Диетические блюда из мяса

Свиные отбивные в духовке. Диетический вариант

Ингредиенты: филе свинины, тимьян сушеный, паприка сушеная, масло оливковое, соль, перец
Калорийность/100г: 193.9

Как приготовить свиные отбивные так, чтобы не осталось ощущения тяжести в желудке после трапезы, вы узнаете из этого рецепта, в котором мы готовим это блюдо по диетическому варианту.

Ингредиенты:
- 0,5 кг филе свинины,
- 1 ст.ложка сушеной паприки,
- 1 ч.ложка сушеного тимьяна,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 1 ч.ложка соли,
- 0,5 ч.ложки перца.

Опубликовано: 19.06.2015
Тефтели с томатной подливкой в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, укроп, чеснок, растительное масло, мука, рис, яйца, соль, перец черный молотый, репчатый лук, морковь, томатная паста, молотый кориандр, вода
Калорийность/100г: 163.28

Тефтели в мультиварке - отличный вариант для тех, кто не в состоянии отказаться от мясных сытных блюд, но при этом мечтает привести в порядок свою фигуру. Вкусное блюдо из сочного фарша с ароматной томатной подливкой.

Для тефтелей будет нужно:

- 500 г фарша;
- небольшой пучок укропа;
- 1-2 зубка чеснока;
- 0,5 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 100 г риса;
- 2 куриных яйца;
- немного соли и перца;
- 1 репчатая луковица.

Для подливки потребуется:

- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 40 г томатной пасты;
- немного соли и перца;
- щепотка молотого кориандра;
- стакан воды.

Опубликовано: 13.06.2015
Загрузка...
Пикантные тушеные куриные желудки

Ингредиенты: куриные желудки, лук, чеснок, перец чили, морковь, соль, лавровый лист, черный молотый перец, растительное масло, соевый соус, кинза, петрушка
Калорийность/100г: 127.82

На диете не обязательно отказывать себе в удовольствии готовить и есть пикантные блюда. Куриные желудочки, тушеные в восточном стиле, получаются вкусными, но не калорийными. И хотя специи вызывают аппетит, легкий, но сытный гарнир к желудочкам прекрасно утолит голод.

Необходимые продукты:

- 0,5 кг куриных желудков;
- 1 репчатая луковица;
- 2 зубка чеснока;
- четверть или половина стручка перца чили;
- 1 средняя морковь;
- щепотка соли;
- 1 лавровый лист;
- щепотка черного молотого перца;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 3-4 ст. л. соевого соуса;
- пучок петрушки или кинзы.

Опубликовано: 10.05.2015
Сочные паровые котлеты из говядины

Ингредиенты: мясо говядины, репчатый лук, овсяные хлопья, чеснок, масло оливковое, масло подсолнечное, перец молотый, соль
Калорийность/100г: 146

Котлеты, которые придутся по душе и взрослым, и детям, и сидящим на диете, и людям, которые могут позволить себе даже самые калорийные блюда - сочные паровые котлеты из говядины.

Продукты:
- 200 г говядины,
- 2 ст. л. молока,
- 1 репчатый лук,
- 2 ст. л. овсяных хлопьев,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ч. л. масла оливкового,
- перец молотый,
- поваренная соль.

Опубликовано: 13.03.2015
Мясные тефтели с баклажанами (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: мякоть говядины, соль, перец молотый, баклажаны, морковь, лук репчатый, зелень, чеснок, томатная паста, помидор, бульон говяжий, перец болгарский, сушеные базилик и орегано

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусное блюдо из говяжьего мяса и овощей. Блюдо рекомендовано на диете Дюкана, но и тем, кто с ней незнаком мясные тефтели с баклажанами придутся по вкусу.


Ингредиенты:
- мясо говядины или фарш - 500 граммов,
- баклажаны - 3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- томатная паста - 1 ст.ложка,
- чеснок - 2 зубчика,
- петрушка - 1 щепотка,
- укроп - 1 щепотка,
- базилик - 1 щепотка,
- орегано - 1 щепотка,
- говяжий бульон - 200 граммов,
- соль - 1 ч.ложка.

Опубликовано: 13.02.2015
Индюшиные стейки с горчично-медовым соусом (2 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: грудка индейки, масло растительное, ягоды можжевельника, смесь перцев, соль, горчица, майонез, соевый соус, мёд, руккола, бутербродные булочки
Калорийность/100г: 119

С этим рецептом под рукой вы сможете "убить" сразу двух зайцев - накормить сытным и полезным ужином всю свою семью, и при этом не обидеть белком себя любимую. Стейк из индейки - готовим вкусно, делаем меню для диеты Дюкана ярким и разнообразным.


Ингредиенты:
- 1 кг грудки индейки;
- 2 ст. л. масла растительного.;
- 3-4 ягоды можжевельника;
- 1/2 ч. л. смеси перцев;
- 1 ч. л. соли;
- 2 ст. л. горчицы;
- 4 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. меда;
- руккола.

Опубликовано: 04.02.2015
Бризоль из фарша с корнишонами и укропом (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: яйца, фарш, корнишоны, обезжиренный творог, горчица, смесь перцев, соль, укроп, оливковое масло
Калорийность/100г: 140.7

Предлагаем вам сытное и вкусное блюдо, адаптированное для системы Дюкана. Готовить мы будем бризоль из фарша индейки.

Для рецепта понадобится:
- яйцо куриное - 2 шт.;
- фарш - 100 г;
- корнишоны - до 2 шт.;
- творог обезжиренный - 30-40 г;
- горчица - 5 г;
- смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- укроп свежий - одна-две веточки;
- масло оливковое - 5 мл.

Опубликовано: 28.01.2015
Паровые котлеты из индейки в мультиварке

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, яйцо, тимьян, зеленый лук, перец черный, соль, зелень
Калорийность/100г: 101.84

На праздничном столе индейка довольно частый "гость". Рецептов приготовления горячего блюда их нее очень много. Предлагаемый здесь рецепт расскажет о том, как можно приготовить вкусное диетическое блюдо к праздничному обеду так, чтобы оно пришлось по вкусу всем: и тем, кто любит обильную пищу, и тем, кто следит за своей фигурой. Паровые котлеты из из филе индейки - это полезно и вкусно.

- индейка (филе) - 500 граммов;
- репчатый лук - 1 шт.;
- лук зеленый - 10 граммов;
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
- тимьян - 1 веточка;
- соль по вкусу;
- зелень петрушки для украшения.

Опубликовано: 21.01.2015
Голубцы в пароварке

Ингредиенты: капуста, рис, куриное филе, репчатый лук, укроп, соль
Калорийность/100г: 125

Голубцы, приготовленные на пару, получаются не менее вкусными, чем их классические собратья. Но при этом они в разы полезнее и легче для желудка. А еще более легкие в плане калорий.

Ингредиенты:
- 1 вилок капусты,
- 200 г риса,
- 500 г куриного филе,
- 1 репчатый лук,
- зелень укропа,
- соль.

Опубликовано: 11.01.2015
Спагетти со свининой и овощами

Ингредиенты: спагетти, свинина вырезка, помидоры, лук репчатый, болгарский перец
Калорийность/100г: 227

Сегодня у нас с вами будет необычайно вкусный, сытный и, главное, полезный и диетический ужин - спагетти со свининой и овощами. Худеть можно и нужно со вкусом!

Ингредиенты:
- 0,5 кг. спагетти,
- 0,5 кг. свининой вырезки,
- 150 г помидоров,
- 80 г лука репчатого,
- 150 г болгарского перца.

Опубликовано: 19.11.2014
Гречка с мясом и овощами

Ингредиенты: гречка, вода, лук, морковь, телятина, сладкий перец, соль, перец молотый, растительное масло
Калорийность/100г: 175.29

На основе гречки можно придумать много новых интересных рецептов. Это может быть каша с овощами, с грибами или мясом, сладкая молочная каша и даже гречневая запеканка с творогом. Чтобы вы не приготовили, гречневая каша - это всегда вкусное, сытное блюдо.

Ингредиенты:
- 2 стакана гречки;
- 4 стакана воды;
- 1 сладкий перец;
- 500 г телятины;
- 1 морковь;
- 2-3 шт. лука;
- соль по вкусу;
- 0,5 ч.л. перца молотого;
- 3 ст.л. растительного масла.

Опубликовано: 07.11.2014
Куриные зразы с грибами в духовке (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриное филе, яйца, соль, смесь перцев, шампиньоны, оливковое масло, лук
Калорийность/100г: 104.47

Диетическое, богатое белком блюдо - куриные зразы с грибами в духовке подойдут для тех, кто следит за правильным питанием и хотят сохранить стройность фигуры.

Ингредиенты:
- куриное филе - 700 г;
- яйца - 2 шт.;
- соли - по вкусу;
- смесь перцев - щепотка;
- шампиньоны - 200 г;
- оливковое масло - 1 ч.л.;
- лук - 1 шт.;
- твердый сыр - 30 г.

Опубликовано: 07.11.2014
Пастрома из индейки (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана).

Ингредиенты: индейка, соль, вода, красный перец, смесь перцев, масло оливковое, чеснок, паприка
Калорийность/100г: 132.72

Пастрома – это невероятно вкусно. Пикантное, ароматное, сочное мясо идеально подойдет для бутербродов, его можно подавать и как закуску к обеденному или праздничному столу.

Ингредиенты:
- 1,5 кг. филе индейки;
- 4 ст.л. соли;
- 4 ст. воды;
- 0,3 ч.л. красного перца;
- 2 ч.л. смеси перцев;
- 1 ч.л. оливкового масла;
- 6 зубков чеснока;
- 2 ч.л. паприки молотой.

Опубликовано: 06.11.2014
Куриная грудка в соевом соусе (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриная грудка, соевый соус, петрушка, чеснок, смесь молотых перцев
Калорийность/100г: 107.63

Куриное мясо обязательно присутствует в рационе любого диетического меню. Приготовить его можно на разные лады, например, сделать котлетки, тефтели, сварить или запечь. Куриная грудка в соевом соусе – очень вкусное, питательное блюдо. Ее можно подавать с овощным салатам или сделать бутерброды с дю-хлебом.

Ингредиенты:
- 1 крупная куриная грудка;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 веточки петрушки;
- 1 зубок чеснока;
- щепотка смеси молотых перцев.

Опубликовано: 30.10.2014
Запеченная свинина с яблоком

Ингредиенты: свиные отбивные, яблоко, лук репчатый
Калорийность/100г: 135

Тандем, который давно завоевал звание классического - свинина и яблоко. Блюда, приготовленные из этих ингредиентов, получаются необыкновенно изысканными и вкусными - из яблока уходит сладость, остается лишь пикантная кислинка и сочность.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. свиных отбивных;
- 1 яблоко;
- 1 луковица.

Опубликовано: 01.10.2014
Запеченное филе индейки

Ингредиенты: филе индейки, чеснок, молотая паприка, соль, растительное масло, черный молотый перец
Калорийность/100г: 135

Мясо индейки — богатый источник легкоусвояемого белка, поэтому его следует обязательно включить в свое повседневное диетическое меню. Если вы не сделали этого до сих пор! Из индейки можно готовить котлеты, бульоны и тефтели. Мы же запечем ее в духовке.

Ингредиенты:
- 500-600 гр. индюшиного филе;
- 3 гр. соли;
- 0,5 ч.л. молотой паприки;
- 3-4 дольки чеснока молодого;
- 1 гр. молотого черного перца;
- 2 ст.л. растительного масла.

Опубликовано: 14.07.2014
Котлеты куриные диетические (пропаренные на сковороде)

Ингредиенты: грудка куриная, батон, морковь, лук, чеснок, масло растительное, яицо, мука, соль
Калорийность/100г: 200.23

Пользу здоровью может приносить только та пища, которая правильно готовится. Это значит, что блюда лучше всего готовить на пару, варить или слегка тушить. Предлагаем вам приготовить куриные котлетки, пропаренные на сковороде.

Для блюда понадобится:
- одна куриная грудка;
- несколько ломтиков белого хлеба;
- одна морковь;
- две головки лука;
- две дольки чеснока;
- пол стакана растительного масла;
- одно яйцо;
- 3 ст. ложки муки;
- немного соли.

Опубликовано: 16.06.2014
Куриное филе со свежими овощами

Ингредиенты: курица, цуккини, морковь, чеснок
Калорийность/100г: 77.28

Предлагаем вам простой рецепт приготовления куриной грудки или же филе. Готовится мясо со свежими овощами, отчего блюдо становится полезнее вдвойне.

Для блюда понадобится:
- 1 кг куриного филе;
- один цуккини;
- одна морковь;
- головка чеснока.

Опубликовано: 15.06.2014
Рубленные котлеты с овощами

Ингредиенты: курица, цуккини, морковь, лук репчатый, яйцо
Калорийность/100г: 87

Пользу и диетичность куриного мяса отрицать очень глупо. Постное, доступное и богатое белком, оно просто идеально вписывается в меню любой диеты. Главное, приготовить его вкусно и нескучно. В этом нам помогут овощи. Ведь они очень хорошо дополняют вкус мяса, делая его более ярким и насыщенным. Готовим рубленые котлеты с овощами.

Ингредиенты:
- 500 гр. курицы (филейная часть);
- 1 цуккини;
- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 1 яйцо.

Опубликовано: 13.06.2014
Диетические домашние тефтели

Ингредиенты: фарш, белый хлеб, лук репчатый, куриное яйцо, соль, перец
Калорийность/100г: 212.83

Как оказалось очень вкусными могут быть не только жареные блюда. Автор рецепта предлагает новый способ приготовления домашних тефтелей. Какой, можно узнать из рецепта.

Для блюда понадобится:
- домашний фарш - 400 г;
- ломтик черствого белого хлеба;
- большая головка лука;
- одно яйцо;
- соль;
- перец молотый черный.

Опубликовано: 09.06.2014
Хочу похудеть

« назад     1  [ 2 ]  3     далее »