумы;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч. л черного молотого перца;
- 0,5 ч. л острого красного перца;
- базилик сушеный;
- 200 гр. муки;
- 2 яйца;
- 0,5 стакана сметаны или густого йогурта.