Питание при хроническом панкреатите и холецистите в период обострения

Идеальная фигура » Эффективные диеты
05.01.2020 / 23:47

Содержание []

• Признаки холецистита и хронического панкреатита
• Соблюдение диеты и правила питания
• Соблюдение диеты
• Какие продукты можно есть
• Рекомендации пациентов

Признаки холецистита и хронического панкреатита

Согласно рекомендациям специалистов, есть хотя бы раз в день горячий суп просто необходимо. Если не следовать советам врачей, могут возникнуть проблемы с желудком и пищеварительной системой в целом. При неправильном питании человек может почувствовать следующие симптомы, которые свидетельствуют о развитии серьезного заболевания.


Среди них:
• боль в подреберье, которая отдает в лопатку или правое плечо;
• слабость, лихорадка;
• боли в области живота;
• тошнота, рвота;
• тяжесть в брюшной полости;
• запор или понос;
• горьковатый вкус во рту.

Даже в период ремиссии, больной может испытывать боль в области подреберья.

Соблюдение диеты и правила питания

Для того чтобы состояние пациента не обострилось, нужно научиться правильно питаться. Главным моментом в период обострения хронического панкреатита и холецистита, считается соблюдение диеты. Лечебное питание поможет успокоить желудок и избавит от мучительных болей. В первый день приступа, когда больной почувствовал болезненные ощущения, нужно полностью отказаться от употребления пищи. Лучше всего, в этот период пить только минеральную воду, некрепкий чай или отвар шиповника.





В случае если приступ купирован, на второй день в рацион больного можно вводить протертые супы, каши, приготовленные на воде, омлет на пару. Только спустя 10 дней, после произошедшего приступа можно добавлять в рацион молочную продукцию, нежирные сорта рыбы и мяса.


Важно!
Даже если в первые сутки будет исключено употребление пищи, нужно контролировать и количество выпитой жидкости. Ее должно быть не более 2 литров.

Соблюдение диеты

Для того чтобы обеспечить стабильное состояние больного, диетическое питание нужно соблюдать около шести месяцев, а в некоторых случаях диета может длиться и больше года.



Важно!
Если у пациента обнаружен хронический панкреатит или холецистит, питание должно быть щадящим не только в период обострения. Правильно питаться придется всю жизнь. Это поможет исключить возможное раздражение слизистых оболочек органов пищеварения.


При составлении диеты нужно следовать следующим правилам:
• запрещено питаться не по часам. Для того чтобы не позволить заболеванию прогрессировать, нужно полноценно питаться 3 раза в день, а между приемами пищи добавляется не менее двух перекусов легкими продуктами;
• для того чтобы избежать возможности развития нового приступа, запрещено голодание, а также переедание;
• нужно определить количество употребляемой пищи. Независимо от веса и возраста человека, в день нужно съедать не более 250 грамм еды;
• температура приготовленных блюд должна быть не более 50 градусов, так как есть холодную или горячую пищу запрещено;
• во время приготовления еды запрещено обжаривать продукты на сливочном или подсолнечном масле. Вся пища должна быть сварена или приготовлена на пару.




Важно!
При хроническом панкреатите или холецистите запрещено употреблять кофе в большом количестве. Стоит отказаться от употребления алкогольных напитков.

Какие продукты можно есть

Соблюдать диетическое питание нужно не только в период обострения, но и в обычные дни.

Важно полностью исключить из рациона такие продукты:
• острые блюда, специи;
• маринованные продукты;
• продукты с большим содержанием соли;
• кислые овощи, фрукты и ягоды;
• газированные напитки;
• выпечку из слоеного и дрожжевого теста;
• наваристые мясные бульоны;
• сладости, мороженое, шоколад;
• консервы.




Только исключив указанные продукты, больной может рассчитывать на то, что обострения не будет, соответственно ему не придется переносить боли, сопровождаемые заболевание.



Но несмотря на все запреты, можно употреблять следующие продукты:
• сладкие фрукты;
• петрушку, укроп;
• овощи не кислые;
• молочную и кисломолочную продукцию;
• макаронные изделия твердых сортов;
• любые крупы.

Рекомендации пациентов

При хроническом панкреатите и холецистите, важно прислушиваться не только к рекомендациям врачей, но и к советам пациентов, которые смогли выстроить правильно питание особенно в период обострения. Предлагаем ознакомиться с примерным меню на каждый день.


Учитывая то, что питание должно быть трехразовым, в качестве перекуса можно употреблять следующие продукты:
• запеченные яблоки с творогом;
• запеченную грушу;
• банан;
• компот с галетами;
• фруктовое желе;
• фруктовый салат;
• сухарики с чаем;
• творог с низким содержанием жира;
• кисель.

Кроме того, в повседневном рационе должно присутствовать необходимое количество воды. Допускается употребление некрепкого чая.


Важно!
При затухающем обострении, пациенту нужно контролировать употребление углеводов и белков, исключить пряности и копчености.



Правильное питание при хроническом панкреатите и холецистите - залог отсутствия приступов вызванных хроническим панкреатитом и холециститом. Отказ от употребления продуктов, которые усиливают воспалительный процесс - ключ к быстрому выздоровлению.

Разместил: Анаид [Offline]

Какой диеты придерживаться в период обострения язвы желудка
Как правильно голодать при панкреатите дома
Правильное питание в течение месяца: на сколько можно похудеть
Питание при запорах у пожилых людей
Примерное меню на неделю при правильном питании для похудения
Диета при изжоге: что можно есть, что нельзя
Диетическое питание при язвенной болезни
Простые принципы здорового похудения

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: