Праздничная картофельная закуска с творогом

Праздничная картофельная закуска с творогом
Опубликовано: 09.12.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 73
Жиры/100г: 1
Калорийность: 303
Белки/100г: 4
Углеводы/100г: 11
Любите ли вы большие праздники? А на носу долгожданный Новый 2015 Год! Думаю, что такой весёлый и добрый праздник ждут и малыши и взрослые. Нарядная ёлочка, Дед Мороз, Снегурочка, хороводы, песни, пляски, подарки. Какое радостное событие для каждого из нас. А нам, дорогие хозяюшки, немного больше хлопот, конечно, приятных. Нужно накрыть шикарный новогодний стол на 2015 год, с разными вкусными закусками, салатами, горячими блюдами. И не забыть о сладком столе, который так ждут наши детки! Пора начинать подыскивать интересные и вкусные рецептики. Знаете сколько необычных рецептов на кулинарных сайтах, прямо глаза разбегаются. Давайте готовить, пробовать и составлять новогоднее меню на 2015 год. Со своей стороны, хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления диетической картофельной закуски с творогом. Такое блюдо украсит не только новогодний стол. Закуску можно приготовить на рождество, день рождение, 8 марта или другой праздник. Картофельно-творожную закуску можно смело назвать диетической, так как в её составе нет ничего жирного и высококалорийного. Так что людям, которые следят за своей фигурой, будет чем полакомиться за праздничным столом. Её по достоинству оценят все ваши родные и близкие. Если вы готовы, начинаем. Праздничная картофельная закуска с творогом - готовим вместе.

Ингредиенты:
- картофель 2 штуки;
- творог 50 грамм;
- укроп 2 веточки;
- сметана 1 чайная ложка;
- огурец свежий 0,25 штуки;
- перец сладкий 0,25 штуки;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;
- горошек консервированный 1 столовая ложка.

Ингредиенты

Как приготовить в домашних условиях

Картофель вместе с кожурой промоем, кладём в кастрюлю, заливаем водой. Подсаливаем. Доводим до кипения. Варим до готовности, следите, чтобы картофель не разварился, нужно вовремя его убрать из кипятка. Остужаем. Очищаем от кожицы. Разрезаем пополам. Аккуратно, ложечкой извлекаем серединку.

Извлечь серединку из картофеля
Творог используем любой жирности. Соединяем со сметаной, добавляем промытый и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем до однородного состояния. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Выкладываем в каждую картошку.

Добавить творог
Огурец, лук, болгарский перец промоем и обсушим бумажным полотенцем. Огурчик нарезаем небольшими дольками. Перец сладкий нарезаем тонкой соломкой. На творог укладываем соломку из болгарского перца. Сверху равномерно распределяем огурец и консервированный зелёный горошек. Украшаем мелко нарезанными пёрышками зелёного лука. Праздничная картофельная закуска с творогом готова. Сразу подаём к праздничному новогоднему столу. Готовьте с удовольствием! Хорошего вам праздника и настроения!



Украсить перцем, горошком и огурцом
Рекомендуем вам также приготовить диетические салаты на новый год.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..