Диетические овощные салаты

Новогодний салат «Сельдь под шубой» (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, нежирный кефир, соевый соус без сахара, горчица, оливковое масло, уксус, свекла, селедка, луковица, морковь, петрушка
Калорийность/100г: 112

Близятся новогодние праздники. Для нас, сидящих на диете Дюкана, очень важно продумать меню и включить в него только разрешенные блюда из допустимых продуктов. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ведь даже обычную селедку под шубой можно легко адаптировать под требования Дюкана.

Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.;
- нежирный кефир - 2 ст. л.;
- соевый соус - 1 ст. л.;
- горчица - 1/3 ч. л.;
- оливковое масло - 1 ч. л.;
- уксус - 1/2 ч. л.;
- свекла - 1 шт.;
- селедка - 200 г;
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1/2 шт.;
- петрушка - 1-2 веточки.

Опубликовано: 21.12.2014
Салат «Бостон»

Ингредиенты: бостонский салат, редиска, помидоры черри, маслины, перепелиные яйца, укроп, чеснок, йогурт, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 61

Салат бостон давно и успешно используется в диетическом меню. Ведь его листья просто созданы для гармоничных и полезных тандемов со свежими. хрустящими овощами и пикантной йогуртовой заправкой. Предлагаем вам воплотить сегодняшний рецепт.

Ингредиенты:
- бостонский салат;
- 1 пучок редиски;
- 1 веточка помидорок черри;
- 10-12 шт. маслин;
- 5 перепелиных яиц;
- укроп;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 200 г йогурта;
- соль и перец.

Опубликовано: 22.11.2014
Загрузка...
Маринованный дайкон (диета Дюкана)

Ингредиенты: дайкон, соль, сахарозаменитель, чили, куркума, винный уксус
Калорийность/100г: 20

Отличная закуска, которая станет украшением вашего диетического праздничного стола. Маринованный дайкон по этому рецепту получается необычайно пряным, ароматным и пикантным. Он понравится даже тем, кто не сидит на диете Дюкана.

Ингредиенты:
- дайкон - 300 г;
- соль - ½ ч.л.;
- сахарозаменитель - по вкусу;
- чили и куркума - по ½ ч.л;
- винный уксус (6% - 2 ст. л.

Опубликовано: 04.11.2014
Овощной салат с сельдереем

Ингредиенты: сельдерей, лук репчатый, огурец, помидоры
Калорийность/100г: 20.45

Сельдерей относится к продуктоам с отрицательной калорийностью, т.к. организм тратит очень много энергии чтобы его переварить. Ежедневные свощные салаты ссельдерем погут быстро ибавиться от лишнего веса.

Ингредиенты:
- 200 г сельдерея;
- 100 г лука репчатого;
- 50 г огурцов;
- 200 г помидоров.

Опубликовано: 30.10.2014
Икра из тыквы с сельдереем

Ингредиенты: тыква, перец болгарский, чеснок, сельдерей корневой, сахар, яблоко, масло растительное, перец чили, морковь, лук, помидор, соль
Калорийность/100г: 39.44

Тыква, пожалуй, самый популярный осенний овощ. Из нее столько всего интересного и вкусного можно приготовить. Сегодня мы будем готовить тыквенную икру, из которой можно сделать и заготовку на зиму.

Ингредиенты:
- 1 тыква;
- 1 перец болгарский;
- 5 зубков чеснока;
- 1 сельдерей корневой;
- 15 г сахара;
- 1 яблоко;
- 15 г масла растительного;
- 1 шт. перца чили;
- 3 моркови;
- 3 шт. лука репчатого;
- 7 шт. помидор;
- соль.[/i]

Опубликовано: 30.10.2014
Маринованная тыква с имбирем (диета Дюкана)

Ингредиенты: тыква, корень имбиря, соль, сахарозаменитель, винный уксус, перец душистый, лук репчатый, чеснок, красный, черный и белый перец
Калорийность/100г: 29

Пряная маринованная тыква, приготовленная по этому рецепту, сидящим на диете Дюкана придется весьма кстати. Отличная альтернатива запрещенным фруктам, лакомство получается на удивление вкусным и ароматным.

Ингредиенты:
- тыква - 400 гр.;
- корень имбиря - 4-5 см.;
- соль - 1 ч. л.;
- сахарозаменитель - ½ ч. л.;
- винный уксус - 5 ст. л.;
- душистый перец - 5-6 шт.;
- лук - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 дольки;
- красный, черный и белый перец - по ½ ч. л.

Опубликовано: 21.10.2014
Морковный салат с орехами и чесноком

Ингредиенты: морковь, грецкие орехи, арахис, чеснок, подсолнечное масло, лимонный сок, соль
Калорийность/100г: 134

Презентуем рецепт необычайно вкусного и питательного салата из моркови. Орехи и чеснок, входящие в рецептуру, делают блюдо пикантным и сытным. Обязательно воплотите рецепт в жизнь.

Ингредиенты:
- морковь - 2-3 шт.,
- грецкие орехи - 4 шт.,
- арахис - горстка,
- чеснок - 1 зубчик,
- подсолнечное масло - 1 ст.л.,
- сок половины лимона,
- соль - щепотка.

Опубликовано: 11.10.2014
Теплый салат из овощей

Ингредиенты: морковь, стручковая фасоль, цветная капуста, каперсы, анчоус, лук, оливковое масло, уксус, сахар, соль
Калорийность/100г: 70

Салат, рецепт которого мы презентуем сегодня, не только вкусный и полезный, но еще и необычайно сытный. Теплый, он согреет в холода и подарит чувство комфорта и уюта. Обязательно приготовьте себе это замечательное лакомство.

Ингредиенты:
- морковь - 3 шт.,
- стручковая фасоль - горсть,
- цветная капуста - 3 соцветий,
- оливки без косточки - горсть,
- репчатый лук - 0,5 шт.,
- анчоус - 1 шт.,
- соленые каперсы - 4 шт.,
- бальзамический уксус - 1 ст.л.,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- сахар - 0,3 ч.л.,
- соль.

Опубликовано: 11.10.2014
Диетический салат с телятиной и овощами

Ингредиенты: телятина, помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата, бальзамический уксус, лук репчатый, морковь, соль, перец черный, лавровый лист, зелень
Калорийность/100г: 50

Сегодняшний рецепт еще раз доказывает тот факт, что даже на самой строгой диете можно питаться вкусно, сытно и разнообразно. Главное - включить фантазию и отдаться кулинарным экспериментам. Диетический салат с телятиной и овощами - приготовим лакомство вместе.

Ингредиенты:
- телятина - 150 гр.;
- помидоры - 1-2 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- сладкий болгарский перец - 1 шт.;
- листья салата - 1/2 пучка;
- бальзамический уксус - 1-2 ч.л.;
для бульона:
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- соль;
- горошины черного перца - 3-5 шт.;
- лавровый лист - 1 шт.;
для украшения:
- зелень петрушки или базилика.

Опубликовано: 21.09.2014
Консервированные помидоры в собственном соку

Ингредиенты: помидоры, соль
Калорийность/100г: 20

Консервированные по этому рецепту, томаты получаются необычайно вкусными, сочными и пикантными. Зимой их можно использовать для самых разнообразных рецептов и целей - пустить в соус, добавить в суп или борщ, протушить с ними мясо или овощи.

Ингредиенты:
- 4 кг. спелых мясистых помидоров;
- 1 ч.л. соли;

Опубликовано: 20.09.2014
Простой овощной салат

Ингредиенты: картофель, морковь, огурец свежий, лук репчатый, зеленый консервированный горошек, соль, перец, масло растительное
Калорийность/100г: 97

Есть такие салаты, которые по питательности и сытности могут дать фору многим - сложным и калорийный - вторым блюдам из мяса. Сегодняшний салат - один из них. Яркий и вкусный, диетический и сытный (за счет отварного картофеля) готовится он достаточно просто. Мечта любой худеющей хозяйки одним словом.

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1-2 огурца;
- 1 луковица;
- 1 банка зеленого консервированного горошка;
- соль, перец;
- 2 ст.л. оливкового масла.

Опубликовано: 05.09.2014
Салат с творогом

Ингредиенты: Помидоры, руккола, творог, сладкий перец, молотый перец, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 58

Может ли салат быть сытным и диетическим одновременно? Конечно да! Если в его состав входит нежирный творог и спелые помидоры, салат получится и питательным и низкокалорийным.
Для рецепта понадобится;
- свежие помидоры – 1 шт.;
- сладкий зеленый перец – 1 шт.;
- листья рукколы;
- нежирный творог – 25 г;
- соль и молотый перец;
- пол чайной ложки растительного масла.

Опубликовано: 29.07.2014
Тёплый салат с кус-кусом и овощами

Ингредиенты: крупа кус кус, кабачок, спаржевая фасоль, красный лук, чеснок, укроп, петрушка, куриный бульонный кубик, масло оливковое, перец черный, зелёный базилик
Калорийность/100г: 91

Если вы не знаете что приготовить полезного на ужин – приготовьте теплый салат. Это удивительное любо совмещает в себе салат и горячее второе. Очень удобное блюдо для тех, кто на работе, а вечером надо правильно поужинать.

Ингредиенты:
- 150 гр. крупы кус-кус;
- петрушка;
- 1 кабачок;
- куриный бульонный кубик;
- 150 гр. спаржевой фасоли;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 красный лук;
- зелёный базилик;
- укроп;
- перец черный;
- масло оливковое.

Опубликовано: 23.07.2014
Салат из перца гриль с анчоусной заправкой

Ингредиенты: Болгарский перец, помидор, зелёный лук, солёные анчоусы, оливковое масло, бальзамический уксус, морская соль, свежий молотый перец, тимьян
Калорийность/100г: 97

Худеть можно и нужно вкусно и разнообразно. Мы говорили и подчеркивали важность этого тезиса уже не один, и даже не два раза. Привнести свежие нотки в повседневное диетическое меню помогут наши рецепты. Нежные и сытные супы, низкокалорийные вторые блюда из птицы и овощей, легкие и вкусные десерты. А еще - питательные и яркие салаты.

Ингредиенты:
- 1 сладкий болгарский перец;
- 1 помидор;
- 1 пучок зеленого лука;
- 6 соленых анчоусов;
- 20 гр. оливкового масла;
- бальзамический уксус;
- щепотка морской соли;
- свежий молотый перец;
- 1-2 веточки свежего тимьяна.

Опубликовано: 03.07.2014
Салат из цветной капусты "Ринфорцо"

Ингредиенты: цветная кпуста, оливки, каперсы, сладкий перец, вяленые помидоры, анчоусы, оливковое масло, уксус, соль
Калорийность/100г: 43.92

Предлагаем вам приготовить традиционное неаполитанское блюдо – салат из цветной капуты «Ринфорцо». Соленые каперсы, анчоусы в масле, кислые корнишоны, оливки и сладкий перец в ансамбле с цветной капусты дают яркий, насыщенный вкус.

Ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты;
- горсть оливок или маслин;
- 1 красный сладкий перец;
- 200 гр. корнишонов или вяленых томатов;
- 50 гр. каперсы соленые;
- 100 гр. анчоусов в масле;
- соль по вкусу,
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. белого винного уксуса.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат "Цезарь" с ржаными сухариками и анчоусами

Ингредиенты: салат "айсберг", яйцо, оливковое масло, лимон, ржаной хлеб, помидор, анчоусы, чеснок, горчица, соль, перец черный молотый, пармезан
Калорийность/100г: 370.37

Предлагаем вам приготовить популярный для многих салат "Цезарь". Что бы он не был таким калорийным, как классический вариант, мы решили некоторые продукты исключить из рецептуры и вот, что у нас получилось.

Для блюда понадобится:
- листья салата "айсберг",
- яйцо - 1 шт.,
- сок лимона - 1-2 ст. л.,
- анчоусы - 2 рыбки,
- ржаной хлеб - ломтик,
- горчица - пол чайной ложки,
- чеснок - мелкая долька,
- оливковое масло - пол стакана,
- черри помидор - 1 шт.,
- пармезан,
- соль - щепотка;
- перец молотый - по вкусу.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат-коктейль из пекинской капусты, сладкого перца, оливок и креветок

Ингредиенты: пекинская капуста, болгарский перец, оливки без косточки, креветки, лимон
Калорийность/100г: 88.73

Предлагаем вам рецепт низкокалорийного полезного салата из пекинской капусты и креветочного мяса. Кстати, такой салат можно подать на праздничный стол тем, кто находится на диете.

Для блюда понадобится:
- пекинская капуста - 2 листика;
- сладкий красный перец - 1/2 шт.;
- оливки без косточек - горсть;
- креветки - 20 шт.;
- пол лимона.

Опубликовано: 02.07.2014
Салат с айсбергом и тыквенными семечками

Ингредиенты: салат айсберг, салатный зеленый перец, соль, оливковое масло, бальзамик, лимон, семена тыквы
Калорийность/100г: 142.69

Предлагаем вам вместо сытного ужина перекусить легким свежим салатиком из салатных листьев айсберга с тыквенными семенами. Вкусно, питательно, полезно.

Для блюда понадобится:
- 300 г салата айсберг;
- один зеленый сладкий перец;
- 1/2 лимона;
- пол стакана тыквенных семечек;
- соль;
- специи;
- оливковое масло – 40 мл;
- бальзамик – 15 мл.

Опубликовано: 01.07.2014
Горячий салат с помидорами и картофелем

Ингредиенты: помидоры, отварной картофель, твердый сыр, кефир 0% жирности, черный молотый перец, листья салата
Калорийность/100г: 63

Вкуснейший и питательнейший салат из отварного картофеля и помидоров подается в горячем виде. Такой салат способен заменить собою целый ужин, заметно снизив суточную дозу потребляемых калорий. Кроме того - горячий салат дарит чувство сытости очень надолго, а значит - вам не захочется прекусить чем-то запретным на ночь глядя.

Ингредиенты:
- 2 помидора,
- 2 отварные картофелины,
- 40 гр. твердого сыра,
- 150 мл. кефира 0% жирности,
- черный молотый перец,
- листья салата.

Опубликовано: 30.06.2014
Салат низкокалорийный «Свежесть»

Ингредиенты: капуста пекинская, морковь, яблоко зеленое, перец болгарский красный
Калорийность/100г: 107

Многие столкнувшиеся с проблемой лишнего веса подтвердят, что не так страшна борьба с ним, как поддержание фигуры в идеальном состоянии. Терять вес намного легче, чем его удерживать. Но и тут есть свои секреты и тонкости. Низкокалорийные блюда и подсчет калорий - помогут вам в нелегкой борьбе за свою законную - тонкую - талию.

Ингредиенты:
- 100 гр. капусты пекинской;
- 1 морковь;
- 1 яблоко зеленое;
- 1 перец болгарский красный.

Опубликовано: 30.06.2014
Хочу похудеть

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9  [ 10 ]  11 12 13 14 15 16     далее »