Овощные супы для похудения

Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук, шампиньон, перец сладкий, горошек зеленый, растительное масло, грибная приправа, зелень
Калорийность/100г: 29

Легкий овощной суп с шампиньонами и зеленым горошком прекрасно впишется в ваше диетическое меню. Ведь среди ингредиентов это блюдо имеет только овощи и совсем немного масла.

Ингредиенты:
– 1,5 л. овощного бульона или воды;
– 2 крупных картофеля;
– 1 морковь;
– 0,5 ст. горошка зеленого (заморозка или свежий);
– 2 ст. л. сладкого замороженого перца нарезанного кубиками;
- 1 свежий сладкий перец;
– 1 лук репчатый;
– 7-8 шт. свежих шампиньон;
– 2-3 ст. л. масла растительного;
- соль по вкусу;
– 1 ч. л. грибной приправы;
- укроп или любая зелень – небольшой пучок.

Ингредиенты: свекла молодая с ботвой, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, лист лавровый, перец черный горошком, соль, сметана
Калорийность/100г: 78.1

Приготовить вкусное первое блюдо можно и без мясных ингредиентов, это несложно. В нашем рецепте даны пошаговые инструкции процесса приготовления. Результат вас приятно порадует своим вкусом и внешним видом блюда.

Ингредиенты:
- 2 свеклы с ботвой,
- 1 ст.ложка томатной пасты,
- 1 морковь,
- 3 клубня картофеля,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 1 луковица,
- соль по вкусу,
- 5 горошин черного перца,
- сметана (10%-15% для подачи.

Ингредиенты: бульон овощной, лук-шалот, морковь, помидоры, корень сельдерея, картофель, свекла вареная, масло растительное, перец чили, тимьян, душица, морская соль, лук-порей
Калорийность/100г: 27.74

Прекрасный постный суп из овощей, который можно приготовить для всей семьи. Если же готовить его на диете Дюкана, то нужно заметить, что блюдо подходит для всех этапов, кроме первого.

Для рецепта понадобится:
- 1.5 л овощного бульона;
- 150 г лука шалота;
- 2-3 моркови;
- 2-3 помидора;
- 120 г корневого сельдерея;
- одна картофелина;
- одна свекла;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- стручок перца чили;
- сушеные травы и соль - по вкусу.

Ингредиенты: лук, томаты, грецкие орехи, чеснок, камут, ризони, черный перец, красный перец, хмели-сунели, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 251.13

Рецепт приготовления вкусного первого блюда, сваренного без мяса, с добавлением грецких орехов, пряных специй и томатной пасты. Постное первое блюдо ничуть не уступает по вкусовым качествам плотному мясному супу.

Ингредиенты:
- грецкие орехи- 3 шт.,
- камут - половина стакана,
- ризони - половина стакана,
- чеснок - 2 зубчика,
- томатная паста - 2 ст.ложки,
- лук - 0,5 целой,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- красный перец - 3 г,
- черный перец - 3 г,
- хмели-сунели - 5 г,
- вода - полтора литра,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриная грудка, картофель, морковь, брокколи, лук-порей, черешковый сельдерей, лавровый лист, соль
Калорийность/100г: 61.36

Чтобы приготовить легкое первое блюдо достаточно купить куриную грудку, свежие овощи и воспользоваться нашим рецептом. Просто и быстро на вашем столе окажется аппетитный диетический супчик.

Ингредиенты:
- 300 г куриного мяса (грудка),
- 1 головка брокколи,
- 3 стебля сельдерея,
- 1 морковь,
- 3 клубня картофеля,
- 2 лавровых листочка,
- 1 шт.лука-порея,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: помидоры, лук белый, морковь, картофель, кабачок, перец чили, лук-порей, бульон, моцарелла, чеснок, специи, соль морская, масло растительное
Калорийность/100г: 28.55

Любой рецепт блюда можно всегда адаптировать под свои вкусы. Пример этому, вкусный суп "Минестроне". Наш вариант блюда подходит для тех, кто питается по системе Дюкана или является вегетарианцем.

Для рецепта понадобится:
- 4 помидора;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 моркови;
- 1 картофель;
- 250 г кабачка;
- стручок перца чили;
- 140 г лука-порея;
- 1.6 литра бульона;
- 80 г сыра моцарелла;
- чеснок - по вкусу;
- сухие травы - оп вкусу;
- морская соль;
- оливковое масло.

Ингредиенты: сельдерей, лук порей, шпинат, рис круглый, китайская капуста, белокочанная капуста, картофель, соль, перец
Калорийность/100г: 40.9

Питаетесь по диете Дюкана и соблюдаете пост? Тогда вам обязательно нужно попробовать новое блюдо в виде двухцветного овощного супа-пюре. Посмотрите на фото. Правда эффектно и аппетитно? Тогда принимайтесь за дело.

Для рецепта понадобится:
- 250 г сельдерея;
- 100 г лука-порея;
- 200 г шпината;
- горсть круглого риса.
Белый суп:
- 200 г китайской капусты;
- 150 г белокочанной капусты;
- две картофелины;
- соль,
- черный молотый перец - щепотка.

Ингредиенты: лук, цуккини, сельдерей, пекинская капуста, помидоры, куриный бульон, чеснок, лавровый лист, молотая паприка
Калорийность/100г: 18.48

Овощной суп, приготовленный на курином бульоне, рекомендовано включать в меню диеты. Предложенный рецепт подходит к системному питанию по Дюкану.

Для рецепта понадобится:
- литр куриного бульона;
- 5 небольших помидоров;
- две головки репчатого лука;
- 300 г цуккини;
- 70 г сельдерея;
- 150 г капусты пекинской;
- чеснок - по вкусу.

Ингредиенты: куриный бульон, помидоры, лук репчатый, морковь, сладкий перец, китайская капуста, чеснок, зелень, масло растительное, перец чили
Калорийность/100г: 32.41

Простой полезный суп из помидоров на курином бульоне. Наличие овощей делает суп еще ароматнее и вкуснее. Готовится суп из помидоров быстро, при условии, если есть куриный бульон.

Продукты для рецепта:
- пол литра куриного бульона;
- три-четыре помидора;
- крупная головка репчатого лука;
- крупная морковь;
- стручок сладкого перца;
- 120 г китайской капусты;
- три дольки чеснока;
- петрушка - по вкусу;
- оливковое масло;
- перец чили - по вкусу.

Ингредиенты: шпинат замороженный, капуста пекинская, лук репчатый, чеснок, кубик бульона, йогурт, яйцо, уксус, соль, перец, масло растительное
Калорийность/100г: 85.1

Предлагаем приготовить простое, легкое и очень вкусное первое блюдо, рекомендованное на диете Дюкана (2, 3, 4 этапы). Готовится суп на мясном бульоне или с добавлением бульонного кубика.

Ингредиенты:
- 150 г замороженного шпината,
- 1 куриное яйцо,
- 60 г пекинской капусты,
- 2 зубчика чеснока,
- 30 г йогурта,
- 40 г репчатого лука,
- 0,5 бульонного кубика,
- растительное масло,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- 1 ст.ложка уксуса (6%.

Ингредиенты: лук порей, лук репчатый, чеснок, морковь, капуста пекинская, капуста белокочанная, шпинат замороженный, помидоры черри, перец чили, масло растительное, морская соль
Калорийность/100г: 27.07

Что можно приготовить в пост, чтобы не нарушить требования к питанию? Предлагаем вам простой рецепт постных щей, ярких и вкусных, которые подойдут и для диеты Дюкана.

Для рецепта понадобится:
- 150 г лука-порея;
- половинка репчатого лука;
- 4 дольки чеснока;
- 2 моркови;
- 200 г пекинской капусты;
- 130 г капусты белокочанной;
- 200 г замороженного шпината;
- 100 г черри;
- перец чили;
- растительное масло;
- морская соль.

Ингредиенты: лук порей, лук репчатый, сельдерей корневой, капуста пекинская, шпинат замороженный, куриный бульон, молоко
Калорийность/100г: 24.14

Баловать себя блюдами из овощей нужно обязательно, а особенно, если вы проходите какую-нибудь диету. Вот, к примеру, потрясающий суп со шпинатом на курином бульоне. Он отлично подойдет для системного питания по Дюкану.

Для рецепта понадобится:
- два-три стебля лука-порея;
- крупная головка репчатого лука;
- корень сельдерея - 100 г;
- капуста пекинская - 300 г;
- замороженный шпинат - 250 г;
- бульон куриный - 1,5 литра;
- пол литра молока.

Ингредиенты: овощной бульон, картофель, морковь, томатный соус, чеснок, лук, перец чили, острый красный перец, соль, масло растительное, перец болгарский, чечевица
Калорийность/100г: 45.17

Если вы решили немного похудеть и отказаться ради этого от мяса и прочих продуктов, то включите в свое питание чечевицу. Эти мелкие бобовые зернышки считаются одним из лучших продуктов для похудения. Предлагаем вам для начала приготовить чечевичный суп.

Для рецепта понадобится:

- 1,5 литра бульона из овощей;
- два картофеля;
- одна морковь;
- 80 г томатного соуса;
- два зубчика чеснока;
- головка репчатого лука;
- 0,5 ч. ложки молотого перца чили;
- соль – по вкусу;
- 40 мл растительного масла;
- 50 г замороженного сладкого перца;
- 1/3 стакана чечевицы.

Ингредиенты: капуста белокочанная, сельдерей корень, лук, морковь, томаты, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 44.96

Если вы хотите быстро сбросить несколько килограммов, то включите в свое питание больше овощей, вернее даже готовьте себе одни лишь овощные блюда. Например, хорошо похудеть поможет простенький суп с капустой.

Для рецепта понадобится:
- 400 г свежей капусты,
- 300 г корня сельдерея,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- два помидора,
- 20 мл растительного масла,
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: свёкла, морковь, капуста белокочанная, капуста пекинская, лук репчатый, сельдерей, бульон куриный, чеснок, перец, зелёный лук
Калорийность/100г: 19.9

Свекольный суп-пюре для диеты можно приготовить быстро, если воспользоваться нашим новым рецептом. Получается он вкусный и питательный. Более того, подходит для диеты Дюкана.

Для рецепта понадобится:
- одна крупная свекла;
- две небольших моркови;
- 200 г белокочанной капусты;
- 150 г пекинской капусты;
- головка репчатого лука;
- 250 г сельдерея;
- литр куриного бульона;
- чеснок;
- перец черный молотый - по вкусу;
- зелёный лук.

Ингредиенты: капуста белокочанная, капуста пекинская, капуста брокколи, капуста романеско, лук порей, сельдерей, чеснок, зира, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 24.07

Пюреобразные супы очень помогают в таком нелегком, для многих женщин деле, как похудение. Они полезны и хорошо питают и насыщают наш организм. Во время диет очень популярны овощные супы, вот один из вариантов мы решили предложить.

Для рецепта понадобится:
- 200 г белокочанной капусты;
- 200 г пекинской капусты;
- 200 г брокколи;
- 100 г капусты романеско;
- один-два стебля лука-порея;
- 120 г сельдерея;
- чеснок - несколько долек,
- зира - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- оливковое масло.

Ингредиенты: почки свиные, бульон куриный, морковь, лук репчатый, капуста пекинская, картофель, огурцы солёные, листья карри, лавровый лист, перец чёрный, перец чили
Калорийность/100г: 31.2

Рассольник со свиными почками на курином бульоне готовим без крупы. Блюдо, которое можно употреблять на диете Дюкана (фазы стабилизации и консолидации).

Ингредиенты:
- полтора л куриного бульона,
- 300 г свиных почек,
- 120 г репчатого лука,
- 120 картофеля,
- 220 г соленых огурцов,
- 250 г моркови,
- 150 г пекинской капусты,
- 2 лавровых листочка,
- 3 г черного молотого перца,
- 0,5 перчика чили,
- 10 г листьев карри.

Ингредиенты: брокколи, капуста романеско, лук порей, репчатый лук, сельдерей, чеснок, перец чили, чёрный перец
Калорийность/100г: 29.51

Готовим овощное блюдо, рекомендованное на диете Дюкана. В составе ингредиентов зеленые овощи и специи. Легкое, вкусное первое блюдо.

Ингредиенты:
- 300 г брокколи,
- 150 г сельдерея,
- 150 г капусты романеско,
- 120 г лука-порея,
- 70 г репчатого лука,
- 3 г черного молотого перца,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 перчик чили,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: скумбрия, лук порей, морковь, пекинская капуста, лук репчатый, помидоры черри, чеснок, перец чёрный, лавровый лист
Калорийность/100г: 76.92

Готовим крем-суп со скумбрией, пекинской капустой и другими полезными овощами. Блюдо можно употреблять в пост или разгрузочные дни. Это очень вкусно и несложно.


Ингредиенты:
- 200 г пекинской капусты,
- 300 г скумбрии,
- 100 репчатого лука,
- 100 г лука-порея,
- 200 г моркови,
- 100 г помидоров черри,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листочка,
- 3 г черного молотого перца.

Ингредиенты: овощной бульон, вода, чечевица пропаренная красная, тыква, картофель, корень сельдерея, морковь, лук, масло растительное, соль, зелень
Калорийность/100г: 53.05

Рецепт приготовления диетического первого блюда, в составе ингредиентов которого красная чечевица, тыква, овощи и зелень. Суп получается насыщенным, ярким и очень вкусным.

Ингредиенты:
- 1 л овощного бульона (воды),
- 200 граммов тыквы,
- 4 ст.ложки красной чечевицы,
- 100 граммов картофеля (корня сельдерея),
- 1 морковка,
- 1 луковица,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- зелень,
- соль по вкусу.