Диетические горячие закуски

Диетический люля-кебаб из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, лук, оливковое масло, соль, черный молотый перец, овощи
Калорийность/100г: 110

Люля-кебаб хорош во всех отношениях. Во-первых, он смотрится очень аппетитно и нарядно и украшает собою стол. Во-вторых, готовится из самых доступных и привычных ингредиентов. В-третьих, он ну очень малокалориен, а это не может не радовать нас, сидящих на диете, людей.

Ингредиенты:
- куриное филе - 400 г,
- лук-репка - 1/2 шт.,
- оливковое масло - 1/2 ч. л.,
- соль и черный молотый перец - по вкусу,
- овощи.

Опубликовано: 01.06.2015
Куриные рулетики с яблоком, лимоном и карри

Ингредиенты: куриное филе, лимон, яблоко, соль, черный молотый перец
Калорийность/100г: 95

Замечательная альтернатива покупной вредной колбасе - приготовленные на пару куриные рулетики - нежирные, вкусные и очень сочные. Яблоко и лимон делают блюдо ярким и незабываемым.

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- яблоко - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец.

Опубликовано: 06.05.2015
Загрузка...
Котлеты из чечевицы и нута с овощами

Ингредиенты: нут, чечевица, лук, цветная капуста, морковь, томатная паста, паприка, карри, черныый перец, соль, петрушка
Калорийность/100г: 202

Для приготовления этих протеиновых котлет вам не понадобится масло, а значит - блюдо получится максимально полезным и диетическим. Запекаются котлеты из чечевицы и нута с овощами в духовке.

Ингредиенты:
- нут - 1 ст.,
- красная чечевица - 1 ст.,
- цветная капуста - 2 соцветия,
- морковь - 2 шт.,
- томатная паста - 1 ст. л.,
- лук - 1 шт.,
- петрушка - 2 веточки,
- паприка - 1 ч. л.,
- карри - 1 ч. л.,
- соль и черный перец.

Опубликовано: 05.05.2015
Морковные оладьи с луковым топпингом (2 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: морковь, мускатный орех, яйцо, зеленый лук, греческий йогурт, масло растительное
Калорийность/100г: 78.71

На 2-м этапе диеты Дюкана рекомендуется готовить легкие, "правильные" блюда. Одним из таких как раз и является то, которое мы предлагаем в этом рецепте. Морковные оладьи с луковым топпингом - это вкусно, несложно и полезно.

Ингредиенты:
- морковь - 330 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- греческий йогурт - 100 граммов,
- зеленый лук - 50 граммов,
- мускатный орех - 1 шт.,
- масло оливковое - 10 граммов.

Опубликовано: 01.05.2015
Постные безглютеновые оладьи из кабачка

Ингредиенты: рисовая мука, кабачок, лук, чеснок, соль, черный перец
Калорийность/100г: 283

Оладьи могут быть полезными и не вредить фигуре, если приготовить их из кабачков на основе не привычной - пшеничной или ржаной - муки, а рисовой. Готовы записывать рецепт безглютенового лакомства?

Ингредиенты:
- рисовая мука - 1 ст.,
- кабачок или цукини - 1 шт.,
- лук - 1/2 шт.,
- чеснок - 2 зуб.,
- оливковое масло,
- соль и черный перец - по вкусу.

Опубликовано: 16.04.2015
Скумбрия, запеченная в духовке

Ингредиенты: скумбрия, лимон, соль, специи для рыбы
Калорийность/100г: 163

Все гениальное - предельно просто. Сегодняшний рецепт в очередной раз доказывает эту аксиому. Соль, специи и лимонный сок - вот, что вам потребуется для приготовления вкуснейшего блюда из скумбрии.

Основные ингредиенты:
- скумбрия - 1 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- соль - по вкусу,
- специи для рыбы.

Опубликовано: 03.04.2015
Фалафель из нута в микроволновке

Ингредиенты: нут, лук репчатый, кориандр, кумин, соль
Калорийность/100г: 330.37

Фалафель - вкусное блюдо из нута, которое готовится очень просто, но требует время на подготовку турецкого гороха. Подавать можно как закуску, гарнир или же вместо хлеба.

Для рецепта понадобится:
- горох нут - 1 стакан,
- небольшая головка репчатого лука,
- молотый кориандр - по вкусу,
- кумин - по вкусу,
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 13.03.2015
Веганские гречневые котлеты с баклажаном

Ингредиенты: баклажан, морковь, сельдерей, гречневая мука, чеснок, соль, черный перец
Калорийность/100г: 96

Продолжаем осваивать рецепты на основе гречневой муки. На очереди - котлеты. Готовятся они ну очень просто, получаются необычайно вкусными, нежными и ароматными.

Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- сельдерей - 1/2 стебля,
- чеснок - 1 зуб.,
- гречневая мука - 3 ст. л.,
- соль и перец.

Опубликовано: 15.02.2015
Чикенбургер. Полезный фатсфуд. Фаза «Консолидации»

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обойная, хлопья овсяные «геркулес», вода, дрожжи, сахар, соль, тмин, яйцо куриное, филе цыплёнка, шампиньоны, лук-порей, чеснок, творожный сыр, помидор, салат листовой
Калорийность/100г: 150

Чикенбургер, приготовленный из злаковой булочки с котлетой из филе цыпленка, станет отличным перекусом во время долгого трудового дня, выручит вас в дороге или сделает пикник на природе еще более вкусным и ярким.

Ингредиенты.
Для теста:
- мука пшеничная – 180 г,
- мука ржаная обойная – 100 г,
- хлопья овсяные «геркулес» - 30 г,
- вода – 170 мл,
- дрожжи – 20 г,
- сахар – 1 ч.л,
- соль – 1 ч.л.,
- тмин – 2 ч.л,
- яйцо куриное – 1 шт.,
Для начинки:
- филе цыплёнка – 350 г,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- хлопья овсяные – 2 ст.л.,
- шампиньоны свежие – 4 шт.,
- лук-порей – 30 г,
- чеснок – 2 зуб.,
- творожный сыр – 40 г,
- помидор – 2 шт.,
- салат листовой – 10 г.

Опубликовано: 08.02.2015
Шампиньоны фаршированные мясом цыпленка (2 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: цыпленок, шампиньоны, яйцо, лук репчатый, перец красный молотый, цуккини, помидоры черри, масло растительное, перец чили
Калорийность/100г: 86.01

Шампиньоны, фаршированные мясом цыпленка, помидорами черри и цукини настолько вкусны и красивы, что вполне уместно будут смотреться на праздничном столе. Такая закуска понравится всем без исключения, это проверено! Обязательно возьмите наш рецепт на заметку, пригодится.

Ингредиенты:
- шампиньоны - 4 шт.,
- цыпленок - 100 граммов,
- помидоры черри - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- перец молотый красный - 3 грамма,
- перец чили - 1 шт.,
- масло растительное - 5 граммов.

Опубликовано: 06.02.2015
Блины без отрубей (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, кипяток, кукурузный крахмал, творог, молоко, сода, перец, соль, мясо индейки, лук репчатый, бульон
Калорийность/100г: 89.34

Системные дю-блины можно готовить по-разному. Сегодня мы предлагаем вам один из вариантов приготовления блинчиков с начинкой.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- пол стакана кипятка;
- 40 г кукурузного крахмала;
- 30 г творога;
- 60 мл молока 1 % жирности;
- щепотка соды негашеной;
- щепотка молотого черно перца;
- соль - по вкусу;
- 200 г филе индейки;
- головка репчатого лука;
- пол стакана бульона.

Опубликовано: 29.01.2015
Сэндвич с греческим салатом и цыплёнком. Фаза «Консолидации», «Стабилизации»

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обдирная, хлопья овсяные, вода, сахар, дрожжи, соль, масло растительное, фарш из филе цыплёнка, яйцо куриное, лук репчатый, сухари панировочные из цельно зернового хлеба, сыр фету, перец болгарский, помидор, лук зелёный, масло оливковое, салат зелёный, горчица, чеснок
Калорийность/100г: 176

Этот сэндвич, с цыпленком и греческий салатом, поможет вам пройти этап консолидации и стабилизации веса диеты Дюкана вкусно, легко и приятно.

Ингредиенты:
Для теста:
- 150 г муки пшеничной,
- 100 г муки ржаной обдирной,
- 30 г хлопьев овсяных,
- 160 мл воды,
- 1 ч. л. сахара,
- 17 г дрожжей,
- 1 ч. л. соли,
- 2 ст. л. масла растительного,
Для котлет:
- 250 гр фарша из филе цыплёнка,
- 1 яйцо куриное,
- 1 лук репчатый,
- 1 ст. л. сухарей панировочных из цельнозернового хлеба,
Для начинки:
- 50 г сыра «Фета»,
- 1 перец болгарский,
- 1 помидор,
- 30 г лука зелёного,
- 1 ст. л. масла оливкового,
- 10 г салата зелёного,
- 15 г горчицы,
- 1 чеснок.

Опубликовано: 28.01.2015
Пирог с говяжьим сердцем (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: говяжье сердце, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, обезжиренный творог, сухое молоко, сода, кукурузный крахмал, перец, соль
Калорийность/100г: 149.02

Предлагаем вам вкусный сытный пирог с мясной начинкой, который подходит для нескольких этапов диеты Дюкана. Готовится он не сложно.

Для рецепта понадобится:
- половина говяжьего сердца;
- отруби овсяные - 30 г;
- отруби пшеничные - 15 г;
- крупные куриные яйца - 5 шт.;
- творог обезжиренный - 30-40 г;
- молоко обезжиренное сухое - 20-30 г;
- пищевая сода - 5 г;
- крахмал кукурузный - 30 г;
- перец черный молотый или смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 27.01.2015
Пицца по-Дюкану с курицей, болгарским перцем и помидорами (2, 3, 4 этапы диеты)

Ингредиенты: яйца, творог, овсяные отруби, пшеничные отруби, отварная курица, лук репчатый, сода, уксус, помидор, болгарский перец, соль, масло растительное, сухой укроп
Калорийность/100г: 121.05

Побалуйте себя и близких вкусной пиццей, которую вы легко сможете приготовить, следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями.

Для рецепта понадобится:
- яйцо - 2 шт.;
- творог обезжиренный - 50 г;
- овсяные отруби - 30 г;
- отруби пшеничные - 15 г;
- мясо курицы отварное - 150 г;
- небольшая головка репчатого лука;
- гашеная сода - пол чайной ложки;
- один помидор;
- 1/2 сладкого перчика;
- соль - 1/2 ч. ложки;
- масло оливковое - 10 мл;
- укроп сушеный - две щепотки.

Опубликовано: 24.01.2015
Закуска на шпажках

Ингредиенты: шампиньоны, кальмар, перец болгарский, сыр, маслины, огурец, яблоко, зелень петрушки, лук зеленый, масло сливочное, масло оливковое
Калорийность/100г: 104.91

Холодные закуски на праздничном столе должны быть не только разнообразными, но и красивыми. Знакомые и привычные продукты несомненно привлекут внимание, если им придать оригинальный вид. В нашем фото рецепте закуски на шпажках вы в этом убедитесь.

Ингредиенты:
- кальмар - 150 граммов,
- сыр - 50 граммов,
- шампиньоны - 100 граммов,
- огурец - 1 шт.,
- сладкий болгарский перец - 2 шт.,
- маслины - 50 граммов,
- масло оливковое - 10 граммов,
- масло сливочное - 5 граммов,
- зелень петрушки - 5 граммов,
- лук зеленый - 10 граммов,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 17.01.2015
Фалафель в духовке

Ингредиенты: нут, чеснок, лук, лимон, сода, соль, черный перец, кориандр
Калорийность/100г: 268

Предлагаем вам адаптировать рецепт вкуснейшей нутовой закуски под диетическое питание. Запечем фалафель в духовке. Получится очень аппетитно, уверяем вас.

Ингредиенты:
- нут - 1 стакан,
- луковица - 1/2 шт,
- чеснок - 1 долька,
- сок 1/2 лимона,
- сода - 1 ч. л.,
- соль,
- черный перец и кориандр - по 0,3 ч. л.

Опубликовано: 28.11.2014
Куриное филе в йогурте и панировке из специй (диета Дюкана)

Ингредиенты: филе курицы, чеснок, специи, йогурт
Калорийность/100г: 101

Куриное филе в йогурте и панировке из специй по этому рецепту получается необычайно нежным, сочным и пряным. Заготовив такое мясо впрок, вы решите проблему офисных обедов и вкусных перекусов на неделю вперед.

Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 дольки;
- красный и белый перец, соль и пряные травы - по 1/3 ч.л.;
- йогурт - 1/2 ст.

Опубликовано: 20.11.2014
Запеканка с крабовыми палочками по Дюкану (2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: яйца, творог, овсяные отруби, пшеничные отруби, сухое молоко, кукурузный крахмал, сода, уксус, соль, крабовые палочки, масло оливковое
Калорийность/100г: 142.51

Легкая в приготовлении, невероятно вкусная и нежная запеканка с крабовыми палочками внесет разнообразие в повседневное меню. Благодаря правильно подобранному составу запеканка разрешена вовремя любой диеты, в том числе и Дюкана.

Ингредиенты:
- яйца 3 шт.;
- обезжиренный творог - 100 г;
- овсяные отруби - 2 ст.л.;
- пшеничные отруби - 1 ч.л.;
- сухое молоко - 1 ст.л.;
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
- погашенная сода - 1 ч.л.;
- соль - щепотка;
- крабовые палочки - 6 шт.;
- оливковое масло - 0,5 ч.л.

Опубликовано: 06.11.2014
Рулетики из цукини с печеным перцем

Ингредиенты: цукини, сладкий перец, рикотта, соль
Калорийность/100г: 29.89

Рулетики из цукини на гриле с начинкой из нежирного сыра и печеного перца – великолепная овощная закуска. Готовятся рулетики без добавления масла, получаются вкусными, полезными и очень диетическими.

Ингредиенты:
- цукини - 2-3 шт.,
- перец сладкий - 2 шт.,
- творога или рикотты - 2 ст.л.,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 24.10.2014
Котлеты из курицы и цукини (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриное филе, цукини, яйца, соль, смесь перцев, масло растительное, сода, лук репчатый
Калорийность/100г: 108

Сегодняшний рецепт поможет сидящим на диете Дюкана разнообразить скучное меню из отварного куриного филе и нежирного кефира. Котлеты из курицы с цукини получается особенно нежными, сочными и вкусными. Очень рекомендуем приготовить эту вкуснятину.

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1 цукини;
- 4 яйца;
- 2 щепотки соли;
- 1 щепотка смеси перцев;
- 1 ч. л. оливкового масла;
- 0,3 ч. л. соды пищевой;
- 1 головка лука.


Опубликовано: 22.10.2014
Хочу похудеть

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6 7 8     далее »