Овощные супы для похудения

Ингредиенты: картофель, капуста молодая, сельдерей стеблевой, масло оливковое, морковь, лук репчатый, свекла, перец чили, помидор, чеснок, паприка молотая
Калорийность/100г: 46.47

Простой рецепт приготовления вегетарианского борща из свежей капусты поможет вам недолго задумываться над тем, что приготовить на обед. Витаминный и легкий, он будет полезен всем, кто ведет здоровый образ жизни.

Ингредиенты:
- 3 клубня картофеля,
- 300 граммов свежей капусты,
- 1 морковь,
- 150 граммов стеблевого сельдерея,
- 1 свекла,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 помидора,
- 2 шт.репчатого лука,
- 1 перчик чили,
- 5 граммов молотой паприки,
- 10 граммов оливкового масла.

Ингредиенты: брокколи, шпинат, лук, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 22

Яркий внешний вид, отменные вкусовые качества и безусловная польза - все это делает зеленый суп из броккколи и шпината действительно желанным гостем в повседневном меню каждой худеющей дамы.

Ингредиенты:
- брокколи - 1/2 шт.,
- шпинат - 100 г,
- лук - 1/4 шт.,
- вода - 1/2 л.,
- соль и перец,
- оливковое масло.

Ингредиенты: сладкий перец, помидоры, авокадо, огурец, лимон, соль, черный перец, орегано, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 73.5

Один из многочисленных вариантов приготовления супа гаспачо предложен в нашем рецепте. Изумительное на вкус и несложное в готовке, это блюдо прочно займет место в вашем повседневном меню, стоит только попробовать.


Ингредиенты:
- помидоры - 3 шт.,
- авокадо - половина плода,
- огурец - половина овоща,
- болгарский перец - половина,
- лимон - половина плода,
- соль - 3 г,
- черный перец - 2 г,
- орегано - 3 г,
- оливковое масло - 5 г.

Ингредиенты: мясо телятины, вода, картофель, кабачки, лук репчатый, горошек зеленый, масло растительное, томатный сок, соль, перец душистый, лавровый лист
Калорийность/100г: 38

Этот рецепт не только прост в освоении, но и позволяет приготовить необычайно вкусный и питательный суп - из овощей, с кабачком и телятиной. Блюдо понравится даже тем, кто не сидит на диете и может позволить себе более калорийные яства.

Ингредиенты:
- 400 г мяса телятины;
- 1,5 л воды;
- 2 картофелины;
- 1 кабачок;
- 1 лук репчатый;
- 100 г зеленого горошка
- 2-3 ст. л растительного масла;
- 100 г томатного сока;
- соль;
- перец душистый;
- лавровый лист.

Ингредиенты: капуста савойская, картофель, лавровый лист, лук репчатый, лук-порей, морковь, перец чили, сельдерей корневой, сельдерей черешковый, цуккини, чеснок
Калорийность/100г: 26

Суп сразит вас с первой же ложки - такой он ароматный, вкусный и нежный. Сельдерей делает блюдо пикантным и ярким, овощи - питательным и полезным, картофель - сытным и согревающим.

Ингредиенты:
- 400 г капусты савойской;
- 4 картофелин.;
- 2 лавровых листа.;
- 2 луковицы;
- 50 г лука-порей;
- 2 моркови;
- 1 перец чили;
- 200 г сельдерея корневого;
- 100 г сельдерея черешкового;
- 300 г цукини;
- 2 зуб чеснока.

Ингредиенты: куриный бульон, йогурт, картофель, капуста, куркума, лук репчатый, сельдерей черешковый, сыр твердый, цуккини, яйцо перепелиное
Калорийность/100г: 41

Суп-пюре из овощей, зелени и специй получается ну очень ярким, вкусным и питательным. Сельдерей придает супу неповторимый аромат и очарование, картофель делает его питательным и сытным.

Ингредиенты:
- 1 л бульона куриного;
- 100 г йогурта;
- 2 картофелины;
- 200 г капусты;
- 5 г куркумы;
- 1 лук репчатый;
- 200 г сельдерея черешкового;
- 30 г сыра твёрдого;
- 1 цуккини;
- 8 яиц перепелиных.

Ингредиенты: мясо, картофель, морковь, помидоры, красная чечевица, лавровый лист, горошины душистого перца, черный молотый перец, соль
Калорийность/100г: 125

Этот суп покорит вас своим богатым и ярким вкусом, нарядным внешним видом и умопомрачительным ароматом. Готовится суп из красной чечевицы, на мясной бульоне, с овощами.

Ингредиенты:

- мясо - 250 гр.,
- картофель - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- красная чечевица - 200 гр.,
- лавровый лист - 2 шт.,
- горошины душистого перца - 5 шт.,
- черный молотый перец,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: лосось, картофель, морковь, лук-порей, приправа из сухих белых корней, перец чили, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 24

Этот рыбный суп с одинаковым успехом впишется как в диет-меню, так и меню людей, придерживающихся здорового образа жизни. Легкий, вкусный и питательный, он нравится всем без исключения.

Ингредиенты
- 300 г свежего лосося;
- 2-3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 лук-порей;
- 2 ст. л. приправы из сухих белых корней;
- перец чили;
- зелень;
- 2 лавровых листа;
- соль и перец.

Ингредиенты: имбирь свежий, кальмар, картофель, лавровый лист, лайм, лук репчатый, масло оливковое, морковь, сельдерей черешковый, свекла, перец чили, помидоры чери, чеснок
Калорийность/100г: 59

Этот суп-пюре понравится любителям ярких и многослойных гастрономических ощущений. Сладковатый благодаря свекле, ароматный - благодаря сельдерею и пикантный - благодаря имбирю, этот суп вызовет бурю самых разных эмоций и впечатлений.

Ингредиенты:
- 10 г имбиря свежего;
- 3 кальмара;
- 3 картофелины;
- 1 лавровый лист;
- 1 лайм;
- 1 лук репчатый;
- 10 мл масла оливкового;
- 1 морковь;
- 200 г сельдерея черешкового;
- 1 свекла;
- 2 перца чили;
- 5 помидоров черри;
- 4 зуб чеснока.

Ингредиенты: бульон куриный, цыпленок, яйцо, чеснок, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, капуста савойская, помидоры, перец чили, масло растительное, сахар
Калорийность/100г: 45

Вкусный, сытный и пряный томатный суп с кремообразной консистенцией и умопомрачительным ароматом. Приготовить его проще простого, главное - запастись нужными ингредиентами и следовать нашим рекомендациям.

Ингредиенты:
- 1,5 л бульона куриного;
- 250 г филе цыплёнка;
- 1 яйцо куриное;
- 4 зуб чеснока;
- 200 г сельдерея черешкового;
- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 100 г капусты савойской;
- 4 помидора;
- 1 перец чили;
- 10 мл масла оливкового;
- 5 г сахара.

Ингредиенты: морковь, лук репчатый, картофель, капуста белокочанная, горошек консервированный, шампиньоны свежие, масло растительное, лук-порей, укроп
Калорийность/100г: 50.12

Суп с шампиньонами и консервированным горохом получается практически без калорий, а потому пойдет на пользу тем, кто старается снизить или сдвинуть вес с мертвой точки. Готовится суп легко.

Для рецепта понадобится:
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- две картофелины;
- 200 г капусты;
- 100 г зеленого горошка;
- 150 г свежих грибов;
- 1/2 ч. ложки растительного масла;
- стебель лука-порея;
- веточка укропа.

Ингредиенты: цыпленок, шампиньоны, сельдерей черешковый, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, лук-порей, чеснок, картофель, масло оливковое
Калорийность/100г: 67.2

Многие не выдерживают диет или какого-то определенного порядка в питании скорее из-за скудности в меню. Но можно же все исправить, а вернее подправить любой рецепт для своего рациона. Если вы придерживаетесь диеты Дюкана и только начинает свой путь к уменьшению веса, запишите наш новый рецепт.

Для рецепта понадобится:
- 400 г цыпленка;
- 100 г грибов;
- 150 г стеблей сельдерея;
- одна морковь;
- 200 г капусты;
- головка репчатого лука;
- стебель лука-порея;
- долька чеснока;
- одна картофелина;
- 1 ч. ложка оливкового масла.

Ингредиенты: цыплёнок, яйцо, горошек зелёный консервированный, сельдерей корневой, картофель, лук репчатый, морковь, савойская капуста, лук зелёный, петрушка, перец чили, масло растительное, лавровый лист, чеснок
Калорийность/100г: 99

Вы прошли, пожалуй, самые сложные этапы диеты Дюкана, и сегодня вам можно ввести в свой повседневный рацион запрещенные ранее крахмалистые продукты. Воспользуемся представленной возможностью и приготовим гороховый суп с картофелем, фрикадельками и сельдереем.

Ингредиенты:
- 350 г цыплёнка,
- 1 яйцо куриное,
- 100 г горошка зелёного консервированного,
- 200 г сельдерея корневого,
- 2 картофелины,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 150 г савойской капусты,
- 10 лука зелёного,
- 10 г петрушки,
- 1 перец чили,
- 10 мл масла растительного,
- 1 лавровый лист,
- 4 зуб. чеснока.

Ингредиенты: куриный бульон, капуста савойская, рис, лук-порей, шампиньоны, соус рыбный, соус соевый, сок лимонный, перец черный
Калорийность/100г: 34

Вкусный, пикантный и красивый китайский суп на курином бульоне с рисом и грибами удивит вас своим тонким вкусом, приятной прозрачностью и нежным ароматом. Готовится суп ну очень просто.

Ингредиенты:
- 1,5 л. бульона куриного;
- 300 г капусты савойской;
- 100 г риса;
- 150 г шампиньонов;
- 15 мл соуса рыбного;
- 10 мл соуса соевого;
- 10 г сока лимонного;
- перец черный молотый.

Ингредиенты: зеленый сладкий перец, огурцы, зеленые помидоры, луковица, маринованный имбирь, морская капуста нори, нерафинированное оливковое масло, соль, перец черный молотый, соевая спаржа, зелень
Калорийность/100г: 142.34

Предлагаем вам сегодня новый рецепт диетического супа. Интересен он тем, что состав довольно необычен. Помимо только зеленых овощей, для приготовления используются листы нори и соевая спаржа. Попробуем?

Для рецепта понадобится:
- стручок сладкого зеленого перца;
- два огурца;
- два зеленых помидора;
- головка репчатого лука;
- 2 ст. ложки маринованного имбиря;
- 2 листа нори;
- 40 мл оливкового масла;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный – по вкусу;
- соевая спаржа;
- свежая зелень для подачи.

Ингредиенты: тыква, перец, чеснок, имбирь, куркума, мускатный орех, соль
Калорийность/100г: 48.98

Этот рецепт расскажет о том, как приготовить диетический овощной крем-суп из тыквы и болгарского перца. Замечательный вариант первого блюда для тех, кто заботится о своей фигуре. Витаминный овощной крем-суп готовится из натуральных свежих продуктов, поэтому сохраняет не только вкусовые, но и полезные свойства.

Ингредиенты:
- часть тыквы - 200 граммов,
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- мускатный орех - щепотка,
- куркума - 0,5 ч.ложки
- молотый сушеный имбирь - 0,5 ч.ложки,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: капуста, помидоры, репчатый лук, чеснок, свекла, морковь, картошка, лимон, соль, молотая паприка, растительное масло
Калорийность/100г: 55

Многие из желающих похудеть совершают одну и ту же ошибку - отказывают себе во всех мало мальски вкусных блюдах, отдавая предпочтение "голым" салатам и супам. Как следствие - срыв и обратный набор веса. Мы предлагаем отличный выход из ситуации - готовить любимые блюда, слегка подкорректировав их рецепт в диетическую сторону.

Ингредиенты:
- 300 г капусты,
- 1-2 помидора,
- 1 репчатый лук,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 1 картошка,
- 1–2 дольки лимона,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1/3 ч. л. молотой паприки,
- 1 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: тыква, сладкий перец, цукини, лук шалот, паприка, соль, черный перец, кунжут
Калорийность/100г: 28.94

Рецепт овощного крем-супа из тыквы понравится всем без исключения. В его составе содержится огромное количество полезных микроэлементов, а приготовление не потребует больших усилий.

Ингредиенты:
- красный болгарский перец - 0,5,
- тыква - четвертинка,
- цукини - 1 шт,.
- лук-шалот - 1/4,
- кунжут для украшения,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: овощной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, кабачки, чеснок, томатный соус, специи, перец чили молотый, жгучий перец, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 52

Отведав этот суп однажды, вы запомните его пленительный вкус и пикантный аромат навсегда. Жгучий, пряный и необычайно сытный, овощной суп-пюре с карри согрет в холода и привнесет в повседневное меню яркие нотки.

Ингредиенты:
- овощной бульон – 1 литр;
- картофель – 2 шт;
- морковь – 1 крупная или 2 средних;
- лук репчатый – 1 головка;
- лук-порей – половина стебля (только зеленая часть);
- кабачки – 200 гр (свежие или замороженные);
- чеснок – 2 дольки;
- томатный соус густой – 2 ст. л;
- приправа карри в порошке (острая) – 1 ч. л;
- паприка молотая сладкая – 1,5 ч. л;
- перец чили молотый – 1 ч. ложка;
- молотый кориандр – 0,5 ч. л;
- жгучий перец – 1 маленький стручок;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 3 ст. л.

Ингредиенты: картофель, молотый черный перец, лук, масло подсолнечное, свекла, морковь, чеснок, лавровый лист, укроп, соль
Калорийность/100г: 117

Простой и незамысловатый рецепт делает свекольник одним из любимых первых блюд многих хозяюшек. Поэтому нет ничего удивительного в том, что садясь на диету, мы пытаемся адаптировать рецепт под более жесткие диетные условия.

Ингредиенты:
- 300 г картофеля,
- молотый черный пере,
- 1 луковица 975 г0,
- 100 г масла подсолнечного,
- 500 г свеклы,
- 225 г моркови,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листа,
- 1 пучок укропа,
- соль.