Салат из свеклы с хреном (диета Дюкана)

Салат из свеклы с хреном (диета Дюкана)
Опубликовано: 21.12.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 50
Жиры/100г: 0
Калорийность: 135
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 11

Несмотря на то, что тем, кто придерживается диеты, сложнее составить праздничное меню, мы все равно можем создать блюда из разрешенных продуктов, которые доставят нам истинное кулинарное наслаждение. Этот салат-соус – отличный вариант закуски к мясу птицы или котлетам, который украсит банкетный стол и сделает меню более разнообразным. Благодаря тому, что для данного рецепта используется большее количество вареной свеклы и меньшее корня хрена, его можно употреблять и как салат, и как соус к любым блюдам. Естественно, для его маринада необходимо использовать только сахарозаменитель. Данный рецепт вы можете видоизменять по своему усмотрению, вместо винного или яблочного уксуса вы можете добавить к соусу несколько ложек обезжиренного йогурта. Хрен отлично сочетается со сметаной, а в данном случае, когда тем, кто придерживается диеты Дюкана можно употреблять только обезжиренные продукты, с его ролью отлично справится и йогурт.
Готовим салат из свеклы с хреном, в рамках диеты Дюкана.

Ингредиенты:
- 200 грамм вареной свеклы;
- 50 грамм хрена;
- щепотка соли и сахарозаменителя;
- 1 ст. л. винного уксуса (6%.

Ингредиенты

Приготовление

1. Хрен перед обработкой необходимо замочить в холодной воде (на 5-7 часов), очистить от кожицы и с помощью блендера или овощной терки измельчить. Уложите измельченный корень в глубокую чашу.

Натереть хрен
2. Очистите вареную свеклу с помощью ножа от тонкой кожицы, нашинкуйте на мелкой терке, введите к заготовке свекольного дю-салата.

Натереть свеклу
3. Следующий этап – добавление винного уксуса.



Добавить уксус
4. Введите в массу сахарозаменитель и соль.

Добавить соль и сахарозаменитель
5. С помощью ложки доведите заготовку для соуса до однородности.

Перемешать
6. Подавайте салат из свеклы и хрена, приготволенный по всем правилам диеты месье Дюкана, с куриными биточками, котлетами, мясным или рыбным рулетом. Наслаждайтесь аппетитными блюдами, теряйте лишние сантиметры на бедрах даже в период праздничных застолий.

Подаем к столу
» Пожаловаться на этот рецепт

Загрузка...

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..