Диетические блюда из творога и молочных продуктов

Плавленый сыр с орегано (диета Дюкана)

Ингредиенты: творог, молоко, соль, сода, орегано
Калорийность/100г: 65.47

Оказывается, приготовить натуральный, полезный плавленый сыр в домашних условиях очень просто. Сырок получается нежным с приятным вкусом. Мо и поэкспериментировать, добавить в сыр пряные травы и специи: базилик, розмарин, сушеный укроп, кайенский перец. Или приготовить шоколадный сырок, добавив сахар и какао.

Ингредиенты:
- творог 0% - 250 г;
- молоко 0% - ¼ ст.;
- щепотка соли и соды;
- орегано - ½ ч.л.

Опубликовано: 26.10.2014
Творожные сырники с отрубями

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, нежирный творог, яйца, кукурузный крахмал, сахарозаменитель, масло оливковое
Калорийность/100г: 166.43

Вкусные, сладкие, нежные сырники по Дюкану станут отличным десертом к чаю для тех, кто на диете. Готовятся сырники практически без масла, поэтому получаются диетическими, но при этом весьма сытными.

Ингредиенты:

- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. пшеничных отрубей;
- 200 гр. нежирного творога;
- 2 шт. куриных яйца;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- сахарозаменитель;
- 1 ч.л. оливкового масла.

Опубликовано: 13.10.2014
Загрузка...
Сыр примо сале с пеперонатой в духовке

Ингредиенты: сыр примо сале, сладкий перец, баклажан, чеснок, помидоры черри, орегано, шалфей, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 143

Сыр примо сале - молодой соленый овечий сыр, который принято подавать к завтраку или же запекать в духовке. Предлагаем вам очень вкусный и пикантный рецепт - примо сале, запеченный в духовке с пеперонатой.

Ингредиенты:
- сыр примо сале,
- красный сладкий перец - 1 шт.,
- баклажан - 0,5 шт.,
- черри - 10шт.,
- сушеный орегано,
- сушеный шалфей,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль и перец.

Опубликовано: 19.09.2014
Запеканка из творога с яблоками и изюмом

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, изюм, яблоки, манная крупа, ванилин
Калорийность/100г: 139.8

Добавок к творожным запеканкам существует море: сухофрукты, варенье, орехи, ягоды, фрукты и даже овощи. А этот рецепт описывает приготовление очень вкусного и популярного варианта запеканки из творога - с яблоками и изюмом. Еще не пробовали такое блюдо? Обязательно попробуйте!

Необходимые для приготовления продукты:

- 400 г творога;
- 2 крупных куриных яйца;
- 1-1,5 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. изюма;
- 4-5 маленьких яблок;
- 2 ст. л. манки;
- немного ванилина.

Опубликовано: 23.08.2014
Творожная паста для худеющих леди

Ингредиенты: творог нежирный, свежий огурец, чеснок, зелень укропа, соль
Калорийность/100г: 58

Пикантная и невероятно вкусная творожная паста с зеленью и свежим огурцом позволит вам предаваться любимому занятию - перекусам, и не переживать при этом за свою драгоценную талию. Обязательно воплотите наш рецепт в жизнь.

Ингредиенты:
- нежирный творог - 100 гр.;
- свежий огурец - 100 гр.;
- чеснок - 1 зубчик;
- зелень укропа;
- соль - щепотка.

Опубликовано: 19.08.2014
Салат с творогом

Ингредиенты: Помидоры, руккола, творог, сладкий перец, молотый перец, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 58

Может ли салат быть сытным и диетическим одновременно? Конечно да! Если в его состав входит нежирный творог и спелые помидоры, салат получится и питательным и низкокалорийным.
Для рецепта понадобится;
- свежие помидоры – 1 шт.;
- сладкий зеленый перец – 1 шт.;
- листья рукколы;
- нежирный творог – 25 г;
- соль и молотый перец;
- пол чайной ложки растительного масла.

Опубликовано: 29.07.2014
Вкусные сырники с кабачком

Ингредиенты: кабачок, творог, яйцо, кефир, мука грубого помола, соль, сахар
Калорийность/100г: 122

Овощные оладьи из кабачка – довольно привычное блюдо. Но если добавить творог – выходят замечательные овощные сырники. Их нежный вкус и легкость приготовления заставят не раз вернуться к этому рецепту.

Продукты для приготовления сырников с кабачком:
- кабачок 1 шт.;
- яйцо 1 шт.;
- творог 2 ст.л.;
- соль или сахар по вкусу;
- мука грубого помола 3 ст.л.;
- кефир 2-3 столовые ложки.

Опубликовано: 14.07.2014
Запеканка из творога с фруктами (ауфлауф)

Ингредиенты: Творог, яйцо, сахар, мандарины, яблоки, банан, манная крупа, сметана, соль, сахар ванильный, масло сливочное
Калорийность/100г: 150

Национальное блюдо немецкой кухни, адаптированное под наши (славянские и диетические) условия. Начинять ауфлауф можно какой угодно начинкой - от мяса и птицы до фруктов и овощей. Мы испечем ауфлауф (иными словами - запеканку) из творога и фруктов.

Ингредиенты:
- 300 гр. мягкого пастообразного творога;
- 1 яйцо;
- 4-5 ст.л. сахара;
- 1-2 мандарины;
- 1 яблоко;
- 0,5 шт. банана;
- 1ст.л. манной крупы;
- 2 ст.л. сметаны;
- щепотка соли;
- 1 ч.л. сахара ванильного;
- масло сливочное.

Опубликовано: 15.06.2014
Брюссельская капуста с творожным соусом

Ингредиенты: брюссельская капуста, творог, чеснок, соль, белый перец
Калорийность/100г: 49

Брюссельская капуста отлично сочетается со сливочными соусами. Мы решили приготовить ее во вкусном и ярком тандеме с творожно-чесночным соусом. Блюдо получается необычайно аппетитным и полезным. Хотя и готовится очень быстро.

Ингредиенты:
- брюссельская капуста - 10 кочанов,
- обезжиренный творог - 3-4 ст.л.,
- чеснок - 1 зубчик,
- белый молотый перец,
- соль - щепотка.

Опубликовано: 11.06.2014
Топинамбур, запеченный с брынзой

Ингредиенты: Топинамбур, лук, яйцо, молоко, брынза «Болгарская», масло растительное, черный молотый перец, соль
Калорийность/100г: 152

Топинамбур на пьедестал славы вынесла волна всеобщего увлечения литературой по ЗОЖ в 90-е годы прошлого столетия. Именно тогда этот неприхотливый житель дачных огородов был окрещен чуть ли панацеей от всех без исключения болезней. Он был моден, он был всемогущ. Земляная груша (второе название топинамбура) для похудения используется и сегодня. Предлагаем в рамках недели здоровых рецептов запечь топинамбур в духовке.

Необходимые продукты:
- 0,5 кг. топинамбура;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 100 мл. молока;
- 200 гр. брынзы;
- 2 ст.л. масла растительного;
- щепотка черного молотого перца;
- соль.

Опубликовано: 04.06.2014
Мясо в сметанном соусе

Ингредиенты: Свинина, говядина, сладкая молотая паприка, черный перец, черный перец горошек, лавровый лист, красный молотый перец, растительное масло, чеснок, соль, сметана, мука, вода
Калорийность/100г: 222

Сметанному соусу, приготовленному по этому рецепту, под силу любое (даже самое жесткое) мясо сделать нежным, ароматным, с характерной легкой кислинкой. В итоге у вас без каких-либо кулинарных изощрений и усилий получается невероятно изысканное и вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подойдут отварной рис или гречка.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. свинины;
- 1 ч.л. паприки;
- 0,5 ч.л. черного перца;
- 3-5 горошин черного перца;
- 1 лавровый лист;
- 1 ч.л. красного молотого перца;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 4-5 долек чеснока;
- щепотка соли;
- 200 гр. сметаны;
- 1-2 ст.л. муки;
- вода.

Опубликовано: 30.05.2014
Морковный рулет с творожной начинкой

Ингредиенты: морковь, яйца, свежая зелень, замороженная зелень, творог, сливочное масло, чеснок, подсолнечное масло
Калорийность/100г: 141.01

Морковный рулет с творогом – оригинальное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится рулет без муки, здесь достаточно добавления яиц, и если использовать нежирный творог, рулет можно смело отнести к диетическим блюдам.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. моркови,
- 3 яйца,
- 50 гр. свежей или замороженной зелени,
- 400 гр. творожного сыра,
- 50 гр. сливочного масла,
- 2 зубка чеснока,
- подсолнечное масло,
- соль,
- красный молотый перец.


Опубликовано: 08.04.2014
Мусс из авокадо с творогом

Ингредиенты: авокадо, лимонный сок, творог, творожный сыр, майонез, сливки, яйцо, чеснок, соль, черный перец, укроп
Калорийность/100г: 165.13

Авокадо невероятно полезен, он помогает справиться и предупредить развитие многих болезней. Однако, авокадо очень калориен, из-за содержания в нем большого количества ненасыщенных жирных кислот. Которые, впрочем, достаточно быстро и хорошо перевариваются организмом. Авокадо широко применяется в кулинарии, сегодня мы приготовим мусс из авокадо с творогом.

Ингредиенты:
- 1 шт. авокадо;
- 1-2 ч.л. лимонного сока;
- 100-150 гр. творога;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1-2 ст.л. сливок;
- 1 яйцо;
- 1 зубчик чеснока;
- соль по вкусу;
- перец - щепотка;
- укроп для украшения.


Опубликовано: 06.02.2014
Домашний творог

Ингредиенты: молоко
Калорийность/100г: 72

Даже самый дорогой магазинный творог не сравнится с домашним. Творог, приготовленный в домашних условиях, получается нежнейшим, вкусным и полезным, без всяких консервантов и прочих вредных добавок. Такой творог можно кушать просто так или использовать для приготовления выпечки или других блюд.

Вам будет необходим всего лишь один ингредиент:

- молоко - 3 литра.

Опубликовано: 30.01.2014
Овсянка на молоке с ягодами

Ингредиенты: молоко, овсяные хлопья, ягоды
Калорийность/100г: 132.2

Немногие дети и взрослые любят овсянку, но если дополнить питательную овсяную кашу сочными ягодами, то от такого аппетитного завтрака не откажется никто. Этот полезный и сытный завтрак зарядит вас энергией и хорошим настроением до самого вечера!

Необходимые продукты:

- овсяные хлопья - 3/4 ст.;
- 1 стакан молока;
- немного сахара и соли;
- ягоды свежие или замороженные.

Опубликовано: 25.01.2014
Творожно-рисовая запеканка с тыквой

Ингредиенты: рис, творог, тыква, яйца, сахар, корица молотая, масло сливочное, изюм
Калорийность/100г: 193.61

Запеканки - это просто, вкусно и не калорийно. Просто идеально начать новый день с вкусной творожно-рисовой запеканки с ароматной корицей и сладкой оранжевой тыквой. Румяная корочка этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой!

Чтобы приготовить запеканку, возьмите:

- 1 ст. сухого риса;
- 400 г творога;
- 200-250 г тыквы;
- 2 куриных яйца;
- 4-5 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г изюма.

Опубликовано: 06.12.2013
Запеканка из творога на топленом молоке

Ингредиенты: творог из топленого молока, яйца, сахар, соль, манная крупа, изюм
Калорийность/100г: 210.99

Любители творога непременно оценят этот несложный рецепт творожной запеканки. Сама по себе запеканка из творога - это очень вкусное лакомство, которое подойдет и в качестве десерта, и в качестве завтрака. А если приготовить это блюдо из творога на топленом молоке, то результат превзойдет все ваши ожидания!

Для приготовления запеканки понадобится:

- 250 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 1 ст. л. манной крупы;
- 1 яичный желток;
- 1/3 ст. изюма.

Опубликовано: 27.11.2013
Творожно-яблочная запеканка

Ингредиенты: творог, яблоки, яйца, манка, изюм, сахар

Творог является любимцем в диетологии - он полезен, низкокалориен, содержит много белка. На основе творога составляются диеты. Творог и блюда из него обязательны в дитетическом рационе. Из творога можно приготовить вкусные блюда, например, диетическую творожную запеканку с яблоками и изюмом в духовке без использования муки. Легкая воздушная запеканка придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Нам понадобятся:
- 1 кг. творога;
- 3 яйца;
- 4 шт. яблок;
- 4 ст.л. манки;
- 0,5 стакана сахара;
- горсть изюма.


Опубликовано: 28.09.2013
Кутабы с зеленью и брынзой

Ингредиенты: мука пшеничная, кипяток, соль, растительное масло, свежая зелень, мягкий сыр фета, адыгейский сыр, брынза, молотый черный перец, сливочное масло

Хоть кутабы с зеленью и брынзой готовятся из теста, это блюдо получается легким, вкусным и низкокалорийным. Прекрасно подойдет практически для любой диеты!

Ингредиенты:

Для теста понадобится:

- 1 ст. пшеничной муки;
- 100 мл кипятка;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ст. л. растительного масла.

Для начинки потребуется:

- 20 г любой свежей зелени;
- 50-70 г мягкого сыра;
- немного соли;
- щепотка молотого черного перца;
- немного сливочного масла.

Опубликовано: 16.07.2013
Хочу похудеть

« назад     1 2  [ 3 ]      далее »